Экологический проект «Кудесница–осень»

Автор: Игнатьева Людмила Александровна

Организация: МКДОУ Здвинский детский сад «Светлячок»

Населенный пункт: Новосибирская область, с. Здвинск

Тип проекта: исследовательский, творческий.

По числу участников: групповой.

По времени проведения: краткосрочный.

Срок реализации: 1,5-2 недели (сентябрь).

Участники проекта: дети, воспитатель, учитель-логопед, родители.

Актуальность:

Правильное питание - залог здоровья дошкольников!

Сбалансированное питание очень важно для гармоничного развития ребенка и укрепления его физического здоровья. Правильное питание является одним из факторов, обеспечивающих высокий уровень сопротивляемости детского организма к заболеваниям, а также содействует формированию Здорового Образа Жизни воспитанников.

А основы здорового питания закладываются, прежде всего, в семье, то и мы решили обратить внимание родителей и детей на здоровое питание, на продукты, обогащенные витаминами – это фрукты и овощи. Важно донести до сознания детей пользу регулярного употребления витаминов с огорода и сада, привить культуру здорового питания.

Цель: формирование у детей представления о правильном питании, как о составляющей здорового образа жизни, через углубленное знакомство с овощами и фруктами.

Задачи:

Коррекционно – образовательные:

• учить детей различать, называть и классифицировать овощи и фрукты;
• закрепить у детей понятие «витамины»; сформировать представление о том, что витамины, содержащиеся в овощах и фруктах, полезны для здоровья человека.

Коррекционно – развивающие:

• обогащать и развивать активный словарный запас детей;
• развивать и совершенствовать фонетический и лексико - грамматический строй языка, связную речь;
• развивать умение сравнивать и анализировать;
• развивать воображение, память и мышление.

 

Коррекционно – воспитательные:

• воспитывать культуру здорового питания детей, культуру поведения.

Этапы реализации проекта:

1 этап. Организационный

• подбор методической и художественной литературы;
• подбор и разработка консультаций для родителей.

2 этап. Практический

• проведение бесед с детьми;
• чтение и разучивание стихов;
• проведение дидактических, подвижных игр;
• лепка, рисование, аппликация.

3 этап. Заключительный

• Оформление информационного стенда с работами, выполненными детьми по проекту;
• Фотовыставка детей и родителей «Кудесница - осень»;

Видео - или фотопрезентация проекта.

Работа с родителями:

• Участие в фотовыставке «Кудесница - осень»
• Консультация «Овощи и фрукты – ценные продукты»
• Встреча с родителем из Здвинской поликлиники

Ожидаемые результаты:

• дети будут различать, называть и классифицировать овощи и фрукты;
• у детей будут закреплены понятие «витамины»; сформировано представление о том, что витамины, содержащиеся в овощах и фруктах, полезны для здоровья человека.
• обогащен и развит активный словарный запас детей;
• развиты и усовершенствованы фонетический и лексико - грамматический строй языка, связная речь;
• сформировано умение сравнивать и анализировать;
• развиты воображение, память и мышление.

 

• у детей сформированы предпосылки культуры здорового питания.

Используемые технологии:

• Проектная технология
• Здоровьесберегающая технология
• Триз – технология
• Технология развития 4К-компетенций

Инструментарий для реализации проекта:

техническое оснащение (ноутбук, музыкальная колонка), пластилин, клей, салфетки, кисти, краски, цветные мелки, вилки одноразовые, карандаши на каждого ребенка; художественная литература. Папки «Фрукты», «Овощи». Аудиозаписи музыкальных произведений.

