Продукты питания как экологический фактор. О чём может рассказать этикетка продукта

Автор: Варганова Светлана Александровна

Организация: МБОУ «СОШ №8 им. А. А. Волошиновой»

Населенный пункт: Республика Крым, г.Симферополь

Цель урока: создать условия для формирования культуры бережного отношения к своему здоровью и научиться выявлять наличие пищевых добавок в составе пищи

Задачи:

1. Образовательная: формирование представления о роли человека в сохранении и укреплении собственного здоровья, знаний про информацию на этикетках пищевых продуктов, убеждение детей в необходимости и важности экологически чистого питания. Через содержание учебного материала и межпредметной связи биологии, географии, математики, экологии, физики и ОБЖ развивать познавательные интересы и интерес к живой и неживой природе.

2. Воспитательная: Понимать сущность и социальную значимость продуктов питания. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения задач, а также для своего личностного развития, оценивать их в конкретных условиях жизнедеятельности человека, применять эти знания для сохранения здоровья населения и пропаганды здорового образа жизни.

3. Развивающая: развивать представления о здоровье как одной из важнейших жизненных ценностей, формирование сознательного отношения к процессу обучения, стремления к самостоятельной работе и всестороннему овладению информацией на этикетках, воспитывать патриотизм и чувство гордости за страну

Планируемые результаты:

Предметные и метапредметные: находить и извлекать информацию в различном контексте.

Личностные: объяснять гражданскую позицию в конкретных ситуациях общественной жизни на основе естественнонаучных знаний с позиции ЗОЖ.

Оборудование: ПК, мультимедийный проектор, этикетки продуктов питания, карточки с кюар-кодами (увеличить при распечатывании)

Тип урока: закрепление знаний, умений и навыков

Методы, используемые на уроке:

частично – поисковый, игровой момент, коммуникативный, сознательно-практический, информативно-прикладной с элементами фронтальной беседы, решение химических задач.

Формы реализации темы: видео, дискуссия, самостоятельная работа учащихся, обсуждение.

Умения по функциональной грамотности:

- преобразование знаков и символов для решения познавательных задач

- применение естественнонаучных знаний для объяснения явлений

- распознавание цели исследования

- преобразование одной формы данных в другую

Ход работы

Сегодня Всемирный день улыбки и предлагаю начать урок с позитива. Внимание на экран (слайды зверей с «улыбками»).

Как вы думаете, связаны ли эти фото с темой сегодняшнего урока? С каждым годом человечество осваивает все больше новых земель, покоряя их исключительно ради удовлетворения собственных потребностей. Изменение таких нетронутых цивилизацией территорий — добыча горных минералов и пород, лесных богатств, строительство городов и ферм, вырубка целых пастбищ,- неумолимо ведет к изменению природных экосистем. В погоне за личной выгодой и легкой прибылью люди переступают через моральные ценности, истребляя птиц и животных, не щадя ни исчезающие виды растений ни целые лесостепи. Это становится поистине невосполнимой потерей для фауны и флоры.

В рамках привлечения внимания общественности к существующим проблемам на международном уровне был установлен всемирный день охраны мест обитаний. В большинстве современных стран он отмечается 6 октября, и Российская Федерация не является исключением.

Актуальность темы. Жизнь современных людей наполнена рисками утраты собственного имущества, активов, трудоспособности и, главное, здоровья. Сократить негативные последствия от случившегося помогают специальные организации, существующие и работающие для компенсации утраченных вами ресурсов в денежном эквиваленте — страховые компании. Специалистам, обеспечивающим поддержку при наступлении несчастного случая, посвящен отдельный тематический праздник — день страховщика, который ежегодно отмечается 6 октября.

Ваше здоровье – самое ценное, что есть у вас. На всю жизнь вам дается только один организм. Многие болезни – всего лишь результат неправильного питания. Качество жизни можно улучшить благодаря правильному питанию. Для того, чтобы сохранить свое здоровье, мы должны иметь представление об экологической культуре питания

1. Сформулируйте правила питания анализируя поговорки [4].

1. Анализ поговорки «Лучше 7 раз поесть, чем 1 раз наесться» или «Завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, а ужин отдай врагу»

Питаться надо регулярно, не меньше 4-5 раз в день, в одно и то же время.

