Конспект занятия в средней группе по познавательному развитию на тему «Путешествие на Вологодскую кондитерскую фабрику»
Автор: Попова Ирина Николаевна
Организация: МБДОУ «Детский сад № 6 «Дюймовочка»
Населенный пункт: Вологодская область, г. Великий Устюг
Название номинации: познавательное развитие
Возрастная группа детей: средняя группа
Тема занятия: «Путешествие на Вологодскую кондитерскую фабрику»
Образовательная область: познавательное развитие
Интегрируемые образовательные области: «Речевое развитие», «Физическое развитие», «Социально-коммуникативное развитие»
Цель занятия: Создание условий для развития математических способностей, познавательной активности и любознательности, через совместную игровую деятельность.
Задачи:
- Создать дружелюбную атмосферу, раскрепостить детей
- Эмоционально настроить детей на процесс взаимодействия с педагогом
- Актуализировать знания детей, создать условия для возникновения у детей внутренней потребности включения в образовательную деятельность
-Учить правильно чередовать геометрические фигуры в определенной последовательности
- Учить оценивать свою работу, адекватно принимать оценки и суждения сверстников.
-Познакомить детей с Вологодской кондитерской фабрикой; с продукцией этой фабрики, с профессией кондитер, с конфетами «Берегиня», познакомить с образом Берегини.
-Активизировать словарь детей: кондитер, кондитерская фабрика, берегиня
-Расширять знания о геометрической фигуре круг,
-Развивать внимание, мышление, память, логику, речь, мелкой моторики рук.
-Продолжать воспитывать дружеские взаимоотношения, умение работать в парах.
Виды детской деятельности на занятии: игровая, коммуникативная, двигательная, восприятие художественной литературы
Ресурсный материал: посылка (в посылке лежат конфеты «Берегиня»); письмо от кондитеров; костюм карамельки; презентация; карточки, на которых изображены круги в последовательности: желтый, зелёный, красный; геометрическая фигура-круг: желтый, зелёный, красный; д.и «Собери картинку» (пазлы), жетончики (зелёные и красные), куклы эмоций: радость и грусть; угощенье детям конфеты «Берегини».
Ход:
Этап, решаемая задача: |
Деятельность педагога |
Деятельность детей |
Примечание |
1.Вводно - организационный момент
-Создать дружелюбную атмосферу, раскрепостить детей. Эмоционально настроить детей на процесс взаимодействия с педагогом |
- Я очень рада вас видеть! Ребята, предлагаю вам поприветствовать друг друга. |
Дети встают в круг и слушают воспитателя
|
Воспитатель привлекает внимание детей.
|
-Здравствуй, правая рука! (вытянуть правую руку вперед) -Здравствуй, левая рука! (вытянуть левую руку вперед) -Здравствуй, друг! Здравствуй, друг! (пожать руку соседу справа, слева) -Здравствуй, весь наш дружный круг! (вытянуть руки вперед)
|
Выполняют движения в соответствии с текстом игры. |
Воспитатель встает в круг вместе с детьми и выполняет движения, проговаривает слова. |
|
2.Мотивационный
-Актуализировать знания детей, создать условия для возникновения у детей внутренней потребности включения в образовательную деятельность
-Развивать внимание, мышление |
- Ребята, слышите, кто-то стучится в дверь, открою, посмотрю! |
Дети стоят в кругу и ждут сюрприз. |
Стук в дверь, воспитатель получает посылку. |
-Ребята, нам принесли посылку! Вот так сюрприз! Написано: Детский сад, №6, средняя группа. Да, это действительно нам! -Как вы думаете, что же может находиться в посылке? |
Дети выдвигают свое предположение. Кто затрудняется «трясут» посылку, узнают по звуку. |
Воспитатель выслушивает ответы детей. |
|
Загадка Разные ношу одежды, Но внутри я, как и прежде: Карамельная, шоколадная, И сгущенная, и мармеладная. Во всем мире знают дети, Нет вкусней меня на свете! Что это?… (конфета)
|
Дети слушают загадку и угадывают, что это конфета. |
После того как каждый сделает предположение, воспитатель читает стихотворение – подсказку |
|
-Посмотрите, какая красивая коробка. Конфеты называются «Берегиня», внутри лежат конфеты. Какие они? |
Дети повторяют название конфет, рассматривают, что конфеты круглые и разноцветные. |
Воспитатель достает из посылки конфеты «Берегиня», открывает и показывает детям какие лежат конфеты, обобщает ответы |
|
-Ребята, посмотрите, здесь ещё написано «Мы, работники Вологодской кондитерской фабрики, приглашаем вас на экскурсию». |
Дети слушают. |
Воспитатель читает письмо. |
|
- Вы готовы к экскурсии?