Основные направления реализации проекта:

 

1 неделя

 

Понедельник

 

Пальчиковая гимнастика «Капуста»

Чтение Ю.Тувим «Овощи»

Целевая прогулка на огород. Сбор «Витаминной тарелки»

Вторник

Самомассаж фаланг пальцев мячиками-ежиками (см. Приложение)

Беседа «Фрукты и овощи полезны и взрослым и детям»

Чтение Н.Егоров «Огурцы»

Д/и «Угадай по вкусу овощи и фрукты»

Среда

Пальчиковая гимнастика «Овощи мы собирали»

Чтение р.н.с. «Вершки-корешки»

П\и «Собери урожай»

Четверг

Д/и «Посади овощи»

Просмотр м/ф «Чиполлино»

Составление рассказа «Как я помогаю собирать урожай»

Рисование «Что нам осень принесла»

Пятница

Пальчиковая гимнастика «Компот»

Игра «Скажи ласково»

Рельефная лепка «Еж Ежович собирает фрукты-овощи».

Отгадывание загадок о фруктах

2 неделя

Понедельник

Пальчиковая гимнастика «Апельсин»

Д/и «Один - много»

Показ презентации «Овощи. Фрукты»

Вторник

Игра «Подбери слово» учить подбирать прилагательные к существительным

Описательный рассказ по теме

Аппликация «Яблоня с золотыми яблоками»

Среда

Д/и «Веселый счет» (1груша, 2 груши…)

Чтение Д. Хармс «Очень вкусный пирог»

Оформление информационного стенда и фотовыставки «Кудесница - осень»

 

 

 

 

Используемая литература

1. Горькова, Л.Г. Сценарии занятий по экологическому воспитанию дошкольников (средняя, старшая, подготовительная группы) / Л.Г. Горькова, А.В. Кочергина, Л.А. Обухова. - Москва: ВАКО, 2005. – 240 с. - (Дошкольники: учим, развиваем, воспитываем).
2. Николаева С.. Юный эколог. Программа экологического воспитания в детском саду: МОЗАИКА-СИНТЕЗ; Москва; 2010 ISBN 978-5-86775-735-9

 

Интернет-ресурсы:

1. https://www.maam.ru/detskijsad/palchikovye-igry-na-temu-ovoschi-i-frukty.html
2. https://www.prodlenka.org/metodicheskie-razrabotki/461919-podborka-didakticheskih-igr-po-lksicheskoj-te

 

 

Приложение

 

Овощи

Самомассаж фаланг пальцев мячиками-ежиками. На каждый ударный слог — разминание фаланги одного пальца, направление массажных движений — от подушечки к основанию пальца.

Левая рука:

Вырос у нас чесночок,

(дети разминают указательный)

Перец, томат, кабачок,

(дети разминают средний)

Тыква, капуста, картошка,

(дети разминают безымянный)

Лук и немного горошка.

(дети разминают мизинец)

Правая рука:

 

Компот

Будем мы варить компот,

Фруктов нужно много, вот:

(левую ладошку держат «ковшиком», а пальцем правой руки помешивают. Загибают пальчики по одному, начиная с большого)

Будем яблоки крошить,

Грушу будем мы рубить.

Отожмем лимонный сок,

Слив положим и песок.

Варим-варим мы компот.

Угостим честной народ.

Овощи мы собирали.

(дети разминают мизинец)

Ими друзей угощали,

(дети разминают безымянный)

Квасили, ели, солили,

(дети разминают средний)

С дачи домой увозили.

(дети разминают указательный)

Прощай же на год,

Наш друг-огород.

Овощи

На базар ходили мы,

(соединение мизинцев)

Много груш там и хурмы,

(соединение безымянных)

Есть лимоны, апельсины,

(соединение средних)

Дыни, сливы, мандарины.

(соединение указательных)

Но купили мы арбуз –

(соединение больших)

Это самый вкусный груз!

Репка

Тянут, тянут бабка с дедкой

(разгибают большие пальцы)

Из земли большую репку.

(разгибают указательные)

К ним пришла тут внучка,

(разгибают средние)

Подбежала Жучка,

(разгибают безымянные)

Кошка тоже потянула.

(разгибают мизинцы)

Берут репку.

Хоть держалась крепко —

Вытянута репка!

(поднимают руки вместе)

1. file0.docx.. 202,3 КБ

Опубликовано: 18.10.2023