2.Сформулировать следующее правило питания помогут изречения: «Обжора роет себе могилу собственными зубами» или «Пища, которая не переваривается, съедает того, кто её ест» (Абуль Фаорадж) Старинная индийская притча гласит: бог при рождении каждого человека отмеряет ему то количество пищи, которое он должен съесть. Тот, кто сделает это слишком быстро, быстрее умрет.

Умеренное потребление пищи

3 Ещё одно из правил питания характеризуют следующие народные мудрости: «Хорошо прожуёшь – сладко проглотишь» или «Кто долго жуёт, тот долго живёт»

Принимать еду нужно в спокойной обстановке, не спешить

4.«Человек носит врача в себе, надо только уметь помочь ему в его работе» или «Если только не очищено, то чем больше будешь его питать, тем больше будешь вредить», или «Когда больного кормят слишком обильно, кормят также и его болезнь».

рацион должен быть разнообразным и полноценным по составу

Выслушать и откорректировать высказывания. Выделить те, которые связаны с праздниками и объяснить почему..

2. Устное тестирование (выберите правильные утверждения, если они не верны, то объясните в чём ошибка) [1].

1. Сыр, масло, молоко, мясо – это питательные вещества.

2. Белковая недостаточность в первые два года жизни ведёт к низкорослости и задержке развития сложных движений.

3. При избытке витамина Е нарушаются функции форменных элементов крови и половых клеток.

4. Крахмал это простой углевод его необходимо употреблять при напряжённой умственной и физической работе.

5. Гиповитаминозы, как правило, протекают в скрытой форме, снижая умственную и физическую работоспособность.

6. Минеральные вещества входят в состав ферментов, гормонов и витаминов.

7. Избыточное потребление воды повышает нагрузку на сердце и почки.

8. В жаркую погоду нужно пить тёплую воду.

9. Растительные волокна содержатся в молочнокислых бактериях и дрожжах.

10. Вкусовые компоненты делают пищу более привлекательной, способствуя улучшению аппетита и полноценному питанию.

Проверь себя: 2, 5, 6, 7, 8, 10.

3. Письменная работа с проверкой в парах[5].

1. Витамина «С» больше всего содержится:

а) в капусте; б) в моркови; в) в черной смородине; г) в шиповнике.

2. Продукт, являющийся основным источником фосфора:

а) курага, урюк; б) горох, фасоль; в) рыба; г) печень говяжья, яйца.

1. Основная биологическая роль углеводов:

а) являются источником энергии; б) являются структурными элементами клеток и тканей;
в) играют защитную роль; г) являются источником витаминов.

1. Основная, функциональная роль белков как питательных веществ:

а) энергетическая; б) пластическая; в) литическая; г) каталитическая.

1. Источником кальция в пище является:

а) творог; б) печень говяжья; в) картофель; г) изюм.

1. Основная биологическая роль жиров:

а) источник энергии; б) источник фосфатов и жирных кислот;
в) источник жирорастворимых витаминов; г) источник витаминов группы «в».

1. Оптимальное распределение калорийности пищи в % (при 3 – х разовом питании):

а) 30–45–25; б) 15–50–35; в) 20–60–20; г) 25–50–25.

1. Продукты, являющиеся источниками железа:

а) творог; б) печень; в) рыба; г) изюм.

1. Продукт, содержащий полноценный белок:

а) квашеная капуста; б) гранат; в) сливочное масло; г) мясо.

1. Количество и качество питания зависит:

а) от возраста; б) пола; в) климатических условий; г) все перечисленное верно.

Д) наибольшую опасность представляют готовые пищевые продукты, длительно хранящиеся вне холодильника.

11. Основной источник йода для человека:

а) пища; б) вода; в) воздух; г) все перечисленное верно.

12.Основной источник фтора для человека:

• пища; б) вода; в) воздух. г) все перечисленное верно.

13.Суточная потребность человека в белке (в г) в сутки:

а) 15 – 20; б) 30 – 40; в) 50 – 70; г) 80 – 100.

14.Суточная потребность человека в углеводах (в г) в сутки:

а) 50 – 80; б) 150 – 200; в) 350 – 400; г) 500 – 700.

15.Оптимальный режим питания считается:

А) 3 раза в сутки, б) 3-4 раза в сутки, В) 2 раза в сутки, г) 5-6 раз в сутки.

Эталон ответа:

1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15г
г	в	а	б	а	а	а	б	г	г	а	б	г	в	б

Вывод: в составе пищи количество питательных элементов (белков, жиров, углеводов, витаминов, воды, минеральных солей) должно быть сбалансировано относительно возраста, пола, состояния здоровья, образа жизни.

