Конспект урока «Вода как вещество. Определение свойств воды в ходе практической работы»

Автор: Горбуля Дарья Александровна

Организация: МКОУ КСШ №1

Населенный пункт: Новосибирская область, г. Каргат

Технологическая карта урока

Класс: 3 «б»

Предмет: окружающий мир

Тема «Вода как вещество. Определение свойств воды в ходе практической работы»

Тип урока: открытие новых знаний с элементами исследования

Цель: формирование у обучающихся представления о воде как веществе и её основных свойствах через организацию практической исследовательской деятельности.

Средства обучения: контейнер с лабораторным набором для каждой группы: стакан с водой, стакан с молоком, ложка, соль, сахар, речной песок, салфетки; два сосуда для демонстрации состояний воды: лёд, стакан с водой, иллюстрация «пар над чайником»; карточки с темой и задачами урока (на доске), рабочий лист «Лабораторный журнал».

Методы обучения: словесный, наглядный, практический.

Формы обучения: фронтальная, групповая, индивидуальная, коллективная.

Основные понятия и термины: вещество, прозрачность, бесцветность, текучесть, растворимость, агрегатные состояния воды, лабораторный журнал.

Задачи урока

Планируемые результаты (ПР)

Дидактическая

задача

формировать умение определять свойства воды опытным путём: прозрачность, отсутствие цвета и запаха, текучесть, растворимость, три агрегатных состояния.

Предметный (Пр 1).

Умеют называть и определять опытным путём основные свойства воды.

Развивающая задача

 

Развивать умение проводить простейшие опыты, наблюдать, сравнивать, делать выводы.

Познавательный

(П1).

Проводят простейшие опыты, сравнивают объекты и явления, формулируют выводы на основе наблюдений.

Комуникативный

(К1).

Работают в группе, договариваются, слушают друг друга, представляют результаты работы команды.

Регулирующий

(Р1).

Удерживают учебную задачу, планируют последовательность действий, оценивают результат своей деятельности.

Воспитательная

задача

Воспитывать интерес к исследовательской деятельности и любознательность; формировать ценностное отношение к воде и необходимость бережного отношения к ней.

Личностный

(Л1).

Проявляют интерес к исследовательской деятельности, любознательность, внимательность.

Формировать навык самооценки и рефлексии.

Личностный

(Л2).

Умеют оценивать своё эмоциональное состояние и его динамику.

 

 

Этап урока

 

Задачи этапа:

Деятельность учителя

Деятельность ученика

ПР

  1. Организационно-мотивационный этап.

Создать эмоционально-положитель-ный настрой на урок, атмосферу сотрудничест-ва.

 

 

- Доброе утро, дорогие мои! Я рада видеть вас сегодня на уроке. Улыбнёмся друг другу, пожелаем успехов в учении и произнесём наш девиз урока:

Чтоб природе другом стать,

Тайны все её узнать,

Все загадки разгадать,

Научимся наблюдать.

Будем вместе развивать у себя

Внимательность,

А поможет всё узнать наша

Любознательность.

- У каждого из вас на столе лежит «лабораторный журнал» (приложение 1).

- Рассмотрите весь журнал, что написано в верхнем левом углу?

- Посмотрите на доску, перед вами три капли.

- Каждая капелька - это определённое настроение.
Капля насыщенно-голубого цвета - «мне радостно, я готов работать».

Капля прозрачная - «мне спокойно, но есть сомнения».

Капля мутная — «мне грустно или тревожно».
- Какую каплю вы выберете для начала нашего урока?

- Обведите ту каплю, которая совпадает с вашим настроением.

- Покажите на пальцах цифру, обозначающей номер выбранной вами капельки.

- Замечательно, большинство капель светлые. Можно сделать вывод, что настроение у всех хорошее, а это значит, что у нас всё обязательно получится!

 

Приветствуют учителя, улыбаются своим одноклассникам и желают успехов.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

- В лабораторном листе написано «Наблюдение за настроением».