|
Дети соглашаются на предложение. |
|
|
- Сейчас мы скажем волшебные слова и отправимся на кондитерскую фабрику: «Раз, два, три! Повернись! На кондитерской фабрике очутись!» |
Дети произносят волшебные слова. |
Воспитатель вместе с детьми произносит слова и одновременно переодевается в образ Карамельки |
|
3.Основной -Учить правильно чередовать геометрические фигуры в определенной последовательности. -Познакомить детей с Вологодской кондитерской фабрикой; с продукцией этой фабрики, с профессией кондитер, с конфетами «Берегиня», познакомить с образом Берегини. -Активизировать словарь детей: кондитер, кондитерская фабрика, Берегиня -Расширять знания о геометрической фигуре круг, -Развивать внимание, мышление, память, логику, речь, мелкой моторики рук. -Продолжать воспитывать дружеские взаимоотношения, умение работать в парах.
|
-Здравствуйте, ребята! Да, я карамелька, такая конфетка! Живу на кондитерской фабрике. Фабрика наша находится очень далеко от вашего города, в городе Вологда. У нас изготавливают много продукции: печенье, шоколад, драже, шоколадные сувениры и конфеты.
|
Дети стоят около экрана и просматривают презентацию. |
Детей встречает Карамелька кондитерской фабрики. |
-А вы знаете, кто делает конфеты и другие разные сладости? |
Дети выдвигают свои предположения. |
Воспитатель –Карамелька выслушивает ответы детей |
|
-Сладости делают кондитеры! |
Дети знакомятся с новой профессией - кондитер и хором повторяют. |
Воспитатель-Карамелька знакомит с профессией кондитера |
|
-У кондитера есть специальная одежда. Во что одет кондитер?
|
Дети просматривают слайд, где изображен кондитер и отвечают на вопрос. (Халат, фартук, перчатки, колпак или косынка) |
Воспитатель-Карамелька выслушивает и обобщает ответы |
|
-Как вы думаете, зачем надевают специальную одежду? -Правильно, чтобы не испачкать свою одежду, и чтобы ворсинки, волосы не попали в еду. |
Дети выдвигают свои предположения. |
Воспитатель-Карамелька обобщает ответы |
|
-При изготовлении сладостей, «Кондитерская фабрика» использует натуральные продукты. -Какие продукты используют при изготовлении сладостей?
|
Дети просматривают слайд, где изображены продукты и отвечают на вопрос. Ответы детей: бруснику, чернику, клюкву, шиповник, рябину, свеклу, кабачки, морковь.
|
Воспитатель- –Карамелька выслушивает ответы детей |
|
-Наша фабрика является помощником Деда Мороза и изготавливаем подарки на Вотчину. Посмотрите сколько много конфет изготавливаем для Деда Мороза.
|
Дети просматривают слайд презентации |
|
|
-Вы, знаете, какие бывают конфеты? А какие конфеты, вам, больше нравятся? -Чем, похоже, все конфеты? - Молодцы, ребята! Со мной действительно живут самые различные конфеты. Я сейчас вам про них расскажу:
|
Ответы и рассуждения детей |
Воспитатель-Карамелька обобщает ответы детей. |
|
1) Мама, милая, ну где, ты? Доставай скорей сервиз! Есть тягучие конфеты, Называются… «Ирис» 2)Каждый вкус наш сладкий знает, Все нас просто обожают, В целлофан в фольгу одеты…(Шоколадные конфеты). 3)Если сахар растопить, Затем в формочку залить, Остудить и, наконец, Мы получим... ! (Леденец). |
Дети отгадывают загадки и проверяют правильный ответ на экране. |
Воспитатель-Карамелька читает стихотворение и показывает изображение на экране |
|
Физкультминутка. Мы радостные детки, сладкие конфетки (наклоны в обе стороны) Ножками топ, топ (топают поочередно) Ручками хлоп, хлоп Мы кружимся, мы вертимся, Мы танцуем, веселимся.
