Урок развития читательской грамотности «Секреты чая. Смысловой и лингвистический анализ текста». 6 класс

Автор: Седлецкая Светлана Валерьевна

Организация: МОУ СОШ №14

Населенный пункт: Московская область, г. Егорьевск

Цель урока: способствовать развитию читательской грамотности обучающихся, как одной из важнейших составляющих оценки функциональной грамотности школьника. Задачи урока:

Учить детей

1) находить и извлекать информацию: определять место, где содержится искомая информация, определять наличие либо отсутствие искомой информации в тексте;

2) интегрировать и интерпретировать информацию: понимать фактологическую информацию; понимать смысловую структуру текста, формулировать выводы;

3) осмысливать и оценивать содержание и форму текста: оценивать содержание текста и понимать назначение его структурных элементов;

4) использовать информацию из текста: применять полученную информацию для решения практической, выявлять связь между прочитанным и современной реальностью.

 

ХОД УРОКА.

1.Здравствуйте, ребята!

Начинаем наш урок развития речи.

 

У. – Поговорим?

Д. – Поговорим!

У. - А знаете о чём?

Д. – О чём?

У. – О разном и о привычном

У. - Поговорим?

Д. – Поговорим!

 

2. Интрига

- Вы любите подарки?

– Н.В. Гоголь писал: «Дивишься драгоценности нашего языка: что ни слово, то и подарок…».

- А кто из вас догадался, какой я вам сегодня приготовила подарок? (работу со словом, а вернее с текстом).

 

- Основываясь на высказывании Н.В.Гоголя, попробуйте самостоятельно сформулировать, какая же задача стоит пред нами на сегодняшнем уроке?

(Прислушаться к слову. Понять, какие ассоциации вызывает у нас оно? Использовать слово в жизни).

- А вот вам ещё один подарок: чай (на подносике заварной чайник, чашечка, салфетка, сахар, ложечка).

 

3. Как вы думаете, почему я подарила вам «чай»? (Мы сегодня будем работать со словами, связанными со словом «чай»).

 

- В художественной литературе нередко используется прием этимологизации (установление этимологии слова, его истинного, а чаще мнимого родства с другими словами). Такой прием использован, например, в произведении Л. Кэрролла «Алиса в Стране чудес».

«От уксуса – куксятся, - продолжала Алиса задумчиво, от лука – лукавят, от вина – винятся, а от сдобы – добреют. Как жалко, что об этом никто не знает… Все было бы так просто. Ели бы сдобу – и добрели!»

Предположите, что, по мнению, Алисы, можно было бы делать от чая.

Продолжите ряд слов, содержащих фрагмент «чай», но не являющихся родственниками слову «чай»: слуЧАЙ, мельЧАЙший, накаЧАЙ, не скуЧАЙ.

 

4. С чем у вас ассоциируется чай?

Вы правильно предположили, почему я подарила вам слово «чай», потому что мы с вами сегодня будем работать с текстом «Секреты чая» и узнавать некоторые сведения о чае и его пути в Россию.

Работа с текстом

ТЕКСТ (работа в парах) текст на парте на двоих. Я даю вам сейчас возможность самостоятельно поработать с текстом.

5. Чтение с пометами. «Чтение с пометами». Напомните, какие знаки мы используем?

 

NB! – информация привлекла внимание, важно

W - открытие

? –Вызывает затруднениия. Надо спросить

 

ТЕКСТ

Секреты чая

 

Что означает слово “чай.”? Под словом “чай” мы обычно подразумеваем и напиток, и пачку чая, и куст чая. Название происходит от китайского “Тцай-йе”, что означает “молодые листочки”. А латинское название чая - Thea sininsis. В Китае чай имеет несколько сортов, но самое общеупотребительное наименование — это “ча. Впервые о чайном растении (чайном кусте) упоминается почти 5000 лет назад. В давние времена чай в Китае ценился очень высоко. Императоры дарили его своим вельможам за особые услуги. Во дворце этот ароматный напиток пили во время торжественных придворных церемоний.

В 15-16 веках между Европой и Азией пролегал Великий чайный путь. Это дорога, по которой шли караваны с чаем. Путь считался вторым после Великого шелкового пути по объемам торгового оборота. Он шел из Китая по территории Монголии и России. Весь путь от Пекина до Москвы занимал около 16 месяцев.

Многие учёные считают, что, просуществовавший более 200 лет путь сыграл неоценимую роль в развитии взаимоотношений народов этих стран, оказал большое влияние на развитие экономики, торговли, культуры. Есть версия, что именно благодаря чаю в мире появились бумажные деньги. Сейчас многие доро^/ги исторического «Великого чайного пути» превратились в автомобильные и железнодорожные магистрали, по которым идут товарные потоки и осуществляются туристские перевозки.

Интересные факты: в потреблении чая лидируют парагвайцы – они употребляют по 9,7кг в год на человека. Далее следуют ирландцы и англичане – по 3 кг, и только потом - китайцы и жители Гонконга – по 1 кг чая на человека. Последние в этом списке - россияне, потребляющие в год по 600г чая в год.

