В русской избе

Автор: Дзюба Наталия Геннадьевна

Организация: Лицей № 6 ДОО Д/с № 10 «Колобок»

Населенный пункт: Московская область, г.о. Химки

Цель: Формировать представления о быте русского народа, развивать интерес к прошлому, к истокам и обычаям русской семьи.

Задачи: Познакомить детей с избой – жилищем крестьянской семьи, с предметами русского быта. Активизировать познавательную деятельность. Обогащать словарь детей народными пословицами, названиями предметов быта наших предков: самовар, ухват, чугун, сундук. Воспитывать интерес к творчеству, способствовать духовно-нравственному развитию личности ребенка.

Оборудование: макет славянской избы, домашняя утварь.

Ход занятия.

Дети стоят полукругом. Воспитатель проводит организационный момент. Обращает внимание детей на ширму, предлагает отгадать, что за ней.

Пастушок, в рожок играй

Занавес нам открывай.

Что за ним - узнаете,

Когда загадку отгадаете.

Здесь не погреб, не чулан,

Не растет за ним тюльпан,

Есть там светлая светлица,

Есть там русская девица,

Есть и печка и труба

Это русская …….

Дети: Изба.

Воспитатель: Правильно, ребята! Это загадка про избу. А что такое изба?

Дети: Это деревянный дом. Жилище человека.

Воспитатель: Совершенно верно. Русская изба является частью русской культуры. Давайте заглянем в русскую избу и попробуем узнать, как жили наши предки.

Дети рассматривают макет русской избы. Просмотр сопровождается рассказом воспитателя.

Воспитатель: Издавна славяне на Руси были людьми домашними, поэтому вся их жизнь проходила в стенах избы. В русской избе была всего одна комната, которую хозяева делили на несколько частей. Основное пространство избы занимала печь, которая чаще всего располагалась у входа. Русская печь - «душа дома», символ благополучия. Тепло, которым дышала печь, было сродни теплу душевному. Печь объединяла семью: зимними вечерами возле нее садились все домочадцы, кто - нибудь рассказывал сказку или историю, пели протяжные крестьянские песни. Одновременно продолжали делать не сложные домашние дела: женщины занимались рукоделием, мужчины что – нибудь чинили.

Обязательной частью избы был печной угол, который располагался между печкой и стеной и отделялся занавеской. Еще его называли «бабий кут». Хозяйничала в кутке женщина – хозяйка: варила, пекла хлеб, пряла, шила. Угол служил для хранения кухонной утвари, в печном углу стирали и сушили вещи. Там же на крюке, забитом в потолок, висела колыбелька для самого маленького в семье. Недаром в народе говорится: «Печь греет и варит, печет и жарит. Она накормит, обсушит и порадует душу». С печью связан весь быт, вся жизнь крестьянина. Народ наделял печь волшебными свойствами, а образ печи стал традиционным для русских сказок. Ребята, в каких сказках мы встречаемся с печью?

Дети: «Гуси – лебеди», «По щучьему велению», «Жихарка».

Воспитатель: Совершенно верно. В избе выделяли также «задний угол» «конник» - это было место хозяина дома, здесь он отдыхал и работал, хранил свои инструменты.

Красный угол – парадная часть крестьянской избы. Основным украшением красного угла была божница с иконами и лампадкой. Это самое почетное место в доме, человек, пришедший в избу, мог пройти туда только по особому приглашению хозяев. Самое почетное место в красном углу занимал стол. Столы раньше делали глинобитными и неподвижными, всегда прямоугольной формы. Подвижные деревянные столы появились намного позже. Стол называли «Божьей ладонью», а потому по столу нельзя было стучать, влезать на него детям, садиться. Стол обязательно покрывался скатертью. После трудового дня собиралась за столом вся крестьянская семья для семейной трапезы. Непременным элементом всех праздников и торжеств являлось застолье: семья собиралась вокруг стола, показывая свое единство. «Когда семья вместе, и душа на месте», - говорили наши предки. Этот обычай и сейчас поддерживают многие семьи, когда на семейные праздники собираются все члены семьи, приходят, приезжают издалека. Очень любили наши предки пить чай. Чай пили из блюдечка, с медом или кусочками сахара, с пирогами и блинами. А чай наливали из самовара. Самовар стал символом добра, домашнего уюта и семейного покоя.

Воспитатель обращает внимание детей на самовар.

Воспитатель: Ребята, вы тоже пьете чай из самовара?

Дети: Нет, из чайника.

Воспитатель: Ребята, а в чем ваши родители готовят еду?

Дети: Они готовят еду в кастрюлях, на сковородках. Кастрюли и сковородки ставят на плиту. Плиты у нас газовые и электрические.

Воспитатель: А раньше пищу готовили в чугунках. В нем варили щи, кашу. «Щи да каша - пища наша» - говорили на Руси.

Дети с воспитателем рассматривают чугунок.

Воспитатель: Ребята, рассмотрите чугунок, что вы можете о нем рассказать?

Дети: Он черный, железный, тяжелый, ручек нет.