 

 

 

 

 

 

 

Отвечают на данный вопрос.

 

Выбирают нужную каплю.

Показывают на пальцах нужную цифру.

 

 

 

Л2

  1. Этап целеполагания.

Актуализировать знания о науке и лаборатории.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Создать проблемную ситуацию (поиск письма).

 

 

 

 

Подвести к теме через загадку.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Поставить задачи через «три вопроса учёного».

 

Зафиксировать тему и задачи на доске.

 

 

 

- Как вы думаете, что отличает настоящего исследователя от обычного человека?

- Какие качества нужны, чтобы сделать новые открытия?

- Ребята, вы сказали, что нам понадобится любознательность.

- А где взрослые люди находят ответы на свои вопросы?

- Где совершаются настоящие открытия?
- А что такое научная лаборатория и для чего она нужна?
- Верно, лаборатория - это «дом науки», где всё проверяется опытом, а не берётся на веру.

- Сегодня на уроке, не выходя из класса, мы отправимся в научную лабораторию.

- Ребята, в нашу лабораторию должно было прийти важное письмо из научного центра, но почтальон сообщил, что по дороге письмо выпало из сумки и затерялось где-то в классе.

- Настоящие исследователи должны быть не только умными, но и внимательными. Проверьте каждый своё рабочее место, Письмо где-то рядом!

- Кто нашёл? Молодец!

- Прочитай нам, что там написано.

 

 

 

 

- Интересно, учёные зашифровали название вещества в загадке, так они проверяют, настоящие ли исследователи им помогают. Слушайте внимательно:
«Я и туча, и туман, и ручей, и океан. Я летаю и бегу, и стеклянной быть могу».
- Кто догадался: свойства какого вещества нам необходимо определить, чтобы восстановить карточку для научной лаборатории?

- А что такое вещество?
- Правильно, вещество - это то, из чего состоят окружающие нас тела. Вода - это тоже вещество, и она обладает своими особыми свойствами.

- Сегодня вы - настоящие учёные, и мы проведём исследование. Работать будем в группах: каждая группа - это научная команда. Все наблюдения каждый член команды будет фиксировать в своём лабораторном журнале - это будет ваша собственная памятка.

- Сформулируйте тему нашего научного исследования.
- Отлично! Тема нашего исследования - «Вода как вещество. Свойства воды».
(Учитель прикрепляет на доску карточку с темой урока.)

- Чтобы работа была продуктивной, поставим задачи.

(Учитель прикрепляет задачи (на карточке) на доске рядом с темой.)

- Настоящий учёный перед опытом отвечает на три вопроса.
- Первый вопрос: как учёные узнают свойства вещества - из книг или опытным путём?
- Значит, какая будет наша первая задача.

- Второй вопрос: куда мы запишем результаты, чтобы не забыть и передать в лабораторию?
- Какая вторая задача?

- Третий вопрос: что мы сделаем с полученными данными в конце?


- Назовите третью задачу.

- Посмотрите на доску, тема и задачи перед нами.

 

Высказывают свои предположения.

 

- Внимание, наблюдательность, любознательность, умение работать вместе.

- В науке, в лабораториях, в исследованиях.

- Научная лаборатория - это место, где учёные проводят опыты, изучают вещества и явления, делают открытия; там есть оборудование, приборы, специальные инструкции.

 

 

 

 

Дети ищут письмо, заранее прикрепленное под партой хорошо читающего ученика.

 

Ученик читает письмо:

«Уважаемые третьеклассники! В нашей лаборатории произошла путаница: мы потеряли карточку с описанием свойств одного очень важного вещества. Без неё не можем продолжить работу. Помогите восстановить данные, для этого отгадайте загадку учителя».

 

 

- Нам необходимо определить свойства воды.
- Вещество - это то, из чего состоят окружающие нас тела.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

- Тема нашего научного исследования «Свойства воды», «Вода как вещество».

