Разработка урока по русскому языку в 6 классе по формированию читательской грамотности «Секреты зеленого чая»

Автор: Гвоздева Оксана Александровна

Организация: МБОУ СОШ №30 им.А.А. Сереброва

Населенный пункт: Краснодарский край, пгт. Новомихайловский

Аннотация

Предлагаемый урок развития речи в 6 классе «Секреты зеленого чая» построен на основе технологии развития критического мышления через чтение и письмо и сотрудничества. Основу урока составляют учебные задачи, которые связаны с извлечением информации, требуют от читателя поиска и упорядочивания представленной информации. Рефлексивные задачи требуют критической оценки и формулирования гипотез с опорой на представленные сведения. Выполняя задания, учащиеся научатся выделять главную информацию в тексте, преобразовывать, интерпретировать информацию, аргументированно доказывать свою точку зрения. Важное место учебном занятии занимает общение и взаимодействие сверстников, чему способствуют парные, групповые, коллективные формы работы.

 

Технологическая карта урока по формированию читательской грамотности

Предмет

Русский язык

Класс

6

Тип урока

Урок развития речи

 

Технология построения урока

Развития критического мышления, сотрудничества

 

Тема

Секреты зеленого чая

Цель

Создание условий для формирования умения искать информацию, вычленять ее в тексте

Задачи

  1. Формировать навыки аргументации суждений через обращение к информации, представленной в тексте.
  2. Развивать логические универсальные действия, внимательное отношение к информации.
  3. Воспитывать стремление учитывать позицию партнеров по деятельности,

умение слушать и вступать в диалог, строить продуктивное взаимодействие и сотрудничество со сверстниками.

 

 

 

 

Планируемый результат

Предметные умения:

-применение извлеченной из текста информации для решения разного рода проблем;

-умение понимать информацию, представленную в тексте в неявном виде;

-умение интерпретировать полученные сведения;

-умение элементарно обосновывать высказанное суждение, находить в тексте примеры, доказывающие приведенное суждение

 

 

 

 

 

 

 

 

Личностные УУД:

-формирование навыков работы в группе при консультативной помощи учителя;

-оценивание содержания, прочитанного с позиции норм морали и общечеловеческих ценностей; формулировка собственной позиции по отношению к прочитанному

Регулятивные УУД:

-самостоятельно формулировать тему урока;

- определять и формулировать цель деятельности на уроке;

- осуществлять самоконтроль;

Познавательные УУД:

- ориентироваться в своей системе знаний;

- проводить анализ учебного материала;

- извлекать информацию, представленную в разной форме;

- пользоваться словарем.

Коммуникативные УУД:

- слушать и понимать речь других;

- уметь с достаточной полнотой и точностью выражать свои мысли;

-договариваться и приходить к общему решению в совместной деятельности;

 

 

 

Этап

урока

Цель

этапа

Методы

Работы

Формируемые

умения

Деятельность

учителя

Деятельность

учеников

Организационный

Снятие эмоционального напряжения, создание атмосферы открытости и доверительности, направление взаимодействия субъектов педагогического процесса в сторону сотрудничества и позитивного восприятия друг друга.

Метод «Каметрон»

Коммуникативные:

-слушать и понимать речь других;

-умение строить общение с одноклассниками.

 

1.1 Здравствуйте, ребята!

Вместе с привычным звонком мы начинаем совсем не обычный урок.

Камертон

У. – Поговорим?

Д. – Поговорим!

У. - А знаете о чём?

Д. – О чём?

У. – О разном и о привычном.

У. - Поговорим?

Д. – Поговорим!

  1. Интрига

– Н.В. Гоголь писал: «Дивишься драгоценности нашего языка: что ни слово, то и подарок…». Сегодня я тоже приготовила каждому из вас подарок – слово. После моего третьего хлопка, каждый из вас заглянет в свой конвертик и прочитает свое слово. В полной тишине вы его произнесете про себя и прислушаетесь к своим ощущениям.

(Внутри конвертика у каждого написано слово «чай»)

 

 

 

 

 

 

Учащиеся при входе в кабинет получают конвертик, рассаживаются по группам. Приветствуют учителя, Вступают в диалог с учителем.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Самоопределение к предстоящей учебно-познавательной деятельности

 

 

 

 

 

 

 

 

Через восприятие слова подвести учащихся к теме урока.

Актуализировать воображение учащихся.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Выяснить ожидание учащихся, помочь им почувствовать себя уверенно.

 

Активизация учащихся.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Метод ассоциаций

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Метод «Костюмчик ожиданий»

Коммуникативные:

-слушать и понимать речь других;

-уметь с достаточной полнотой и точностью выражать свои мысли;

- владеть диалогической формой речи в соответствии с грамматическими и синтаксическими нормами родного языка.

Регулятивные:

-высказывать свое предположение.