 

Питание — одно из главных условий существования человека. Количество, качество, ассортимент потребляемых пищевых продуктов, своевременность и регулярность приема пищи решающим образом влияют на жизнедеятельность организма. Постоянно общаясь с окружающей природой, человек направил свои первые трудовые усилия на добычу и производство продуктов питания.

Человек – единственное существо на планете, которое всю свою пищу подвергает химической или термической обработке.

Для увеличения сроков хранения скоропортящихся продовольственных товаров применяются различные технологии: консервирование, замораживание, пастеризация, высушивание и другое, многие из которых предполагают использование специальных добавок, улучшающих внешний вид, вкусовые качества и способствующих увеличению срока хранения продуктов. Это красители, эмульгаторы, антиоксиданты, консерванты и т.п. Их остатки накапливаются в пище человека.

Поэтому школьники должны обладать информацией о том, что отдельные пищевые добавки в импортных продуктах питания могут вызвать желудочно-кишечные расстройства, аллергию, некоторые являются канцерогенами, то есть далеко не безопасны для здоровья.

Давайте внимательно рассмотрим упаковки некоторых продуктов питания, которые вы найдете на стр.35-36. На каждой упаковке есть этикетка с названием продукта и информацией о нём. Пищевые добавки применяются для увеличения срока хранения продуктов питания и придания им товарного вида. Часто на этикетке можно видеть целые списки пищевых добавок, особенно на кондитерских изделиях, сладостях, мороженом и т.д. Что такое пищевые добавки? Почему они маркированы буквой «Е»? [3].

Пищевые добавки в составе пищевых продуктов обозначают с помощью специального Е-номера, который состоит из буквы Е (от слова «Europe») и трёхзначным числом, стоящем после буквы Е. Например, Е133, Е 330,Е602, цифры говорят о типе пищевой добавки (консерванты, красители и т.д.)

!!! Запомнить - Обратите внимание на Е621 – эта добавка негативно влияет на головной мозг, нарушает психику детей.

!!! Запомнить ГЛЮТАМАТ НАТРИЯ действует как НАРКОТИК ! ! !

!!! Запомнить. Продукты без указания состава покупать не рекомендуется.

Пищевые добавки бывают:

Природные – это соль, перец, уксусная кислота, пряности, специи, ванильный сахар.

Питательные – это микроэлементы и макрокомпоненты пищи для повышения их питательной ценности

Синтетические

Европейским Советом разработана рациональная система цифровой кодификации пищевых добавок с литерой "Е". Согласно предложенной системе цифровой кодификации пищевых добавок, они сгруппированы и в таблице показан уровень опасности – смысловое чтение стр.34[3].

Кроме этого их делят на группы:

1.Питательные добавки. У этих добавок блестящая история, так как с их помощью в развитых странах удалось практически ликвидировать болезни, вызываемые недостатком в рационе того или иного элемента или вещества, а именно: зоб (недостающий фактор – иод), цингу (витамин C), пеллагру (ниацин), рахит (витамин D, кальций, фосфор) и другие подобные заболевания. В пищевые продукты для повышения их питательной ценности добавляют почти все микроэлементы и макрокомпоненты пищи (жиры, углеводы, белки и клетчатку). Чтобы повысить питательную ценность пищи, очень важно добавлять в нее те вещества, которые в обычном рационе присутствуют в количествах ниже оптимальных.

2.Добавки, сохраняющие свежесть, включают в первую очередь антиоксиданты. Их добавляют к маслам и к упаковочным материалам, чтобы предотвратить прогоркание. Ряд веществ используется для того, чтобы предотвратить потемнение фруктов на поверхности разреза.

3.Добавки, облегчающие переработку или изготовление. Для улучшения вкуса пищевых продуктов очень важны вещества, способные изменять реакцию в кислую или щелочную сторону. Кроме того, в эту группу входят вещества, изменяющие текстуру продуктов, вызывающие коагуляцию белков (их применяют в сыроварении), способствующие изменению цвета, желатинированию в молочных продуктах, изготовлению взбитых сливок или осветлению кофе.