 

 

6. Давайте определим первые отправные точки в работе над текстом

 

Задание 1 (нахождение и извлечение информации, интеграция и интерпретация).

- Какова основная мысль текста?

 

7. Задания 2 по парам/группам(выполняется параллельно)

 

Задание 1-й группы Продумайте и сформулируйте 4 вопроса к содержанию текста. Запишите в лист наблюдений.

Задание 2-й группы Сформулируйте микротемы текста? Запишите в лист наблюдений.

 

Задание 3.

А теперь давайте заполним таблицу по содержанию текста. Ваша задача определить верно ли утверждение, поставив « + » и « - ».

Верно ли утверждение	«+» или «-».
В Китае чай имеет несколько сортов, но все они называются одним словом — это “ча”, что означает “молодой листочек”.
Великий чайный путь просуществовал более 200 лет и стал связующим звеном в развитии России, Монголии и Китая.
Великий чайный путь возник раньше Великого шёлкового пути
Многие дороги «Великого чайного пути» сегодня являются автомобильными и железнодорожными магистралями и дорогами для туристов.

Какие же утверждения верны?

Почему 1и 3 ошибочные?

 

Задание 4 (интеграция и интерпретация).

 

Ответьте на вопрос:

- Почему Великий чайный путь фактически не перестал существовать сегодня?

Отметьте ОДИН верный вариант ответа.

1. Он существует как туристический путь.

2. По нему теперь проходят магистральные пути.

3. Великий чайный путь превратился в магистрали, туристские пути и стал основой для развития взаимосвязей между Россией, Монголией и Китаем..

4. Великий чайный путь стал стал связующим звеном для развития взаимоотношений России, Монголии и Китая.

 

Задание 5 (использование информации)

 

Перед вами таблица. В ней иллюстрации к истории Великого чайного пути и комментарии к ним. Рассмотрите и выполните задания.

 

	Чай был известен в Китае почти 5000 лет назад, где долгое время был своеобразным напитком-лекарством, а также напитком, сопровождающим культовые ритуалы. Сведения о производстве чая сохранялись в в секрете: его выращивали на секретных плантациях, а способы возделывания, рецепты приготовления были государственной тайной
Началом истории чая в России можно считать 1638 год, когда российский посол Василий Старков привёз чай в подарок от западно-монгольского Алтын-хана. Царь Михаил Федорович пригласил бояр на дегустацию «сушеных листьев» – все сидевшие за столом были очарованы ароматным бодрящим напитком. Да и царь не остался равнодушным.
Чайный склад в Кяхте	Кяхта – главный торговый центр Чайного пути. «Российская столица чая»
Основанный 1661 г. в центре обширнейшего края Иркутск стал средоточием всей разнообразной сибирской торговли.     В частности через Иркутск был проложен морской путь через Лену до Якутска и далее на Аляску.
	Протяженность Чайного пути из Санкт-Петербурга до Пекина составляла по одним данным 8332 версты по другим 8839. Путь начинался в китайском городе Ухань и разделялся на множество дорог, волоков, речных путей - маршруты проходили через более чем сто пятьдесят городов Китая, Монголии и России.

 

• Что такое Кяхта? Отметьте ОДИН верный вариант ответа

- Это точка начала чайного пути от Китая в Санкт-Петербург.

- Это город, в котором Царь Михаил Федорович пригласил бояр на дегустацию «сушеных листьев».

- Кяхта – главный торговый центр Чайного пути, «Российская столица чая».

- Так называли китайцы в древности один из сортов чая.

 

• Почему Иркутск стал одним из крупнейших торговых городов России? Отметьте ОДИН верный вариант ответа

- Потому что в Иркутске проживало много купцов, занимавшихся торговлей.

- Этот город стал морским путем для поставки чая в другие страны.

- Находясь в центре обширнейшего края Иркутск стал средоточием всей разнообразной сибирской торговли.

- Потому что в Иркутске находились секретные плантации, где его выращивали.

 

Задание 6 (осмысление и оценка)

 

Согласны ли вы с мнением учёных, что, просуществовавший более 200 лет путь, сыграл неоценимую роль в развитии взаимоотношений народов трёх стран, оказал большое влияние на развитие экономики, торговли, культуры Монголии, Китая и России? - Выразите своё отношение к содержанию 3-го абзаца, обоснуйте свой ответ.

 

- Устно сформулируйте свою точку зрения и обоснуйте.

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

 

 

 

 

Задание 7 (интеграция и интерпретация)

-Скажите, слово «чай» относится к активной или пассивной лексике?

( приведите ещё примеры слов активной лексики, а пассивной?)

 

Задание 8

- Скажите, слово «чай» однозначное или многозначное?

Основываясь на тексте, обоснуйте, докажите свою правоту и представьте нам свою точку зрения. Запишите в лист наблюдений свои измышления.

 

Задание 9

ИТАК,

**Слово «чай» многозначное. Определите, в каких значениях оно употребляется в приведенных ниже примерах.

- Следует также отметить, что самый лучший зеленый чай выращивается в Китае и Японии.

 

- Кроме того, зеленый чай, выпитый перед едой, повышает тонус пищеварительного тракта, как бы приводит его в рабочее состояние.