-определять и формулировать цель деятельности на уроке.

Познавательные:

-преобразовывать информацию из одного вида в другой

2.1. -Прислушайтесь к слову. Какие ассоциации вызывает у вас оно? Запишите их в таблицу, которая находится в вашем конверте (Приложение 1)

Под музыку заполняем таблицу:

1. Какого цвета слово?

2. Каким шрифтом хочется написать?

3. На что похоже звучание слова?

4. Какой у слова характер?

5. В виде какого живого существа можно представить слово?

2.2.-Как вы думаете, почему я подарила вам слово «чай»?

У:- Примерим костюмчик ожиданий. Подумайте, ребята, что вы хотите узнать, чему научиться сегодня на уроке и запишите свои ожидания (на заранее заготовленных шаблонах костюмов пишут свои запросы и ожидания).

2.3 Я попытаюсь, конечно с вашей помощью, оправдать все ожидания, а пока нам нужно с вами разделиться на группы. А поможет нам с вами это сделать пакетик чая, который вы видие внутри своего конверта.

Учащиеся прислушиваются к слову, заполняют таблицу ассоциаций, делятся ими с одноклассниками

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Учащиеся делятся своими ожиданиями от урока. Расходятся по трем группам

 

Открытие и построение новых знаний

нового материала

 

Поддержание активности, интереса Деятельностное получение информации, наблюдение над

Развитие у школьников способности к практическому применению «открытых» знаний

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Метод «Чтение с пометами»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Метод «Цветопись»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Метод прогнозирования

 

 

Коммуникативные:

-слушать и понимать речь других;

-уметь с достаточной полнотой и точностью выражать свои мысли;

- владеть диалогической формой речи в соответствии с грамматическими и синтаксическими нормами родного языка.

 

 

Познавательные:

-извлекать информацию из прочитанного текста;

-работать со словом, как с понятием»;

-преобразовывать информацию из одного вида в другой

 

Логические:

-анализ фрагментов текстов с целью соотнесения названия с картинкой;

-выдвижение гипотез и их обоснование.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Коммуникативные:

-слушать и понимать речь других;

-умение с достаточной полнотой и точностью выражать свои мысли.

Познавательные:

-обрабатывать информацию в соответствии с заданием;

-содержательный анализ текста

3.1. Работа с текстом

Вы правильно предположили, почему я подарила вам слово «чай», потому что мы с вами сегодня будем постигать текст «Секреты зеленого чая» и пройдем чайным путем, причем маршрут движения нам придется обозначать самим.

(* В 15-16 вв. между Европой и Азией пролегал Великий чайный путь. Это дорога, по которой шли караваны с чаем. Путь считался вторым после Великого шелкового пути по объемам торгового оборота. Он шел из Китая по территории Монголии и России. Просуществовавший более 200 лет путь сыграл неоценимую роль в развитии взаимоотношений народов этих стран, оказал большое влияние на развитие экономики, торговли, культуры)

- Текст перед нами (Приложение 2). Небольшими шагами будем постигать его тайны, записывая свои открытия в рабочие листы (Приложение 3). Первые два абзаца, выделенные желтым цветом, мы будем читать, используя прием «Чтение с пометами».

! – информация привлекла внимание

V - открытие

? – лексическое значение слова вызывает затруднения

-Давайте подумаем, как бы мы могли обозначить микротемы прочитанного фрагмента текста? Давайте обозначим на схеме «Чайного пути» (Приложение 4) первые отправные точки.

3.2 3 абзац (выделенный голубым цветом) вы будете читать в группах. Ваша задача подготовить информацию для выставки чая, на которой ваша группа будет представлять 2 сорта чая, которые вам достались. Исходя из прочитанной информации каждой группе нужно соотнести название чая с картинкой.

( Приложение 5)

1 группа 2 группа 3 группа учитель

gyokuro sencha bancha woolong

genmaicha matcha hojicha yanagicha

Мы с вами на выставке зеленого чая, и каждая группа будет представлять свой сорт. Послушаем и попытаемся сделать вывод о том, что лежит в основе классификации чая, предложенной в тексте.

Давайте обозначим на схеме «Чайного пути» наш новый шаг постижения текста.

3.3. К 4 абзацу, выделенному зеленым цветом, мы вернетесь на других уроках, а пока будем читать следующий абзац, используя выделение маркером. Нам с вами нужно будет заполнить таблицу, и в процессе чтения я вам предлагаю выделять цветом информацию, нужную для заполнения первой колонки.

Этапы производства Примечания

 

 

Обозначим на схеме «Чайного пути» новую точку постижения текста.

3.4 Работая в группах с абзацем, выделенным серым цветом, вы снова будете готовиться к выставке.

Вам необходимо соотнести предложенный мной зеленый чай с названием и представить его гостям выставки.

