Урок-путешествие по окружающему миру на тему: «Правильное питание»

Автор: Аксёнова Галина Валентиновна

Организация: ОГБОУ «Новоуколовская СОШ»

Населенный пункт: село Новоуколово

Цели:

1) Предметные: организовать деятельность учащихся по планированию изучения новой темы; содействовать осознанию учащимися ценности изучаемого предмета; содействовать развитию у детей умения классифицировать по группам; формировать понятие о здоровом образе жизни посредством правильного питания.

2) Метапредметные:

Познавательные – развивать умение самостоятельно находить и извлекать нужную информацию, осуществлять для решения учебных задач операции анализа, синтеза, сравнения, классификации, устанавливать причинно-следственные связи, делать обобщения, выводы.

Регулятивные – развивать умение планировать необходимые действия; контролировать процесс и результат деятельности, вносить необходимые коррективы; осознавать возникшие трудности, искать их причину и пути преодоления.

Коммуникативные – развивать умение вступать в диалог с учителем, сверстниками, участвовать в беседе, соблюдая правила речевого поведения; формулировать собственные мысли, высказывать и обосновывать свою точку зрения, осуществлять совместную деятельность в парах с учетом конкретных учебно-познавательных задач.

Личностные: воспитывать ответственное отношение учащихся к своему здоровью.

Тип занятия: учебное занятие по изучению и первичному закреплению нового материала.

Оборудование: компьютер, презентация, проектор, раздаточный материал, муляжи «Овощи и фрукты».

Ход урока.

 

Этап урока

 

УУД, формирующиеся на этом этапе

 

Деятельность учителя

 

Деятельность учащихся

1. Организацион-ный момент.

Регулятивные: волевая саморегуляция

Личностная: действия смысла образования

Коммуникативные: планирование учебного сотрудничества с учителем и со сверстниками.

Настрой на работу в стихотворной форме.

Рано утром просыпайся,

Себе и людям улыбайся,

Ты зарядкой занимайся,

Обливайся, вытирайся,

Всегда правильно питайся,

В школу смело отправляйся.

- Ребята, как вы думаете, что на свете всего дороже, что нельзя купить ни за какие деньги? Верно, это - здоровье. Наши предки всегда говорили

«Здоровья не купишь» «Дал бы здоровья, а счастья найдёшь».

- Наше здоровье - самое ценное, что у нас есть. На всю жизнь, человеку дается только один организм. Если человек небрежно обращается с какими-то предметами, их можно заменить, но заменить свой организм мы не можем. Многие болезни - всего лишь результат неправильного образа жизни

 

Подготовка класса к работе

 

2. Подготовка к работе на основном этапе.

Познавательные: общеучебные: умение структурировать знания, контроль и оценка процесса и результатов деятельности

Логические: анализ, синтез, выбор основания для сравнения

(Слайд 1)- Ребята, посмотрите на слайд презентации, нам прислали письмо. Давайте прочитаем его, и вы попробуете догадаться от кого оно.
Письмо:
“Здравствуйте, ребята! Я самый больной в мире человек, очень упитанный и в меру воспитанный! Своё письмо я пишу из больницы. Что-то случилось с моим здоровьем: тело ломит, в глазах звёздочки, живот болит. И совсем не хочется веселиться и шалить. Я люблю летать над крышами домов и играть с Малышом, а доктор мне не разрешает. Что мне делать? Помогите!»

-Кто же прислал это письмо?

Как вы думаете, почему у Карлсона болит живот?

Скорее всего, он неправильно питался, вспомните, что он любит, есть больше всего и в большом количестве?

-А правильно ли это, можно ли есть столько много сладкого?

Ребята, как вы думаете, какая тема будет у сегодняшнего занятия?

-Наша сегодняшняя тема «Правильное питание»
-Предположите, что вы узнаете на занятии?