 

 

 

 

 

 

- Учёные узнают о свойствах веществ через опыты.

- Наша вторая задача: зафиксировать результаты наблюдений в лабораторном журнале.

- Для выполнения третьей задачи нужно сделать вывод и восстановить карточку свойств воды для лаборатории.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

К1

 

 

 

 

 

  1. Открытие нового (Практическая работа «Свойства воды»).

 

 

Познакомить с правилами лаборатории.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Организовать работу с таблицей «Свойство - Вывод».

Формировать умение фиксировать результаты и делать выводы.

 

 

 

 

(Перед началом опытов учитель ставит на стол для каждой группы контейнер с необходимым содержанием.)

- Прежде чем приступить к опытам, давайте договоримся о правилах работы в научной лаборатории.
(Учитель показывает слайд с правилами, а дети читают по очереди каждое правило.)

- Ребята, в настоящей лаборатории соблюдение правил - не формальность, а условие безопасности и точности. При нарушении даже одного правила, можно испортить опыт или навредить себе и одноклассникам.

- Поэтому важно соблюдать все правила без исключения - от первого до последнего.

- Откройте вторую страницу своего лабораторного журнала.

- Скажите, что вы видите на второй странице?

- Для чего нам нужна данная таблица?

- Верно, именно сюда мы будем вносить все наблюдения.

- Коллеги, у кого-то есть вопросы на данном этапе нашего исследования?

- Замечательно, тогда приступаем.

 

Опыт 1. Прозрачность и цвет

- Первый опыт нашей лаборатории называется «Что мы видим?»
- На столе у вас стоит два стакана.

- Скажите, что находится в каждом стакане?

- Верно, в одном стакане вода, а в другом - молоко.

- Опустите ложку сначала в стакан с молоком, затем - в стакан с водой.
- Внимательно сравните: видно ли ложку в каждом стакане? Какого цвета вода?
- Что вы заметили?
- Верно! Скажите, что мы запишем в графу «Свойство»?

 

 

- Что запишем в графе «Вывод»?

- Заполните журнал.
(Дети заполняют журнал. Учитель проходит по рядам, проверяет записи.)

- Отлично справились, коллеги! Но учёные не останавливаются на одном наблюдении. Что ещё можно узнать о воде с помощью наших органов чувств?

 

Опыт 2. Запах

- Второй опыт называется «Что чувствует наш нос?»
- Возьмите стакан с водой. Осторожно, не наклоняясь близко, понюхайте воду.
- Чем пахнет вода?

- Верно! Скажите, что мы запишем в графу «Свойство»?

- Что запишем в графе «Вывод»?

- Заполните журнал.

- Мы узнали, что вода прозрачна и не пахнет. А что произойдёт, если воду перелить? Давайте проверим.

 

Опыт 3. Текучесть

- Третий опыт называется «Попробуй удержать!»
- Возьмите стакан с водой и перелейте воду в пустой стакан. Что вы наблюдаете?
- Почему вода так легко переливается?
- Верно! Скажите, что мы запишем в графу «Свойство»?

- Что запишем в графе «Вывод»?

- А теперь, коллеги, самый интересный вопрос: что произойдёт, если в воду добавить разные вещества? Проверим?

Опыт 4. Вода - растворитель

- Четвёртый опыт называется «Кто растворится, а кто нет?»
- У вас на столе три стакана с водой и три вещества. Предположите, что это за вещества?
- Вы правы, это соль, сахар и речной песок.

- В первый стакан добавьте ложку соли, во второй - ложку сахара, в третий — ложку песка. Размешайте ложкой каждый стакан.
- Что вы видите в каждом стакане?
- Какой вывод сделаем? Все ли вещества растворяются в воде?
- Запишем: в графе «Свойство» - растворимость.

- Что запишем в графе «Вывод»?

