План–конспект воспитательного мероприятия на тему «Такая вкусна профессия повар-кондитер. Лепка из солёного теста»

Автор: Кузнецова Наталья Викторовна

Организация: МБДОУ Детский сад №51 комбинированного вида

Населенный пункт: Владимирская область, г. Муром

Материал:
1. Музыкальное сопровождение: Чайковский П.И. «Времена года».
2. Зрительный ряд: повар-кондитер, его помощники
3. Соленое тесто – разных цветов.

4. Доски для лепки, формочки, скалки, влажные салфетки.

 

Ход мероприятия:

Добрый день уважаемые коллеги. Я воспитатель 1младшей группы . предлагаю вам сегодня побыть немного детьми. Давайте начнём свами наше волшебное превращение. Предлагаю вам послушать небольшую сказку.

Жили были дед да баб,

Была у них кошечка Мурка.

И был у Мурки друг мышонок.

Он был непростой амбарной мышью.

Зашла как-то кошка в амбар,

А мышонок смахнул хвостом плошку соли в муку,

Да накапал туда дождевой водицы.

Так и получилась у него «соленушка».

Увидели дед и баба «соленушку» обрадовались

Стали разные предметы лепить из него.

То, шкатулку необыкновенной красоты,

А то, фигурки незатейливые смастерят.

И решили подружится они с мышонком

И дали ему красивое имя Рататуй.

Вот так ребята машинок стал поваром и новым членом семьи.

Но повар он был непростой, а повар-кондитер. А что вы знаете о работе повара?

Повар — это человек который готовит еду (котлеты, супы, салаты, варит каши).

А повар кондитер печёт пироги, торты, пирожные, пряники, печенье

А кто знает из чего повар-кондитер готовит всякие вкусности.

Правильно из теста. У повара-кондитера есть специальная одежда, которую он одевает, приходя на работу. Это фартук и колпак или косынка. Конечно повар-кондитер большой мастер своего дела, но у него есть помощники, это рабочие инструменты, которые ему помогают готовить вкуснятину, и украшать пирожные и торты.

А теперь я вам предлагаю тоже побыть немного поворами-кондитерми. Я для вас приготовила тесто. Из этого теста мы будем лепить свами наши пирожные. Кушать их нельзя, но зато с ними можно играть, когда они высохнут. Преступаем к нашей работе. (лепка из соленого теста)

Ребята вы настоящий повара-кондитеры, какие красивые пирожные у вас получились, а теперь я предлагаю немного отдохнуть.

Пальчиковая игра:

Тесто ручками помнем --------------- сжимаем и разжимаем пальцы.

Сладкий тортик испечем -------------- прихлопываем ладони

Серединку смажем джемом -------- круговые движение пальцами по ладони

А верхушку сладким кремом --------- круговые движение пальцами по ладони

И кокосовой крошкой ------------------ сыпем крошку обоими руками

Мы посыпим немножко

Рефлексия:

Вам понравилось быть поварами-кондитерам?

Что больше всего понравилось.

А мне очень понравилось с вами работать.

И еще ребята мы свами должны дать обещание «веселых поварят»

А теперь мы улыбнемся

Крепко за руки возьмемся

И д-ру другу на прощанье

Мы подарим обещанье.

Будем с тестом мы дружить,

И лепить! лепить! лепить.

Надеюсь коллеги вам понравилось наше превращение. Спасибо вам большое.

Опубликовано: 04.04.2023