НОД «Изба – жилище русского человека»

Автор: Лоскутова Ирина Анатольевна

Организация: МБДОУ детский сад № 11 г. Донецка

Населенный пункт: Ростовская область, г. Донецк

Цель: познакомить детей с жилищем русских людей в старину, с тем, как её строили.

Задачи:

• формировать представление о внутреннем устройстве избы, о предметах быта;
• дать детям понятие «женский угол», «мужской угол», «красный угол»;
• обогащать и активизировать словарь детей;
• развивать интерес к русским традициям: гостеприимству, почитанию старости;
• воспитывать интерес и любовь к русской национальной культуре, обычаям, традициям;
• воспитывать чувство патриотизма.

Оборудование: ноутбук, видеопроектор, экран, презентация «В русской деревне».

Форма: беседа.

Используемая литература: интернет ресурсы.

Ход беседы.

Педагог:

Милости просим.

Если величать,

Так на пороге встречать.

Сегодня мы совершим путешествие в прошлое. Для этого нам нужно сказать волшебные слова:

Ножками потопаем,

Ручками похлопаем,

Два раза повернёмся

И в прошлое вернёмся.

Педагог: Мы с вами оказались в русской деревне.

Как вы думаете, почему деревня называется деревней? (Потому что все дома в деревне сделаны из дерева)

А кто из вас знает, как назывался дом в старину? (Изба)

А если изба маленькая, как её можно назвать? (Избушка)

Вы все знаете сказку «Заюшкина избушка». Давайте вспомним, какая была избушка у зайца? (Лубяная избушка)

А что значит лубяная, из чего она сделана? (Она сделана из луба. Луб – это брёвна, очищенные от коры. У зайчика была лубяная избушка, а у лисы ледяная. Дома можно построить из разного материала.

Давайте поиграем в игру «Из чего построен дом».

Игра «Из чего построен дом»

Я бросаю мяч и называю материал, вы – говорите какой дом. Солома, глина, камень, кирпич, панель, снег, лёд, стекло, дерево.

Пальчиковая гимнастика «Строим дом»

Мы строим дом, мы строим дом.

(ударить кулаком правой руки о кулак левой руки)

Смотрите: стены

(руки перед собой ладонями внутрь)

окна

(руки перед собой ладонями к лицу)

крыша

(изображаем крышу)

Мы строим дом.

(ударить кулаком левой руки о кулак правой руки)

Пусть все об этом слышат

(«погладить» уши)

Мы строим дом.

(ударить кулаком правой руки о кулак левой руки)

Он будет очень нужным.

Он будет очень дружный

(обнимаем себя)

Педагог: а как русская изба строилась?

Педагог: деревья рубили топором, сучья обрубали топором, кору с брёвен счищали топором. Чтобы брёвна друг за друга крепко держались, на них вырубали топором вот такие лунки, а потом складывали – и получался первый ряд, затем снова вырубали лунки, складывали брёвна и получался второй ряд. А чтобы не было щелей, в каждом бревне прорубали канавку, а в неё стелили паклю.

Педагог: Чтобы сделать крышу и потолок, нужны доски. Значит, опять надо за топор браться, доски тесать. Двери и окошки тоже топором прорубали. Получается, что топор в строительстве избы – главный инструмент! Люди так и говорили: не строить избу, а рубить, потому что все главные работы топором выполняли. Избу рубить – дело трудное. Поэтому люди сложили такую пословицу «Избу рубить не шапку на голову надеть». А теперь давайте зайдём в избу. Здесь для каждого найдется и местечко, и словечко!

Педагог: Смотрите, как чисто и уютно в избе. Как вы думаете, что главное в избе? (Печка)

Рады видеть вас у печки!

Без неё и дом пустой:

В ней и жарить, в ней и парить,

И зимой с ней, как весной.

В старину так говорили:

Печь нам мать родная всем!

На печи всё красно лето.

У печи и сплю и ем.

Педагог: печь на Руси использовали для обогрева жилища, в печке готовили еду, пекли хлеб, на печи сушили травы, ягоды, грибы, одежду, грелись.

Педагог: печь делит избу на три части. В правом углу около печки, находилось рабочее место хозяйки. Здесь женщины делали домашние дела: готовили пищу, мыли посуду, стирал. Вот поэтому место у печки называлось «женский угол». Давайте посмотрим, что в нем находится.

Сяду рядышком на лавке.

Вместе с вами посижу.

Загадаю вам загадки,

Кто смышленый – погляжу.

Длинная рука чугунок держит за бока (ухват)

Чёрный конь, скачет в огонь (кочерга)

На плечах дуга держит вёдра, в них – вода (коромысло)

Он по горнице гуляет, пыль и мусор собирает (веник)

Педагог: угол около двери был мужским. В этом углу хранились сбруя, одежда и инструменты, необходимые мужчинам. Здесь стоял сундук, на нём хозяин работал. Долгими зимними вечерами мастерил мебель да игрушки, резал миски да ложки.

На Руси уж так идёт,

Что талантливый народ.

Сам себе и швец, и жнец,

И на ложках он игрец.

Педагог: другой, левый от печки угол был самый нарядный и назывался «красный». «Красный» значит красивый. Здесь стоял обеденный стол, скамейки, висели иконы. Здесь принимали гостей. Русский народ всегда славился своим гостеприимством.

Педагог: встречала гостей хозяйка дома, в руках у неё был хлеб да соль. Хлеб лежал на полотенце, вышитом по краям. Это рушник. «Милости просим, гости дорогие. Хлеб да соль» – с поклоном приглашала хозяйка.

Послушайте пословицы о гостеприимстве:

Что есть в печи – на стол мечи.

Умей в гости звать – умей и угощать.

Хоть не богат, а гостям рад.

Гостю щей не жалей, а погуще лей.

Гость доволен и хозяин рад.

Разговорами гостей не накормишь.

На пороге гость – хозяину радость.

Педагог: как вы думаете, чем в старину гостей угощали? Блины, пироги, калачи. В старину говорили: «Хочешь есть калачи – не сиди на печи!»

Педагог: Во время еды в старину сидели важно, о пустяках не говорили. Вставать было нельзя. Самым главным в семье и за столом был старший мужчина – дедушка. Его все слушались, потому что он много прожил, многое повидал, многое знает. Как дед скажет, так и будет. Даже за столом во время еды все его слушались. На середину стола ставилась одна большая миска или один чугунок. Тарелок не было, а если и у кого и были глиняные, то ставили их только по большим праздникам – уж очень были они дорогие! Каждому давали ложку, кусок хлеба. Первым есть начинал дед, попробует и скажет, что остальные могут есть. Если кто – то вперед него ложку опустит в еду – ложкой по лбу или вообще из-за стола выгонят, и он голодным останется. Отсюда и поговорка: «Поперек батьки в пекло не лезь!»

Педагог: Самые старшие в семье – дедушка и бабушка, родители отца и матери. Дедушку и бабушку все берегли, уважали. Им самое удобное место за столом, самое теплое место для сна. Их даже мама с папой слушались, потому что любили и уважали или, как говорили в старину, почитали своих родителей. Старость в былые времена всегда уважали, оберегали, считали, если человек состарился, должен доживать свой век спокойно в ласке и любви. Вот мы и увидели, как жили наши предки. Вам понравилось наше занятие?

 

Опубликовано: 10.05.2023