Рациональное питание: количество приёмов пищи и рациона питания. Витамины и здоровье ребёнка
Автор: Турукина Анастасия Викторовна
Организация: МАОУ «СОШ №3» Героя Советского Союза И.А.Акимова
Населенный пункт: Оренбургская область, Сорочинск
Технологическая карта
Дата проведения:
Предмет, класс |
Окружающий мир, 2 класс |
|
|||
УМК |
«Школа России» |
|
|||
Тема урока |
Рациональное питание: количество приёмов пищи и рациона питания. Витамины и здоровье ребёнка |
|
|||
Тип урока |
Открытие нового знания |
|
|||
Цель урока |
Создать условия для формирования представления о режиме питания, о пользе здоровой пищи для организма человека, формировать навыки взаимоконтроля, самоконтроля и самооценки; воспитывать культуру общения, умение ценить, уважать и беречь свое здоровье посредством правильного и здорового питания; |
|
|||
Задачи урока |
Обучающие |
Развивающие |
Воспитательные |
|
|
научатся соблюдать правила питания, объяснять понятия «здоровая пища», «вредные продукты», «полезные продукты», узнают, как нужно питаться, познакомятся с понятиями: «здоровая пища», «вредные продукты», «полезные продукты». |
Развивать у обучающихся навыки умственного труда , умения анализировать и делать выводы. |
мотивировать учащихся к формированию интереса к самостоятельному выбору полезных продуктов питания. |
|
||
Планируемые результаты |
Предметные результаты |
Метапредметные результаты |
Личностные результаты |
|
|
ориентироваться в своей системе знаний: понимать, что нужна дополнительная информация (знания) для решения учебной задачи, перерабатывать полученную информацию: наблюдать и делать самостоятельные выводы, осуществлять рефлексию способов и условий действий. |
Регулятивные: -оценивают уровень овладения тем или иным учебным действием; -понимают и принимают учебную задачу, сформулированную учителем; Коммуникативные: -формулируют ответы на вопросы; -используют речь для регуляции своего действия; Познавательные: -находят и выделяют под руководством учителя необходимую информацию из текстов, иллюстраций; -анализируют объекты окружающего мира с выделением существенных признаков; |
Личностные: -формируют учебно-познавательный интерес к новому учебному материалу и способам решения новых учебных и практических задач. -умеют проводить самооценку на основе критерия успешности учебной деятельности;
|
|
||
Основные понятия, изучаемые на уроке |
|
|
|||
ИОС урока |
Учебно- методическое и материально-техническое обеспечение |
Вид используемых на уроке средств ИКТ
|
Необходимое аппаратное и программное обеспечение |
||
|
Окружающий мир. 2 класс. Учебник для ОУ. В 2 ч. ч 1/ А.А. Плешаков |
Презентация |
Компьютер, телевизор |
Организационная структура урока
Название этапа урока |
Время, мин. |
Деятельность учителя |
Деятельность обучающихся |
УУД |
|
1 мин |
Приветствует обучающихся, проверяет их готовность к уроку, создаёт эмоциональный настрой. Друзья мои! Я очень рада, войти в приветливый наш класс. И для меня уже награда видеть сиянье ваших глаз. Я знаю, каждый в классе гений, Но без труда талант не впрок, Возьмем же ручки и мелок и вместе сочиним урок. (1 слайд) |
Приветствуют учителя; дают себе установку на хорошую работу на уроке; |
Личностные: -формируют учебно-познавательный интерес к новому учебному материалу и способам решения новых учебных и практических задач; |
|
4 мин |
Сегодня мы с вами будем работать в группах. Правила в группах мы хорошо знаем. Давайте же их вспомним. Выберите ответственного , кто будет отвечать за всю группу. На уроке поработаем с листами самооценивания. Подпишите эти листы. Стук в дверь. Ребята, кто же к нам пришёл? Заходит Малыш из мультфильма «Малыш и Карлсон». Принёс письмо от Карлсона. -Давайте узнаем, что же случилось ? |
Вспоминают правила работы в группах. Выбирают ответственного в группе |
Личностные: -умеют проводить самооценку на основе критерия успешности учебной деятельности; Коммуникативные: -используют речь для регуляции своего действия;
|
|
3 мин |
Малыш открывает письмо и читает. (слайд 2) «Здравствуйте, друзья! Своё письмо я пишу из больницы. У меня ухудшилось здоровье: болит голова, в глазах звёздочки, всё тело вялое. Доктор говорит, что мне нужно правильно питаться. А я очень люблю вкусно поесть! Мармелад, пирожное, Отличное мороженое! Булочки, ватрушки, Сдобные пампушки. Чипсы и «Пикник» Развивают аппетит. И по совету доктора, составил себе такое меню на обед: торт с лимонадом, чипсы, варенье и пепси-кола. Но доктор сказал, что это неправильное питание. Ребята, выручайте, помогите мне разобраться с этим питанием! Я ничего не понимаю, но очень хочу быть здоровым. Ваш Карлсон». Спасибо, Малыш, мы обязательно поможем Карлсону -Что же случилось со здоровьем Карлсона? -Что сказал доктор Карлсону? - Ребята, перед нами стоит очень серьёзная задача. Нам необходимо узнать как можно больше о правильном питании. Помочь нашему другу Карлсону научиться питаться правильно и постараться самим соблюдать все советы. Для этого вам необходимо быть очень внимательными и как можно больше узнать сегодня на уроке. |
Слушают письмо.