|
Дети выполняют движение под текст игры и проходят на свои места за столы |
Воспитатель-Карамелька встает вместе с детьми и выполняет движения. |
|
- Но, ребята, у нас случилась беда. На фабрике сломались машины, которые раскладывают конфеты по коробкам. Помогите нам, пожалуйста, разложить наборы конфет по коробкам! |
Дети слушают задание |
Воспитатель-Карамелька объясняет выполнение задания |
|
-Приготовленные конфеты движутся по конвейеру в определенной последовательности. На столах лежат карточки, посмотрите внимательно и продолжите ряд дальше у себя на карточках. |
Дети выкладывают у себя на карточках в определённой последовательности: желтые, зелёные, красные. |
Воспитатель-Карамелька следит за выполнением задания |
|
-Посмотрите на мою карточку, кто справился с заданием, так как у меня, то мне улыбнитесь. |
Дети самостоятельно проверяют выполненное задание |
После выполнения задания предлагаю проверить себя.
|
|
-Вы такие молодцы! У всех вижу улыбки, значит справились с заданием.
|
|
Воспитатель-Карамелька хвалит за правильное выполнение задания. |
|
-С конвейера конфеты идут в упаковочную коробку на следующую стадию – закрывания. Рисунок на крышке получился не яркий. Помогите сделать рисунок ярче. |
Дети играют в игру «Собери картинку». Собирают картинку Берегини все вместе за столами, парами. |
Воспитатель-Карамелька следит за выполнением задания |
|
-Молодцы, помогли сделать рисунок ярче. Как вы думаете, что изображено на рисунке? |
Дети выдвигают свои предположения. |
|
|
-На рисунке изображена Берегиня. Это женский образ, она оберегает от злых людей, оберегает от бед. У Берегини всегда подняты руки вверх в знак защиты человека. В ее руках всегда либо цветок (или венок из трав и цветов), либо колосок, либо птица.
|
Дети знакомятся с образом Берегини |
Воспитатель-Карамелька рассказывает про образ Берегини |
|
- А у нашей Берегини, что в руках изображено? -Какие цвета используют в наряде у Берегини, как вы думаете? -Берегиню изображают всегда безликой, т.е нет глаз, носа и рта.
|
Дети рассматривают Берегиню и отвечают на вопросы Карамельки. |
Воспитатель-Карамелька задает вопросы |
|
- Наша экскурсия подошла к завершению. И спасибо вам, что помогли нам упаковать конфеты. За это вам сюрприз, мои любимые конфеты «Берегиня». До свидания ребята!
|
Дети получают сюрприз от Карамельки – конфеты. Повторяют название конфет, кто такая Берегиня. |
Воспитатель-Карамелька угощает конфетами «Берегиня» |
|
-А сейчас вам пора возвращаться. Скажем волшебные слова и вернетесь в свой детский сад: «Раз, два, три! Повернись! В детский сад вернись!» |
Дети закрытыми глазами поворачиваются и возвращаются в детский сад |
Воспитатель снимает одежду карамельки |
|
4.Заключительный -Учить оценивать свою работу, адекватно принимать оценки и суждения сверстников. |
-Если вам понравилось наше путешествие и вы справились со всеми заданиями, то возьмите зеленый жетончик и подарите кукле с весёлым настроением, а если вам было трудно и не понравилось наше путешествие, то возьмите красный жетончик и подарите кукле с грустным настроением.
|
Дети выбирают жетончики (зелёные или красные) и подают куклам эмоций: радость и грусть. |
Воспитатель анализирует выбор детей |