Конспект НОД в подготовительной группе «Лекарственные растения»
Автор: Трушкина Татьяна Ивановна
Организация: МБДОУ №12
Населенный пункт: Московская область, город Химки
Цель: обобщать знания детей о лекарственных растениях, их целебных свойствах.
Задачи:
- Образовательные: закреплять и систематизировать знания детей о лекарственных растениях; формировать умение правильно использовать полезные травы - (у какого растения какую часть надо взять для приготовления лекарства, в какое время года, время суток собирают травы, как собирать,чтобы не нанести ущерб природе); закреплять знания о строении растений.
- Развивающие: развивать познавательный интерес, обратить внимание детей на то, что природа – источник не только красоты, но и пользы.
- Воспитательные: воспитывать любовь к природе, чуткое отношение к окружающему нас миру.
Предварительная работа: рассматривание иллюстраций с изображением лекарственных растений, оформление гербария лекарственных растений, знакомство с «Красной книгой растений».
Чтение художественной литературы: Аегов А. «Тропинка полевая», Паустовский Г. «Заботливый цветок», Пришвин А. «Иван – чай», «Фиала», Белозеров Т. Одуванчик», Майков А. «Подснежник», Бунин И. «Березовый лист».
Материал: иллюстрации лекарственных растений, высушенные растения.
Ход образовательной деятельности.
Воспитатель: Сегодня мы с вами поговорим о здоровье. Когда мы с вами заболеваем, то лекарство идем покупать в аптеку. Но ведь лечиться можно не только таблетками. А как вы думаете? Чем?
Дети: Лекарственными растениями.
Воспитатель: Правильно. В природе много растений, которые могут излечивать от многих болезней, их можно принимать как лекарства. За это они получили название лекарственные.
Воспитатель: Какие лекарственные растения вы знаете? (Ответы детей)
Воспитатель: У вас на подносах лекарственные растения уже готовые к применению, а как они называются, мы сейчас с вами вспомним. Сейчас я загадаю вам загадку, отгадку найдите у себя на подносе и покажите ее мне.
Сидит на палочке
В красной рубашке
Брюшко сыто
Камешками набито.
Дети: Ягоды шиповника (показывают).
Воспитатель: Рассмотрите их, на что они похожи?
Дети: Твердые, как камешки,
Воспитатель: Кто найдет и покажет картинку с изображением шиповника? (Вызывается ребенок)
Воспитатель: Шиповник – это что? Дерево? Кустарник? Или трава?
Дети: Кустарник.
Воспитатель: Чем же полезны ягоды шиповника?
Дети: Настой и чай из шиповника богаты витаминами, особенно они полезны ослабленным от болезни.
Воспитатель: Правильно. Очень полезно пить чай из шиповника зимой и весной, когда нам не хватает витаминов.
Воспитатель: Кто из вас пил чай из шиповника? Какой он на вкус? Я сейчас вам предлагаю попробовать этот витаминный напиток (разливаю чай, задаю вопросы).
Воспитатель: Какого цвета чай?
Дети: Темно – красного.
Воспитатель: Какой вкус у чая?
Дети: Кисло- сладкий.
Воспитатель: Вам понравился чай? Вот если посстоянно его пить, то можно избежать многих болезней.
Воспитатель: Скажите, пожалуйста, а как называется это растение? (Показ иллюстрации с изображением цветов липы).
Воспитатель: Правильно. Это цветы липы. А липа – это дерево. В старину говорили: «Липа человека обувает, кормит, поит». И целебными являются ее цветы. В цветах липы много сладкого сока – нектара, недаром липа славится как самый лучший медонос среди деревьев.
Воспитатель: В чем же заключается целебная сила этих цветов?
Дети: Цветы заваривают и получают липовый чай.Он очень полезен. Липовый мед и настой из сушеных липовых цветов используют при лечении простудных заболеваний.
Чтение стихотворения ребенком.
Липа – средство от простуды.
Знают все о том повсюду.
Хоть невзрачен липы цвет,
Но полезней чая нет,
При ангинах и простудах
Пьют целебный липы чай.
Воспитатель: А вот как выглядят цветы липы. Найдите такие же на своих подносах. Рассмотрите их, понюхайте. Чем пахнут цветы липы? (Медом, солнцем, теплом)
Воспитатель: Какого они цвета? Кто из вас пил липовый чай? У меня для вас есть и липовый чай. Хотите попробовать? (Разливаю чай)
Воспитатель: Какого цвета липовый чай? Цветы были светло – желтого цвета, а чай получился темно – красного.
Воспитатель: Какой вкус у этого чая? (Ответы детей)
Воспитатель: Какой чай вы сейчас попробовали? (Липовый)
Воспитатель: Следующее лекарственное растение угадайте сами. Возьмите листочки на подносе, разотрите их между пальчиками и понюхайте. Какой приятный аромат у этих листочков!