(Организует фронтальное мини-обсуждение по вопросам)
- Ребята, а вы любите болеть? Почему болеть - плохо?
- Значит, здоровым быть лучше. А зачем нам нужно здоровье?
- От чего зависит наше здоровье? (режим дня, питание, спорт, экология)
- Кто знает, зачем человеку необходимо питание? (Из пищи человек получает энергию и полезные вещества для своего организма)

 

Воспринимают информа-цию представленную на слайде.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Отвечают на вопросы учителя.

 

 

 

 

 

 

 

Формулируют тему занятия и его цели.

 

Отвечают на вопросы учителя.

Участвуют в мини-обсуждении.

Настраиваются на рабочее настроение

 

3. Подготовка к активному усвоений знаний.

Познавательные: умение структурировать знания, постановка проблемы, умение осознанно строить речевое высказывание, моделирование наиболее эффективных способов решения задач в зависимости от конкретных условий

Коммуникативные: планирование учебного сотрудничества со сверстниками

- Сегодня на занятии мы отправимся в путешествие . Первая остановка ««Движение –

жизнь!» (Слайд 2 - ).

-Прочитайте пословицу.

«Если хочешь быть сильным – бегай, хочешь быть красивым – бегай, хочешь быть умным - бегай»

-Правильна ли с вашей точки зрения пословица? Как вы понимаете ее смысл?

(Слайд 3 - 4).-Известна и другая поговорка: «Кто много ходит, тот долго живет». С каждым годом двигательная активность человека уменьшается. А мышечный голод для человека так же опасен, как недостаток кислорода или витаминов. В школьном возрасте ребенок должен не менее 1,5 часов в день заниматься активными мышечными упражнениями. Это оградит его в будущем от болезней и преждевременной старости.

- О своем здоровье люди думали еще в древности. Древние греки, например, мало болели и долго жили! От чего же им так везло? Пищу ели растительную, мяса употребляли мало, табака не знали, вино пили разбавленным, много двигались. В школе полдня занимались наукой, полдня физкультурой.

Подтверждение этих слов можно найти и в пословицах, которые сложены русским народом. Предлагаю вам сейчас поработать в группах и подобрать к каждому пункту подходящую пословицу. «Собери пословицы».

(Слайд 5) ( Учитель высвечивает слайд. Дети проверяют пословицы)

 

 

 

 

 

 

Дети читают пословицу и объясняют её смысл.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Работа в группах. Дети подбирают к каждому пункту подходящую пословицу.

(Приложение 1.)

 

Физкультминутка

- Я буду называть овощи. Если едим подземные части этих продуктов, надо присесть, если наземные – встать во весь рост и вытянуть руки вверх.

Картофель, морковь, помидор, свёкла, огурец, репа, тыква, редька, фасоль, редиска.

Дети выполняют упражнения для физкультминутки

 

Коммуникативные: управление поведением партнера, умение выражать свои мысли.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Регулятивные: планирование, прогнозирование. Личностные: самоопределение.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Регулятивные: контроль, оценка, коррекция.

Коммуникативные: сотрудничество со сверстниками.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Логические: решение проблемы, выдвижение гипотез и их обоснование.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Познавательные: умение осознанно и произвольно строить речевые высказывания.

Коммуникативные: умение выражать свои мысли

 

 

 

- Видите, как много нам с вами нужно выполнять, чтобы быть здоровыми. Но сегодня мы обратимся только к одной из составляющих здорового образа жизни – правильному питанию.

Школьный возраст – очень ответственный период жизни. Это время, когда происходит сложная перестройка организма. Учеба в школе существенно увеличивает физическую и эмоциональную нагрузку на организм, которому приходится расходовать много энергии, а единственным источником энергии человека является пища. Поэтому от того, как питается человек, соблюдает ли он режим питания, во многом зависит его здоровье. Знаете ли вы, что многие болезни людей - всего лишь результат неправильного питания. Можно сохранить здоровье, если следить за характером питания. Качество жизни можно улучшить благодаря здоровому питанию.

-Чтобы продолжить наше путешествие, нам необходимо подкрепиться.

(Слайд 6.)Следующая остановка «Правильное питание»

- Как вы думаете, зачем человек употребляет пищевые продукты?

- Чем питается человек?

Не все продукты, которыми питается человек, полезны для его здоровья.