Отвечают на вопросы.
|
Коммуникативные: формулируют ответы на вопросы; |
|
3 мин |
-Как вы думаете, о чём пойдёт речь сегодня на уроке? ( слайд3) Какие задачи поставим перед собой ? (слайд 4) Посмотрите на доску, перед вами пирамида «Правильное питание». На этой пирамиде мы будет открывать каждый новый этап: - Разнообразное питание - Вредные и полезные продукты - Питание и фигура - Витамины - Сбалансированное меню - Полезные советы |
С помощью учителя формулируют цели и задачи урока.
Знакомятся с пирамидой «Правильное питание» |
Регулятивные: -понимают и принимают учебную задачу, сформулированную учителем;
|
|
10 мин
|
Ребята, а сейчас поработаем с информационными листами, положите перед собой лист с заданием №1 1 группа будет работать с темой : «Вредные и полезные продукты». 2 группа «Разнообразное питание» 3 группа «Питание и фигура» Вам нужно прочитать текст и ответить на вопросы. После выполнения задания, ответственный в группе выходит и отвечает на вопросы по информационному листу. (слайды 5,6,7) На пирамиде открываем каждую тему ( вредные и полезные продукты, разнообразное питание, питание и фигура) Оцените свою работу в листах самооценивания.
Физминутка «Весёлые витамины». -Ребята, сейчас я вам предлагаю выполнить физкультминутку вместе с витаминами.
|
Изучают новый материал.
Работают с информационными листами, отвечают на вопросы.
Оценивают свою работу в листах самооценивания.
Повторяют движения за витаминами
|
Познавательные: -находят и выделяют под руководством учителя необходимую информацию из текстов, иллюстраций; -анализируют объекты окружающего мира с выделением существенных признаков; Предметные: -знают названия стран и многообразие животных; -умеют работать с глобусом |
|
4 мин
|
Организует первичное закрепление. Мы уже многое узнали о здоровом питании и, думаю, сможем составить сбалансированное меню для Карлсона. Нам понадобится лист с заданием № 2 Проверка задания по слайду 8 -А теперь посчитаем калории? Ребята, кто из вас знает, что такое калории? (слайд 9) (записать в тетрадь) Оцените свою работу в листах самооценивания. |
Закрепляют полученные знания.
Составляют сбалансированное меню.
Считают калории
Отвечают на вопросы
Оценивают свою работу в листах самооценивания. |
Познавательные: -находят и выделяют под руководством учителя необходимую информацию из текстов, иллюстраций |
|
5 мин
|
Организует включение нового знания в систему знаний. Работа в группах. Открываем на пирамиде «Сбалансированное меню». Перед вами тарелки с витаминами, попробуйте разложить на них фрукты и ягоды, в которых содержится витамин а,в,с. (слайды:10,11,12) Оцените свою работу в листах самооценивания. Какие советы правильного питания вы знаете? - Что вы можешь посоветовать Карлсону по здоровому питанию? ( Открываем на пирамиде Советы правильного питания) Оцените свою работу в листах самооценивания. |
Включаются в систему изученного материала.
Работают в группах с тарелками витаминов а,в,с.
Самопроверка Советы правильного питания: Соблюдайте умеренность и разнообразие в еде! - Кушайте 4 – 5 раз в день небольшими порциями. - Не ешьте много жареного, солёного, острого. Оценивают свою работу в листах самооценивания. |
Познавательные: -анализируют объекты окружающего мира с выделением существенных признаков;
|
|
3 мин |
Организует подведение итогов. С какой темой мы познакомились на уроке? Какую цель поставили на уроке? – Теперь вам известны многие секреты здорового питания, а значит, вы можете помочь Карлсону и объяснить ему все о здоровом питании! На следующем уроке мы с вами запишем видеоответ на письмо Карлсона. |
Подводят итоги. Отвечают на вопросы |
Коммуникативные: -использую речь для регуляции своего действия; |
|
2 мин
№5 |
Ребята, указом Президента РФ. 2024 год объявлен годом семьи. Здоровый образ жизни-залог здоровой семьи. На ваших столах лежат вредные и полезные продукты. На доске вы видите плакат с изображением семьи. Прикрепите к плакату продукты, которые по вашему мнению будут полезны для сохранения здоровой и крепкой семьи. (слайд 13) |
Оценивают свою деятельность. Прикрепляют к плакату продукты, которые по вашему мнению будут полезны для сохранения здоровой и крепкой семьи. |
Регулятивные: -оценивают уровень овладения тем или иным учебным действием; |
|
1 мин |
А сейчас я дам вам домашнее задание по цветам.
|
Выбирают себе листочек с домашнем заданием |
|