Путешествие в страну обычаев и традиций

Автор: Мацкевич Эльвира Александровна

Организация: КГБПОУ «Алейский технологический техникум»

Населенный пункт: Алейск

Цель: приобщение детей к народному творчеству, расширение представлений о народных обычаях и традициях; развитие нравственного и эстетического развития мира.

 

Ведущий:

Очень часто за событиями

И за сутолокою дней

Старины своей не помним,

Забываем мы о ней.

Хоть и более привычны

Нам полёты на Луну,

Вспомним старые обычаи, 

Вспомним нашу старину.

Добрый день, дорогие гости нашего праздника! Я рада приветствовать вас на нашем празднике обычаев и традиций нашего народа.

Россия – многонациональная страна. На её территории проживает более 160 народов. И у каждого из этих народов есть свои традиции. В древние времена именно они определяли общественную и личную жизнь человека. Традиции содержали наставления, нравственно – эстетические нормы, правила и навыки хозяйственной деятельности, устройства жилища, воспитания детей, оказания помощи больным, использования лекарственных средств.

Устойчивость, повторяемость, закрепление в обычаях – все это сделало традицию средством передачи культуры народа. На сегодняшний день, когда исчезают многие элементы традиционной народной культуры.

Сегодня я хочу вам рассказать о традициях и обычаях многочисленного народа, проживающего в России, татарского.

Танец

(Играет народная татарская плясовая, дети показывают татарский народный танец).

Ведущий: На дворе сейчас осень. Это время, когда собирают урожай, готовятся к зиме. Работы, которые требовали много сил и времени, выполнялись сообща. Эти работы назывались помочи (эмяляр).

К помочам прибегали и в случае экстренного дела. Естественно, в наше время механизации и рыночных отношений к помочам прибегают все реже и реже. Некоторые формы работ сохранились лишь в памяти старожилов, да в песнях, скороговорках и поговорках.

Одним из самых красивых обычаев татарского народа, сохранившимся до конца 70х годов прошлого века – гусиные помочи (каз өмәсе).

В селе Кикино издревле держали много гусей. Гусиный пух использовался для подушек и перин. Гусиный жир применялся для лекарства: им лечили ожоги, обморожения. Сухое гусиное мясо (каклаган каз) сохраняли до лета.

А сколько блюд готовили из гуся? Гусь был и остается украшением стола на праздниках. Ни одна свадьба (никях, сый) не обходится без гуся. Разделывание тушки на свадьбах доверяли лишь самым почетным гостям, при этом кость грудной клетки служил символом закрепления дружбы (үлчәш).

После первого выпавшего снега начинали резать гусей и для быстрой их обработки приглашали родственников, молодых девушек со своей улицы. Осталась и поговорка: «Биш казга унбиш кыз» (На пять гусей – пятнадцать девушек). Участие в гусиных помочах считалось делом чести для молодой девушки. Ведь здесь и выявлялись сноровка, ум и ловкость девушки. Поэтому они ещё с лета просили, чтобы их пригласили на помощь.

Приглашенные приходили в назначенный час. Самая умелая, знающая порядок девушка - была предводительницей (өмә башы). Она приходила раньше всех и готовила все что нужно. Все девушки садились в круг и начинали ощипывать гусей. Резать гусей доверяли лишь лицам мужского пола, и тому, у кого рука считалось легкой.

Работы сопровождались обменом последних новостей, шутками, песнями.

За девушками наблюдали матери, у которых были сыновья. Выбирали невесток. Ведь раньше молодые люди полагались на выбор старших.

Не оставались в стороне и дети. Им доверяли обдирать большие перья (канат сындырырга).

Ощипав, распотрошив гусей, на руках, на коромыслах несли гусей мыть к проточной воде, к реке. По дороге девочки рассыпали перья, чтобы и на будущий год гусей было много, также ходили к воде гуськом.

Несколько девушек оставались дома, прибирались.

Узнав, что девушки идут к речке, их догоняли парни со своими гармошками. Здесь звучали песни, шутки, пляс. Когда девушки возвращались с вымытыми гусями, гусей вешали на гвозди, на чердаках или в кладовой. К тому времени хозяева накрывали на стол. Обычно варили целого гуся. Гуся и вкусный наваристый суп подавали к столу отдельно.

Так же к чаю приглашали соседей, бабушек, которым хозяева хвалили помощниц.

На сегодняшний день обряд гусиные помочи сохранился частично. Выполняется первая часть праздника. Но уже собираются не молодые девушки, а родня, женщины, пожилые люди, те, кто ещё помнит обряд полностью.

А сейчас мы посмотрим с вами небольшой видеофильм, где снята вторая часть праздника – посиделки.

Фильм «Гусиные помочи».

Ведущий: ну что понравился фильм?

Ребята, а давайте с вами сыграем в знаменитую игру «Колечко», в которую играла молодежь того времени.

Игра «Тону».

Ведущий: А сейчас давайте пригласим на сцену наших певиц, которые исполнят татарскую песню «Соловушка».

Ведущий: Посиделки устраивались не только после помочей, но и в любой другой день. Вечером девушки собирались в каком – нибудь доме, вышивали или пряли и к ним в гости приходили парни. Они играли, пели, веселились.

Давайте посмотрим, как это происходило.

Фильм «Татарские народные игры».

Ведущий: Ребята, а давайте ещё раз с вами сыграем. (игра «Канат»)

Ведущий: Народные традиции уходят в глубь веков, но от этого не теряют своей современности. Иногда традиции под натиском различных обстоятельств разбиваются на мелкие части. В памяти и народном обиходе остаются лишь осколки, останки прошлых ритуалов, обычаев и обрядов и эти отдельные, разрозненные «атомы» традиций обретают новую жизнь, включаясь в современные события. Давайте посмотрим с вами отрывок фильма, где показано, как происходит выписка ребенка из роддома и его имянаречение.

Ребята, давайте попробуем сравнить с вами традиции разных народов? Есть ли у них, что – то общее? И какие отличия они имеют?

Традиции, обычаи и ценности необходимо хранить, так как они имеют огромное значение для будущего развития культуры. Однако, несмотря на это, все же забывается многое. Примером может служить забытые народные татарские игры, посиделки и некоторые содержательные элементы народного татарского фольклора.

 

Дополнительный материал: https://yadi.sk/d/pq3ba1VfAnqF5Q (1,5 Гб)

Опубликовано: 22.10.2019