Волшебница - вода. Что же это за водица? Кто ответит на вопрос?

Автор: Улитина Анна Ивановна

Организация: Слободской детский сад «Пряничный домик»

Населенный пункт: Воронежская область, с. Слобода

Цель: формирование познавательного интереса к исследованию удивительного вещества - воды в совместной работе с воспитателем, познакомив детей со свойствами  воды – отсутствием цвета (ознакомление со свойством «прозрачность»), запаха и вкуса, взаимодействием с другими веществами ( закрепление знаний о воде, как растворителе).

Задачи:

1) воспитание детской любознательности и уверенности в своих ответах и выводах, внимания, аккуратности  во время работы.

2) формирование мыслительных операций путем: анализа, сравнения, обобщения. Развитие внимания, памяти, воображения, инициативности, творческих способностей, коммуникативных качеств.

 

Дидактические материалы:

Картинки: «Пруд», «Море», «Озеро».

 

Вещества:

Вода

Сахар – рафинад

Соль

Сок лимона

Молоко

Эфирное масло: мандариновое, лавандовое

Гуашь: красная, синяя, желтая

 

Оборудование:

Полоски бумаги с цветными квадратами: красный, синий, желтый, зеленый

Кисточки для рисования

Чайные ложечки

Пипетка

Лабораторные контейнеры с крышкой

Чашки Петри 3-х секционные

Мерные стаканчики, 50 мл.

Мерная пробирка
 

Краткая аннотация к работе:

  Опытническое исследование благотворно влияет на целостное развитие ребенка, на эмоциональную сферу, развитие творческих способностей и познавательного интереса к окружающему. Изучая особенности и свойства воды, ее взаимодействие с другими веществами, дети опытным путем получают неоценимые по своей важности знания, которые останутся на всю жизнь, так как ребенок не слушал рассказ взрослых, а сам лично участвовал в эксперименте, наблюдая происходящие процессы, предполагал, делал выводы и обобщения, видел результат.

Психолог, исследователь детского мышления Н.Н. Поддъяков отмечал, что экспериментирование пронизывает все детские деятельности, в том числе деятельность игровую. Игровая деятельность возникает значительно позже деятельности экспериментирования. (Поддъяков Н.Н. Сенсация: открытие новой ведущей деятельности//Педагогический вестник.-1997.-№1.-СП.6.)

 

Ход образовательной ситуации:

Актуализация знаний:

Ребенок исследователем рождается. Экспериментирование формирует у детей интерес к познанию, наблюдательности, развивает мыслительную деятельность. Любопытство, постоянно способствует  стремлению что-либо исследовать, разбирать какие-либо предметы на детали, переливая воду из сосуда в сосуд или наблюдая за струйкой из-под крана при мытье рук, бросая в нее предметы, наблюдая за ними. Активно исследуя все вокруг, у ребенка расширяются представления о мире, формируются  причинно – следственные отношения, которые помогают связывать отдельные фрагменты представлений в целостную картину мира.

 

1. Введение в игровую ситуацию.

Дидактическая задача: мотивировать детей на включение в экспериментальную деятельность в игровой форме.

Воспитатель с детьми подходят к водопаду в эколого-тактильной зоне «Зимний сад».

- Ребята, скажите, пожалуйста, вы знаете кто такие волшебники?

- А что они используют для своего волшебства?

- А какие заклинания вы знаете?

- Вы слышите шум? Как вы думаете, откуда исходят эти звуки? Да, это фонтан с нами говорит с помощью воды! Давайте прислушаемся и попробуем понять, что он хочет нам сказать! (Ответы детей)

- А я слышу, что фонтан рассказывает о том, что вода, словно добрая волшебница из сказок, может делать разные чудеса и превращения. Хотели бы вы побывать вместе с водичкой волшебниками? (Ответы детей)

Что же это за водица? Мы ответим на вопрос! О водичке все узнаем и утрем любому нос!

 

2. Открытие нового знания.

Дидактические задачи:

а) актуализировать представления о том, что вода бесцветная прозрачная жидкость, которая для многих существ является средой обитания.

б) тренировать мыслительные операции путем анализа, сравнения, внимания при проведении опыта, развивая коммуникативные качества.

 

Опыт № 1 «Хрустальная вода»

  На столе для исследований прозрачные мерные стаканчики с чистой водой и мерная пробирка с молоком. В стаканы с чистой водой бросить морскую гальку, посмотреть видно ли их на дне, а почему? (Вода прозрачная.)

