Организация исследовательской работы на уроках химии

Автор: Тюфтина Ольга Владимировна

Организация: АПОУ УР «Строительный техникум»

Населенный пункт: г. Ижевск

Исследовательская деятельность - одна из форм организации самостоятельной работы обучающихся. Особенностью исследовательских заданий является то, что сначала, как правило, выполняется практическая работа по сбору фактов (опыты, эксперимент, наблюдение, работа с текстом учебника, сбор материала), а затем их теоретический анализ и обобщение. При этом часто возникает несоответствие, противоречия между выявленными фактами, а значит налицо проблемная ситуация.

Так, при изучении темы «Гидролиз солей» можно предложить следующее задание: «В 50-е годы ХХ в., когда еще не появились стиральные порошки на основе синтетических моющих средств, многие женщины кипятили белое белье в растворе силикатного клея. Как вы думаете, почему это было возможно?» Для решения данной проблемы обучающимся предлагается выполнить лабораторный опыт «Изучение характера среды в растворах солей» в результате которого, они определяют щелочную реакцию раствора соли, а значит могут объяснить моющие свойства силикатного клея.

К исследовательским методам обучения относится и моделирование. Например, с целью развития пространственного воображения проводится лабораторный опыт «Изготовление моделей углеводородов». Обучающихся в микрогруппах из пластилина и спичек конструируют модели молекул органических веществ. У каждой микрогруппы получается своя модель молекулы. После презентации моделей молекул обучающиеся делают выводы о том, что у молекул разная геометрическая форма и свойства молекул зависят от порядка соединений атомов. Такой простой прием позволяет им самостоятельно сформулировать основные положения теории строения органических веществ А.М. Бутлерова.

Перед тем, как собрать модель молекулы бензола, я рассказываю историю Кеккуле и включаю видеофрагмент «танец Сиртаки» для того, чтобы ученики догадались, что атомы углерода замкнуты в цикл.

Положительный эмоциональный настрой на уроке появляется при использовании шуточных рисунков или заданий. Например, на этом же уроке для закрепления я выдаю каждой микрогруппе обучающихся воздушный шарик в виде собачки (см. приложение). Нужно собрать модель молекулы, похожей на собачку и назвать ее.

При объяснении темы «Скорость химических реакций» в презентации я использую смешные рисунки, позволяющие ребятам понять сложные процессы, происходящие между молекулами во время химической реакции. (см. приложение)

Важным элементом урока химии является связь с жизнью. Вопросы и задания связанные с личным опытом, вызывают большой интерес у обучающихся, эмоционально окрашены, что способствует хорошему усвоению учебного материала. Например, при изучении темы «Углеводы» я задаю вопрос: «В каком отделе продуктового магазина продаются хлебцы с отрубями? И почему именно в этом отделе?» После рассуждений обучающиеся приходят к общему выводу: хлебцы продаются в диетическом отделе, т.к. в них содержится целлюлоза, которая не усваивается организмом человека, появляется чувство сытости, а калорий организм не получает.

При изучении карбоновых кислот вначале урока предлагаю обучающимся перечислить как используется уксусная кислота в домашних условиях. Как правило, они перечисляют общеизвестное: добавляют в борщ, используют при консервировании, добавляют в тесто для выпечки, чистят раковины и стекла и т.д. После изучения темы (в конце урока) обучающиеся уже готовы объяснить какие именно химические свойства уксусной кислоты используются в каждом отдельном случае: например, при взаимодействии кислоты с карбонатами выделяется углекислый газ, который поднимает тесто, а свекла – природный индикатор, она становится ярко-красной в кислой среде.

Организация исследовательской работы на уроке позволяет мне не столько учить, сколько помогать учиться, активизировать познавательную деятельность обучающихся. Исследовательская работа с обучающимися занимает гораздо больше времени, чем выполнение заданий по образцу. Однако затраты времени компенсируются тем, что деятельность учащихся продуктивная, творческая и более результативная.


Приложения:
  1. file1.ppt.zip.. 403,0 КБ
  2. file0.doc.. 27,0 КБ
Опубликовано: 02.04.2019