- Какие, по вашему мнению, продукты полезны, а какие вредны? Почему?

Игра «Полезно или вредно».

Выберите только те продукты, которые едят в городе Здоровейске.

-Ни один продукт не даёт всех питательных веществ, которые необходимы для поддержания хорошего здоровья. Поэтому в питании нам необходимо разнообразие. Нам нужно много разной еды. А вот фрукты и овощи – содержат много витаминов и минеральных веществ, которые помогают вашему организму расти и развиваться. Большинство витаминов не образуются в организме человека, а поступают только вместе с пищей. Вот почему ягоды, овощи и фрукты должны быть в рационе ребёнка регулярно.

- Какие витамины вы знаете, ребята?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(Слайд 7).-Ребята, давайте прочитаем пословицу.

«Всё полезно, что в рот полезло».

- Как вы относитесь к данному мнению? Посмотрите внимательно на полезные и вредные продукты. Все то, что любят дети, что вы едите с большим удовольствием, из-за чего устраиваете в магазине скандалы, оказывается очень вредным и небезопасным продуктом.

Поэтому сейчас, ребята, я приглашаю вас в научно-исследовательскую лабораторию «Правдиво о разном». Наши исследователи расскажут вам много интересного (учащиеся заранее подготовили материал на заданные темы).

-Продолжаем наше путешествие.

(Слайд 8).

Следующая остановка « Весёлые поварята».

– Ребята, с пищей человек получает все вещества, необходимые для роста и развития организма, и для пополнения затраченной энергии. А знаете ли вы, что нужно для роста молодого организма? Отгадайте кроссворд, и вы узнаете, что это такое. (Слайд 9) (Приложение 2)

-Молодцы, ребята! Правильно отгадали все овощи и фрукты.

-Важнейшим пунктом в сохранении здоровья является правильное питание.

Чтобы правильно питаться, нужно выполнять два условия: умеренность в еде и разнообразие. Для того чтобы пища хорошо усваивалась, надо соблюдать некоторые правила: (Слайд 10).

-Старайся есть в одно и то же время.

-Есть четыре раза в день: утром дома – первый завтрак, в школе – второй завтрак, после школы – обед и вечером ужин.

-Не есть в сухомятку.

-Никогда не оказываться от супа, ведь в нем много веществ, которые способствуют правильному пищеварению.

-Не перекусывать между основными приемами пищи.

-Нужно есть не спеша, хорошо прожевывая пищу.

-Во время еды не читать, не смотреть телевизор, не вести серьезных разговоров, а тем более споров. Пища из-за этого плохо переваривается.

Слушают внимательно учителя.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Отвечают на вопросы учителя.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Дети выбирают только полезные продукты.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

У каждого ребёнка картинка с ягодами, овощами, фруктами). Дети показывают картинку и рассказывают к какому витамину они её относят.

Дети читают пословицу . Высказывают свои мнения.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Дети выходят к доске рассказывают о вредных продуктах.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Дети разгадывают кроссворд.

 

4. Подведение итогов урока

Познавательные: умение структурировать знания

Коммуникативные: умение выражать свои мысли

Регулятивные: волевая саморегуляция

-Ребята, наше путешествие по городу Здоровейску подошло к концу. Сегодня мы поговорили только об одной части здорового образа жизни - правильном питании.

И мне очень хочется, чтобы вы поделились своими впечатлениями о нашем сегодняшнем разговоре.

Дети делятся своими впечатлениями о занятии.

5. Рефлексия

 

Коммуникативные: умение выражать свои мысли

( Слайд 11) Дополните предложения:

1.Сегодня я понял…

2. Мне еще нужно …

3.Я буду обязательно…

4.Дома я обязательно расскажу о…

Анализируют свою работу на уроке.

6. Информация о домашнем задании.

Регулятивные: волевая саморегуляция

У. Подготовить сообщение о правильном питании.

 

Записывают домашнее задание.

 

Полный текст статьи см. приложение


Приложения:
  1. file0.docx (263,3 КБ)
Опубликовано: 17.11.2025