Рациональное питание: количество приёмов пищи и рациона питания. Витамины и здоровье ребёнка

Автор: Турукина Анастасия Викторовна

Организация: МАОУ «СОШ №3» Героя Советского Союза И.А.Акимова

Населенный пункт: Оренбургская область, Сорочинск

Технологическая карта

Дата проведения:

Предмет, класс

Окружающий мир, 2 класс

 

УМК

«Школа России»

 

Тема урока

Рациональное питание: количество приёмов пищи и рациона питания. Витамины и здоровье ребёнка

 

Тип урока

Открытие нового знания

 

Цель урока

Создать условия для формирования представления о режиме питания, о пользе здоровой пищи для организма человека, формировать навыки взаимоконтроля, самоконтроля и самооценки; воспитывать культуру общения,

умение ценить, уважать и беречь свое здоровье посредством правильного и здорового питания;

 

Задачи урока

Обучающие

Развивающие

Воспитательные

 

научатся соблюдать правила питания, объяснять понятия «здоровая пища», «вредные продукты», «полезные продукты», узнают, как нужно питаться, познакомятся с понятиями: «здоровая пища», «вредные продукты», «полезные продукты».

Развивать у обучающихся навыки умственного труда , умения анализировать и делать выводы.

мотивировать учащихся к формированию интереса к самостоятельному выбору полезных продуктов питания.

 

Планируемые результаты

Предметные результаты

Метапредметные результаты

Личностные результаты

 

ориентироваться в своей системе знаний: понимать, что нужна дополнительная информация (знания) для решения учебной задачи, перерабатывать полученную информацию: наблюдать и делать самостоятельные выводы, осуществлять рефлексию способов и условий действий.

Регулятивные:

-оценивают уровень овладения тем или иным учебным действием;

-понимают и принимают учебную задачу, сформулированную учителем;

Коммуникативные:

-формулируют ответы на вопросы;

-используют речь для регуляции своего действия;

Познавательные:

-находят и выделяют под руководством учителя необходимую информацию из текстов, иллюстраций;

-анализируют объекты окружающего мира с выделением существенных признаков;

Личностные:

-формируют учебно-познавательный интерес к новому учебному материалу и способам решения новых учебных и практических задач.

-умеют проводить самооценку на основе критерия успешности учебной деятельности;

 

 

Основные понятия, изучаемые на уроке

 

 

ИОС урока

Учебно- методическое и материально-техническое обеспечение

Вид используемых на уроке средств ИКТ

 

Необходимое аппаратное и программное обеспечение

 

Окружающий мир. 2 класс. Учебник для ОУ. В 2 ч. ч 1/ А.А. Плешаков

Презентация

Компьютер, телевизор

 

Организационная структура урока

Название этапа урока

Время, мин.

Деятельность учителя

Деятельность обучающихся

УУД

  1. Организационный момент

1 мин

Приветствует обучающихся, проверяет их готовность к уроку, создаёт эмоциональный настрой.

Друзья мои!

Я очень рада, войти в приветливый наш класс.

И для меня уже награда видеть сиянье ваших глаз.

Я знаю, каждый в классе гений,

Но без труда талант не впрок,

Возьмем же ручки и мелок и вместе сочиним урок. (1 слайд)

Приветствуют учителя; дают себе установку на хорошую работу на уроке;

Личностные: -формируют учебно-познавательный интерес к новому учебному материалу и способам решения новых учебных и практических задач;

  1. Актуализация знаний

4 мин

Сегодня мы с вами будем работать в группах.

Правила в группах мы хорошо знаем. Давайте же их вспомним.

Выберите ответственного , кто будет отвечать за всю группу.

На уроке поработаем с листами самооценивания. Подпишите эти листы.

Стук в дверь.

Ребята, кто же к нам пришёл?

Заходит Малыш из мультфильма «Малыш и Карлсон». Принёс письмо от Карлсона.

-Давайте узнаем, что же случилось ?

Вспоминают правила работы в группах.

Выбирают ответственного в группе

Личностные:

-умеют проводить самооценку на основе критерия успешности учебной деятельности;

Коммуникативные:

-используют речь для регуляции своего действия;

 

  1. Самоопределение к деятельности( мотивация) Цель. Включение детей в деятельность на личностно-значимом уровне.

3 мин

Малыш открывает письмо и читает. (слайд 2)

«Здравствуйте, друзья! Своё письмо я пишу из больницы. У меня ухудшилось здоровье: болит голова, в глазах звёздочки, всё тело вялое. Доктор говорит, что мне нужно правильно питаться. А я очень люблю вкусно поесть!

Мармелад, пирожное,

Отличное мороженое!

Булочки, ватрушки,

Сдобные пампушки.

Чипсы и «Пикник»

Развивают аппетит.

И по совету доктора, составил себе такое меню на обед: торт с лимонадом, чипсы, варенье и пепси-кола. Но доктор сказал, что это неправильное питание. Ребята, выручайте, помогите мне разобраться с этим питанием! Я ничего не понимаю, но очень хочу быть здоровым. Ваш Карлсон».

Спасибо, Малыш, мы обязательно поможем Карлсону

-Что же случилось со здоровьем Карлсона?

-Что сказал доктор Карлсону?

- Ребята, перед нами стоит очень серьёзная задача. Нам необходимо узнать как можно больше о правильном питании. Помочь нашему другу Карлсону научиться питаться правильно и постараться самим соблюдать все советы. Для этого вам необходимо быть очень внимательными и как можно больше узнать сегодня на уроке.

Слушают письмо.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Отвечают на вопросы.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Коммуникативные: формулируют ответы на вопросы;

  1. Постановка учебной задачи. Цель. Определение плана работы на уроке. Формулирование цели урока.

