Внеурочное занятие «Хлеб той зимы», посвящённое 80-летию полного снятия блокады Ленинграда

Автор: Рогозина Наталия Александровна

Организация: МБОУ СОШ №4

Населенный пункт: Мурманская область, г.Апатиты

Цель: дать обучающимся общие представления о важнейшем событии

Великой Отечественной войны – блокаде Ленинграда, познакомить с фактами

о жизни людей блокадного города, воспитывать чувство преклонения перед

мужеством, силой воли и готовностью ленинградцев ради Родины пережить

личное горе и страдание.

 

Формирующиеся ценности: патриотизм, сохранение исторической

памяти и преемственность поколений.

 

Планируемые результаты.

Личностные:

– проявлять эмоциональную отзывчивость, способность переживать

страницы истории нашей Родины, связанные со страшными событиями

блокады Ленинграда;

– выражать эмоционально и вербально сопереживание жителям

блокадного Ленинграда.

Метапредметные:

– сравнивать жизнь детей блокадного Ленинграда с жизнью современных

детей, описывать особенности блокадной жизни детей;

– участвовать в обсуждении предложенных проблем, высказывать свое

мнение.

 

Продолжительность занятия: 40 минут.

 

Форма занятия: эвристическая беседа. Занятие предполагает также использование видеофрагмента, презентации, включает в себя работу с информацией.

 

Оборудование:

– сценарий,

– видеоролик,

– презентация

- демонстрационные образцы «блокадного» хлеба;

- образцы хлебных карточек;

- аудиозапись «Сирена воздушной тревоги», «Звук метронома».

Структура занятия

Часть 1. Мотивационная.

Занятие начинается просмотром мультфильма «Воробушек», в котором девочку от голодной смерти спасает воробей.

Часть 2. Основная.

Беседа о хлебе и жизни людей в блокадном Ленинграде. Выполнение

активных занятий, заполнение рабочего листа.

Часть 3. Заключение.

Обобщение обсуждаемого материала, подведение итогов занятия.

ХОД ЗАНЯТИЯ

Часть 1. Мотивационная.

Эмоциональный настрой. Ресурсный круг.

• подходите сюда, вставайте в круг.

Ребята, сегодня 27 января особенный день. День снятия блокады города Ленинграда.

1 слайд

В 1941 году на нашу Родину напала фашистская Германия. Началась война…. Страшная, беспощадная.

Ребята, а что вы представляете, когда слышите слово «война»? Продолжите фразу «Война-это…»

Фашисты говорили, что Москва - это сердце России, а Ленинград (сейчас этот город называется Санкт - Петербург) - ее душа. Как человек не может жить без души, так и страна потеряет свой боевой дух, когда лишится Ленинграда. Поэтому фашисты направили на город один из основных ударов. Они хотели не просто захватить Ленинград, они хотели уничтожить его, стереть с лица земли.

2 слайд

 

Гитлер решил задушить город блокадой. Вот в таком же кольце, в каком сейчас стоим мы и оказался 80 лет назад город Ленинград. Немцы окружили город, перекрыли все выходы и входы. Враг не давал вывозить из города детей, больных, в город не поступали продукты питания. Наступили страшные, блокадные дни… Их было 900… это почти 2,5года.

3 слайд

В Ленинграде начался страшный, мучительный голод. Самым вкусным и сладким продуктом была не конфета, а крошечный ломтик чёрного хлеба, который выдавали по специальным карточкам. Карточки - бумажные талоны, на которых указывалось положенное количество хлеба каждому человеку. По ним можно было получить свою норму хлеба - небольшой кусочек в день. Взрослые и дети получали всего лишь 125 грамм на весь день. Потеря карточки означала верную смерть.

 

Вы, наверное, поняли, какой продукт был самый жизненно необходимый и важный в то страшное время?

 

 

II. Целеполагание

 

Догадались, о чём пойдёт речь на нашем занятии? 4 слайд

Совершенно верно, тема нашего занятия «Хлеб той зимы».

 

Присаживайтесь на свои места, а я вам предлагаю сейчас внимательно посмотреть один мультфильм и ответить на вопрос: «О чём он?»

 

Часть 2. Основная.

 

Просмотр мультфильма «Воробушек».

О чём этот мультфильм? Какая история произошла с девочкой ?

Какие чувства испытывала девочка, когда потеряла карточку?

5 слайд

Активное занятие №1 «Цвет войны» (индивидуально на рабочих листах)

Попробуйте передать чувства девочки через цветовую палитру. Какие цвета будут преобладать? Почему?

Вы заметили что-то особенное в этом мультфильме? Похож этот мультфильм на современный мультик. В чём разница? (не весёлый, весь мультик в серых тонах, музыка грустная)

Вывод: совершенно верно, всё это говорит о том, как тяжело жилось людям, как голодно, холодно и страшно им было в то время.

 

Во время блокады жители города получали на весь день всего 125 г хлеба. Посмотрите, какой это кусочек! (показываю детям). А из чего его пекли, мы узнаем, посмотрев видеообращение наших пекарей, работающих на хлебозаводе нашего посёлка. Благодаря их труду, вы кушаете ароматный, всегда свежий и очень вкусный хлеб.

 

Видеообращение пекаря.

 

Здравствуйте, ребята! Блокадный хлеб был не такой, как мы едим сейчас. Муки в этом хлебе почти не было. В хлеб добавляли все, что было в наличии: солод, бобы, отруби, древесные опилки, хвою, жмых, добавляли даже бумагу. О соли и сахаре даже разговоров не было. Мы, пекари, постарались испечь для вас блокадный хлеб. Конечно он не такой, как был во время войны, но мы вложили в него свою душу и память о тех страшных днях, которые пережили ленинградцы. Вот эта буханка хлеба! Каждый день, взяв в руки ломоть хлеба, вспомните добрым словом всех тех, кто его создавал и создаёт, подумайте о том, каким великим богатством вы владеете и как его надо беречь. Берегите хлеб!

