Конспект занятия в средней группе по познавательному развитию на тему «Путешествие на Вологодскую кондитерскую фабрику»

Автор: Попова Ирина Николаевна

Организация: МБДОУ «Детский сад № 6 «Дюймовочка»

Населенный пункт: Вологодская область, г. Великий Устюг

Название номинации: познавательное развитие

Возрастная группа детей: средняя группа

Тема занятия: «Путешествие на Вологодскую кондитерскую фабрику»

Образовательная область: познавательное развитие

Интегрируемые образовательные области: «Речевое развитие», «Физическое развитие», «Социально-коммуникативное развитие»

Цель занятия: Создание условий для развития математических способностей, познавательной активности и любознательности, через совместную игровую деятельность.

Задачи:

- Создать дружелюбную атмосферу, раскрепостить детей

- Эмоционально настроить детей на процесс взаимодействия с педагогом

- Актуализировать знания детей, создать условия для возникновения у детей внутренней потребности включения в образовательную деятельность

-Учить правильно чередовать геометрические фигуры в определенной последовательности

- Учить оценивать свою работу, адекватно принимать оценки и суждения сверстников.

-Познакомить детей с Вологодской кондитерской фабрикой; с продукцией этой фабрики, с профессией кондитер, с конфетами «Берегиня», познакомить с образом Берегини.

-Активизировать словарь детей: кондитер, кондитерская фабрика, берегиня

-Расширять знания о геометрической фигуре круг,

-Развивать внимание, мышление, память, логику, речь, мелкой моторики рук.

-Продолжать воспитывать дружеские взаимоотношения, умение работать в парах.

Виды детской деятельности на занятии: игровая, коммуникативная, двигательная, восприятие художественной литературы

Ресурсный материал: посылка (в посылке лежат конфеты «Берегиня»); письмо от кондитеров; костюм карамельки; презентация; карточки, на которых изображены круги в последовательности: желтый, зелёный, красный; геометрическая фигура-круг: желтый, зелёный, красный; д.и «Собери картинку» (пазлы), жетончики (зелёные и красные), куклы эмоций: радость и грусть; угощенье детям конфеты «Берегини».

Ход:

 

Этап, решаемая задача:

Деятельность педагога

Деятельность детей

Примечание

1.Вводно - организационный момент

 

-Создать дружелюбную атмосферу, раскрепостить детей.

Эмоционально настроить детей на процесс взаимодействия с педагогом

- Я очень рада вас видеть! Ребята, предлагаю вам поприветствовать друг друга.

Дети встают в круг и слушают воспитателя

 

Воспитатель привлекает внимание детей.

 

-Здравствуй, правая рука! (вытянуть правую руку вперед)

-Здравствуй, левая рука! (вытянуть левую руку вперед)

-Здравствуй, друг! Здравствуй, друг! (пожать руку соседу справа, слева)

-Здравствуй, весь наш дружный круг! (вытянуть руки вперед)

 

Выполняют движения в соответствии с текстом игры.

Воспитатель встает в круг вместе с детьми и выполняет движения, проговаривает слова.

2.Мотивационный

 

-Актуализировать знания детей, создать условия для возникновения у детей внутренней потребности включения в образовательную деятельность

 

-Развивать внимание, мышление

- Ребята, слышите, кто-то стучится в дверь, открою, посмотрю!

Дети стоят в кругу и ждут сюрприз.

Стук в дверь, воспитатель получает посылку.

-Ребята, нам принесли посылку! Вот так сюрприз! Написано: Детский сад, №6, средняя группа. Да, это действительно нам!

-Как вы думаете, что же может находиться в посылке?

Дети выдвигают свое предположение. Кто затрудняется «трясут» посылку, узнают по звуку.

Воспитатель выслушивает ответы детей.

Загадка

Разные ношу одежды,

Но внутри я, как и прежде:

Карамельная, шоколадная,

И сгущенная, и мармеладная.

Во всем мире знают дети,

Нет вкусней меня на свете!

Что это?… (конфета)

 

Дети слушают загадку и угадывают, что это конфета.