3 мин

-Как вы думаете, о чём пойдёт речь сегодня на уроке? ( слайд3)

Какие задачи поставим перед собой ? (слайд 4)

Посмотрите на доску, перед вами пирамида «Правильное питание».

На этой пирамиде мы будет открывать каждый новый этап:

- Разнообразное питание

- Вредные и полезные продукты

- Питание и фигура

- Витамины

- Сбалансированное меню

- Полезные советы

 

С помощью учителя формулируют цели и задачи урока.

 

 

 

 

 

Знакомятся с пирамидой «Правильное питание»

Регулятивные:

-понимают и принимают учебную задачу, сформулированную учителем;

 

  1. Открытие нового знания.

10 мин

 

Ребята, а сейчас поработаем с информационными листами, положите перед собой лист с заданием №1

1 группа будет работать с темой : «Вредные и полезные продукты».

2 группа «Разнообразное питание»

3 группа «Питание и фигура»

Вам нужно прочитать текст и ответить на вопросы.

После выполнения задания, ответственный в группе выходит и отвечает на вопросы по информационному листу. (слайды 5,6,7)

На пирамиде открываем каждую тему

( вредные и полезные продукты, разнообразное питание, питание и фигура)

Оцените свою работу в листах самооценивания.

 

Физминутка «Весёлые витамины».

-Ребята, сейчас я вам предлагаю выполнить физкультминутку вместе с витаминами.

 

Изучают новый материал.

 

 

 

 

Работают с информационными листами, отвечают на вопросы.

 

 

 

 

 

 

 

Оценивают свою работу в листах самооценивания.

 

 

 

 

Повторяют движения за витаминами

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Познавательные:

-находят и выделяют под руководством учителя необходимую информацию из текстов, иллюстраций;

-анализируют объекты окружающего мира с выделением существенных признаков;

Предметные:

-знают названия стран и многообразие животных;

-умеют работать с глобусом

  1. Первичное закрепление

4 мин

 

 

Организует первичное закрепление.

Мы уже многое узнали о здоровом питании и, думаю, сможем составить сбалансированное меню для Карлсона. Нам понадобится лист с заданием № 2

Проверка задания по слайду 8

-А теперь посчитаем калории?

Ребята, кто из вас знает, что такое калории? (слайд 9) (записать в тетрадь)

Оцените свою работу в листах самооценивания.

Закрепляют полученные знания.

 

 

Составляют сбалансированное меню.

 

Считают калории

 

Отвечают на вопросы

 

Оценивают свою работу в листах самооценивания.

Познавательные:

-находят и выделяют под руководством учителя необходимую информацию из текстов, иллюстраций

  1. Включение новых знаний в систему и повторение. Цель. Включение нового знания в систему изученного материала.

5 мин

 

Организует включение нового знания в систему знаний.

Работа в группах.

Открываем на пирамиде «Сбалансированное меню».

Перед вами тарелки с витаминами, попробуйте разложить на них фрукты и ягоды, в которых содержится витамин а,в,с. (слайды:10,11,12)

Оцените свою работу в листах самооценивания.

Какие советы правильного питания вы знаете?

- Что вы можешь посоветовать Карлсону по здоровому питанию? ( Открываем на пирамиде Советы правильного питания)

Оцените свою работу в листах самооценивания.

Включаются в систему изученного материала.

 

Работают в группах с тарелками витаминов а,в,с.

 

Самопроверка

Советы правильного питания:

Соблюдайте умеренность и разнообразие в еде!

- Кушайте 4 – 5 раз в день небольшими порциями.

- Не ешьте много жареного, солёного, острого.

Оценивают свою работу в листах самооценивания.

Познавательные:

-анализируют объекты окружающего мира с выделением существенных признаков;

 

  1. Подведение итога урока: Что узнал? Чему научился? С какими трудностями встретился? Достиг ли поставленной цели урока?

3 мин

Организует подведение итогов.

С какой темой мы познакомились на уроке?

Какую цель поставили на уроке?

– Теперь вам известны многие секреты здорового питания, а значит, вы можете помочь Карлсону и объяснить ему все о здоровом питании! На следующем уроке мы с вами запишем видеоответ на письмо Карлсона.

Подводят итоги.

Отвечают на вопросы

Коммуникативные:

-использую речь для регуляции своего действия;

  1. Рефлексия

2 мин

 

№5

Ребята, указом Президента РФ. 2024 год объявлен годом семьи. Здоровый образ жизни-залог здоровой семьи. На ваших столах лежат вредные и полезные продукты. На доске вы видите плакат с изображением семьи. Прикрепите к плакату продукты, которые по вашему мнению будут полезны для сохранения здоровой и крепкой семьи. (слайд 13)

Оценивают свою деятельность.

Прикрепляют к плакату продукты, которые по вашему мнению будут полезны для сохранения здоровой и крепкой семьи.

Регулятивные:

-оценивают уровень овладения тем или иным учебным действием;

  1. Домашнее задание

1 мин

А сейчас я дам вам домашнее задание по цветам.

  1. Зелёная полоска. Сделать книжку малышку «Здоровый образ жизни».
  2. Жёлтая полоска. Составить кроссворд «Здоровый образ жизни»
  3. Красная полоска. Придумать и нарисовать рисунок «Правильное питание – основа здорового образа жизни»

Выбирают себе листочек с домашнем заданием

 


Приложения:
  1. file0.doc (105,0 КБ)
Опубликовано: 10.10.2025
Мы сохраняем «куки» по правилам, чтобы персонализировать сайт. Вы можете запретить это в настройках браузера