1 группа 2 группа 3 группа

«Лун Цзинь» «Паучьи лапки» «Gunpowder»

Послушаем и попытаемся снова сделать вывод о том, что лежит в основе новой классификации чая, предложенной в тексте.

-Давайте обозначим на схеме «Чайного пути» наш новый шаг постижения текста.

3.5. Продвигаясь дальше по маршруту «Чайного пути», каждая группа будет работать со своим фрагментом текста.

1 группа 2 группа 3 группа

фиолетовый красный оранжевый

-Выделите главную информацию предложенного фрагмента

Учащиеся читают текст по группам, используя прием «Чтение с пометами», обращаются к статьям толкового словаря для выяснения значений незнакомых слов. Обозначают первые микротемы текста.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Каждая группа работает с одним фрагментом текста, но выделяет в нем информацию, соответствующую поставленной задаче. На основе прочитанного учащиеся соотносят название чая с его

учащиеся соотносят название чая с его изображением, представляют свой сорт чая на выставке.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Учащиеся читают в группах текст, используя выделение цветом. Работая с текстом, коллективно заполняют таблицу, обозначают на схеме «Чайного пути» микротему 5 абзаца

 

 

 

 

 

 

 

Учащиеся выполняют практико-ориентированное задание, соотносят предложенные сорта чая с названиями, вычленяя нужную информацию из текста

Учащиеся работают с фрагментом текста в группах, выделяют свойства определенного сорта чая. Находят из предложенных сортов по внешнему виду определенный

 

 

Учащиеся читают предложенный фрагмент текста, выделяют целебные свойства зеленого чая

 

 

Открытие и построение новых знаний

нового материала

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Открытие и построение новых знаний

нового материала

Физминутка

 

Изменить деятельность детей, ослабить наступающее утомление, переключить учащихся на продолжение учебного занятия

 

Регулятивные:

-управлять своей деятельностью.

(Приложение 6)

 

Учащиеся выполняют упражнения под музыку

Включение новых знаний в систему мировоззрения

и жизнедеятельности

 

 

 

Включение новых знаний в систему мировоззрения

и жизнедеятельности

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Включение новых знаний в систему мировоззрения

и жизнедеятельности

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Развитие у школьников способности интерпретировать информацию

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Метод «Утверждалки»

 

 

 

 

Предметные:

-интерпретировать полученную информацию

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Регулятивные:

-овладевать умением прогнозировать

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Познавательные:

-извлекать информацию из прочитанного текста;

-работать со словом, как с понятием.

 

4.1 Коллективное составление похвального слова зеленому чаю.

Похвальное слово зеленому чаю

_______________ зеленый чай! Как люди могли тебя ____________! Ты так не похож ____________________. Ты поражаешь___________________. О, _____________напиток, привезенный впервые из Китая, сколько____________ свойств ты в себе таишь. С твоей помощью я собираю

 

 

____________________за чашечкой чая. Ты даришь ___________________!

 

Твой поклонник из 6 «в»

 

4.2. . –Посмотрите на схему «Чайного пути». Как много шагов постижения текста и раскрытия секретов зеленого чая мы с вами уже сделали. Есть желание двигаться дальше? Тогда вперед!

1 группа 2 группа 3 группа 4 группа (приглашенные на чашечку чая)

Работаем с «Утверждалками» *

Работает со словарем** ***

 

 

 

 

Сопоставляет английские и русские фразеологизмы****

 

* «Утверждалки»

Утверждение +/-

Зеленый чай делится на крупнолистовой, мелколистовой и порошковый.

Чай «bancha» и чай «yanagicha» представляют собой крупнолистовые сорта чая, следовательно, обладают высокими вкусовыми качествами.

Способ скручивания чайного листа влияет на вкусовые качества зеленого чая и на продолжительность его хранения

Настой зеленого чая в течение нескольких дней способен хранить вкус, аромат и целебные свойства

Зеленый и черный чаи изготавливают из одного сырья, но по способу производства, химическому составу и свойствам эти сорта чая отличаются друг от друга

Плиточный чай распространен в Индии и Японии

 

**Слово «чай» многозначное. Определите, в каких значениях оно употребляется в приведенных ниже примерах.

1) Следует также отметить, что самый лучший зеленый чай выращивается в Китае и Японии.

2) Затем зеленый чай необходимо высушить.

3) Кроме того, зеленый чай, выпитый перед едой, повышает тонус пищеварительного тракта, как бы приводит его в рабочее состояние.

4) Пейте этот напиток с удовольствием.

*** Доказывает, что словоформу «чайку» в зависимости от произношения можно воспринять и как форму родственного «чаю» слова, и как форму слова, не имеющего к слову «чай» никакого отношения.

*** Перед вами английские фразеологизмы со словом (корнем)tea (чай) и их дословные переводы. Попробуйте соотнести английский вариант с русским фразеологизмом.

