Дидактическое пособие Лэпбук «Витамины — здоровое питание»
Автор: Чембарисова Оксана Игоревна
Организация: Детский сад №36
Населенный пункт: Республика Татарстан, г. Бугульма
Лэпбук «Витамины - здоровое питание» направлен на формирование основ правильного питания, знакомит с полезными продуктами, витаминами и микроэлементами.
Цель: Формировать систему знаний, умений и навыков детей по правильному питанию; развивать наблюдательность, самостоятельность мышления.
Задачи:
-познакомить детей с понятием «правильное питание», значением питания для здоровья человека;
- формировать начальные представления о правильном питании.
Лэпбук включает в себя кармашки: «Витамины»; «Каких витаминов не хватает смешарикам»; «Любимое блюдо нашей семьи»; «Назови кашу»; «Полезный завтрак»; «Полезный обед»; «Полезный Ужин»; «Витаминные пазлы»; «Стихи»; «Пословицы и поговорки»; Игры: «Вредно – полезно», «Собери картинку».
Благодаря этой форме работы дети раскрывают смысл пословиц и поговорок, имеют представление о полезной и вредной еде, витаминах, которые содержаться в полезных продуктах.
С помощью нового инновационного подхода к обучению детей мы использовали Лепбук. Заинтересовали детей, через игры, беседы с рассматриванием картинок о здоровом питании.
В работе с детьми мы использовала дидактические игры:
В основном во второй половине, как в групповых, так и в индивидуальных.
Дидактические игры - это разновидность игр с правилами и целями воспитания и обучения детей. Наши игры разнообразны по своему содержанию, игровому материалу, игровым действиям, познавательной деятельности и имеют определенную структуру, характеризующую игру как форму обучения и игровую деятельность одновременно, создающий своеобразный микроклимат для формирования представлений о здоровом образе жизни у дошкольников.
Дидактическая игра «Каша какая?»
Цель:
- Закреплять знания детей о здоровом питании, о пользе каши в рационе детского питания;
- Обогащать знания детей о том, из чего варят каши;
- Различать и называть разные виды круп (гречка, рис, манка и др.)
- Развивать любознательность;
- Воспитывать положительное отношение детей к здоровому питанию.
Ход игры:
1.вариант
- Дети называют крупу и образуют название каши из нее.
Например, рис. Из риса варят рисовую кашу.
Гречка. Из гречки варят гречневую кашу. И т.д.
- К слову «каша» подбирают слова-определения (вкусная, сытная, вязкая, рассыпчатая, полезная и т.д.)
2.вариант
Дети поочередно «закладывают» в кастрюлю все ингредиенты и «варят» кашу.
Придумывают, как кашу сделать более полезной (можно добавить орехи, изюм, фрукты и др.)
Дидактическая игра «Вредно-полезно»
Цель игры: ознакомление детей с понятиями полезные продукты/вредные продукты.
Задачи игры: сформировать представление о полезных и вредных продуктах, умение их дифференцировать, объяснять их пользу и вред для здоровья, состав (предварительно см. презентацию «Правильное питание»), развивать у детей внимание, воспитывать бережное отношение к своему здоровью, интерес к ведению здорового образа жизни.
Дидактическая игра «Полезный завтрак, обед и ужин» Мое меню
Цель игры:
формировать представления о значении рационального питания для здоровья человека; упражнять составлять меню из заготовок, развивать зрительное восприятие и внимание, мелкую моторику, память, связную речь; воспитывать желание правильно питаться.
Дидактический материал:
набор из 3 карт с изображением посуды для завтрака (желтая карта, обеда - белая карта и ужина – синяя карта) заготовок разнообразных блюд.
Игровые правила: необходимо составить меню для завтрака, обеда или ужина.
Игровое действие: воспитаннику предлагают составить себе меню из понравившихся заготовок блюд.
Варианты игры:
-воспитаннику предлагают оставить меню для завтрака, обеда или ужина;
-воспитаннику предлагают разложить предложенные картинки с блюдами по картам, соответствующим частям суток.
-воспитаннику предлагается найти ошибку в составленном меню.
Дидактическая игра «Витаминные пазлы»
Пазл – это занимательная развивающая и обучающая игра, которая требует усидчивости, аккуратности, терпения и внимательности.
Меры предосторожности:
Пазлы следует держать в отдельных коробках и убирать сразу после игры. Игра проводится в присутствии взрослого.
Оборудование: Детали пазлов. Карточки образцы (с изображением).
Цель игры: Закрепление знаний детей и представлений о пользе овощей и витаминах, содержащиеся в них.
Формировать у детей основы здорового образа жизни.
воспитывать осознанное отношение к правильному питанию
Ход игры:
дети выкладывают из коробки пазлы и складывают из между собой в единое целое.
С детьми рассуждаем о полезности каждого продукта.
Следующим этапом игры является выявление у детей знаний о витаминах
Вариант
Предложите ребенку разложить пазлы на группы в соответствии с цветом, затем собрать картинку.
Если играют несколько человек, то каждый собирает свою группу пазлов. Выигрывает тот, кто разложит пазлы и быстрее всех.
В конце игры взрослый рассказывает о пользе продуктов.
Результаты
У детей должно быть сформировано умение узнавать и называть, предметы на рисунке, правильно составлять заданную фигуру. Находить сходство и различие геометрических фигур по форме и цвету.
Полный текст статьи см. приложение