  А теперь в стакан с чистой водой добавим немного молока, размешаем, опустим гальку. Что лежит на дне стакана? Почему мы не видим камни? (Вода мутная, непрозрачная.)

  Посмотрите на наш фонтан. Какая в нём вода: загрязненная (мутная) или прозрачная? (Прозрачная.) А кто в нем живет? (Аквариумные рыбки) А как вы думаете, рыбки хорошо видят в чистой воде? Давайте насыплем корм, рыбки быстро реагируют на наши действия и подплывают к пищи. А если бы вода была мутной, рыбки также быстро нашли бы корм или остались бы голодными? Почему? (В мутной воде рыбки плохо видят корм.) А от голода они могут погибнуть.
Вывод:

  Итак, какой может быть вода? В какой воде мы не можем видеть предметы? Про чистую прозрачную воду говорят, что она хрустальная, прозрачно звенит, весело играя...

 

Затруднение в игровой ситуации.

Дидактическая задача:

а) сформировать опыт затруднения в исследовании под руководством воспитателя, высказывая свои предположения и самостоятельно делая выводы.

  Игра «Вода «Живая» и «Мертвая»»

Ребята, наверняка, вы слышали из сказок про живую и мертвую воду. Что в сказках делали при помощи мертвой воды? А при помощи живой? (Ответы детей).

В сказках все не случайно. «Живая вода» - вода, которая дарит жизнь людям, животным, растениям. «Мертвая вода» - загрязненная вода, которую нельзя пить.

 

Опыт № 2 «Бесцветная вода»                                                                                                  

   Нальем из мерных пробирок воду в свои стаканы, наблюдая за льющейся водой. Подумаем, какого цвета вода? Какие цвета мы знаем? (Ответы детей). Сравним цвет воды с цветными бумажными квадратиками. Так какого же цвета вода? (Ответы детей). Вода не схожа ни с одним знакомым нам цветом. Значит, у воды нет никакого цвета, и она бесцветная.

Вывод:

  Вода "бесцветная" - чистая. Капля чистой воды - крупица золота, так как она несет жизнь всему живому на Земле.

 3.  Открытие нового знания.

Дидактические задачи:

а) актуализировать способ действий для добывания интересующей информации в ситуации затруднения − «сам не знаю, но поищу ответ у того, кто об этом знает».

б) сформировать желание самостоятельного поиска интересующей информации и возможность испытать эмоциональный всплеск радостных переживаний при открытии новых знаний.

 

Опыт № 3 «Цветная вода»

  Ребята, мы выяснили, что вода прозрачная и бесцветная. Посмотрим, какие еще чудеса нам покажет волшебница - вода!.. Как оказалось, она может менять свой цвет! У каждого из вас есть кисточка, стаканчики с водой и гуашь. Обмакнем кисточки в воду, наберем на них гуашь и размешаем кисточками краску в стаканчиках с чистой водой. Какое чудо произошло с водой? (Ответы детей). Вода стала разноцветной, поменяв свой цвет: у кого-то она стала жёлтой, как сочный лимон; у кого-то зелёной, как первая весенняя травка, красной, как спелый помидор и голубой, как лазурное осеннее небо.
Вывод:

  Вода приобретает цвет того вещества, которое в ней растворили. Вода окрасилась – она больше не прозрачная и сквозь нее ничего не видно.

  А что будет, если в цветную воду добавить еще краски? (Ответы детей). Цвет станет ярче и насыщенней. А как вы думаете, почему?

Вывод:

  Чем больше краски в воде, тем насыщеннее цвет.

Посмотрите, как красиво получилось.

Но можно ли теперь эту воду пить? (Ответы детей).

Вывод:

  Вода для питья должна быть прозрачной – в такой воде нет вредных веществ.

 

Затруднение в игровой ситуации.

Дидактическая задача:

а) сформировать опыт фиксации затруднения в исследовании под руководством воспитателя, выявляя его причины, высказывая свои предположения и самостоятельно делая выводы.

 

Игра «Вода - волшебница»

  Дети рассматривают картинки: «Пруд», «Море», «Озеро». Ребята, какие водоемы вы видите на картинках? (Ответы детей). Какой цвет воды в пруду? В озере? Море? Как вы думаете почему вода имеет разные оттенки в водоемах? (Ответы детей). А может кто-то пролил гуашь из баночек и окрасилась вода? А что вы сделали, если бы чего-то не зная, очень захотели это знать? (Ответы детей). Правильно, можно спросить у друга, родителей, бабушки! А еще поискать ответ в умной книге, которая называется – энциклопедия. Но на этот вопрос поищите ответ у своих родителей, а на следующем занятии мы вместе обсудим все, что узнали.

