Занятие в старшей группе компенсирующей направленности «Откуда хлеб пришёл?»

Автор: Патрикеева Лариса Ивановна

Организация: МБДОУ детский сад «Тополёк»

Населенный пункт: Ростовская область, посёлок Зимовники

Цель: обогащение и активизация словаря по теме «Хлеб».

Коррекционно-образовательные задачи:

• формировать представление о труде хлеборобов, о важности их труда.
• обогащать и расширять представления детей по теме «Хлеб» (хлеб, пшеница, рожь, колос, хлебороб, комбайн, мельник, мука, пекарь, тесто, булка, сдоба, бублик, сушка, пряник, печенье, пирожное, торт; золотой, усатый, тяжелый, белый, свежий, ржаной, сдобный, вкусный; растить, ухаживать, убирать, молотить, месить, хлебобулочные изделия, продукты).;
• упражнять в словообразовании относительных прилагательных от слов пшеница, рожь;
• упражнять детей в проговаривании стихотворной формы с разной силой и темпом голоса;
• автоматизация правильного произношения звука [л] в игровой деятельности.

Коррекционно-развивающие задачи. Развитие речевого слуха, памяти, мышления, общих речевых навыков, диалогической речи, зрительного внимания, артикуляционной, тонкой и общей моторики, координации речи с движением.

Коррекционно-воспитательные задачи. Формирование навыков сотрудничества, взаимопонимания, доброжелательности, самостоятельности, инициативности, ответственности. Воспитание любви и бережного отношения к природе.

Предварительная работа: заучивание пословиц и поговорок о хлебе, правил обращения с хлебом; чтение рассказов М. Пришвина «Лисичкин хлеб», М. Глинской «Хлеб», чтение стихотворения У. Стюарт «Пекари»; просмотр и беседа мультфильмов «Колосок», «Три котенка» (как беречь хлеб); беседа с родителями о хлебе.

Ход образовательной деятельности

1. Организационный момент.

Друг к другу лицом повернулись, улыбнулись.

Руку правую подали, руку левую пожали

И друг друга мы обняли.

Отошли и поклонились, немного покружились.

Все готовы заниматься?

Дети: - Будем очень мы стараться!

1. Фонопедическое упражнение “Весной”

 

- Ребята, сегодня чудесный весенний день! Мы так рады приходу весны, что хочется петь. Давайте споём весеннюю песенку.

Наступила весна (дети поют восходящий звукоряд на слог “ля”),

Солнце светит ярко (дети поднимают руки вверх)

И сосулькам жарко (дети произносят “д-д-д….”)

Ручейки бегут бл-бл-бл…(двигая языком вперед-назад),

Песенки поют у-у-у (дети показывают рукой “волну” и пропевают звук у)

Появились жуки (тянут звук [ж], положив ладонь на грудь),

Мухи (дети произносят звук [н], положив ладонь на темя),

Пчёлы (произносят звук [в], приложив ладони к щекам),

Комары (дети произносят звук [з], положив руку на шею спереди),

Даже дедушка-медведь начал громко песни петь (дети поют слог “ла”).

Рады солнышку ребята, (руки на пояс, повороты в сторону)

Все довольны этим днем!

1. Сюрпризный момент.

-Ребята посмотрите, что я вам принесла в корзине? (мука, яйца, соль, дрожжи, сахар)

– Как это всё назвать, одним словом? (Продукты)

- Как вы думаете, для чего нужны эти продукты? (Для теста)

- А что можно сделать из теста? (хлеб, пирожки, печенье и т.д.) Открываю поднос накрытый салфеткой, на котором лежат хлебобулочные изделия.

Индивидуальная работа: - Посмотрите и скажите, как можно назвать эти изделия одним словом? (хлебобулочные изделия)

-Андрюша, если тебя спросят малыши, что такое хлебобулочные изделия, что ты им ответишь? (это хлеб, пирожки, булочки..)

1. Беседа о хлебе.

