Растениеводство
Автор: Климчук Людмила Васильевна
Организация: ГОУ ЛНР «УВК «ПМГ-ДОУ «Аленький цветочек» им.Н.Милютина»
Населенный пункт: ЛНР, г.Первомайск
Тема урока: Растениеводство
Цель урока: ознакомить с одной из отраслей сельского хозяйства – растениеводством, научить различать культурные растения, учить анализировать, обобщать полученные знания, развивать речь, познавательную активность, рассуждать, делать выводы, воспитывать бережное отношение к продуктам растениеводства.
Тип урока: изучение нового материала.
Оборудование: иллюстрации – рисунки с изображением сельскохозяйственных культур, карточки с названием культур, презентация «Растениеводство», карточки для самостоятельной работы, маски овощей, Мудрая черепаха.
Ход урока
I Организационный момент.
- Прозвенел звонок,
Начинается урок.
Чтоб урок наш стал светлее,
Мы поделимся добром.
Вы ладони протяните,
В них любовь свою вложите,
Ней с друзьями поделитесь
И друг другу улыбнитесь.
- Запомните, что вы почувствовали, когда улыбались друг другу, и сохраните это настроение до конца урока.
- Каким бы вы хотели видеть наш урок? ( Интересным, познавательным)
- От чего это будет зависеть? ( От того, как будем отвечать, слушать друг друга и учителя)
- Какими качествами нужно обладать, чтобы узнать что-то новое, сделать своё маленькое открытие? ( Внимательным, наблюдательным)
II Мотивация учебной деятельности
- Сегодня наш урок будет необычным. Я приглашаю Вас на передачу, которая называется «В мире растений» и тема нашей передачи «Растениеводство». Сегодня все вы будете не только слушателями и зрителями, но станете её активными участниками.
- Вести передачу буду я, но у меня есть и помощники творческие группы, которые были созданы во время подготовки этой передачи.
- Наша передача будет проходить в разных студиях. Но прежде чем мы начнём передачу, я должна убедиться, что вы готовы к её восприятию. Вы знаете, что в природе всё взаимосвязано, поэтому мы должны выяснить, какие изменения произошли в природе.
- Начнем с обзора погоды со станции Гидрометцентра.
- Какое сейчас время года?
- Назовите зимние месяцы.
- Какой сейчас месяц?
-Состояние неба?
-Есть ли ветер?
- Какая температура воздуха?
III Проверка домашнего задания
- Итак, работает студия «Умники и умницы».
- На прошлом уроке мы изучали тему «Полезные ископаемые» и Мудрая черепаха, спутница наших уроков окружающего мира хочет проверить как вы подготовили домашнее задание.
- Что же такое полезные ископаемые? ( Полезные ископаемые это богатства земных кладовых, которые человек использует в хозяйственной деятельности)
- Для чего их добывают? ( Используют в строительстве, как топливо, получают металл)
- Как добывают полезные ископаемые? (Полезные ископаемые добывают в карьерах, в шахтах, устанавливают буровые установки, бурят скважины).
- На какие группы делятся полезные ископаемые?
- Давайте выберем полезные ископаемые к каждой группе. (Железная руда, медная руда, магнитный железняк, никелевая руда, нефть, газ, известняк, песок, гранит).
- К сожалению, запасы полезных ископаемых не бесконечны.
- Как мы должны к ним относиться?
- Мы должны бережно к ним относиться, рационально использовать.
IV. Работа по теме урока
- Помимо полезных богатств, на нашей планете есть и другие, не менее важные ценности. Относятся к живым организмам и произрастают на поверхности земли и на дне водоёмов?
- Как вы думаете, что это? ( Растения)
- Да, ребята, растительный мир – это тоже наше богатство. Об этом мы поговорим на студии «Планета растений».
- Для начала давайте вспомним отрасли экономики. (Сельское хозяйство, торговля, строительство, транспорт, промышленность).
- На какие отрасли делится сельское хозяйство? (Растениеводство и животноводство).