Воспитатель: Кто знает, как называется это растение?
Дети: Мята.
Воспитатель: Правильно. Это мята.Чем полезна мята?
Дети: Мятгый чай пьют при простуде, от кашля, при бессоннице, полощут рот при зубной боли, мчту используют при лечении болезней сердца.
Воспитатель: А чай из мяты вы пили? Я могу вас угостить и мятным чаем. Попрубуйте (разливаю чай).
Воспитатель: Какой он на вкус? (Ароматный, вкусный)
Физкультминутка:
Вместе по лесу идем,
Не спешим, не отстаем.
Вот выходим мы на луг.
Тысяча цветов вокруг!
Вот ромашка, василек,
Медуница, кашка, клевер.
Расстилается ковер.
И направо, и налево.
К небу ручки протянули,
Позвоночник растянули.
Отдохнуть мы все успели
И на место снова сели
Воспитатель: Сейчас я вам загадаю еще загадки, но отгадка у них одна.
1. Не огонь, а жжется.
2. Не шмель, не пчела, а жалит.
3. Какую траву и слепой знает?
Дети: Это крапива.
- Правильно. Это крапива. (Показ иллюстрации) Вы, наверно,все знаете как жжет крапива. А почему она обжигает? На ее стебле и листьях есть жесткие, как иголочки, волоски. Внутри волосков жидкость. Если к растению прикоснешься, иголочки вопьются в кожу, обломятся, и едкая жидкость выльется. Она то и вызывает на коже жжение.
Воспитатель: Чем же может быть полезна эта жгучая трава? (Ответы детей)
Воспитатель: Правильно. Крапива богата витаминами. Весной из молодой крапивы можно варить очень вкусные и полезные щи. Свежую крапиву добавляют в салаты. Ею останавливаю кровотечения, она лечит сердце. Чтобы волосы хорошо росли, их ополаскивают крапивным настоем.
Воспитатель: На своих подносах попробуйте найти крапиву. Рассмотрите, понюхайте, имеет ли она запах? (Высказывания детей)
Воспитатель: Мы назвали на занятии несколько лекарственных растений. Это только маленькая часть огромного мира растений.
Воспитатель: Где мы можем взять лекарственные растения?
Дети: Купить в аптеке, вырастить на огороде, собрать в лесу, на лугу.
Воспитатель: Если вы будете собирать растения сами, то какие правила надо знать, чтобы сохранить природные сокровища?
Ребенок 1.: В природе, в лесу, на лугу нужно стараться ходить по тропинкам так, чтобы растения не погибали от вытаптывания.
Ребенок 2.: Нельзя срывать растения для букетов.
Ребенок 3.: Букеты можно составлять только из тех растений, которые выращены человеком.
Ребенок 4.: Собирать растения можно только там,где их много. Часть растений нужно оставлять в природе, для того чтобы они могли снова вырасти на следующий год, могли размножаться,чтобы совсем не исчезли с земли.
Ребенок 5.: Нельзя срывать растения, занесенные в Красную книгу.
Ребенок 6.: Охранять надо не только растения, но и насекомых, птиц, животных, потому что в природе все взаимосвязано: не будет животных – исчезнут растения.
Воспитатель: Когда собирают растения?
Дети: Когда в растениях накапливается больше питательных веществ:
- цветки – в начале цветения;
- листья – перед цветением или в начале его;
- корни и корневища – весной и осенью;
- кору весной, в начале сокодвижения, когда она хорошо отделяется.
- Растения собирают в сухую солнечную погоду, когда уже высохнет роса.
Воспитатель: Где нельзя собирать лекарственные растения?
Дети: Нельзя собирать вдоль дорог, в скверах, городских парках.
Воспитатель: Почему?
Дети: В этих растениях накапливаются вредные вещества, которые выбрасывают в воздух машины.
Воспитатель: В заключение нашего занятия у меня для вас еще одна загадка.Сейчас я всем налью разный чай, а вы должны определить, какой чай вы попробовали: мятный, липовый или шиповниковый. (Разливаю чай детям)
Высказывания детей.
Список использованной литературы:
- Сигимова М. Н. Познание мира растений. Волгоград. Издательство «Учитель», 2009.
- Антонов Ю. Е., Левина Л. В., Розова О. В., Щербакова И. А. Как научить детей любить Родину. – М.: АРКТИ, 2003.
- Горбатенко О. Ф. Система экологического воспитания в дошкольных образовательных учреждениях. Волгоград. Издательство «Учитель» 2008.
- Горькова Л. Г. , Кочергина А. В., Обухова Л. А. Сценарии занятий по экологическому воспитанию. Москва. ВАКО. 2008