Форма урока: групповая, индивидуальная

Цель: сформировать у обучающихся желание вести здоровый образ жизни и правильно питаться.

Задачи:

1. Развивать чувство ответственности за здоровье своего организма;
2. Учить детей выбирать полезные продукты для здорового, рационального питания;
3. Закреплять знания о полезных веществах, витаминах, содержащихся в разных продуктах;

Методы приема:

словесные: беседа, вопросы, художественное слово, похвала;

наглядные: показ иллюстративного материала, показ движений.

Оборудование: учебник А. А. Плешаков, «Окружающий мир; 2 класс, 2 часть, Москва, «Просвещение», 2024г; рабочая тетрадь А. А. Плешаков, «Окружающий мир», 2 класс, 2 часть, Москва, «Просвещение», 2024г; карточки, плакаты, компьютер, проектор, интерактивная доска.

Планируемые результаты:

Предметные:

• освоить элементарные нормы здоровьесберегающего поведения в природной и социальной среде;
• знать понятия: «здоровая пища», «вредные продукты», «полезные продукты».

Познавательные:

• ориентироваться в своей системе знаний: отличать новое от уже известного;
• добывать новые знания: находить ответы на вопросы, используя свой жизненный опыт и информацию, полученную на уроке;
• перерабатывать полученную информацию: делать выводы в результате
• выделять и формулировать познавательную цель.

Коммуникативные:

• донести свою позицию до других: оформлять свою мысль в устной или письменной речи;
• слушать и понимать речь других;
• связно излагать мысли;
• формировать умение работать в паре;
• отвечать на вопросы, слушать и слышать.

Личностные:

• проявлять интерес к новому;
• интерес к способу решения и общему способу действия;
• развивать способность адекватно судить о причинах своего успеха или неуспеха в учении.

 

Ход урока:

1. Организационный момент.

-Здравствуйте, ребята!

- Давайте проверим вашу готовность к уроку.

- А все ли у вас лежит на парте?

- Отлично. Тогда начинаем наш урок.

1. Актуализация знаний и постановка проблемы.

- Какой раздел мы с вами начали изучать? (Здоровье и безопасность)

- Что уже изучили из этого раздела? (Строение тела человека)

-А что мы узнали по этой теме? (Есть внешнее и внутреннее строение)

- Кто мне назовет внешнее строение человека?

- А внутреннее?

- Сегодня на уроке мы продолжим изучать этот важный раздел.

-Чтобы ответить на вопросы «Как называется тема нашего урока? и «Чем мы сегодня будем заниматься?, нам поможет стихотворение С.В. Михалкова «Про девочку, которая плохо кушала».

Раз бабулю Люсю посетила внучка,

Крохотная девочка, милая Варюша.

Бабушка от радости накупила сладостей,

Вкусный суп сварила, свежий сок открыла.

-Кушай, Варечка, скорей - будешь крепче, здоровей,

Вырастешь такая – умная, большая,

Глазки будут меткими, зубки будут крепкими.

- Скушай суп, котлетки, йогурт и еще сырок.

- Не хочу, бабулечка, выпью только сок.

Снова бабушка хлопочет, угодить малышке хочет.

- Сырнички, тефтели, блинчики, пельмени.

Морщит Варя носик – есть она не хочет.

-Не сердись, бабуля, ты готовишь очень вкусно,

Но компот, конфеты, мороженое – это главная еда,

Остальные все продукты - ерунда!

Расскажите, дети, Варе, что же с ней произойдет,

Если будет кушать Варя лишь конфеты и компот?

- Что можно сказать о Варе?

- Правильно ли она питается?

- Как вы думаете, о чес пойдет речь на уроке?

- Тема нашего сегодняшнего урока: « Секреты здорового питания».

- Сегодня мы поговорим с вами о пользе здоровой пищи.

- Что такое, по вашему мнению, здоровое питание, здоровая пища?

- Совершенно верно.

Здоровое питание – эти питание, обеспечивающее рост, нормальное развитие и жизнедеятельность человека, способствующее укреплению его здоровья и профилактике заболеваний.

3. Основная часть

- Как вы думаете, зачем человек употребляет пищевые продукты?

В пище содержатся основные питательные вещества, витамины, которые являются строительным материалом для роста, источником энергии, укрепляют иммунитет.

- Какие органы помогают человеку, чтобы он мог питаться? (Показ плаката «Система пищеварения»)

Пища попадает в рот, во рту смачивается слюной, мы жуем её зубами. Дальше по пищеводу она попадает в желудок. Здесь начинается ее переработка. Из желудка попадает в тонкий кишечник, там окончательно переваривается с помощью желчи и пищеварительных соков. Переваренная пища через стенки кишечника попадает в кровь и поступает ко всем органам.

