– Расширять знания детей о березе, о ее удивительных особенностях, целебных свойствах. Формировать познавательный интерес к природе родного края.

– Развивать творческие способности детей, речь, мышление, память.

– Воспитывать чуткое и бережное отношение к родной природе, восхищение ее красотой.

 

Ход занятия

В.: Ребята, я сегодня рано утром шла на работу, и вот, проходя под деревьями, я нашла вот такую красивую веточку с осенними листиками. Она мне очень понравилась, и я решила принести и показать ее вам.

Как вы думаете, с какого дерева эта веточка?

Дети: Березы.

(Если дети затрудняются ответить, показать несколько деревьев на выбор.)

В.: Правильно, это веточка с березы. Береза считается символом красоты нашей природы. Где можно встретить, увидеть березу?

Дети: В лесу, на поляне, в парке, около дома, на участке в детском саду.

В.: Как называется лес, где растут березы?

Дети: Березовая роща.

В.: Березой можно восхищаться и любоваться в любое время года.

(Рассматривание картинок березы в разное время года).

Береза весной. Ранней весной на ее веточках набухают почки, из которых потом появляются первые молодые листочки. Распускаются сережки – это ее цветы, а в сережках созревают семена.

Береза летом. Летом, согреваясь на солнышке, поливаясь теплым летним дождиком, у березки начинается сокодвижение – это когда под ее стволом образуется и движется полезный сок. На дереве делают разрезы, вставляют в них специальные трубочки, и по ним сок стекает в подвешенные к дереву баночки.

Береза осенью. Осенью листочки на березе постепенно желтеют, березка наряжается в золотой наряд, а с наступлением холодов листочки осыпаются, облетают и березка засыпает.

Береза зимой. Зимой березка спит, укрывшись снежной шубкой, набирается сил.

В.: Ребята, я вам сегодня расскажу, что делают из березы и чем она полезна человеку.

Береза – красивое белоствольное дерево. Посмотрите, в белой коре есть черные черточки – отдушины. Они называются чечевички, через них береза дышит.

С давних времен люди использовали кору березы, которую называли берестой. (Показывает кору). В древности, когда еще не было бумаги, люди писали на этой коре.

В давние времена из березовой коры плели лапти, лукошки и туески (это такие корзиночки) для ягод и грибов, делали ложки и даже кружки (показывает).

Из веток березы делают метлы (показывает) и даже различную мебель.

Из молодых веточек березы делают березовые веники для бани (показывает), которые заряжают бодростью, прибавляют сил и здоровья. Из молодых листьев заваривают лечебный чай.

А еще березка дает вкусный березовый сок (показывает).

Еще делают лечебное дегтярное масло (показывает), которое помогает при кожных заболеваниях.

Как мы видим – березка очень ценное дерево.

Ребята, давайте немного отдохнем и изобразим красивые березки.

Физминутка «Береза»

Мы березку посадили (присели, имитируя посадку),

Мы водой ее полили (имитируем полив),

И березка подросла (встать на носочки),

К солнцу руки подняла (вытянуть руки вверх над головой, машем влево и вправо поочередно),

А потом их наклонила (руки вниз, машем влево и вправо поочередно),

И ребят благодарила (поклон).

В.: Ребята, а сейчас мы с вами поиграем в игру «Березкино настроение». Посмотрите внимательно на нашу березку. Какая она?

Дети: Грустная.

В.: Как вы думаете, что случилось, чего ей не хватает, почему березка грустит?

Дети: Ей не хватает солнышка, дождика, ветерок ломает веточки.

В.: Посмотрите на эту березку. Какая она?

Дети: Веселая.

В.: Как вы думаете, почему?

Дети: Солнышка, дождика достаточно, птички от вредных насекомых защищают, червячки взрыхлили землю и т.д..

В.: Молодцы, ребята, вот мы с вами и определили, что же хорошо и что плохо для нашей березки.

А сейчас, ребята, у нас с вами очень интересное и необычное задание. Мы будем создавать дерево необычным способом. Вот какое дерево создала я. Давайте его рассмотрим. Что это за дерево?

Дети: Береза.

В.: Посмотрите, как мы с вами будем это делать. У вас на столах лежат заготовки – рамочки и на тарелочках настоящие листочки. Берем листочек и прикладываем его к липкой стороне, листочек очень быстро приклеится. Видите, как без клея можно сделать такую интересную работу.

Самостоятельная деятельность детей.

В.: Ребята, у вас получились необыкновенно красивые березки. Березок так много, что можно сказать, что у нас настоящая….

Дети: Березовая роща!

В.: Я бы сказала, что это осенняя березовая роща. Молодцы, ребята.

Сегодня на прогулке мы с вами еще раз полюбуемся красотой березы в нашей березовой роще в детском саду.