Сценарий праздника «Хлеб — всему голова!»

Автор: Барабашова Татьяна Марьяновна

Организация: МБОУ «Лицей №10»

Населенный пункт: Белгородская область, город Белгород

Автор: Емельянова Ирина Николаевна

Организация: МБОУ «Лицей №10»

Населенный пункт: Белгородская область, город Белгород

Цель представления:

- приобщение детей к глубинному традиционному наследию своей страны; - освоение нравственных и эстетических ценностей народа; - привитие интереса детей к русской культуре и ее традициям; - ознакомление с историей славянского народа; - развитие творческих способностей

Задачи: - способствовать формированию осознанного патриотического чувства; - знакомить с важнейшими годовыми православными праздниками, с их глубоким духовным смыслом; - укреплять родственные связи учащихся с их родителями.

Реквизит: баннер с изображением пшеничного поля, экран, проектор, лавочки, рушники, столы, хлебобулочные изделия.

Участники представления: детский фольклорный коллектив.

Возраст участников: 9 – 10 лет.

 

«Поклонитесь хлебу русскому»

(танцевальная зарисовка в исполнении фольклорного ансамбля)

 

1. Здравствуйте, гости дорогие!

Если мы хотим кого-то

Встретить с честью и почётом,

Встретить щедро, от души

С уважением большим,

То гостей таких встречаем

Круглым, пышным караваем!

 

2. Этот наш обычай вечный –

Из далёкой старины:

Честь гостям и радость встречи -

Словно символ доброты!

 

3. Здравствуйте, гости дорогие! Милости просим на наш праздник!

 

4. В старину хлебом-солью встречали жениха и невесту на пороге их дома, новорожденного, дорогих и уважаемых гостей – это считалось символом благополучия и гостеприимства.

 

5. Сегодня мы с вами будем прославлять чудо земли – хлеб. В честь хлеба слагали гимны, песни, совершались обряды, устраивались праздники.

 

1. Эх, у нашего Тита - богатое жито.

2. Из колоса – горсток

3. Из снопика – мера.

4. Сто молодцов это поле обжали,

5. На сотне подвод это жито убрали.

6. У Тита добра - золотая гора.

7. Рожь поспела, берись за дело.

1. Зерно в колоске, не спи в холодке.

2. Да сейчас день прозевал, урожай потерял.

3. Если идет работа - спать неохота.

4. Пот на спине, зато хлеб на столе.

5. Горькая работа, зато сладок хлеб.

6. Жать - не дремать, а после жатвы - песню запевать!

Русская народная песня «Как работал я у пана»

(на авансцене остаются несколько человек)

1. Слово “ХЛЕБ” пришло к нам из Древней Греции, где он выпекался в специальных глиняных горшочках “хлибаносах”. Вместе с древним хлебом появилась и профессия “пекарь”. Пекари всегда пользовались особым почётом и уважением у всех народов.

2. О хлебе в народе говорили как о живом существе: хлеб-кормилец, хлеб-батюшка. Так же, как и к хлебу, испокон веков относился народ и к труду тех, кто создавал его.

3. На Руси пекарей величали уважительно, полными именами Иван, Фёдор, Пётр. Во все времена хлеб был и остаётся продуктом, способным прокормить человека.

4. В народе говорят: для того чтобы маленькое зёрнышко стало

хлебом, надо четыре силы - солнце, дождь, земля и честный великий труд.

5. Ведь не сразу стали зёрна

Хлебом тем, что на столе.

Люди долго и упорно Потрудились на земле!

Видеоролик (Фон – минусовая фонограмма «Песня о хлебе» из репертуара Людмилы Зыкиной).

1. За лесами, за лугами

Раздаётся в поле гром,

Это трактора плугами

Пашут лёгкий чернозём.

2. На широкие долины

Вышли новые машины:

Глянь в раскрытое окно-

Сеют сеялки зерно.

3. Чтобы всходы были крепче,

Не напала злая тля,

И удобрит, и подлечит

Лётчик с воздуха поля.

4. Посеяли хлеб хлеборобы весною

Созрел он и встал

Золотистой стеною

И слышит страна:

За уборку пора,

Для хлеба комбайны нужны, трактора.

5. Хлеб созрел, и к нам на стол

Прямо с поля не пришёл.

С поля даже в магазины

Хлебу ехать рановато,

Он уселся на машину

И спешит на элеватор.

6. В элеваторе для нас

Хлеб хранится про запас

Здесь ему тепло, удобно,

Скажет он, как будто дома.

Сколько нужно отдохнуть,

И опять собраться в путь.

7. Едет хлеб на мельницу

Здесь пышней, чем облака,

И в любом количестве

Получается мука

8. И, наполнив этим грузом

Необычный круглый кузов,

Богатырь-муковоз

На завод муку привез.

 

1. На большом хлебозаводе

Станешь тестом, ты, мука.

Тесту тесно, мало места.

«Ох, пустите»- шепчет тесто.

2. Ладно, пустим,

В печь давай-

Нарядился каравай.

От завода-автомата,

Льётся тёплый хлебный запах.

