Спортивный досуг «От зернышка к хлебушку»
Автор: Харитонова Вера Владимировна
Организация: МБДОУ д/с «Золотой ключик»
Населенный пункт: Ростовская область, р.п. Усть-Донецкий
Цель: Закрепить знание детей о выращивание хлеба в старину. Прививать любовь к русским традициям. Воспитывать бережное отношение к хлебу.
Задачи:
Углублять знания детей о хлебе.
Воспитывать чувство уважения к труду хлеборобов.
Развивать логическое мышление.
Развивать мелкую моторику рук.
Развивать воображение.
Воспитывать культуру честного соперничества в играх-соревнованиях, развивать умение действовать в команде.
Ход развлечения
Ведущий: Здравствуйте, дорогие ребята! Милости просим к нам на праздник, без гостей и праздник не праздник. Ох, и много праздников на Руси раньше было. Многие из них к нам пришли из глубокой старины. Самые веселые, щедрые праздники были осенью, когда люди, убрав урожай, делали заготовки на зиму. А сегодня у нас необычный осенний праздник. День рождение хлеба.
И по старому русскому обычаю дорогих гостей мы встречаем хлебом-солью. А главный хлеб на Руси — это, конечно же, каравай.
А как вы думаете, что делает пекарь на хлебозаводе?
Дети: Выпекает хлеб!
Воспитатель: Верно! Но какой длинный путь проходит буханка, прежде чем оказаться на прилавке магазина! Давайте разберемся, с чего начинается путь хлеба.
ЭСТАФЕТЫ
1 «Загадочная»
-Парикмахер необычный
Гладко чуп стрижет пшеничный,
И лежат за ним в разброс
Копны золотых волос (Комбайн)
-В кусочке сдобного теста
Нашлось для начинки место,
Внутри него не бывает пусто —
Есть мясо или капуста (Пирожок)
-Белый хлеб продолговатый
И воздушный, словно вата.
Сверху в рубчиках весь он.
Это — нарезной (Батон)
- Он всегда на вкус прекрасный,
Сам собою и под маслом!
Без него любой народ
Не «сварганит» бутерброд! (Кусочек хлеба)
-Из меня пекут ватрушки.
И оладьи и блины.
Если делаете тесто,
Положить меня должны (Мука)
-Без выходных из года в год
Работает хлебозавод.
Ванилью пахнет улочка,
Когда печется… (Булочка)
2. «Посей пшеницу».
Перед каждой командой разложить по 5 обручей, 5 зерен, 5 колпачков, 5 колосьев. Дети и родители по очереди берут сначала обручи, затем
сеют (относят в обруч желтый маленький мячик)
- засыпают (накрывают колпачком)
- колосья вставляют в колпачки (созрела пшеница)
Воспитатель: Молодцы! А вы знаете пословицы о хлебе? (Да!) А это мы сейчас проверим. Я начинаю пословицу, а вы заканчиваете.
Пословицы о хлебе:
Хлеб — всему голова.
Много снега — много хлеба.
Нет хлеба, нет и обеда.
Хочешь, есть калачи, не сиди на печи.
Не красна изба углами, а красна пирогами.
3. «Перевези зерно»
Давайте с вами представим, что мы попали на поле, а на нем растет пшеница, а мы с вами комбайнеры и нам надо убрать пшеницу, и увезти ее на грузовиках на элеватор. На поле в большом обруче лежат зерна пшеницы – желтые шарики по числу участников. Участники подбегают, берут зернышки, кладут их в машину и увозят на элеватор.
Ведущий: Ребята, а куда потом везут зерно? (на мельницу) А что на мельнице из зерна делают? (Муку)
Правильно, из зерна делают муку. А из муки вымешивают тесто для хлеба.
А кроме хлеба из теста готовят много разных хлебобулочных изделий, а какие изделия вы постарайтесь мне назвать.
4. «Раз, два, три- сказка выходи»
Воспитатель: Назвать сказки и произведения, в которых герои стряпают, пекут, а может и сами сделаны из теста. Команды называют по очереди, без повторений, за название фишка-каравайчик
(Колобок, Красная шапочка, Маша и медведь, «Крылатый, мохнатый, да масленный», «Мороз Иванович», Петушок золотой гребешок и жерновцы, Гуси -лебеди )
5. «Хлебный магазин»
Материал: 2 корзинки для покупок (тележки), два стола, хлебные изделия по количеству участников, жетоны – монетки.
Участники по очереди меняют свои жетоны — монетки на хлебные изделия в хлебном магазине.
Участник с корзинкой добегает до магазина, оставляет монетку-жетон, кладет хлебное изделие в корзинку, возвращается к команде и передает корзинку следующему участнику.
Ведущий: Молодцы, справились со всеми заданиями. А теперь давайте повторим, как зернышко превращается в хлебушек.
Физкультминутка «В землю зёрнышко сажаем»
В землю зернышко сажаем, (сидя на корточках, делаем лунку и сажаем зерно)
И из лейки поливаем. (потряхиваем кистями рук)
И росточек подрастает (медленно встают)
К свету тянется росток (поднимают руки над головой)
Вот и вырос колосок. (повороты вокруг себя, руки на поясе.)
Тут комбайн приезжает (моторчик)
Да все зерна собирает, (сжимают и разжимают кулачки)
И в машину их сгружает. (с ладошки на ладошку)
Зерно на мельницу везут, (круговые движения руками — мельница)
Его в муку здесь перетрут. (трут ладошки)
Из муки замесим тесто, (руки перед собой — сжать разжать кулачки)
Тесто мы поставим в печь. (ладошки вверх, руки перед собой прямые)
Из печи, когда достанем (сжать кулачки, руки к себе на уровне груди)
Хлеб румяный получаем. (показать большой палец).
Ведущий: Ну вот, праздник хлеба подошел к концу, и теперь вы знаете, какой долгий путь прошел наш хлеб, чтобы попасть в магазин, и к нам на стол. Хлеб – главное богатство нашей страны.
Слава миру на земле!
Слава хлебу на столе!
В нем – здоровье наше, сила,
В нем – чудесное тепло.
Сколько рук его растило,
Охраняло, берегло!
Людям – хлеб, детям – мир
Пусть начнётся дружный пир.
Крикнуть нам сейчас пора
Хлебу дружное УРА!
Хлеб наш берегите!
Хлебом не сорите!
Хлеб наш уважайте!
С хлебом не играйте!
Хлеб выбрасывать нельзя!
Берегите хлеб, друзья!