Внеклассное занятие «Жизнь замечательных вещей - Чайник»

Автор: Черепанова Елена Васильевна

Организация: ГБОУ СО «Нижнетагильская школа-интернат №2»

Населенный пункт: г. Нижний Тагил

Как превратить внеклассное занятие в незабываемое событие для всей группы продлённого дня? В этой статье, я делюсь успешным сценарием открытого мероприятия для педагогов «Жизнь замечательных вещей – Чайник», которое помогло нам решить важную задачу: - увлечь детей историей чайников и сплотить коллектив. Основной целью являлось, выработать навыки использования «этикетных» выражений, которые сопровождают чаепитие.

При проведении мероприятия использовалось оборудование и материалы: плакат с правилами чаепития; мультимедийная презентация «Эволюция чайника»; фото чайников; сервиз для чаепития; дидактические материалы для игр; столы для работы в группах; интерактивная доска.

Внеклассная деятельность является мощным инструментом развития личности учащихся, позволяя выйти за рамки учебной программы и превратить обучение в увлекательное исследование. Данное мероприятие было разработано с целью показать детям, что история – это не только про даты и войны, но и про обычные вещи, которые нас окружают. Чайник, как объект, прошедший путь от древнего сосуда до умного гаджета, стал идеальной канвой для изучения связи эпох, технологий и культуры.

Педагог начинает занятие с разминки для концентрации внимания учащихся, затем загадывает загадки про чайник. После того, как дети отгадывают, что это чайник, следует ключевой вопрос: «Как вы думаете, для чего нам нужен чайник?, «Как люди раньше заваривали чай?», «Хотите ли вы стать исследователями и раскрыть его главную тайну?». Далее учащимся предлагается дидактическая игра «Угадай, чего не стало?». Игра ориентирована на развитие внимания обучающихся.

На следующем этапе детям предлагается отправиться на онлайн экскурсию «Дом чайника». Ребята встают в хоровод и произносят волшебные слова: «Дружно за руки возьмёмся, друг за другом повернёмся, влево, вправо покрутились и в музее очутились». На данном этапе детям предлагается выполнить задание: «Определите, какой из предложенных предметов является самым древним «прадедушкой» современного чайника и обоснуйте свою гипотезу».

Далее педагог рассказывает об истории чайников. Сегодня, более 100 «интересных чайников», конца XIX – начала XX века, а так же другие уникальные экспонаты, связанные с историей чаепития, можно увидеть в музее «Дом чайника», который находится на берегу озера «Плещеево», в селе Веськово, Переславского района, Ярославской области. В музее представлены – медные, фарфоровые, мельхиоровые, заварочные и другие чайники различных форм и назначений, и все то, что связано с традицией распития чая на Руси. Коробочки из-под конфет, сахарницы, конфетницы, молочники, ложки, щипцы для сахара, баночки для хранения чая. В коллекции, так же, представлен большой чайник, на 15 литров, его называют «артельный», им можно напоить целый взвод солдат (от 15 до 60 человек). Музей чайников знакомит гостей с настоящими традициями русского чаепития, историей возникновения чайников и других предметов русского быта. На экране мы видим разнообразные чайники, чашки, блюда.

Следующим этапом проведения мероприятия для обучающихся проводится пальчиковая гимнастика «Помощники». Гимнастика нужна для смены деятельности и переключения внимания на педагога. «1,2,3,4 – мы посуду перемыли! Чайник, чашку, ковшик, ложку и большую поварёшку. Мы посуду перемыли, только чашку мы разбили, ковшик тоже развалился, нос у чайника отбился. Ложку мы чуть-чуть сломали, так мы маме помогали».

Затем, вниманию учащихся следует «Исторический квест». Дети, используя интерактивную доску, проходят цифровой квест. Им необходимо расставить изображения чайников от древнего к современному в хронологической последовательности, объяснив логику своего выбора.

В практической части педагог задаёт вопрос детям: «Умеете ли вы пользоваться заварочным чайником?». После ответов детей, педагог знакомит с правилами заваривания чая: 1. Заварочный чайник необходимо ополоснуть кипящей водой. 2. Всыпать в него столько ложек чая, сколько вы планируете выпить чашек. 3. Заварку залить кипятком. 4. Сверху заваренный чай укрыть полотенцем. 5. Чай должен постоять в теплом месте 10-15 минут. 6. Приятного чаепития. 7. Не забывайте об этикете. Педагог раздаёт заранее подготовленные памятки «Этикет за столом».

В заключение онлайн экскурсии дети снова становятся в круг, берутся за руки и произносят волшебные слова: «Дружно за руки возьмемся, друг за другом повернемся, влево, вправо, покрутились, вмиг, домой переместились».

Подводится итог, рефлексия. Педагог организует обсуждение: «Что было самым интересным в нашей сегодняшней экскурсии?, «Что вы узнали нового из истории чайников?, «Изменилось ли ваше отношение к привычным вещам?, «Научились ли вы правильно заваривать чай?».

В завершение педагог подводит итог: «Сегодня мы убедились, что даже у самого простого предмета есть своя увлекательная история».

Проведённое мной открытое внеклассное мероприятие «Жизнь замечательных вещей – Чайник», показало высокую эффективность использования предметного подхода в изучении истории. Работа в интерактивной форме позволила учесть разные виды активности учащихся (аналитическую, исследовательскую, практическую) и поддерживать высокий уровень мотивации на протяжении всего мероприятия. Наблюдения показали, что подобные форматы способствуют не только усвоению конкретных знаний, но и развитию коммуникативных и креативных навыков. Данный сценарий может перевоплотиться и адаптироваться для изучения других предметов, что делает его ценным инструментом в арсенале современного педагога.

При подготовке занятия был использован список литературы, ключевые источники которого приведены ниже:

1. Воронов, В.С. Русская чайная история: от иван-чая до самоварной культуры / В.С. Воронов. – М.: Издательство «Центрполиграф», 2020.
2. Занимательная история вещей / Авт.- сост. А.П. Торопцев. – М.: Дрофа-Плюс, 2017.- 180 с.
3. Семёнова, М.А. Быт и культура русского народа XVIII-XIX вв. / М.А. Семёнова. – СПб.: Азбука-Классика, 2018.
4. Федеральный государственный образовательный стандарт основного общего образования (утверждён Приказом Министерства просвещения РФ от 31.05.2021 № 287).

Опубликовано: 09.11.2025