-Давайте отгадаем загадки:
1) В поле росла, 2. Он злак, он в поле колосится,
Под жерновом была, Он не ячмень и не пшеница,
Из печки на стол Из злака хлеб ржаной хорош,
Караваем пришла (Пшеница) Когда созреет в поле...(Рожь)
- Чем похожи рожь и пшеница? (зерновые культуры)
- Какая отрасль сельского хозяйства занимается выращиванием зерновых культур? ( Растениеводство)
- Важнейшей отраслью растениеводства является выращивание зерновых культур. Мои помощники расскажут вам о зерновых культурах.
Ученик 1 . Пшеницу выращивают озимую и яровую. Озимую пшеницу сеять осенью. Молодые растения зимуют под снегом, а весной продолжают развиваться и расти. Яровую пшеницу сеют весной. В конце лета созревает сначала озимая пшеница, а потом и яровая.
Ученик 2 . Рожь – самая морозоустойчивая культура. Известно около 40 видов культурной ржи. Из зерна ржи изготавливают ржаной квас, производят муку, идущую на выпечку ржаного хлеба, получают крахмал.
- А что выпекают из пшеничной и ржаной муки? Верно, выпекают душистый, румяный хлеб.
- Давайте из данных слов составим пословицу ГОЛОВА, ХЛЕБ - ,ВСЕМУ.
( Хлеб – всему голова)
-А какие вы еще знаете пословицы о хлебе?
- Больше снега на полях – больше хлеба в закромах.
- Кто трудиться рад, тот будет хлебом богат.
- Не будет хлеба – не будет и обеда.
- Хлеб бросать – труд не уважать.
- Кто пахать не ленится, у того и хлеб родится.
- Хлеб да вода – здоровая еда.
- А кто знает стихотворение о хлебе?
Ученица: Вот он – хлебушек душистый
С хрусткой корочкой витой
Вот он – теплый, золотистый.
Словно солнцем залитой.
В каждый дом на каждый стол
Он пожаловал – пришёл.
В нём здоровье, наша сила.
В нём чудесное тепло.
Сколько рук его растило.
Охраняло, берегло.
Ведь не сразу стали зёрна
Хлебом тем, что на столе,
Люди долго и упорно
Потрудились на земле!
- Мне вспомнилась литовская сказка «Как волк вздумал хлеб спечь».
Однажды встретил волк в лесу человека и просит:
-Дай мне хлеба!
Человек дал. Волк съел и облизнулся – вкусный был хлеб. Говорит волк человеку:
- Что мне делать, чтобы и у меня всегда был свой хлеб? Научи меня!
Согласился человек и начал учить волка.
- Ладно. Сперва надо вспахать землю…
- А когда вспашешь, можно уж есть?
- Ещё нет. Надо рожь посеять.
- А когда посеешь, можно уж есть?
- Ещё нет. Надо подождать, пока она вырастет.
- А когда вырастет, можно уже есть?
- Ещё нет. Надо её убрать.
- А когда уберешь можно уже есть?
- Ещё нет. Надо испечь хлеб.
- А когда испечешь, можно уже есть?
- Можно.
Подумал волк, подумал и говорит:
- Лучше уж не буду я печь хлеб, коли так долго ждать. Как до сих пор обходился без хлеба, так видно и обойдусь.
- Хлеб – это труд многих людей, хлеб надо беречь и ни в коем случае не выбрасывать. Сами не делайте и других остановите, если увидите.
- А мои помощники продолжают сообщения о других зерновых культурах.
Ученик 3. Гречиха – крупяная культура. Из гречихи изготавливается ядрица - цельное зерно (гречка), гречневая мука, а также медицинские препараты, используется даже шелуха и семенные оболочки, которыми набивают лечебные подушки, помогающие при бессоннице. В древности гречневую кашу называли богиней, её подавали к царскому столу, а также и к крестьянскому, и к солдатскому. На Руси говорили: «Матушка наша – гречневая каша, хлебушко ржаной – отец родной».