 

Опыт 5. Три состояния воды (демонстрация)

- Коллеги, мы выяснили, что вода - это растворитель, но не все вещества в ней растворяются. А теперь посмотрите внимательно на демонстрационный стол. У воды есть ещё один секрет. Давайте его раскроем.

Учитель показывает лёд, воду и иллюстрацию «пар над чайником».)

- Скажите, что находится на блюдце?
- А что в стакане?
- А что поднимается над чайником?
- Как вы думаете: это разные вещества или одно?
- Верно! Запишем: в графе «Свойство» — агрегатные состояния.

- Что укажем в графе «Вывод»?

 

По поднятой руке, по очереди проговаривают правила, представленные на слайде.

  • Работаем дружно, слушаем друг друга.
  • Соблюдаем осторожность со стеклом и горячей водой.
  • Не пробуем вещества на вкус без разрешения.
  • Каждый результат сразу записываем в лабораторный журнал — не откладываем на потом.

 

- На второй странице лабораторного журнала представлена таблица «Свойство — Вывод».

- Высказывают свои предположения.

 

 

 

 

 

 

 

 

- В первом стакане находится вода, а во втором - молоко.

 

 

Дети выполняют опыт, наблюдают.

- В молоке ложки не видно, в воде -видно; вода не имеет цвета, молоко белое.

- Свойство прозрачность.

 

- Вывод: вода прозрачна и не имеет цвета.

 

 

 

 

 

 

 

Дети выполняют задание.

 

- Вода ничем не пахнет, запаха нет.)

- Свойство: запах.

- Вывод: вода не имеет запаха.

Дети заполняют журнал.

 

 

 

 

 

 

- Наблюдаем, что вода течёт, льётся, принимает форму стакана.

- Вода жидкая, течёт.

- Свойство: текучесть.

- Вывод: вода текуча.

Дети заполняют журнал.

 

 

 

 

- Это такие вещества, как соль, сахар, песок.

 

Выполняют опыт.

 

- Видим, что соль и сахар исчезли, песок осел на дне.

- Можно сделать вывод, что не все вещества растворяются в воде.

- Вывод: вода — растворитель, но не все вещества в ней растворяются.
Дети заполняют журнал.

 

 

 

 

 

 

- На блюдце находится лёд.

- В стакане находится вода

- Поднимается над чайником пар.

- Лёд, вода и пар - это одно вещество, но в разных состояниях.

- Вода может находиться в трёх состояниях: твёрдом, жидком и газообразном.
Дети заполняют журнал.

 

 

Л1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

П1

  1. Закрепление изученного.

 

Организовать защиту результатов командами.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Закрепить знания через игру-физминутку «Верно - неверно».

 

 

 

 

 

- Коллеги, наши исследования подошли к концу. Все пять опытов завершены, и, что самое важное, таблица в лабораторном журнале полностью заполнена.
- Но, как известно, настоящая наука не заканчивается на проведении опыта. Учёные обязательно делятся своими открытиями с коллегами. Поэтому сейчас мы с вами проведём научный симпозиум - собрание, где каждая команда представит результаты своей работы.
- Чтобы никто не спорил, какое открытие важнее, и чтобы соблюсти научную справедливость, проведём жребий. Командиры команд, подойдите к моему столу и вытяните билет вашей научной экспедиции.
- У вас есть 1 минута, чтобы найти в своих журналах нужную запись и назначить главного эксперта.
- Итак, каждая команда назначена главным экспертом по одному из свойств. Эксперт от команды встаёт, называет своё свойство и зачитывает вывод из своего журнала. А остальные члены команды хором говорят: «Подтверждаем!» - и поднимают свои открытые журналы, показывая, что у всех записи совпадают.
- Слово первой научной команде. Начинаем!
- Благодарю все команды! Благодаря вашим слаженным исследованиям карточка свойств воды для научной лаборатории полностью восстановлена.

