Конспект занятия по ознакомлению с окружающим миром на тему «Продукты питания»

Автор: Попова Наталья Ивановна

Организация: МБДОУ №50

Населенный пункт: Челябинская область, г Миасс

Цель:

• Раскрыть содержание понятия «продукты питания».
• Знать о пользе разнообразных продуктов, вреде некоторых из них. 
• Рассказать о правилах питания.
• Воспитывать желание правильно питаться, употреблять в пищу полезные продукты, беречь своё здоровье.

 

Мотивационно - побудительный этап деятельности.

Педагог организует круг радости.

Мы за столиком сидим,

вкусный завтрак мы едим.

постарались повара,

приготовили с утра.

Воспитатель загадывает загадки:

В кипящую водицу,

Посеяли пшеницу.

Водица испарится —

Взойдет горой пшеница. (Каша) (проговариваем хором)

 

 

Знакомый с детства белый сок,

Он дарит всем румянец щек.

Идут за ним к рогатым,

Дают его ребятам. (Молоко) (проговариваем хором)

 

Жидкое кипело и свернулось,

Белым комом, гущей обернулось.

Ничего, и гуща нам с руки:

Будут с нею вкусными блинки. (Творог) (проговариваем хором)

 

Пучит желтые глаза,

Только это не коза.

Как змея она шипит,

Нагоняя аппетит. (Яичница) (проговариваем хором)

 

 

Из кружочка теста,

И мясца понюшки.

Ловко мастерица,

Лепит финтифлюшки.

В кипятке их варит,

Всплыли — вынимает,

Уложив красиво,

Людям выставляет.

Не на загляденье,

А на объеденье. (Пельмени) (проговариваем хором)

 

Льдистые крупицы —

Дань морской водицы,

Ты приправы к пище

Лучше их не сыщешь. (Соль) (проговариваем хором)

 

Превратился свекловичный сок

В белоснежный сладенький песок. (Сахар) (проговариваем хором)

 

Плодов и ягод сладостный отвар

Все дети пьют, как пчелы пьют нектар. (Компот) (проговариваем хором)

 

На баночку крышка надета,

А в баночке — радости лета. (Варенье). (проговариваем хором)

 

Организационно- основной этап.

Воспитатель: Ребята, сегодня наша беседа пойдет о вкусной и здоровой пище.

Скажите, человек может прожить без еды?

Дети: Нет

Воспитатель: Какое-то время может, но совсем немножко. Чтобы человек хорошо рос, развивался, ему необходимо каждый день кушать – питаться.

А чем питается человек?

Дети: Мясо, рыба, молоко, овощи.

Воспитатель: А животные питаются?

Дети: Да

Воспитатель: Правильно, ребята! Питаются люди, животные, птицы, насекомые. Любому организму от самого маленького до взрослого – требуется питание. Как только питание перестает своевременно поступать на завтрак, обед и ужин, наш организм слабеет. Почему же так происходит? Да потому что в продуктах содержатся питательные вещества, которые помогают нашему организму, расти и развиваться.

Ребята, а какие питательные вещества вы знаете?

Дети: Витамины.

Воспитатель: В продуктах содержится много разных витаминов.

- Ребята, у каждого человека есть своя любимая еда. Назовите вашу любимую еду.

(Ответы детей).

Педагог организует игру "Будь внимательным"

Дети должны хлопнуть в ладоши, когда услышат названия продуктов. (Ложка, мяч, рыба, хлеб, игрушка, шкаф, стол, колбаса, молоко…)

 

Воспитатель: Ребята, как вы думаете, что будет, если мы будем, есть одни сладости торты, пирожное, мороженое.

Дети: Заболят зубы.

Воспитатель: Правильно ребята, для того чтобы вы росли крепкими и здоровыми малышами, вам необходимо употреблять разнообразную пищу, а не только сладкое и вкусненькое. Это называется «правильным», или «здоровым питанием».

Воспитатель предлагает посмотреть презентацию «Продукты питания».

 

Воспитатель предлагает закончить предложение:

Должен есть и стар, и млад
Овощной всегда (салат)

Будет строен и высок,
Тот, кто пьет фруктовый (сок).

Ты конфеты не ищи –
Ешь с капустой свежей (щи).