Ученик 4. А из овса - делают овсяные хлопья «Геркулес». А почему их так назвали? Легенда рассказывает, что жил когда-то удивительный богатырь, которому не было равных в силе. Один на один вступал он в битву с дикими зверями и страшными чудовищами. И побеждал их. А звали богатыря – Геркулес. Кушайте кашу из овсяных хлопьев и будете сильными и здоровыми.
Ученик 5. Просо – злаковое растение. В дикорастущем виде просо – сорняк, либо кормовая трава. Из зерна проса получают крупу (пшено) и муку.
Ученик 6. Зерно ячменя используется для продовольственных, промышленных и кормовых целей, при производстве перловой и ячневой крупы. Ячмень очень ценный корм для животных.
Физкультминутка
-Вырос в поле колосок (дети садятся на корточки)
Он не низок, не высок. (постепенно поднимаются)
Налетел ветерок (поднимают руки вверх, качают руками)
Закачался колосок.
Мы в поле придем (ходьба на месте)
Колоски соберём. (наклон вперед)
Муки натолчем (кулаком одной руки стучат по ладони другой)
Каравай испечём. (сжимают кисти рук)
Гостей приглашаем,
Караваем угощаем! ( вытягивают руки вперед, ладони вверх)
- Люди занимаются растениеводством не только для того, чтобы получать продукты питания, но и для обеспечения кормами домашних животных. Для этого выращивают кормовые культуры – тимофеевку, клевер, люцерну, кормовую свёклу.
- Для другой цели выращивают прядильные культуры – хлопчатник, лён. Из этих растений на специальных промышленных предприятиях получают волокно. Из волокна делают нити, а из нитей ткут ткани. А из льна получают льняное масло.
- А какие растения, помимо зерновых, кормовых, прядильных культур ещё выращивают на полях вы узнаете , отгадав загадки:
- Никого не огорчаю,
А всех плакать заставляю. (Лук)
- Летом - в огороде, свежие, зеленые,
А зимою – в бочке, крепкие, солёные. огурцы)
- Орехи в земле, листья на земле. (картофель )
- Маленький, горький, луку брат. (чеснок)
- На траве – трава
Под землей голова. (Свекла)
- Летом, не боясь жары,
Зрели красные шары.
Вызрели как на подбор
Что за овощ? (помидор)
- Рос ребёнок, не знал пелёнок
Стал стариком – сто пелёнок в нём (капуста)
- За кудрявый хохолок
Лису из норки поволок.
На ощупь – очень гладкая.
На вкус – как сахар сладкая. (Морковь)
- Давайте поближе познакомимся с овощами.
Морковь: Я – древнейший корнеплод, который люди употребляют уже четыре тысячи лет. Я родом с побережья Средиземного моря. Ах, какое там солнце! Только под зонтиком и можно жить! Нас называют «каратон», потому что мы содержим желто-оранжевый каротин, из которого образуется витамин А.
Помидор: Моя Родина - Южная Америка, а в Европе я появился а середине 16 века. Сначала помидоры считали декоративным растением. В Германии горшками с помидорами украшали комнаты, во Франции – беседки, а в Англии и России их выращивали в оранжереях среди редких цветов. Одной из первых стран, начавших выращивать помидоры, как овощную культуру, была Россия и стали любимым овощем.
Лук: А я лук! Обо мне есть пословица : «Лук от семи недуг». При строительстве знаменитых пирамид фараоны Древнего Египта кормили своих воинов и рабов луком, чтобы они были сильными и не болели. Ну и сейчас я в почете. Во мне очень много витамина С.
Чеснок: Я - чеснок! Родственник лука. Название «чеснок» происходит от слова «честарь» так как каждая головка состоит из отдельных зубчиков. В древности многие чеснок не признавали из-за острого чесночного запаха. Но этот запах лечебный, он убивает вредные микробы.
Огурец: Родом я из далекой Индии. Я и сейчас люблю тепло и влагу. Для этого у меня усики есть, чтобы забираться в чащу лесную-травяную. А брат-помидор всё меня дразнит : « молодо-зелено, молодо-зелено».