- Ребята, скажите, что значит хлеб для Руси? (хлеб на Руси пользовался почетом и уважением; гостя встречали хлебом и солью)

- О хлебе много есть пословиц и поговорок, а какие знаете вы? (дети рассказывают пословицы и поговорки о хлебе).

- Давайте с вами вспомним правила обращения с хлебом:

Хлеб наш берегите!

Хлебом не сорите!

Хлеб наш уважайте!

Хлебом не играйте!

Хлеб выбрасывать нельзя!

Берегите хлеб, друзья!

А теперь проговорим правила по символам? (картинки: барабан-громко, перечеркнутый барабан-тихо, ракета-быстро, черепаха-медленно).

 

5. Су-Джок с шипованным мячиком. Давайте поиграем, прокатите мяч в ладошках и ответьте на вопрос:

- поле, на котором выращивают пшеницу, какое поле? – пшеничное поле,

-поле, на котором выращивают рожь? – ржаное поле,

-колосок пшеницы, какой колосок? – пшеничный колосок

- колосок ржи, какой колосок? – ржаной колосок,

- мука из пшеницы, какая мука? – пшеничная мука,

- хлеб из пшеницы, какой хлеб? – пшеничный хлеб,

- тесто из пшеничной муки, какое тесто? – пшеничное тесто.

 

1. Дидактическая игра «Откуда хлеб на стол пришел»

– Ребята скажите, откуда хлеб на стол пришел? (из магазина)

- А в магазин как попал? (из пекарни)

- Что делают в пекарне? (пекут хлеб)

- Из чего пекут хлеб? (из муки)

- Из чего мука получается? (из зерна)

- Откуда зерно? (из колоса)

- Откуда колос? (в поле вырос)

- Кто его посеял? (фермер)

- Давайте с помощью картинок выложим, какой путь проходит зернышко от посева до стола? (6 картинок, каждый ребенок берет по одной картинке и на доске выкладывают).

 

7. Физкультминутка

В землю зернышко упало (приседают)

Прорастать на солнце стало (руки над головой ладошки вместе)

Дождик землю поливал (встряхивание кистями рук)

И росточек подрастал (медленно встают)

К свету и теплу тянулся (встать на носочки)

И красавец обернулся (руки на пояс, повороты вправо, влево)

 

8. Игра «Пирог счастья»

- Ребята, из этих продуктов, я приготовила тесто, давайте испечем пирог счастья!

– Как вы думаете, из чего получается такой пирог? Что нужно добавить в пирог счастья?

– Можно добавить в пирог чуть-чуть радости, доброты, здоровья, веселья и три ложечки смеха.

(Дети сопровождают стихотворение подходящими по смыслу движениями).

Встали все на место,

Замесили тесто!

Раз месили, два месили,

Что-то положить забыли,

Что для мамы мы положим?

Радости!

Месим с радостью мы тесто,

Вот ему уже и тесно,

Что для детворы положим?

Успеха!

Очень даже мы успешно

Замесили снова тесто.

Доброты в него добавим,

Смехом мы его приправим.

В нем и радость, и успех,

Хватит счастья нам на всех!

А теперь украсим свой пирог бисером и бусинками. ( Су-Джок терапия).

 

9. Итог. Ребята, какие у вас чудесные получились пироги. Были ли у вас трудности, когда вы месили тесто, украшали пирог? Кому вы подарите свой пирог?

 

Список используемой литературы:

1. Нищева Н.В. Конспекты подгрупповых логопедических занятий в старшей группе детского сада для детей с ОНР. – СПб.: Детство-Пресс, 2008.

2. Арефьева Л.Н. Лексические темы по развитию речи детей 4-8 лет: Методическое пособие. – М.: ТЦ Сфера, 2007.

3. Микляева Н.В., Полозова О.А., Родионова Ю.Н. Фонетическая и логопедическая ритмика в ДОУ: Пособие для воспитателей и логопедов.- 2-е изд.- М.: Айрис-пресс, 2005.

 

 

1. file0.docx.. 25,4 КБ

Опубликовано: 28.10.2020