 

Вот, ребята, перед вами буханки хлеба, испечённые нашими пекарями. Узнайте по внешнему виду, какой хлеб блокадный, а какой современный.

(Учитель выдаёт демонстрационные образцы «блокадного» хлеба и современного ржаного хлеба.)

• попробовать? Давайте отломим и попробуем кусочек блокадного хлеба. Какой он на вкус? Что вы почувствовали? А теперь попробуйте кусочек нашего современного. Какой он на вкус?

6 слайд

Активное занятие №2 «Сравнение хлеба»(в парах на рабочих листах)

Проверяем.

Вывод: совершенно верно, хлеб был единственным питанием для ленинградцев. И хотя на самом деле он был не съедобным и совсем не вкусным, для них он был самым дорогим предметом, подарком, "ленинградское золото"- так его называли.

 

Я знаю, что вы все любите получать подарки. А что такое подарок? В словаре Ожегова. ПОДАРОК –это вещь, которую дарят. Скажите, а хлеб может быть подарком? Как думаете?

Послушайте отрывок из книги Эллы Фоняковой «Хлеб той зимы»

7 слайд

 

…Вскоре Галя получает зарплату и карточки! Прибегает домой, зареванная от радости:

— Карточки! У меня карточки! Ольга Сергеевна, вот держите! Только…

Вы не будете на меня сердиться? Я за сегодня хлеб уже выкупила. Вот…

Галя извлекает из сумочки хлебную горбушку.

— Понимаете, я заскочила в булочную — так, посмотреть, на всякий случай, а туда свежего хлеба привезли, и очередь небольшая. И мне до того захотелось Ленку порадовать! Пусть это будет ей от меня вроде как подарок с первой получки, ладно? Не сердитесь, да?

Мама не сердится.

Она целует Галю.

А я — на седьмом небе! Вот это подарок так подарок! Целая горбушка!

Сначала я долго созерцаю ее, держа на ладони. Тем временем у меня в голове складывается подробный план, как лучше ею распорядиться, чтобы продлить удовольствие.

Во-первых, надо укрыться в укромном уголке — чтобы не дразнить остальных.

Во-вторых, начинать, пожалуй, надо с мякиша, постепенно выедая в куске нечто вроде коробочки.

В-третьих, хлеб буду не откусывать, а лишь легонько отщипывать губами шершавые крошечки. Если прижать их языком к небу и слегка посасывать, — хлебный вкус дольше сохраняется.

В-четвертых, когда останется лишь корка — «коробочка» — от нее руками, осторожнейшим образом, чтобы ничего не обронить, стану отламывать небольшие кусочки. Они чуть припахивают керосином. Их можно долго держать во рту и смаковать…

Вот какая у меня сложилась четкая программа действий. Согласно ей я и расправилась с незабвенным Галиным подарком.

Скажите, ребята, чем являлся хлеб для героини рассказа маленькой девочки Леночки ?

Всё таки хлеб может быть подарком?

Вывод: да, на самом деле ребята, хлеб- это подарок, хлеб помогал выжить людям, значит хлеб-это как символ жизни. А жизнь будет счастливой только тогда, когда на земле не будет войны, а будет мир. Поэтому, какие слова мы можем смело назвать подарками?

 

Ребята, я хочу, чтобы вы всегда знали цену хлеба. Люди, пережившие блокаду, никогда не выбросят крошки хлеба, они знают - цена ему жизнь.

Я думаю, что вы тоже знаете, как нужно правильно обращаться с хлебом.

 

8 слайд

 

Активное занятие №3 «Памятка «Берегите хлеб»(в группах на рабочих листах)

 

 

Сейчас ребята, поработайте в группах и составьте памятку правила обращения с хлебом.

Ответы детей:

 

1. Береги хлеб, он дорого достается

 

2. Не оставляй недоеденных кусков

 

3. Никогда не бросай хлеб.

 

4. Продли жизнь хлебу.

 

5. Подними брошенный кусок, отдай птицам, но не оставляй на полу, на земле, чтобы не затоптали в грязь человеческий труд.

 

Повесьте свои памятки на доску и не забывайте про эти правила!

 

ВЫВОД: Итак, ребята, блокада Ленинграда была снята полностью 27 января 1944 года. 900 дней и ночей жители города находились в кольце немецких захватчиков.. Детям пришлось пережить холод, голод, гибель родных. Они рано узнали вкус блокадного хлеба. Но город выстоял. И многим спасением был тот самый кусочек в 125 граммов блокадного хлеба. Люди, пережившие блокаду, никогда не выбросят крошки хлеба, они знают - цена ему жизнь. А счастливой жизнь будет тогда, когда на земле будет царить мир. Берегите хлеб, ведь хлеб-всему голова, хлеб-наше богатство!

Часть 3. Заключение.

Рефлексия 9 слайд

Занятие подошло к концу. Выскажите своё мнение, дополнив предложения. Сказать про акцию.

-Я узнал…

-Было интересно…

-Я понял ..

Я почувствовал ..

- Я желаю всем яркого солнца и мирного неба над головой.

 

Полный текст статьи см. приложение

 

1. file0.doc.. 3,7 МБ
2. file1.doc.. 1,5 МБ

Опубликовано: 30.11.2023