Планируемые результаты

Предметные

Научатся:

Объясняет роль питательных веществ в организме человека;

Оценивает, что полезно для здоровья, а что вредно.

Метапредметные

Регулятивные УУД:

Определяет степень успешности выполнения своей работы и работы всех, исходя из имеющихся критериев.

Коммуникативные УУД:

Договаривается с участникам группы: выполняя различные роли в группе и паре, сотрудничает в совместном решении проблемы, уважительно относиться к позиции другого, овладевает социально-бытовыми навыками;

Познавательные УУД:

Перерабатывает полученную информацию: делает выводы на основе обобщения знаний.

Личностные

Формулирует установки, правила здорового питания.

Планируемые результаты (ПР)

Деятельность учителя

Деятельность учащихся

I. Организационный момент

Соблюдают нормы речевого этикета.

Учитель приглашает детей в класс и предлагает им поприветствовать гостей.

Дети заходят в класс, приветствуют гостей.

II. Актуализация знаний, выход на тему урока в сотворчестве с учащимися

Осознанно строят речевые высказывания.

Создает эмоциональный настрой.

Читает стихотворение.

Прозвенел и смолк звонок.

Начинается урок.

К нам без опоздания

Приходи старание.

Помоги нам потрудиться,

Мы пришли сюда учиться.

- Сегодня нас ждет увлекательное занятие.

- Вспомните, пожалуйста, что значит учиться?

- Надеюсь, что сегодня вы будете выполнять все задания сами и у вас все получится. А что мы сегодня с собой возьмем на урок, вы узнаете, если правильно переставите буквы в словах

АЗНИЯН (знания), ДРЖУБА (дружба), СМЕЛККАК (смекалка).

Постарайтесь понять, о чем мы сегодня будем говорить на уроке, разгадав кроссворд.

Какое ключевое слово получилось?

Кто сможет объяснить, что такое питание?

Вот как слово питание объясняется в толковом словаре Сергея Ивановича Ожегова (на слайде)

А что вы понимаете под здоровым питанием?

А если мы будем правильно питаться мы какими будем? Каким будет наше здоровье?

Сегодня у нас не просто урок, а урок- проект. Что такое проект? (проект – это работа, направленная на решение конкретной проблемы, на достижение оптимальным способом заранее запланированного результата) .

Вступают в диалог с учителем.

Отвечают на вопрос. Высказывают свою точку зрения

Называют правильно слова.

Разгадывают кроссворд. Составляют ключевое слово.

Ответ: ПИТАНИЕ.

Высказывают свои предположения и соотносят свой ответ с предложенным определением.

III. Постановка задач урока.

Самостоятельно определяют главные вопросы урока.

Я предлагаю Вам определить задачи нашего урока. «Корзинка идей» На слайде представлены задачи, прочитайте и выберите только те, которые подойдут для нашей темы. Эти задачи будут являться главными для работы на уроке.

Отправляемся дальше.

Ответы детей.

IV. Организация взаимодействия учителя с учащимися по изучению темы

Извлекают главную информацию из текста;

сотрудничают с партнером в группе;

знают питательные вещества- белки, жиры, углеводы; делают выбор между продуктами вредными и полезными для здоровья.; планируют свои действия в соответствии с поставленной задачей; вносят необходимые коррективы в свою работу;

Умеют осознанно и произвольно строить речевое высказывание в устной речи.

Вы поделились на группы. 1. «Исследователи», 2 «Информаторы», 3 «Кулинары». У каждой группы на столах лежат инструкционные карты, прочтите их и ознакомьтесь с заданием.

- Группа «Исследователей» расскажите, какое задание вы должны выполнить?

- Группа «Информаторов» расскажите, что необходимо выполнить?

- Группа «Кулинаров» какое у вашей группы задание?

Представление работ каждой группой. Приглашаем первую группу « исследователи». Послушаем, какие данные о жирах, белках, углеводах и витаминах они нашли, в каких продуктах наибольшее их содержание.

- Следующая группа «информаторы». Они нам расскажут, какие продукты они считают полезными, а какие нет и почему.

- И последняя группа «Кулинары». Они готовили полезный завтрак. Сейчас мы узнаем почему такой завтрак полезный . Какие трудности у вас возникли? Все ли у вас получилось?

Читают инструкционные карты. Вслух объясняют, что необходимо им выполнить. Готовят сообщения, исследуют состав продуктов, заполняют таблицы. Формулируют выводы.

Создают информационные плакаты. Формулируют выводы.

Готовят полезный завтрак по рецепту. Формулируют выводы

Представляют работу своей группы.

V. Рефлексия. Подведение итогов урока. Домашнее задание.

Анализирует свою работу на уроке. Производит самооценку.

Вернемся с вами к нашей «Корзинке идей». И ответим на главные вопросы, которые задавали в начале уроке

ЗНАЮ ЧТО (я узнал….)

ЗНАЮ КАК ( способ деятельности, что я делал для этого....)

ЗНАЮ ЗАЧЕМ…. (где смогу применить….)

Я предлагаю, Вам, оценить свою работу и заполнить листы самооценивания.

Домашнее задание – приготовить полезный завтрак для своей семьи. Спасибо за урок.

Высказывают свое мнение.

Работают в листах самооценивания.

Правило

Обоснование правила

Пища должна быть разнообразной

Надо есть поменьше мучных изделий и сладостей

В этих продуктах содержится много углеводов. Лишние углеводы превращаются в жиры и откладываются под кожей. Это может привести к полноте

Не надо есть много жареного, копчёного, острого, солёного, кислого

Горячая и холодная пища тоже может вызвать болезни органов пищеварения

Надо соблюдать режим питания, есть в одно и то же время

Организм привыкает к режиму, и пища лучше усваивается

Утром перед уроками надо обязательно позавтракать

Плотный поздний ужин мешает уснуть, и сон не будет здоровым