За окном зима иль лето,
на второе нам – (котлета).

Ждем обеденного часа -
Будет жареное (мясо).

Нужна она в каше, нужна и в супы,
Десятки есть блюд из различной (крупы).

Знай, корове нелегко,
делать детям (молоко).

Я расти, быстрее стану,

Если буду, есть (сметану).

Знает твердо с детства Глеб,
На столе главней всех (хлеб).

Мясо, рыба, крупы, фрукты –
Вместе все они – (продукты).

Воспитатель: Молодцы ребята! Все загадки отгадали. А вы употребляете в пищу эти продукты?

(Ответы детей).

Воспитатель: давайте поиграем в игру «Верно — неверно?»

Сыр в стакане, а чай в тарелке. (нет, называют правильно)

Компот в кофейнике, а кофе в кастрюле. (нет)

Чай в сковородке, а котлета в чайнике. (нет)

Пирог в чашке, а кефир в блюдце. (нет)

Конфеты в кастрюле, а суп в коробке. (нет)

Молоко в тарелке, а печенье в стакане. (нет)

 

Динамическая минутка «Урожай»

В огород пойдём

(Идут по кругу, взявшись за руки.)

Урожай соберём.

Мы морковки натаскаем

(«Таскают».)

И картошки накопаем.

(«Копают».)

Срежем мы кочан капусты,

(«Срезают».)

Круглый, сочный, очень вкусный,

(Показывают круг руками – 3 раза.)

Щавеля нарвём немножко

(«Рвут».)

И вернёмся по дорожке.

(Идут по кругу, взявшись за руки.)

Воспитатель: У меня есть еще одно задание для вас. Нужно выбрать продукты, которые едят, чтоб быть сильными и здоровыми, и прикрепить к магнитной доске. Туда где зеленый кружок - полезные продукты, где красный - неполезные.

Игра «Полезные и неполезные продукты».

Воспитатель предлагает выполнить упражнение «Узнай продукт по описанию».

В игре участвует вся группа детей. Можно проводить игру индивидуально. Картинки раздаются играющим по одной, ведущий описывает каждую картинку, не называя её. Рассказывая о картинке, ведущий использует алгоритм, указывая на цвет, форму предмета, размер, вкус. Играющие должны угадать по описанию предмет, и тот, у кого находится картинка, поднимает ее.

Воспитатель предлагает выполнить задание на карточках:

Соединить стрелочкой ягоды – с тарелкой, фрукты – с корзинкой, овощи с коробкой, и раскрасить их подходящим цветом.

 

Рефлексивно – заключительный этап.

Воспитатель: О чем говорили на занятии? Ребята, назовите, какие продукты надо есть, чтобы вырасти здоровым?

 

Воспитатель: Ну, молодцы ребята! Вы правильно питаетесь и сохраните свое здоровье на долгое время. А вот правила питания, запомните их, и вы всегда будете здоровыми:

1. Перед едой надо всегда мыть руки с мылом.

2. Надо есть продукты, которые полезны для здоровья.

3. Тщательно пережевывайте пищу, не спешите глотать.

4. Не надо есть жирной, соленой и острой пищи.

5. Овощи и фрукты – полезные продукты

6. Сладостей много, а здоровье одно.

Педагог спрашивает у детей, какие впечатления они получили от занятия, предлагает показать веселый смайлик – если занятие понравилось, грустный – если не понравилось.

 

 

 

 

 

Используемая литература:

1.  Инструктивные указания о порядке питания сотрудников детского сада / Справочник по дошкольному воспитанию. - М.: Просвещение, 1980.

2.  Баренцева Н. С., Колесникова Е. В. Развитие фонематического слу­ха у дошкольников. Опорные конспекты 16 занятий. Комплект листов для выполнения заданий ребенком. — М.: Акалис, 1995. — Серия «Опыт рабо­ты практического педагога».

3. Васильева С. А., Соколова Н. В. Логопедические игры для дошколь­ников. — М.: Школа-Пресс, 1999.

4.  Селиверстов В. И. Игры в логопедической работе с детьми. — М.: Просвещение, 1987.

 

1. file0.docx.. 18,9 КБ

Опубликовано: 28.11.2021