Оптимизация процесса питания в школьных учреждениях

Автор: Большакова Елена Геннадьевна

Организация: МБОУ «Школа №10»

Населенный пункт: г.Саров

В послании президента Федеральному собранию от 29 февраля 2024 года говорилось: «К 2030 году не менее 40% средних и крупных предприятий базовых и сырьевых отраслей экономики, все учреждения социальной сферы необходимо охватить проектами по повышению производительности труда. Это общая огромная и очень важная работа». В марте 2024 года был сформирован Отраслевой центр компетенций (ОЦК). Очень быстро к этому бережливому движению подключились образовательные организации, появилось такое понятие, как бережливая  школа. Бережливое производство как концепция управления включает в себя такие принципы, как постоянное совершенствование, устранение потерь и вовлечение персонала.

Представляем вашему вниманию проект, инициатором которого стала «Школа №10» города Сарова. По итогам 2024 года она вошла в число победителей конкурса «Бережливая инициатива» на предоставление грантов организациям, осуществляющим деятельность на территориях городов присутствия атомной отрасли и реализующих проекты по повышению эффективности деятельности на основе применения принципов и инструментов бережливого производства.

Полный текст статьи см. в приложении.