(РАБОЧИЙ ЛИСТ)

Обозначим на схеме «Чайного пути» новые точки постижения текста.

 

 

Учащиеся, опираясь на информацию прочитанного текста, составляют похвальное слово зеленому чаю.

 

 

 

 

 

Учащиеся работают по группам. 4 группу составляют те, кто «приглашен на чай» (ученики, которые нашли у себя в конверте чашечку с чаем)

Учащиеся 1 группы классифицируют высказывания на соответствующие содержанию текста и несоответствующие.

Учащиеся 2 группы работают со словарем, соотносят слово «чай», употребленное в контексте со значениями, приводимыми в словарной статье.

Учащиеся 3 группы работают со словоформами слова «чай».

Учащиеся 4 группы \, опираясь на значения английских фразеологизмов, ищут им аналог среди русских.

Подведение итогов

 

 

Подведение итогов, обобщение результатов, оценка реализованных и приобретенных знаний и умений, определение степени достижения цели (ожиданий).

 

Метод

«Этимологизация»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Метод «Костюмчик ожиданий»

 

 

Регулятивные:

-осуществлять самоконтроль;

-совместно с учителем и одноклассниками давать оценку деятельности на уроке;

-выделять и осознавать то, что уже усвоено и что нужно еще усвоить;

Коммуникативные:

- умение с достаточной полнотой и точностью выражать свои мысли.

Личностные:

-устанавливать связь между целью деятельности и ее результатом.

 

5.1. В художественной литературе нередко используется прием этимологизации (установление этимологии слова, его истинного, а чаще мнимого родства с другими словами). Такой прием использован, например, в произведении Л. Кэрролла «Алиса в Стране чудес».

«От уксуса –куксятся, - продолжала Алиса задумчиво, от лука – лукавят, от вина – винятся, а от сдобы – добреют. Как жалко, что об этом никто не знает…Все было бы так просто. Ели бы сдобу – и добрели!»

Предположите, что, по мнению, Алисы, можно было бы делать от чая. Продолжите ряд слов, содержащих фрагмент чай, но не являющихся родственниками слову «чай»: слуЧАЙ, мельЧАЙший, накаЧАЙ, не скуЧАЙ

5.2. Давайте обратимся к маршрутным листам «Чайного пути», который мы с вами сегодня прошли и попробуем обобщить, какие секреты зеленого чая мы с вами сегодня открыли, работая с текстом и дополнительной информацией.

(У нас с вами получился на маршрутных листах план текста, на основе которого легко можно составить аннотацию, которая познакомит читателей с содержанием статьи «Секреты зеленого чая».)

5.3. «Костюмчик ожиданий

Вы, наверное, заметили, что мы не до конца дошили костюмчик в начале урока. Сделаем это. Напишите на «брюках» впечатления от нашей деятельности. «Костюмчики» вывешиваются на импровизированную веревку.

 

Учащиеся работают со словом «чай», используя прием этимологизации.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Обозначают микротемы текста, обобщают полученную информацию

 

 

 

 

 

Сопоставляют полученные результаты со своими ожиданиями

Рефлексия

 

 

Метод

«Рефлексия пути»

 

 

5.4 «Рефлексия пути»

Участвуя в работе, совершил увлекательное путешествие по

Чайному пути, научился постигать секреты текста, получил удовольствие от «выпитой» чашечки чая.

 

Присутствуя на уроке, прошел обычным маршрутом, чувствую себя ничего не потерявшим и ничего не нашедшим

 

Был на уроке наблюдателем, скучал, ухожу с пустой чашечкой

 

5.4. Наше путешествие по Чайному пути подходит к концу. Выходя из класса после звонка, вы подарите мне свои чайные чашечки, а я для вас тоже приготовила подарок: приглашение на чаепитие. Мне сегодня было очень интересно работать с вами! Мои юные открыватели секретов зеленого чая, спасибо вам работу, горящие глаза, жажду познания!

Дают оценку собственной деятельности на уроке

 

Список использованной литературы

  1. Зайцева, О.Н. Рабочая тетрадь по русскому языку. Задания на понимание текста: 6 класс:/О.Н. Зайцева.-М.: Издательство «Экзамен», 2017.
  2. Русский язык. Сборник задач по формированию читательской грамотности. 8 – 11 класс:учеб. Пособие для общеобразова. организаций/[С.Ю.Гончарук и др.].-М.: Просвещение, 2019.
  3. Ожегов, С. И. Толковый словарь русского языка / С. И. Ожегов, Н. Ю. Шведова. - М.: Азбуковник.-2018. - 940 с.

 

Дополнительный видеоматериал см. https://rutube.ru/video/0f80120cb5fc78d701ca824cda9d3909/

Опубликовано: 29.10.2024