4.Консерванты. Это антимикробные агенты, предназначенные для того, чтобы долгое время сохранять продукты годными к употреблению. С самых давних пор люди использовали для этой цели соль, сахар, кислоты и дым, в котором продукты коптили. В качестве консервантов для фруктов и овощей используют бензоат натрия и бензоат калия. В хлебопечении и производстве молочных продуктов применяются пропионаты, подавляющие развитие плесневых грибов. Многие продукты консервируют с помощью уксусной кислоты (уксуса). Нитриты и нитраты тоже служат консервантами. Сухие фрукты и овощи обрабатывают сернистым газом (диоксидом серы) и сульфитами. Для стерилизации зерновых продуктов и пряностей с целью уничтожения насекомых-вредителей и микроорганизмов применяется ряд газов.

5.Пряности. Во времена, когда не было постоянных торговых путей, обеспечивающих ввоз пряностей, пища европейцев была крайне однообразной и неудовлетворительной не только в количественном, но и в качественном отношении. В наше время в ходу свыше 2000 различных пряностей для любого мыслимого употребления. Природные пряности имеют очень сложный состав; в кофе, например, содержится свыше 1000 различных соединений (впрочем, обычно пряности далеко не столь сложны). Большинство пряностей, которыми мы пользуемся теперь, – это смеси, составленные из синтетических веществ.

6.Красители. Назначение пищевых красителей состоит в том, чтобы придать прошедшим обработку продуктам более привлекательный вид. Красители делятся на две главные группы: природные и синтетические. Теперь во всем мире ощущается тяга ко всему «натуральному» в пище, и потому в качестве пищевых красителей все чаще стремятся использовать очищенные пигменты многих растений, животных (в частности насекомых) и микроорганизмов.

7.Текстуранты. Так называют различные добавки, предназначенные для улучшения текстуры пищевых продуктов. Соединения кальция делают консервированные томаты более плотными и крепкими. Фосфаты улучшают вкус консервированных груш, делая их более нежными. Пирофосфаты улучшают текстуру пудингов быстрого приготовления и молочных продуктов. Эмульгаторы придают стабильность водным и масляным эмульсиям в заправках для салата. Разнообразное применение находят вещества типа крахмала, придающие продуктам большую плотность. Разрыхлители обеспечивают соответствующую текстуру выпекаемых хлебобулочных и кондитерских изделий.

8.Подсластители. Природные подсластители, такие, как сахар, известны людям на протяжении тысячелетий. Их всегда добывали в больших количествах. Однако забота о снижении калорийности пищи вынудила обратиться к непищевым подсластителям Аспартам и ацесульфам приблизительно в 200 раз слаще сахарозы, и ведутся работы по созданию новых, более эффективных искусственных подсластителей.

9.Наполнители. Эта тенденция к применению непищевых подсластителей заставила искать вещества, которые могли бы выполнять роль, традиционно выполняемую сахарами в напитках, джемах, желе и копченостях. Желатинированный крахмал люди употребляют на протяжении веков, теперь же получен ряд производных крахмала и целлюлозы.

Прочие. В эту категорию входит целый ряд веществ. К пищевой соли добавляют, например, алюмосиликат, чтобы она не сбивалась в комки, а сорбит добавляют к кокосовой стружке для того, чтобы она оставалась мягкой. [4].

Современные пищевые добавки выполняют две главные задачи:

1.придают продуктам питания необходимые и приятные свойства – цвет, вкус и аромат, нужную консистенцию;

2.увеличивают срок хранения продуктов питания, что необходимо для их транспортировки и хранения

Сформулируйте определение понятия «пищевая добавка». Запишите формулировку этого понятия в тетрадь. (Пищевые добавки – натуральные или синтетические вещества используемые в пищевой промышленности для увеличения сроков хранения продуктов или улучшения их товарного вида, это вещества, которые никогда не употребляются самостоятельно, а вводятся в продукты питания при изготовлении)

Какими должны быть продукты питания ? Запишите в тетрадь. (Продукты питания должны быть: безопасными и соответствовать санитарным нормам)

Как вы считаете можно ли ставить знак равенства между такими компонентами пищи как вкусовые добавки и пищевые добавки?

Чужеродные для организмов химические вещества принято называть ксенобиотики (от греч. ксенос - «чужой» и биос – «жизнь»). На сегодняшний день учёным известно 22 тыс. опасных для человека веществ. Многие из них попадают в организм с продуктами питания, водой и лекарствами и могут вызвать отравление организма, а при попадании в естественный круговорот они, как правило, не обезвреживаются и накапливаются в конечном звене пищевой цепи.