3.Вот он - хлебушко душистый,

С хрустом, корочкой витой,

Вот он – теплый, золотистый,

Словно солнцем налитой!

 

4. В нем – здоровье наше, сила,

В нем – чудесное тепло,

Сколько рук его растило.

Охраняло, берегло!

 

Фоновая музыка - русская «Плясовая».

(На авансцену выбегают несколько участников фольклорного ансамбля. В руках у них лукошки с хлебобулочными изделиями. Гости отгадывают загадки, ведущие демонстрируют отгадки )

 

1. Ну-ка, гости, дорогие отгадайте наши загадки!

Все родственники эти - из муки, замеси скорее тесто и пеки!

 

2. Что на сковородку наливают

да вчетверо сгибают? (Блины)

 

3. Он бывает с толокном, с рисом, мясом и пшеном,

с вишней сладкою бывает, в печь сперва его сажают,

А как выйдет он оттуда, то кладут его на блюдо.

Ну, теперь зови ребят! По кусочку все съедят. Что это? (Пирог)

 

4. К пасхе, на радость хозяйке, томимся в печи,

вы спросите: кто мы? Ответ - конечно… (Куличи.)

 

5. Белый хлеб продолговатый

И воздушный, словно вата.

 

6. Сверху в рубчиках весь он.

Это — нарезной… (Батон.)

 

6. То, о чем загадка здесь,

хорошо с чайком поесть,

с виду – маленький батон

и с начинкой сладкой он. Что это? (Рулет)

 

7. В кусочке сдобного теста

нашлось для начинки место,

внутри него не бывает пусто –

Есть мясо или капуста. (Пирожок)

 

8. Я пузырюсь и пыхчу, жить в квашне я не хочу.

Надоела мне квашня, посадите в печь меня. (Тесто)

 

9. Я одна его не съем, разделю ребятам всем. (Бублик)

 

10. Если буханку ножом измельчить,

эти кусочки в печи подсушить,

смело с собою в поход их бери,

ведь получаешь всегда… (Сухари.)

 

1.Тесто заварено прямо на печке.

Белый пшеничный хлебец, как колечко.

Ешь ты и вечером, и спозаранку

сладкую, сытную чудо -… (Баранку.)

 

2. В день веселых именин

Выпекают хлеб один,

Поскорее называй! Выпекают …. (Каравай)

Звучит «Песня о колоске» (Автор неизвестен).

(Участники представления танцуют с колосьями)

1. Какова же цена хлеба?

2. Чтобы понять его истинную цену, поговорим сегодня о военном хлебе. О хлебе Великой Отечественной…О хлебе блокадного Ленинграда…

3.У войны свой хлеб: небогатый, отмеренный хлебной карточкой. Хлеб суровый, но еще более необходимый, чем в мирное время.

4. Невиданные трудности и страдания пришлось пережить городу Ленинграду, который был лишен запасов продовольствия и топлива. Вышли из строя водопровод и канализация, не было электричества, дома не отапливались.

5. К началу осады из Ленинграда вывезли только небольшую часть жителей (менее 500 тыс. человек). Около 3 млн. человек не успели уехать. В осажденном городе осталось более 400 тыс. детей

6. Осенью 1941 года нормы продовольствия снижались пять раз. В ноябре рабочие получали по 250 граммов хлеба в день, все остальные по – 125 граммов.

7. Муки в этом хлебе почти не было. В состав блокадных буханок входили: 10–12% - мука ржаная обойная, остальное – жмых, шрот, сметки муки с оборудования и пола, выбойка из мешков, пищевая целлюлоза, хвоя.

8. Хлеб был почти единственным питанием ленинградцев.

1. Сто двадцать пять граммов хлеба – дневная норма святого черного блокадного хлеба.

2. Это много или мало? А для того времени это было много, так как этот кусочек хлеба спасал жизнь многим людям.

3. Помните! Хлеб - это не просто еда.

Мальчик, ногою пинающий хлеб,

Мальчик, голодных не знающий лет,

Помни, что были лихие года,

Хлеб - это жизнь, а непросто еда.

4. Хлебом клялись,

За хлеб умирали

Не для того,

Чтоб в футбол им играли.

 

Игра для зрителей «Узнай по вкусу»

• с закрытыми глазами «на вкус» угадывают хлебобулочное изделие) (На авансцену выходят все участники фольклорного ансамбля)

1. У русского народа во все времена было самое почтительное отношение к хлебу. Прежде чем начать резать новый хлеб, его осеняли крестным знамением, а если вдруг хлеб падал на пол, его поднимали, и, извинившись, целовали.

2. Наш праздник подошел к концу и завершим мы его вот такими словами:

3. Не напрасно народ

С давних пор и поныне

Хлеб насущный зовет

Самой первой святыней!

4. Золотые слова забывать мы не вправе –

«Хлеб – всему голова» -

В поле, в доме, в державе!

 

Русская народная песня «Ой, ниточка, тоненькая».

 

 

 

 

 

СЦЕНА № 6

Выходит учитель с учениками.

Учитель

 

 

 

1. file0.docx.. 33,5 КБ

Опубликовано: 05.11.2020