Беседа о русской печке

Автор: Лоскутова Елена Федоровна

Организация: ГДОУ ЛНР ЯСКВ «Колокольчик»

Населенный пункт: ЛНР, г. Стаханов

Ход (в «Уголке русской избы»):

Хозяйка хлопочет в избе возле печи.

В зал под русскую народную музыку «Выйду на улицу» заходят

дети с Ариной, одетые в русские народные костюмы.

Дети входят в избу, их встречает Хозяйка.

Хозяйка: Здравствуйте! Проходите, гости дорогие! Милости просим! Для дорогих гостей и двери настежь! (с поклоном)

Дети: Мира, счастья, здоровья вашему дому! (с поклоном)

Хозяйка: Горница у меня небольшая,

Да красивая какая!

Тёплый дух идёт от печки,

А в углу сундук стоит.

Много он добра хранит!

Дети рассаживаются по лавкам возле печки.

 

Рассаживайтесь поудобнее.

В тесноте, да не в обиде.

Арина: Как уютно в вашей горнице:

Спозаранку печка топится,

Котик лапкой умывается,

Вам, ребята, здесь нравится?

Дети: отвечают, кивают головой.

Хозяйка: Я рада вас видеть у себя в гостях и рада угостить!

Русский народ славится гостеприимством. Вот и я люблю пироги печь и всех угощать.

Затопила жарко печку,

Засветила ярко свечку,

А чуть зорька на порог-

Я поставила пирог.

Хозяйка: Ребята, самое главное в деревенской избе – это печь.

Затрещит мороз на дворе, завоет ветер в трубе, а у печки тепло и уютно.

А знаете ли вы ,что русская печь существует около четырёх тысяч лет?

Человек, который умел класть печь,- печник- пользовался почётом и уважением. Слава о хорошем печнике шла по всей округе. Русская печь

отапливала жильё, в ней готовили пищу, выпекали хлеб, варили квас, сушили продукты и одежду, лечили больных, раньше даже мылись.

На печи можно было спать на лежанке. А сколько сказок и разных историй рассказано ребятам на русской печке! Зимой в мороз даже кур под печкой держали. Печь была основой жизни, главным оберегом семьи, семейным очагом. Не зря в старину говорили: «Печь нам мать родная», «Без печи хата-

-не хата».

Ребята, а какие загадки про печь знаете вы?

Дети говорят знакомые загадки про печь.

Стоит изба из кирпича,

То холодна, то горяча.

Накормишь – живёт,

Напоишь – умрёт.

Бабушка седа, бела,

Зимой всем мила,

А как лето наступает,

Про бабушку забывают.

Толстая Федора

Наедается скоро

Но зато, когда сыта-

От Федоры теплота.

Хозяйка: К печке обращались ласково:

Ой ты, печка – сударыня,

Помоги нам, барыня,

Ты свари, испеки, обогрей,

Освети, полечи и спаси,

В дом богатство неси.

Арина: А помнишь, Хозяюшка, какие песни пели девицы – красавицы возле печки за рукоделием?

Хозяйка: Как не помнить, помню. Раньше песни пели всегда: и когда веселились, и когда трудились. Ниточка прядётся, а песенка поётся.

Позолоченная прялица,

Мы прядём, а нитка тянется,

Мы прядём, а нитка тянется,

Нам работа наша нравится…

За печкой чихает домовёнок Кузя.

Арина: А кто же тут чихает?

Хозяйка: Кузенька, это ты?

Кузя: выходит из-за печки

Я малютка домовой,

Пригласи меня домой-

Я порядок наведу,

Не пущу я в дом беду.

Я за печкою живу,

С ребятишками дружу,

Я хозяйке помогаю

И гостей я развлекаю.

Хозяйка: Домовёнок Кузя следит за порядком в нашем доме, оберегает его, защищает от всего плохого, видит всякую мелочь и много чего знает.

Кузя: Услышал я, что вы ведёте речи.

О доброй и уютной нашей русской печи.

А в каких сказках встречается русская печь?

Дети: отвечают («Гуси – лебеди», «Колобок», «По щучьему велению»).

Кузя: Ребята, а вы знаете, что печки бывают разные? Кроме русской печки были голландки, буржуйки – они просто отапливали жильё.

А какие угощения дарит нам печь?

Дети: отвечают (щи, каши, пироги, раньше выпекали хлеб и др.)

Кузя: Есть у меня для вас загадки. Кто отгадку скажет – пусть её покажет.

Загадки.

1.Стоит молодец по колена в золоте (горшок)

Хозяйка: Горшок крепкий, закалённый, его смело можно в печь поставить.

Я в нём и кашу варю, и картошку(рассматривают)

А для того, чтобы поставить горшок в печь и не обжечься, мне потребуется ещё один предмет.

2.Кто в избе рогат? (ухват)

Хозяйка: Ухвачу я ухват за деревянную палку, подцеплю рогаткой горшок

и поставлю на огонь. Но, чтобы с ухватом да горшком управиться, нужны ловкость да сноровка. Хотите попробовать, каково это - ухватом орудовать?

Дети пробуют поставить горшок ухватом в печку.

3.Чёрный конь скачет в огонь (кочерга)

Хозяйка: И все эти предметы быта необходимы при русской печке.

Хозяйка: Ухвачу я ухват за деревянную палку, подцеплю рогаткой горшок

и поставлю на огонь. Но, чтобы с ухватом да горшком управиться, нужны ловкость да сноровка. Хотите попробовать, каково это - ухватом орудовать?

Арина: Много всего интересного узнали мы сегодня.

Дети - Русской печки нет добрее:

- Всех накормит, обогреет,

-Варежки сушить поможет,

 

-Деток спать в тепле уложит.

Кузя: Вот и мне пора за печку.

И сверчок поет где –то рядышком.

Как тепло с тобой, печка – матушка!

Домовёнок уходит за печку.

Арина: Спасибо, Хозяйка за гостеприимство, за интересный рассказ о русской печи. Но и нам пора с вашего двора.

1. file0.docx.. 16,1 КБ

Опубликовано: 11.05.2023