После того как каждый сделает предположение, воспитатель читает стихотворение – подсказку

-Посмотрите, какая красивая коробка. Конфеты называются «Берегиня», внутри лежат конфеты. Какие они?

Дети повторяют название конфет, рассматривают, что конфеты круглые и разноцветные.

Воспитатель достает из посылки конфеты «Берегиня», открывает и показывает детям какие лежат конфеты, обобщает ответы

-Ребята, посмотрите, здесь ещё написано «Мы, работники Вологодской кондитерской фабрики, приглашаем вас на экскурсию».

Дети слушают.

Воспитатель читает письмо.

- Вы готовы к экскурсии?

 

Дети соглашаются на предложение.

 

- Сейчас мы скажем волшебные слова и отправимся на кондитерскую фабрику: «Раз, два, три! Повернись! На кондитерской фабрике очутись!»

Дети произносят волшебные слова.

Воспитатель вместе с детьми произносит слова и одновременно переодевается в образ Карамельки

3.Основной

-Учить правильно чередовать геометрические фигуры в определенной последовательности.

-Познакомить детей с Вологодской кондитерской фабрикой; с продукцией этой фабрики, с профессией кондитер, с конфетами «Берегиня», познакомить с образом Берегини.

-Активизировать словарь детей: кондитер, кондитерская фабрика, Берегиня

-Расширять знания о геометрической фигуре круг,

-Развивать внимание, мышление, память, логику, речь, мелкой моторики рук.

-Продолжать воспитывать дружеские взаимоотношения, умение работать в парах.

 

 

-Здравствуйте, ребята! Да, я карамелька, такая конфетка! Живу на кондитерской фабрике. Фабрика наша находится очень далеко от вашего города, в городе Вологда. У нас изготавливают много продукции: печенье, шоколад, драже, шоколадные сувениры и конфеты.

 

Дети стоят около экрана и просматривают презентацию.

Детей встречает Карамелька кондитерской фабрики.

-А вы знаете, кто делает конфеты и другие разные сладости?

Дети выдвигают свои предположения.

Воспитатель –Карамелька выслушивает ответы детей

-Сладости делают кондитеры!

Дети знакомятся с новой профессией - кондитер и хором повторяют.

Воспитатель-Карамелька знакомит с профессией кондитера

-У кондитера есть специальная одежда. Во что одет кондитер?

 

Дети просматривают слайд, где изображен кондитер и отвечают на вопрос. (Халат, фартук, перчатки, колпак или косынка)

Воспитатель-Карамелька выслушивает и обобщает ответы

-Как вы думаете, зачем надевают специальную одежду?

-Правильно, чтобы не испачкать свою одежду, и чтобы ворсинки, волосы не попали в еду.

Дети выдвигают свои предположения.

Воспитатель-Карамелька обобщает ответы

-При изготовлении сладостей, «Кондитерская фабрика» использует натуральные продукты.

-Какие продукты используют при изготовлении сладостей?

 

Дети просматривают слайд, где изображены продукты и отвечают на вопрос. Ответы детей: бруснику, чернику, клюкву, шиповник, рябину, свеклу, кабачки, морковь.

 

Воспитатель- –Карамелька выслушивает ответы детей

-Наша фабрика является помощником Деда Мороза и изготавливаем подарки на Вотчину. Посмотрите сколько много конфет изготавливаем для Деда Мороза.

 

 

Дети просматривают слайд презентации

 

-Вы, знаете, какие бывают конфеты? А какие конфеты, вам, больше нравятся?

-Чем, похоже, все конфеты?

- Молодцы, ребята! Со мной действительно живут самые различные конфеты. Я сейчас вам про них расскажу:

 

Ответы и рассуждения детей

Воспитатель-Карамелька обобщает ответы детей.

1) Мама, милая, ну где, ты?

Доставай скорей сервиз!

Есть тягучие конфеты,

Называются… «Ирис»

2)Каждый вкус наш сладкий знает,

Все нас просто обожают,

В целлофан в фольгу одеты…(Шоколадные конфеты).

3)Если сахар растопить,

Затем в формочку залить,

Остудить и, наконец,

Мы получим... ! (Леденец).