Картофель: Картофель привезли из южной Америки. Сначала картофель выращивали как декоративное растение, потом варили варенье из зелёных ягод и лишь затем стали употреблять в пищу клубни. Картофель был такой редкостью, что его дарили друг другу в праздники. В России картофель появился благодаря Петру Первому. Крестьяне не хотели принимать новую культуру и устраивали «картофельные бунты». А сейчас картофель выращивают везде, даже за Полярным кругом.
- Овощи играют большую роль в питании человека. В них много витаминов.
V. Закрепление изученного материала.
- Ребята, люди каких профессий работают в растениеводстве ? ( овощеводы, хлеборобы, хлопкоробы)
- О труде растениеводов мы узнаем на студии «Что? Где? Когда?»
1.Чтение статьи учебника «Труд растениеводов» с. 53
- Что вы узнали о труде растениеводов?
- Кто может быть хорошим растениеводом?
2. А сейчас мы с вами определим,, кто разбирается в растениеводстве и выполним тест.
Тест по окружающему миру 3 класс на тему «Растениеводство»
- Растениеводство – это…
- Выращивание кроликов;
- Выращивание культурных растений;
- Выращивание сорняков.
- Зачем люди занимаются растениеводством?
- Чтобы получать удовольствие;
- Чтобы получать продукты питания;
- Чтобы изготовлять топливо.
- Какие из растений являются главными зерновыми культурами?
- Картофель, подсолнечник, лён, земляника;
- Кабачок, огурец, патиссон, капуста;
- Овес, рожь, ячмень, пшеница.
- Из какой зерновой культуры делают белый хлеб?
- Из ржи;
- Из ячменя;
- Из пшеницы.
- Из каких растений на специальных промышленных предприятиях получают волокна?
- Рожь и пшеница;
- Люцерна и клевер;
- Хлопчатник и лён.
- Для чего выращивают кормовые культуры?
- Чтобы получать продукты питания;
- Чтобы обеспечить кормами животных;
- Чтобы получить пшеницу.
ОТВЕТЫ: 1 B, 2 B, 3 C, 4 C, 5 C, 6 B.
- Проверьте , как правильно вы ответили на вопросы.
- Кто правильно ответил на все вопросы- поднимите красный квадрат.
- У кого одна ошибка – зелёный треугольник.
- Если больше одной ошибки – жёлтый круг.
VI. Рефлексия
Игра «Колосок»
Дети образуют круг и передают друг другу колосок, продолжая предложения.
- Сегодня на уроке я научился……
- Сегодня на уроке я понял……
- Сегодня на уроке я узнал…..
- Сегодня на уроке мне понравилось…..
VII. Домашнее задание
- В нашей передаче существует студия « По секрету всему свету», которая даёт задание домой с. 51-54 прочитать, ответить на вопросы, ознакомится со «страничкой для любознательных» с.54-55
VIII. Подведение итогов урока.
- Наша передача подходит к концу.
- Студия «Ты – мне, я – тебе» подготовила вам вопросы:
- Что такое растениеводство?
- Какие растения выращивают для получения продуктов питания?
- Какие растения выращивают люди на корм скоту?
- В какой студии вам наибольше понравилось работать?
- Благодарю вас за работу на уроке
Растите здоровыми и сильными,
Добрыми и мудрыми, Берегите природу!
И до встречи на нашем канале.
Литература
- Веселые классные часы во 2-3 классах/Н.Ф.Дик. – Ростов на Дону: Феникс, 2005г.
- С.В.Кульневич, Т.П.Лакоценина «Нетрадиционные уроки в начальной школе». – Ростов на Дону: Издательство «Учитель», 2002г.
- С.В. Савинова, Е.Е.Гугучкина «Нестандартные уроки в начальной школе.» - Волгоград: «Учитель», 2003г.
- Васильева Н.Ю., Поурочные разработки по курсу «Окружающий мир» 3 класс. – М.: «ВАКО» 2016г.
- А.А. Плешаков «Окружающий мир» 3 класс.- М.: «Просвещение», 2016г.