Воспитатель: Чугунок незаменим был в домашнем хозяйстве. По весу он очень тяжелый, так как сделан из чугуна, особого вида металла, который мог выдержать любой огонь и не разбиться. Ребята, вы правильно заметили, что у чугунка нет ручек, поэтому, чтобы достать горячий чугунок из печи в каждой избе был ухват.

Дети рассматривают иллюстрации ухвата, кухонной утвари.

Воспитатель: Возле русской печи всегда стоял ухват, которым хозяйка доставала горячие горшки из печи. Сейчас чугунками и ухватами уже не пользуются, поэтому встретить их мы можем в музее. Ребята, а вам дома готовят щи и кашу?

Ответы детей.

Воспитатель: Чем вы кушаете кашу и супы? Сколько у вас дома столовых приборов?

Ответы детей.

Воспитатель: В крестьянской семье у каждого члена семьи была своя ложка, которую вырезали из дерева. И в гости тоже всегда ходили со своей ложкой. Даже сложили поговорку «Запасливый гость без ложки не ходит». Ложкой не только ели, на ложках можно было играть. Нам ложки наших предков знакомы, мы играем на них во время музыкальных занятий.

Воспитатель: Ребята, мы познакомились со старинным русским бытом. В старину не было ни кинотеатров, ни телевизоров, ни музеев. Как же люди свободное время поводили, чем занимались?

Ответы и предположения детей.
Воспитатель: Много работали наши предки, уставали, а отдохнуть им помогала весёлая игра. Я предлагаю вам немного поиграть. Я буду произносить текст и показывать движения, а ваша задача – повторять за мной.

 

За дровами мы идём,
И пилу с собой несём,
Вместе пилим мы бревно,
Очень толстое оно.
Чтобы печку протопить,
Много надо напилить!
Чтоб дрова полезли в печку,
Их разрубим на дощечки.

Дети шагают на месте

Руки в «замок» на плече.

Имитируют движения пилы.

Руки перед собой, пальцы вместе.

Имитируют движения пилы.

 

Имитируют рубку дров.

 

Игра проводится 2 – 3 раза.

Воспитатель: Молодцы, ребята! «Делу - время, потехе - час»- говорили наши предки. Посмотрите, какой красивый сундук. Как вы думаете, что может лежать в этом сундуке?

Дети: В сундуке могут лежать вещи, игрушки, любые предметы.

Воспитатель: А у вас дома есть такие сундуки? А где вы храните свои вещи?

Ответы детей.

Воспитатель: Правильно, в наших домах для хранения вещей есть различные шкафы. А раньше вместо шкафов были сундуки. В сундуках не только хранили одежду, бельё, ценные вещи. Лавки и сундуки служили и спальными местами, ведь не всем хватало места на печи.

Давайте ещё раз вспомним все предметы, о которых говорили. В сундучке есть загадки о предметах быта, я предлагаю вам их отгадать.

Летом спит, зимой горит,
Рот открывает,
Что дают – глотает (печь).
Не бык, а бодает,
Не ест, а еду хватает,
Что схватит – отдаёт,
А сам в угол идёт (ухват).

Выпускает жаркий пар
Древний чайник…(самовар).

Собралась семья на ужин,

И предмет нам этот нужен.

На него мы ставим блюда

И кухонную посуду.

Мы за ним всегда сидим,

Если вместе мы едим (стол).

Всех кормлю с охотою,

А сама безротая (ложка).

Воспитатель: Молодцы, ребята. Все загадки отгадали. А сейчас я приглашаю вас пройти на свои места и выполнить аппликацию русской печи.

Пальчиковая разминка «Как у нас семья большая».

 

Как у нас семья большая да веселая.

Два у лавки стоят,

Два учиться хотят.

Два Степана у сметаны объедаются

Две Дашки у кашки питаются.

Две Ульки в люльке качаются.

Хлопки в ладоши, удары кулачками.

Загнуть большие пальцы.

Загнуть указательные пальцы.

Загнуть средние пальцы.

 

Загнуть безымянные пальцы.

Загнуть мизинцы.

Дети выполняют аппликацию, воспитатель дает пояснения, оказывает помощь.

 

 

 

Список литературы:

1. Алешина Н.В. Ознакомление дошкольников с окружающим миром и социальной действительностью. Старшая и подготовительная группы. – М.: ЦГЛ, 2005. – 246 с.
2. Дыбина О.В. Что было до…: Игры – путешествия в прошлое предметов. – 2 – е изд., испр. – М.:ТЦ Сфера, 2010. – 160 с.
3. Князева О.Л. Махнева М.Д. Приобщение детей к истокам русской народной культуры. – СПб.: Детство – Пресс, 2000г. – 304 с.
4. Русская изба (Внутреннее убранство, убранство дома, мебель, утварь): Иллюстрированная энциклопедия / Авт. – сост.: Д.А. Баранов, О.Г. Баранова, Е.Л. Мадлевская и др.- Спб.: Искусство – СПБ, 2004. – 376 .: ил.

 

1. file0.docx.. 22,4 КБ

Опубликовано: 10.11.2020