Дети отгадывают загадки и проверяют правильный ответ на экране.

Воспитатель-Карамелька читает стихотворение и показывает изображение на экране

Физкультминутка.

Мы радостные детки, сладкие конфетки (наклоны в обе стороны)

Ножками топ, топ (топают поочередно)

Ручками хлоп, хлоп

Мы кружимся, мы вертимся,

Мы танцуем, веселимся.

 

Дети выполняют движение под текст игры и проходят на свои места за столы

Воспитатель-Карамелька встает вместе с детьми и выполняет движения.

- Но, ребята, у нас случилась беда. На фабрике сломались машины, которые раскладывают конфеты по коробкам. Помогите нам, пожалуйста, разложить наборы конфет по коробкам!

Дети слушают задание

Воспитатель-Карамелька объясняет выполнение задания

-Приготовленные конфеты движутся по конвейеру в определенной последовательности. На столах лежат карточки, посмотрите внимательно и продолжите ряд дальше у себя на карточках.

Дети выкладывают у себя на карточках в определённой последовательности: желтые, зелёные, красные.

Воспитатель-Карамелька следит за выполнением задания

-Посмотрите на мою карточку, кто справился с заданием, так как у меня, то мне улыбнитесь.

Дети самостоятельно проверяют выполненное задание

После выполнения задания предлагаю проверить себя.

 

-Вы такие молодцы! У всех вижу улыбки, значит справились с заданием.

 

 

Воспитатель-Карамелька хвалит за правильное выполнение задания.

-С конвейера конфеты идут в упаковочную коробку на следующую стадию – закрывания. Рисунок на крышке получился не яркий. Помогите сделать рисунок ярче.

Дети играют в игру «Собери картинку». Собирают картинку Берегини все вместе за столами, парами.

Воспитатель-Карамелька следит за выполнением задания

-Молодцы, помогли сделать рисунок ярче. Как вы думаете, что изображено на рисунке?

Дети выдвигают свои предположения.

 

-На рисунке изображена Берегиня. Это женский образ, она оберегает от злых людей, оберегает от бед. У Берегини всегда подняты руки вверх в знак защиты человека. В ее руках всегда либо цветок (или венок из трав и цветов), либо колосок, либо птица.

 

Дети знакомятся с образом Берегини

Воспитатель-Карамелька рассказывает про образ Берегини

- А у нашей Берегини, что в руках изображено?

-Какие цвета используют в наряде у Берегини, как вы думаете?

-Берегиню изображают всегда безликой, т.е нет глаз, носа и рта.

 

Дети рассматривают Берегиню и отвечают на вопросы Карамельки.

Воспитатель-Карамелька задает вопросы

- Наша экскурсия подошла к завершению. И спасибо вам, что помогли нам упаковать конфеты. За это вам сюрприз, мои любимые конфеты «Берегиня». До свидания ребята!

 

 

Дети получают сюрприз от Карамельки – конфеты. Повторяют название конфет, кто такая Берегиня.

Воспитатель-Карамелька угощает конфетами «Берегиня»

-А сейчас вам пора возвращаться. Скажем волшебные слова и вернетесь в свой детский сад: «Раз, два, три! Повернись! В детский сад вернись!»

Дети закрытыми глазами поворачиваются и возвращаются в детский сад

Воспитатель снимает одежду карамельки

4.Заключительный

-Учить оценивать свою работу, адекватно принимать оценки и суждения сверстников.

-Если вам понравилось наше путешествие и вы справились со всеми заданиями, то возьмите зеленый жетончик и подарите кукле с весёлым настроением, а если вам было трудно и не понравилось наше путешествие, то возьмите красный жетончик и подарите кукле с грустным настроением.

 

 

Дети выбирают жетончики (зелёные или красные) и подают куклам эмоций: радость и грусть.

Воспитатель анализирует выбор детей

 

 


Приложения:
  1. file0.doc.. 97,0 КБ
  2. file1_f34b90d8-6906-4ef9-b.. 23,5 МБ
Опубликовано: 05.12.2022