Урок-путешествие по окружающему миру на тему: «Правильное питание»
Автор: Аксёнова Галина Валентиновна
Организация: ОГБОУ «Новоуколовская СОШ»
Населенный пункт: село Новоуколово
Цели:
1) Предметные: организовать деятельность учащихся по планированию изучения новой темы; содействовать осознанию учащимися ценности изучаемого предмета; содействовать развитию у детей умения классифицировать по группам; формировать понятие о здоровом образе жизни посредством правильного питания.
2) Метапредметные:
Познавательные – развивать умение самостоятельно находить и извлекать нужную информацию, осуществлять для решения учебных задач операции анализа, синтеза, сравнения, классификации, устанавливать причинно-следственные связи, делать обобщения, выводы.
Регулятивные – развивать умение планировать необходимые действия; контролировать процесс и результат деятельности, вносить необходимые коррективы; осознавать возникшие трудности, искать их причину и пути преодоления.
Коммуникативные – развивать умение вступать в диалог с учителем, сверстниками, участвовать в беседе, соблюдая правила речевого поведения; формулировать собственные мысли, высказывать и обосновывать свою точку зрения, осуществлять совместную деятельность в парах с учетом конкретных учебно-познавательных задач.
Личностные: воспитывать ответственное отношение учащихся к своему здоровью.
Тип занятия: учебное занятие по изучению и первичному закреплению нового материала.
Оборудование: компьютер, презентация, проектор, раздаточный материал, муляжи «Овощи и фрукты».
Ход урока.
|
Этап урока |
УУД, формирующиеся на этом этапе |
Деятельность учителя |
Деятельность учащихся |
|
1. Организацион-ный момент. |
Регулятивные: волевая саморегуляция Личностная: действия смысла образования Коммуникативные: планирование учебного сотрудничества с учителем и со сверстниками. |
Настрой на работу в стихотворной форме. Рано утром просыпайся, Себе и людям улыбайся, Ты зарядкой занимайся, Обливайся, вытирайся, Всегда правильно питайся, В школу смело отправляйся. - Ребята, как вы думаете, что на свете всего дороже, что нельзя купить ни за какие деньги? Верно, это - здоровье. Наши предки всегда говорили «Здоровья не купишь» «Дал бы здоровья, а счастья найдёшь». - Наше здоровье - самое ценное, что у нас есть. На всю жизнь, человеку дается только один организм. Если человек небрежно обращается с какими-то предметами, их можно заменить, но заменить свой организм мы не можем. Многие болезни - всего лишь результат неправильного образа жизни |
Подготовка класса к работе
|
|
2. Подготовка к работе на основном этапе. |
Познавательные: общеучебные: умение структурировать знания, контроль и оценка процесса и результатов деятельности Логические: анализ, синтез, выбор основания для сравнения |
(Слайд 1)- Ребята, посмотрите на слайд презентации, нам прислали письмо. Давайте прочитаем его, и вы попробуете догадаться от кого оно. -Кто же прислал это письмо? Как вы думаете, почему у Карлсона болит живот? Скорее всего, он неправильно питался, вспомните, что он любит, есть больше всего и в большом количестве? -А правильно ли это, можно ли есть столько много сладкого? Ребята, как вы думаете, какая тема будет у сегодняшнего занятия? -Наша сегодняшняя тема «Правильное питание» (Организует фронтальное мини-обсуждение по вопросам) |
Воспринимают информа-цию представленную на слайде.
Отвечают на вопросы учителя.
Формулируют тему занятия и его цели.
Отвечают на вопросы учителя. Участвуют в мини-обсуждении. Настраиваются на рабочее настроение
|
|
3. Подготовка к активному усвоений знаний. |
Познавательные: умение структурировать знания, постановка проблемы, умение осознанно строить речевое высказывание, моделирование наиболее эффективных способов решения задач в зависимости от конкретных условий Коммуникативные: планирование учебного сотрудничества со сверстниками |
- Сегодня на занятии мы отправимся в путешествие . Первая остановка ««Движение – жизнь!» (Слайд 2 - ). -Прочитайте пословицу. «Если хочешь быть сильным – бегай, хочешь быть красивым – бегай, хочешь быть умным - бегай» -Правильна ли с вашей точки зрения пословица? Как вы понимаете ее смысл? (Слайд 3 - 4).-Известна и другая поговорка: «Кто много ходит, тот долго живет». С каждым годом двигательная активность человека уменьшается. А мышечный голод для человека так же опасен, как недостаток кислорода или витаминов. В школьном возрасте ребенок должен не менее 1,5 часов в день заниматься активными мышечными упражнениями. Это оградит его в будущем от болезней и преждевременной старости. - О своем здоровье люди думали еще в древности. Древние греки, например, мало болели и долго жили! От чего же им так везло? Пищу ели растительную, мяса употребляли мало, табака не знали, вино пили разбавленным, много двигались. В школе полдня занимались наукой, полдня физкультурой. Подтверждение этих слов можно найти и в пословицах, которые сложены русским народом. Предлагаю вам сейчас поработать в группах и подобрать к каждому пункту подходящую пословицу. «Собери пословицы». (Слайд 5) ( Учитель высвечивает слайд. Дети проверяют пословицы) |
Дети читают пословицу и объясняют её смысл.
Работа в группах. Дети подбирают к каждому пункту подходящую пословицу. (Приложение 1.) |
|
|
Физкультминутка |
- Я буду называть овощи. Если едим подземные части этих продуктов, надо присесть, если наземные – встать во весь рост и вытянуть руки вверх. Картофель, морковь, помидор, свёкла, огурец, репа, тыква, редька, фасоль, редиска. |
Дети выполняют упражнения для физкультминутки |
|
|
Коммуникативные: управление поведением партнера, умение выражать свои мысли.