- Правильное питание – залог здоровья. Чтобы правильно питаться нужно выполнять два основных правила: умеренность и разнообразие.

- Что значит умеренность?

Умеренность в еде – это важное условие здорового питания.

- Ребята, вы знаете, сколько съедает каждый человек за свою жизнь?

Приблизительно 50 тонн. Это целый товарный вагон.

Переедать очень вредно, потому что наши желудок и кишечник не успевают все переваривать. Переедание чревато плохим самочувствием, ожирением.

- А что значит разнообразие?

Ни один продукт не дает всех питательных веществ, которые необходимы для поддержания хорошего здоровья.

- Одни продукты дают организму энергию, чтобы хорошо думать, не уставать.

- Другие помогают строить организм и сделать его более сильным.

- А третьи – содержат много витаминов, которые помогают организму, расти и развиваться.

Работа в группах

- А сейчас поработаем в группах и узнаем, что это за продукты.

- У вас у всех на столах лежат пазлы. Ваша задача собрать их. У каждого ряда продукты своей группы.

Дети приступают к выполнению задания.

- Итак, вы готовы представить свои продукты?

- Слово предоставляется Первой группе. Договоритесь кто будет представлять свою работу? (Дети собрали картинки: сливочное масло, мед, гречка, изюм) Приложение 1

-Что дают организму эти продукты?

- Слово для отчёта предоставляется Второй группе? (Дети собрали картинки: рыба, мясо, яйца, орехи) Приложение 2

-Что дают организму человека эти продукты?

- Слушаем представителя Третьей группы? (Дети собрали картинки: капуста, морковь, бананы, апельсин).

-Что дают организму человека эти продукты? Приложение 3

-Да, ребята, все эти продукты, которые вы назвали являются полезными для нашего организма.

- Молодцы! Вы здорово справились с этим заданием.

Физкультминутка

А теперь, ребята, встали.

Быстро руки вверх подняли,

В стороны, вперед, назад.

Повернулись вправо, влево,

Тихо сели, вновь за дело.

- Люди получают пищу благодаря растениям и животным. Что это за продукты мы сейчас узнаем, выполнив задание в учебнике.

 

 

Работа по учебнику.

- Откройте свои учебники на стр. 9.

- Зачитайте задание 1.

 

- На выполнение задания вам дается 5 минут.

- Итак, слушаю ваши ответы. Назовите мне продукты растительного происхождения? (редис, горох, яблоки, лук, слива, хлеб)

- А что же вы отнесли к продуктам животного происхождения? (рыба, масло, яйца, сыр)

- Молодцы.

- Все ли продукты, которые употребляет человек, полезны для здоровья?

Работа в парах.

- Сейчас вам предстоит ответить на вопрос «Какие, по вашему мнению, продукты полезны, а какие вредны? Почему?»

- В магазинах так много разных продуктов. Как разобраться, какие из них полезные, а какие вредные?

- Поработаем в парах. У вас на столах лежат карточки с продуктами питания. Разделите их на две группы: полезные и вредные. Карточки с продуктами питания: (чипсы, капуста, морковь, лимонад, молоко, сыр, бургер, кетчуп, мясо, сухарики) Приложение 4.

Дети выполняют задание.

-Договоритесь кто сейчас будет отчитываться о проделанной работе?

-Назовите сначала полезные продукты, которые будет употреблять человек.

-Какие вредные продукты мы не должны употреблять в пищу?

- Что же может произойти с человеком, если всегда употреблять вредную пищу?

Человек может есть любые продукты, но одни продукты можно есть нечасто, а другие нужно есть каждый день, потому что они приносят пользу организму.

Запомни: если хочешь быть здоровым, сильным, умным, красивым, нужно есть только полезные продукты.

-Молодцы! Вы правильно выполнили задание.

 

1. Итог урока

- Итак, давайте подведем итог.

- Ребята, какова тема урока?

- Какую цель мы поставили перед собой?

-Как вы считаете, достигли ли цели?

- Почему?

 

5.Рефлексия

- Оцените свою работу на уроке, покажите смайлик.

-Если вы довольны своей работой, вам было интересно, поднимите весёлый смайлик.

- Если вы затруднялись в выполнении задания, что-то осталось не понятным, вы не очень довольны собой - задумчивый смайлик.

- Задания оказались трудными, на уроке было скучно, вам не было интересно, поднимите грустный смайлик.

- Значит, мы хорошо поработали на этом уроке. Молодцы!

 

Полный текст статьи см. в приложении.