Групповая форма организации работы на уроках технологии

Автор: Торопова Марина Александровна

Организация: МБОУ «Пожарская СОШ»

Населенный пункт: Нижегородская область, Сергачский район, с. Пожарки

Задача каждого учителя - сделать урок интересным, запоминающимся. Но, чтобы ученики усвоили программный материал, этого недостаточно. Поэтому и возникает потребность у учителей использовать различные технологии, эффективные приемы обучения, тем более, что именно знание и умение применять современные педагогические технологии – одно из требований к современному педагогу.

Хочу поделиться опытом использования на уроках технологии групповой работы. Эта технология позволяет не только успешно усваивать учебный материал, но и развивать коммуникативные навыки, дает возможность детям учить и слушать одноклассников, работать в коллективе. Используя данную технологию, педагог достигает главной цели – активного включения в работу абсолютно всех участников образовательного процесса.

В основе групповой работы на уроках технологии лежит принцип вовлечения участников образовательного процесса в конкретную практическую деятельность по созданию личностно или общественно значимых продуктов труда на основе знаний, умений и навыков, полученных, в том числе, и в других предметных областях.

Обучающиеся учатся воплощать в жизнь идеи, способные развивать собственные творческие способности, а вместе с ними и процесс производства в целом. Групповая работа позволяет отказаться от формального обучения обучающихся умениям и навыкам, и перейти к мотивированному выполнению заданий с целью получения личностно-значимого результата.

Самые любимые уроки у моих учениц – это уроки кулинарии. Практические работы мы проводим путем деления на маленькие бригады. На первом уроке по кулинарии я даю возможность классу поделиться на небольшие группы по 4-5 человек, с учетом их личных склонностей. Затем объясняю, какие обязанности выполняет каждый член бригады: повар, помощник повара, официант, мойщик посуды, санитар. Повар занимается тепловой обработкой продуктов, солит блюдо, доводит его до готовности. Помощник повара занимается первичной обработкой продуктов, нарезкой. Официант занимается сервировкой стола, раскладывает блюдо по порциям, относит посуду и убирает стол. Мойщик посуды моет и убирает посуду. Санитар следит за выполнением санитарно-гигиенических норм: мытье рук, спецодежда и т.д. На следующем уроке девочки меняются обязанностями.

Благодаря бригадному способу деления на группы появляется «дух соперничества», каждая бригада старается приготовить и подать блюдо как можно лучше, они угощают друг друга приготовленным блюдом. В конце работы бригада оценивает проделанную работу, в соответствии с критериями, каждая ученица получает заслуженную оценку.

Работа в группах развивает социальный аспект личности учащегося за счет включения его в различные виды деятельности в реальных социальных и производственных отношениях, помогает адаптироваться в условиях конкуренции, дает возможность учащимся приобретения жизненно необходимых знаний и умений. В процессе коллективной работы формируются коммуникативные и организационные навыки.

В целом, сочетания различных организационных форм на уроке делают процесс познания доступным и увлекательным для учащихся, а усвоение знаний становится наиболее качественным и прочным.

 


Приложения:
  1. file1.zip.. 8,7 МБ
  2. file0.docx.. 14,0 КБ
Опубликовано: 03.04.2020