 

4. Открытие нового знания.

Дидактические задачи:

а) актуализировать способ действий для добывания интересующей информации в ситуации затруднения − «если что-то не знаю, сделаю исследование и узнаю сам».

б) сформировать желание самостоятельного поиска интересующей информации и возможность испытать эмоциональный всплеск радостных переживаний при открытии новых знаний.

 

Опыт № 4 «Вода не имеет вкуса»
Ребята, я все думаю, какой вкус у воды? (Ответы детей).
Какие вкусы вам известны, вспомним?

Сахар или леденец, какой имеют вкус? (Ответы детей).

А лимон? (Ответы детей).

Вкус морской воды? (Ответы детей).
Теперь попробуйте в своих стаканчиках водичку. Не спешите, подержите немного водичку во рту, чтобы как следует ее распробовать. Какой вкус вы чувствуете? (Ответы детей). У чистой воды, которую мы пьем, нет никакого вкуса, она безвкусная. Повторим слово вместе "безвкусная".

А теперь положим в один стакан по кусочку сахара, в другой стакан по ложечки соли, размешаем ложечкой, чтобы кристаллики сахара и соли растворились, а в третий стакан капнем несколько капель лимонного сока. Попробуем на вкус! И что изменилось?

Мы сейчас изменили вкус обычной воды на сладкий, соленый и кислый. Но куда, же делись кристаллики сахара и соли в воде, почему не виден сок лимона?

Вывод:

  Вода – прекрасный растворитель, может растворять в себе некоторые вещества.

Так вода в море растворила большое количество соли – поэтому она соленая, а вода, которая не имеет вкуса – пресная. Пресная вода это самое ценное, что есть на нашей планете, которая нужна для жизни всем растениям, животным и людям.

А если бы вы хотели пить, какую воду вы бы выбрали?

 

Затруднение в игровой ситуации.

Дидактическая задача:

а) сформировать опыт фиксации затруднения в исследовании под руководством воспитателя, выявляя его причины и следствия, высказывая свои предположения и самостоятельно делая выводы.

  Игра «Что будет, если...»

  В пробирку с уже растворенными веществами (соль, сахар, лимонный сок) добавить еще ложечку этого вещества, растворить его и попробовать на вкус. Дети добавляют вещества в свои стаканчики и пробуют на вкус воду, делая выводы из эксперимента.

Вывод:

  Чем больше в воде растворенного вещества, тем сильнее и интенсивнее ее вкус.

 

Физкультминутка.

Дидактическая задача: обеспечить активный отдых детей для уставших мышц с помощью физической разминки.

 

Раз, два - все ныряют, приседают!

Три, четыре – всплывают и головки поднимают!

Пять, шесть - по воде плывём

И руками мы гребём

Крепнут руки у детей,

Ногами помогай смелей!

Семь, восемь, что есть силы -

Все мы к берегу поплыли, (Руки на поясе, ходьба на месте)

Девять, десять - развернулись,

Обсушились, потянулись,

Разбежались, кто куда,

И вернулись все сюда. (Сели на стульчики)

 

5. Открытие нового знания.

Дидактические задачи:

а) актуализировать представления о том, что вода ничем не пахнет.

б) тренировать мыслительные операции путем анализа, сравнения, внимания при проведении опыта, развивая коммуникативные качества.

 

Опыт № 5 «У воды нет запаха»
Давайте узнаем, есть ли у воды запах?

Незнакомое вещество нужно вдыхать носом, помогая себе ладонью, чтобы не обжечь нос едкими веществами.

Вода в наших стаканах не опасна, можно опустить голову к стакану и понюхать ее.
Чем она пахнет? (Ответы детей).
Ребята, выходит, что чистая вода, без запаха.

А интересно, бывает ли вода с запахом? (Ответы детей).
Если я в воду капну несколько капель мандаринового или лавандового масла, что будет? (Ответы детей).

Воспитатель пипеткой капает в свой стакан с водой несколько капель масла и даёт каждому ребёнку почувствовать аромат... Что произошло с водой?

А давайте определим, пахнет ли вода с сахаром или с солью?

А как вы думаете, почему вода с сахаром или солью ничем не пахнет? (Ответы детей).