- Мои дорогие учёные, вы отлично потрудились, но учёным тоже нужен отдых. Сейчас мы проведём «научную разминку»: проверим, насколько прочно вы запомнили свойства воды, - и заодно немного подвигаемся.

- Правила такие, я читаю утверждение о воде, если оно верное - вы выполняете движение «Встать, поднять руки вверх и хлопнуть в ладоши («Эврика!». Если неверное - движение «Присесть, покачать головой и погрозить пальцем («Нет-нет!».

- Слушайте внимательно, не спешите: сначала подумайте, потом двигайтесь. Начали!

 

  • Вода имеет запах. (Неверно)
  • Вода прозрачная. (Верно)
  • Сахар не растворяется в воде. (Неверно)
  • Вода может быть твёрдой. (Верно)
  • Песок растворяется в воде. (Неверно)

- Коллеги, разминка завершена, можете присесть на свои места. Вы не допустили ошибок, а это значит, свойства воды вы усвоили отлично.

Командиры вытягивают карточки и возвращаются в группы.

(Командиры вытягивают карточки с названиями свойств или номерами опытов).

(Дети готовятся).

(Выступления представителей групп).

Р1

  1. Подведение итогов.

Вернуться к задачам урока и проверить их выполнение.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Обобщить знания о свойствах воды.

 

 

- А теперь, как и положено в науке, подведём итоги исследования. Вспомните, какие задачи мы ставили в начале урока.
(Учитель показывает на доску, где записаны задачи.)

- Как звучала первая задача? Мы выполнили данную задачу?

- Как звучала вторая задача? Мы смогли её осуществить?

- Назовите нашу последнюю задачу. Мы выполнили её?
- Замечательно, все задачи решены, а это значит, что карточка свойств воды восстановлена. Вы проделали большой путь для достижения данных задач, вы настоящие учёные!

- Давайте подведём конечный итог, какие же свойства воды мы сегодня определили?
- Молодцы! А теперь скажите: какое задание было самым интересным?

- Что было трудным на протяжении нашего исследования?

 


- Где в жизни вам пригодятся эти знания?

 

 

 

 

 

Вспоминают или читаю на слайде задачи урока.

- Да.

 

 

 

 

- Вода обладает такими свойствами, как прозрачность, отсутствие цвета и запаха, текучесть, растворимость, три состояния.
Отвечают на вопрос.

 

- Данные знания пригодятся при готовке, при уборке, зная, что растворяется, а что нет.

 

 

Р1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Пр1

  1. Рефлексия.

Формировать умение оценивать своё состояние.

 

 

- Коллеги, в начале урока мы с вами измеряли «настроение» с помощью капель. Настоящий учёный в конце исследования всегда сравнивает результат «до» и «после». Давайте и мы сравним.
- Посмотрите в верхний правый угол лабораторного журнала, вернёмся к вашим каплям. Подумайте: осталась ли ваша капля такой же?
- Если настроение изменилось - обведите другую каплю, объясните почему (по желанию).
- Покажите на пальцах цифру, обозначающую номер выбранной вами капельки.

- А теперь, коллеги, поднимите свои лабораторные журналы открытой первой страницей ко мне.
- Посмотрите: у каждого в журнале - своя капля, а вместе - целый «водоём» настроений нашего класса. Как в природе вода объединяет всё живое, так и наш класс сегодня объединило одно общее дело - исследование.
- Опустите журналы. Благодарю все научные команды за работу!

 

 

 

 

 

Если настроение поменялось, ученик обводит другую капельку.

 

 

 

 

Показывают на пальцах нужную цифру.

 

Дети поднимают журналы.

 

 

Опускают журналы.

Л2

 


Приложения:
Для доступа к приложениям, Войдите в систему или зарегистрируйтесь

Опубликовано: 02.11.2026
Мы сохраняем «куки» по правилам, чтобы персонализировать сайт. Вы можете запретить это в настройках браузера