Прежде чем приобрести продукт, посмотрите, какие консерванты в нём использованы. Многие из них вредны для здоровья, с такими добавками в развитых странах продавать продукты запрещено, поэтому производители сбывают эти продукты в других странах, где не столь строго законодательство, защищающее потребителя, а покупатели не избалованы выбором продуктов или просто не знают о вредных добавках. Если на упаковке продукта отсутствует перечисление входящих в него пищевых добавок (а они всегда используются!), это является грубейшим нарушением защищающих нас стандартов и может означать такую адскую смесь, заявлять о которой производители посчитали большим злом, нежели нарушение требований по оформлению упаковки. [4].

Просмотр видеоролика: «Как этикетки заставляют покупать? Обман производителей»

В школе вы тратите массу энергии на умственную деятельность, физическую работу. Значит, должен быть источник для восполнения энергии и сил. Поэтому:

!!! Запомнить - Ваше питание должно быть правильным. Избегать вредных добавок в продуктах питания и поддельных продуктов.

 

Физкультминутка

Повернёмся вправо, влево.

Руки вверх, руки вниз!

Вверх! И снова наклонись!

Вправо, влево головою!

Руки вверх! Перед собою!

Топни правою ногой!

Вправо шаг. На месте стой!

Топни левою ногой!

Повернись скорее к другу.

Правую ему дай руку.

 

Задания функциональной грамотности по выбору учителя (текст на экране) до конца урока:

Ламинария (лат. Laminaria), или «морская капуста» – род морских бурых водорослей, многие виды которого употребляются в пищу, используются в косметологии и фармакологии.

Тело водоросли достигает длину 20 метров, представляет собой слоевище в виде цельной или рассечённой пластинки. Роль корней выполняет специальная присоска, которой водоросль прикрепляется к грунту.

Одним из важных компонентов ламинарии является альгин, состоящий из альгината натрия и альгициновой кислоты. Альгинат натрия используется в пищевой промышленности под кодом Е401 европейской системы. Эту пищевую добавку используют в качестве загустителя для повышения вязкости веществ. Для извлечения альгината из водорослей применяют вымачивание в щелочном растворе. В дальнейшем щёлочь полностью вымывается, поэтому Е401 можно отнести к категории полностью натуральных добавок. Пищевая добавка Е401 разрешена для производства детского диетического питания.

1. ТМ «Скворцово» вот уже 16 лет выпускает различную мясную продукцию. Варёно-копчёная колбаса уже давно плотно вошла в рацион миллионов людей по всему миру. Она прекрасно подходит для утренних бутербродов с чаем или кофе, так как имеет относительно невысокую калорийность при высокой питательности продукта. Колбаса как продукт знакома человечеству с давних времён. Конечно же, технология производства колбас не стояла на месте, каждый народ старался изобрести свой способ приготовления, привнести в рецепт что-то новое и необычное, будь то особый вид мяса или секретная специя. Начиная со средних веков можно выделить две основные ветки производства колбас: северные народы предпочитали просушивать мясные изделия над костром с помощью дыма, южные жители предпочитали вялить колбасы под палящим солнцем. На сайте http://скворцово.рф/продукция всегда можно ознакомится с составом.

Есть ли в составе мясного изделия «Колбаски копчёные» альгинат натрия? Ответ поясните. (Ответ: да, в составе есть загуститель Е401, который представляет собой альгинат натрия)

1. Для производства каких продуктов может быть использован альгинат натрия? Отметьте «да» или «нет» для каждого продукта в таблице.

Ответ

Продукт	Да	Нет
Абрикосовый джем	+
Майонез	+
Гречневая крупа		+
Квас		+
Пастила	+

1. В России ламинарию добывают на экологически чистых побережьях Баренцева, Белого и Охотского морей. Заготавливают ее с июня по август, отбирая зрелые слоевища длиной в 4-5 м. В Крыму встречается на небольшой глубине в основном на песчаном дне, ее собирают редко и только водолазным способом. Ламинария богата важными для организма веществами: фосфором, натрием, железом, магнием, а также витаминами А, D и группы В, С, и Е. Однако своими лечебными свойствами она обязана йоду, которого в ее составе очень много. Помимо этого, польза морской капусты заключается в укреплении иммунитета, защите от атеросклероза, профилактике анемии и авитаминоза.

