Знакомство с русской избой
Автор: Мусташкина Татьяна Борисовна
Организация: МБДОУ «Детский сад комбинированного вида «Сказка»
Населенный пункт: Республика Татарстан, г. Тетюши
Цель: формирование представлений о русской избе
Задачи:
1. Дать представление о культуре, традициях, обычаях и быте русского народа.
2. Расширять кругозор, обогащать словарь детей новыми словами.
3. Воспитывать интерес к русскому фольклору. бережное отношение к старинным вещам,
Словарная работа: Активизировать самостоятельные рассуждения речи детей, поддерживать инициативу ответов на вопросы.
Обогащение словаря детей: печь, сундук, чугун, ухват, картуз.
Виды детской деятельности: игровая, коммуникативная, познавательно-исследовательская, художественно-творческая, продуктивная.
Методы: наглядные (выставка атрибутов русской избы, словесные (вопросы, краткая беседа, чтение загадок, потешек) практические (сотворчество, самостоятельный выбор).
Предварительная работа: беседа о народных предметах, связанных с предметами русского быта. Разучивание хороводов, песенок, потешек, отгадывание загадок. Чтение русских народных сказок.
Оборудование: “ Русская изба” в музее ДОУ с предметами быта (печь, сундук, зыбка, старинная посуда, ухват и др.)
Структура:
Организационный момент
Потешка
Загадка
Зазывалка на игру
Музыкальная игра
Беседа о печке
Игра
Пальчиковая гимнастика
Игра на внимание
Продуктивная деятельность
Сюрпризный момент(угощение)
Дети заходят в музей – Бабушка Агафья сидит, шьет рубашку
Дети здороваются и говорят:
Тетка Агашка
Сшей мне рубашку
Едем прокатиться
Надо нарядиться
Б.Агафья приглашает детей, предлагает выбрать наряд , переодеться и сесть на лавку.
- Милости прошу в гости в русскую избу, детушки. Проходите, присаживайтесь. Горница у меня небольшая, да красивая какая! В моей горнице много интересных и незнакомых вам доселе вещей.
-Я вам загадаю загадку, а вы попробуйте отгадать и найти в избе предмет, о котором мы с вами будем говорить. (на сундуке лежат платки, полотенца, рубахи…)
Прячет бабушка в нем вещи
сапоги, кафтан, сюртук.
Вы мне дружно покажите,
Где же здесь стоит сундук
-Правильно, ребятушки, это сундук. Смотрите сколько добра в сундуке, сколько много разных интересных вещей: рушники, рубахи, посмотрите какие красивые платки в сундуке моем хранятся. (показ вещей из сундука)
Есть здесь еще и картуз, так в старину называли мужские головные уборы (кепки).
Зазывалка:
Приглашаю детвору
На весёлую игру,
А кого не примем
За уши поднимем.
Уши будут красные.
До того прекрасные.
Музыкальная игра «Ходит Ваня» (одеть ведущему картуз)
-Молодцы, мы с вами поиграли повеселились, энергией зарядились. Садитесь, послушайте что расскажу:
Самой главной в русской избе была печка. А как вы думаете, в деревенской избе для чего ставили обязательно печь? Для чего она нужна?
- Она приносила в дом тепло. В ней готовили кушать.
-Правильно, в ней готовили пищу, пекли хлеб, варили кашу, грели воду, на ней спали младшие детки и старики. Печку ласково называли Матушкой, кланялись ей. Послушайте, какие слова ей говорили:
Ой, ты печка - сударыня
Помоги нам, боярыня
Ты свари, испеки
Обогрей, освети,
полечи и спаси,
В дом богатство неси!
-Ой, мои золотые, посмотрите, что в печи у нас стоит?
Книзу узок, верх широк,
Не кастрюля …
(чугунок)
-В чугуне готовили еду. Как вы думаете, какую еду готовили в чугунке?
-В народе раньше говорили:
Щи да каша
Пища наша
-Давайте попробуем сварить щи. У меня есть продукты, нужно выбрать те, что мама кладет в щи. (дети выбирают овощи, складывают на поднос)
-Самый главный овощ в щах, это капуста. Издавна на Руси осенью квасили капусту. Давайте и мы приготовим для наших щей такую капусту.
Пальчиковая гимнастика «Капуста»
Мы капусту рубим-рубим (постукивать ребрами ладоней по столу)
Мы морковку трём-трём, (движение кулачками вперед-назад)
Мы капусту солим-солим, (движения по тексту)
Мы капусту жмем-жмем. (движения по тексту)
Тук-тук, тук-тук, (стук кулачков друг о друга)
Раздается в доме стук
Мы капусту порубили, (постукивать ребрами ладоней по столу)
Перетерли, (движение кулачками вперед-назад)
Посолили, (движения по тексту)
И набили плотно в кадку, (постукивание кулачков по столу)
Все теперь у нас в порядке! (вытягивание рук вперёд, поднимание вверх больших пальцев обеих рук).
-А, теперь, подумайте, посмотрите и выберите предмет, который был очень нужен людям в давние времена, чтобы достать из печи чугун и не обжечь руки. (выбор ухвата).
-Правильно выбрали, молодцы, теперь я покажу как им пользовались(показ)
-При работе около печи нужно быть очень внимательным, чтобы не обжечься. Предлагаю игру.
Игра на внимание: «Мама, папа, есть хочу…»
- Печь всегда держали в чистоте, украшали разными узорами. Давайте украсим печку цветами.
Украшение печки цветами (на магнитной доске, цветами-магнитами)
-Вот какая красивая печка у нас получилась, молодцы.
Русский народ был очень гостеприимным. Издавна, люди пекли хлеб, блины и пироги. Гостей всегда угощают, и я угощу вас хлебом- калачом, который в печи стоял пока мы путешествовали по русской избе.
Угощение детей калачом