Правильно, эти вещества сами не имеют никакого запаха, поэтому они не могли дать его воде.

Вывод:

Чистая вода никогда не пахнет, но растворяя в себе пахучее вещество – приобретает его запах.

Подведение итогов.

Дидактическая задача: провести рефлексию исследовательской деятельности в процессе проведения опытов «Уникальные свойства воды», создав ситуацию успеха. Сегодня мы узнали… А еще нас  удивило...

  Воспитатель хвалит детей в том, что они очень помогли ему разобраться в свойствах такого удивительного вещества, как вода. Вода действительно творит волшебные превращения! Давайте вспомним, что собой представляет чистая вода? (Ответы детей).

 

1. Прозрачная вода или хрустальная.

2. Бесцветная. Вода для питья должна быть чистой и прозрачной – в такой воде нет вредных веществ.

3. Вода – растворитель.

4. Не имеет запаха, но растворяя в себе пахучее вещество – приобретает его запах.
5. Вода, которая не имеет вкуса (безвкусная) – пресная, но она приобретает вкус растворенных в ней веществ. Пресная вода – «Живая вода» самая большая ценность на нашей планете.
  Вот и выяснилось, что вода имеет множество волшебных свойств и может изменять их! Может изменять свой цвет, запах и вкус, растворять некоторые вещества - поэтому её можно назвать волшебницей.
  Вы почувствовали себя волшебниками? Вам понравилось? (Ответы детей). В следующий раз мы узнаем, что еще умеет водичка. И узнайте, пожалуйста, у родителей кто или что окрашивает воду в разных водоемах?

  Перед вами лежат капельки воды, нарисуйте на них свое настроение, которое было у вас во время экспериментирования.

 

Литература:

1. Деркунская В.А., Ошкина А.А. Игры – эксперименты с дошкольниками. Учебно – методическое пособие.- М.: Центр педагогического образования, 2012г.

2. Зубкова Н.М. Воз и большая тележка чудес. Опыты и эксперименты для детей дома./ Набор развивающих карточек. – Санкт – Петербург, ООО издательство «Речь», 2010г.

3. Короткова Н.А. Познавательно-исследовательская деятельность старших дошкольников //Ребенок в детском саду. 2003. №3.

4. Николаева С. Ознакомление дошкольников с неживой природой // Дошкольное воспитание. 2000. № 7. 

5. Поддъяков Н.Н. Сенсация: открытие новой ведущей деятельности // педагогический вестник. 1997. №1. с.6.

6. Чехонина О. Экспериментирование как основной вид поисковой деятельности // Дошкольное воспитание, 2007.№6. С.13-16.

 

Интернет – ресурсы:

http://medicinapediya.ru/vozrastnaya-psihologiya_783/razvitie-vnimaniya-pamyati-voobrajeniya-39684.html

http://www.maam.ru/detskijsad/sostojanie-vody-i-e-vzaimodeistvie-s-drugimi-veschestvami.html

http://www.newreferat.com/ref-47488-13.html

http://nsportal.ru/detskiy-sad/raznoe/2014/11/18/detskoe-eksperimentirovanie

http://www.sociosphera.com/publication/conference/2012/159/eksperimentalnopoiskovaya_deyatelnost_v_processe_ekologicheskogo_razvitiya/

http://доу102.рф/uslugi.html

http://nsportal.ru/detskiy-sad/scenarii-prazdnikov/2015/07/22/moi-narabotki-0

http://nsportal.ru/detskiy-sad/okruzhayushchiy-mir/2016/09/19/konspekt-nod-oznakomlenie-s-mirom-prirody-na-temu-chudesa

http://videouroki.net/razrabotki/podzemnye-vody.html

http://planetadetstva.net/vospitatelam/gotovimsya-k-shkole/konspekt-integrirovannogo-zanyatiya-vy-slyxali-o-vode.html

http://www.lib.ru/PROZA/DUDINCEW/odezhdy.txt_with-big-pictures.html(Сохраненная копия)

http://nsportal.ru/detskiy-sad/okruzhayushchiy-mir/2016/03/27/rabochaya-programma-po-ekologii-yunyy-ekolog

http://ped-kopilka.ru/blogs/moiseeva-natali/yeksperimenty-s-vodoi-v-srednei-grupe-do.html(Сохраненная копия)

http://tanyakiseleva.ru/fizminutki-dlya-doshkolnikov/

https://solncesvet.ru/вариативное-занятие-кружок-лаборат/

 

Опубликовано: 13.10.2016