Светлана старается придерживаться правильного питания и часто употребляет в пищу консервированную морскую капусту. Однако она избегает продуктов, в составе которых присутствуют пищевые Е-добавки, включая добавку Е401. Почему Светлане не следует опасаться добавки Е401, учитывая её нынешний рацион? (Ответ: 1) она уже регулярно потребляет Е401; 2) Е401 содержится в морской капусте в качестве натурального компонента (Е401 является натуральным и безопасным веществом))

1. В приведённой ниже таблице указано содержание химических элементов в морской капусте (Ламинария сахаристая) и цветной капусте. Содержание какого элемента в 100 г морской капусты полностью покрывает суточную потребность в нём для человека?

Ответ: йод

Подведение итогов работы и выставление отметок. Какие праздники сегодняшнего дня связаны с темой урока? Какие основные понятия должны знать? Какие правила питания нужно запомнить после сегодняшнего урока?

Я хочу напомнить одну притчу: «Когда-то к Насреддину пришёл больной с жалобой на боли в животе. Насреддин спросил его, что он ел? Когда больной ответил, что он съел на обед, то Насреддин прописал ему глазные капли. На недоуменный вопрос пациента, почему выписаны глазные капли, если болит живот, Насреддин ответил: «В следующий раз ты будешь видеть, что ешь»».

Домашняя работа

1. Учить и использовать для работы и в жизни стр.34-37,

2. Исследовательская работа «Первичная экологическая экспертиза упакованных продуктов питания крымских производителей». Объяснить алгоритм работы по заполнению карточки первичной экологической экспертизы. [2].

Итог урока: я буду очень рада, если вы теперь при приобретении того или иного товара сможете правильно определить хотя бы срок его годности, то уже это во многих случаях поможет вам сохранить свое здоровье, и, следовательно, цель урока будет достигнута.

 

 

 

Домашняя работа - Исследовательская работа

«Первичная экологическая экспертиза упакованных продуктов питания крымских производителей».

Цель работы: умение проводить первичную экологическую экспертизу упакованных продуктов питания, делать заключение о возможности использования этого продукта в пищу.

Ваша задача:

1. исследовать упаковку продукта питания;
   2) исследовать этикетку на продукте питания;
   3) заполнить карточку первичной экологической экспертизы;
   4) проанализировать полученную информацию;
   5) сделать выводы о качестве продукта и о полноте информации на этикетке;
   6) индивидуально оформить практическую работу

Работа выполняется по алгоритму.

1. Экспертиза упаковки.

А.Вид упаковки (металлическая банка, стеклянная банка с закатанной металлической крышкой, пластмассовая упаковка, алюминиевая фольга, бумага т.д.).

Б. Сохранность упаковки (механические повреждения, коррозия и т.д.).

2. Экспертиза этикетки.

А. Полная информация на этикетке.

• Наименование товара и его масса.
• Наименование предприятия – изготовителя, его адрес.
• Химический состав.
• Калорийность.
• Срок годности.
• Дата изготовления.
• Обозначения ГОСТа.
• Наличие консервантов и пищевых добавок.
• Предупреждение об опасности.

Б. Соответствие информации на этикетке штриховому коду.

В. Соответствие информации этикетки штампу на банке.

Г. Наличие консервантов и пищевых добавок.

Штрих-коды стран мира (в помощь)

 

Список использованной литературы

1. Зверев И.Д.. Человек. Организм и здоровье: пособие для учащихся 8-9 классов/ И.Д. Зверев.- М.: Вентана-Граф. 2000.
2. Степанчук Н.А. Практикум по экологии человека: пособие для учителя/ Н.А.Степанчук.- Волгоград.: Учитель. 2009.
3. Учебник: 8-9 класс «Основы безопасности жизнедеятельности» Виноградова Н. Ф., Смирнов Д. В., Сидоренко Л. В. и другие; ООО Издательский центр «ВЕНТАНА-ГРАФ»; АО «Издательство «Просвещение» 2021г
4. Федорова М.З., Экология человека. Культура здоровья: учебник экологии для учащихся 8 класса/ М. З. Федорова, В.С. Кумченко.- М.: Вентана-Граф.2006
5. Формула правильного питания: Рабочая тетрадь/ М.М.Безруких, Т.А. Филиппова, А.Г. Макеева. – М.: ОЛМА Медиа Групп, 2011. – 80 с.

1. file0.docx (58,5 КБ)

Опубликовано: 22.10.2024