 

- Затем зеленый чай необходимо высушить.

 

- Пейте чай с удовольствием!

 

- Словоформа «чайку» в зависимости от произношения можно воспринять и как форму родственного «чаю» слова, и как форму слова, не имеющего к слову «чай» никакого отношения. (из научной статьи).

 

Задание 10

 

Составление синквейна (задание на развитие умений выделять ключевые понятия в прочитанном, синтезировать знания, проявлять творческие способности).

В переводе с французского слово «синквейн» означает стихотворение, состоящее из пяти строк, которое пишется по определенным правилам. В чем смысл этого приема? Запись материала, поданного в тексте, в кратких выражениях. Это форма свободного творчества, но по определенным правилам.

Синквейн - это хороший опорный конспект не только для написания сочинения/изложения, но и для подготовки сообщения.

ПРАВИЛА НАПИСАНИЯ СИНКВЕЙНА

• 1 строка – одно существительное, выражающее главную тему cинквейна.
• 2 строка – два прилагательных, выражающих главную мысль
• 3 строка – три глагола, описывающие действия в рамках темы
• 4 строка – фраза, несущая определенный смысл
• 5 строка – заключение резюме, вывод, обычно - это одно существительное - ассоциация, которая повторяет суть темы (синоним существительному в первой строке)

Чай

Таинственный объединяющий

Выращивали перевозили употребляли

Чай стал точкой развития взаимоотношений между государствами

Чаепитие

 

Задание 11 (использование информации)

Составление похвального слова чаю (Составление текста по опорным словам)..

 

Похвальное слово чаю

О, ___________________ чай!

Как люди могли ___ возносить тебе похвалу! Ты так_____________ни на один другой напиток! Твоя история______________________________________________! Благодаря тебе _______________, _____________________ и _________________________________! Сколько ещё_________________________ты в себе таишь!

Наливая чашку чая, я теперь____________________________________________________________!

Задание 11.

Как вы поняли, во многих странах мира сложились свои чайные традиции, следовательно, и речь народов мира изобилует пословицами, поговорками и высказываниями, связанными с чаем и чаепитием. А вы знаете какие-либо выражения?

 

Выпей чайку — забудешь тоску.

Чай пить – долго жить.

Чай пить — не дрова рубить.

А мы без чая скучаем.

Коль чаем угощают, значит уважают.

Береги в доме добро, в чае — тепло.

В городе чай – гостям угощение, в деревне – себе наслаждение

 

КОНЕЦ урока.

1. Оценки,

2. ДЗ на выбор два задания в прикреплённом файле из открытого банка заданий по читательской грамотности. Выполните одно из них по силам.

 

РЕФЛЕКСИЯ

Наше путешествие по Чайному пути подходит к концу. Выходя из класса после урока, вы сдадите мне свои листы наблюдения, где оцените наш урок и работу..

Ну, а мне сегодня было очень интересно работать с вами!

Спасибо вам работу, за горящие глаза, жажду познания!

Урок подошёл к концу, вам в листах наблюдений нужно поставить любой знак напротив выбранного вами утверждения.

 

Участвуя в работе на уроке, я совершил увлекательное путешествие по Чайному пути, научился постигать секреты текста, получил удовольствие от работы, теперь, выпивая чашку чая, буду вспоминать об истории этого напитка.
Присутствуя на сегодняшнем уроке, я прошел обычным маршрутом, чувствую себя ничего не потерявшим и ничего не нашедшим. Было мало открытий.
Был на сегодняшнем уроке наблюдателем, скучал, ухожу с «пустой чашкой».

 

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ПРИ ПОДГОТОВКЕ К УРОКУ МАТЕРИАЛОВ

1. Ковалева, Галина Сергеевна. Что необходимо знать каждому учителю о функциональной грамотности / Г. С. Ковалева // Вестник образования России : сб. приказов и инструкций Минобрнауки : журнал. - 2019. - № 16.
2. Колесова, Оксана Вячеславовна. Драматизация как средство формирования функциональной грамотности младших школьников / О. В. Колесова, С. К. Тивикова, О. А. Зимина // Школьные технологии : науч.-практ. журн. - 2019. - N 3.
3. Назарова, Т.С. Концептуальные основания формирования функциональной грамотности в образовании / Т. С. Назарова // Педагогика : науч.-теорет. журн. - 2017. - N 10.
4. Седова, Е.А. Научные основы построения структурной модели функциональной грамотности школьника / Е. А. Седова, С. А. Седов // Стандарты и мониторинг в образовании : науч.-метод. и информ. журн. - 2016. - N 3.
5. Стефанова, Л.М. Приемы формирования функциональной грамотности учащихся / Л. М. Стефанова // Педагогическая мастерская. Всё для учителя! : научно-методический журнал. - 2019. - N 5/6.
6. Трубина, И.И. Подходы обучающихся к понятию "функциональная грамотность", принятые в инновационном обществе / И. И. Трубина // Стандарты и мониторинг в образовании : науч.-метод. и информ. журн. - 2016. - N 2.

 

 

1. file0.pptx.zip.. 1,4 МБ

Опубликовано: 28.11.2022