Регулятивные: планирование, прогнозирование. Личностные: самоопределение.
Регулятивные: контроль, оценка, коррекция. Коммуникативные: сотрудничество со сверстниками.
Логические: решение проблемы, выдвижение гипотез и их обоснование.
Познавательные: умение осознанно и произвольно строить речевые высказывания. Коммуникативные: умение выражать свои мысли
|
- Видите, как много нам с вами нужно выполнять, чтобы быть здоровыми. Но сегодня мы обратимся только к одной из составляющих здорового образа жизни – правильному питанию. Школьный возраст – очень ответственный период жизни. Это время, когда происходит сложная перестройка организма. Учеба в школе существенно увеличивает физическую и эмоциональную нагрузку на организм, которому приходится расходовать много энергии, а единственным источником энергии человека является пища. Поэтому от того, как питается человек, соблюдает ли он режим питания, во многом зависит его здоровье. Знаете ли вы, что многие болезни людей - всего лишь результат неправильного питания. Можно сохранить здоровье, если следить за характером питания. Качество жизни можно улучшить благодаря здоровому питанию. -Чтобы продолжить наше путешествие, нам необходимо подкрепиться. (Слайд 6.)Следующая остановка «Правильное питание» - Как вы думаете, зачем человек употребляет пищевые продукты? - Чем питается человек? Не все продукты, которыми питается человек, полезны для его здоровья. - Какие, по вашему мнению, продукты полезны, а какие вредны? Почему? Игра «Полезно или вредно». Выберите только те продукты, которые едят в городе Здоровейске. -Ни один продукт не даёт всех питательных веществ, которые необходимы для поддержания хорошего здоровья. Поэтому в питании нам необходимо разнообразие. Нам нужно много разной еды. А вот фрукты и овощи – содержат много витаминов и минеральных веществ, которые помогают вашему организму расти и развиваться. Большинство витаминов не образуются в организме человека, а поступают только вместе с пищей. Вот почему ягоды, овощи и фрукты должны быть в рационе ребёнка регулярно. - Какие витамины вы знаете, ребята?
(Слайд 7).-Ребята, давайте прочитаем пословицу. «Всё полезно, что в рот полезло». - Как вы относитесь к данному мнению? Посмотрите внимательно на полезные и вредные продукты. Все то, что любят дети, что вы едите с большим удовольствием, из-за чего устраиваете в магазине скандалы, оказывается очень вредным и небезопасным продуктом. Поэтому сейчас, ребята, я приглашаю вас в научно-исследовательскую лабораторию «Правдиво о разном». Наши исследователи расскажут вам много интересного (учащиеся заранее подготовили материал на заданные темы). -Продолжаем наше путешествие. (Слайд 8). Следующая остановка « Весёлые поварята». – Ребята, с пищей человек получает все вещества, необходимые для роста и развития организма, и для пополнения затраченной энергии. А знаете ли вы, что нужно для роста молодого организма? Отгадайте кроссворд, и вы узнаете, что это такое. (Слайд 9) (Приложение 2) -Молодцы, ребята! Правильно отгадали все овощи и фрукты. -Важнейшим пунктом в сохранении здоровья является правильное питание. Чтобы правильно питаться, нужно выполнять два условия: умеренность в еде и разнообразие. Для того чтобы пища хорошо усваивалась, надо соблюдать некоторые правила: (Слайд 10). -Старайся есть в одно и то же время. -Есть четыре раза в день: утром дома – первый завтрак, в школе – второй завтрак, после школы – обед и вечером ужин. -Не есть в сухомятку. -Никогда не оказываться от супа, ведь в нем много веществ, которые способствуют правильному пищеварению. -Не перекусывать между основными приемами пищи. -Нужно есть не спеша, хорошо прожевывая пищу. -Во время еды не читать, не смотреть телевизор, не вести серьезных разговоров, а тем более споров. Пища из-за этого плохо переваривается. |
Слушают внимательно учителя.
Отвечают на вопросы учителя.
Дети выбирают только полезные продукты.
У каждого ребёнка картинка с ягодами, овощами, фруктами). Дети показывают картинку и рассказывают к какому витамину они её относят. Дети читают пословицу . Высказывают свои мнения.
Дети выходят к доске рассказывают о вредных продуктах.
Дети разгадывают кроссворд.
|
|
4. Подведение итогов урока |
Познавательные: умение структурировать знания Коммуникативные: умение выражать свои мысли Регулятивные: волевая саморегуляция |
-Ребята, наше путешествие по городу Здоровейску подошло к концу. Сегодня мы поговорили только об одной части здорового образа жизни - правильном питании. И мне очень хочется, чтобы вы поделились своими впечатлениями о нашем сегодняшнем разговоре. |
Дети делятся своими впечатлениями о занятии. |
|
5. Рефлексия
|
Коммуникативные: умение выражать свои мысли |
( Слайд 11) Дополните предложения: 1.Сегодня я понял… 2. Мне еще нужно … 3.Я буду обязательно… 4.Дома я обязательно расскажу о… |
Анализируют свою работу на уроке. |
|
6. Информация о домашнем задании. |
Регулятивные: волевая саморегуляция |
У. Подготовить сообщение о правильном питании. |
Записывают домашнее задание. |
Полный текст статьи см. приложение



