Исследовательская работа по теме «История возникновения шоколада»
Автор: Хоргуани Евгения Евгеньевна
Организация: ГБОУ СОШ №4
Населенный пункт: Самарская область, г.Чапаевск
Цель работы: Познакомиться с историей возникновения шоколада
Цель определила задачи
- Изучить и проанализировать научную информацию по теме;
- Познакомиться с историей возникновения шоколада;
- Проанализировать влияние проникновения шоколада на развитие промышленности
рекламы ,правил этикета, появление новых традиций в Европе
- Узнать каким бывает настоящий шоколад
- . познакомиться с технологией изготовления и классификацией шоколада
- - собрать интересные факты о шоколаде о пользе и вреде шоколада.
- Провести ряд опросов
Объект исследования:шоколад
Методы исследования:
-изучение и анализ научной литературы;
-анкетирование;
-беседа;
-интервью;
-наблюдение;
-сравнение;
-обобщение.
Гипотеза исследования:
Можем предположить, что появление шоколада повлекло за собой изменение многих сторон жизни и взглядов европейцев
Работа представляет интерес,так как:
- Доказывает,что появление шоколада в Европе внесло свежую струю в развитии многих сторон, в том числе и в рекламной индустрии,
- Предпринимается попытка систематизировать сведения истории появления шоколада
- Можно продолжить исследование, выбрав объектом названия других сладостей
Работа состоит из введения ,двух глав, заключения. Во введении формулируются цель, и задачи исследования, определяются методы исследования, практическая значимость работы В Iглаве предпринимается попытка заглянуть в историю возникновения шоколада, проследить , как изменялись придворный этикет, реклама с появлением шоколада в Европеи в частности в России .Во II главе классифицируются виды шоколада ,рассматривается современное производстводство данного вида сладостей. Приводятся результаты практических экспериментов
Раскрывать тайны истории рождения шоколада нам помогали статьи из словаря Брокгауза и Эфрона, книги из серии «Я познаю мир», «Всё обо всём».Познакомиться с коллекциейобёртрк шоколада хix xx века мы смогли, обратившись к информации сайта «Мир фантиков».(kudvic.ralleru).
Полный текст статьи см. в приложении.