Урок-игра «Почитай-ка»

Автор: Пикина Карина Владимировна

Организация: МБОУ СОШ №5 г. Углегорска

Населенный пункт: Сахалинская область, г. Углегорск

Форма: внеклассное занятие- игра для учащихся 6-7 классов.

Оборудование: мультимедийный проектор, презентация, листы с задачами.

Цели:

• формирование у обучающихся умения работы в группах с заданиями разной направленности для развития функциональной грамотности

Задачи:

1. формирование у учащихся общих учебных умений и навыков:
2. поисковые умения: умение самостоятельно выдвигать идеи, доставать недостающую информацию, находить несколько вариантов решения проблемы, умение выдвигать гипотезу, составлять причинно-следственные связи;
4. навыки сотрудничества: умение коллективно планировать работу, взаимодействовать друг с другом;
5. коммуникативные умения: умение вести дискуссию, отстаивать свою точку зрения,

Методы обучения: проблемно-поисковый.

Ожидаемые результаты:

Работа с текстом предполагает развитие определенных читательских умений:

 выделять главную мысль всего текста или его частей;

 понимать информацию, содержащуюся в тексте;

 преобразовывать текстовую информацию с учетом цели дальнейшего использования;

 применять информацию из текста в изменённой ситуации;

 оценивать степень достоверности, содержащейся в тексте информации

Ход занятия

СЛАЙД 1

Добрый день, дорогие ребята!

Рада всех приветствовать на нашем занятии. Сегодня наше занятие пройдёт в необычной обстановке. Мы будем играть! И играть мы будем в интересную игру «Почитай-ка». Но для начала мы должны ознакомиться с правилами игры.

СЛАЙД 2

Правила игры

1. В игре участвуют 4 команды.

2. Выбираем капитана.

3. Игра состоит из 5 раундов

4. За 1 раунд выполняется 1 задание

5. Раунд завершается по сигналу.

6. После сигнала даёт ответ одна команда случайным выбором.

7. Проверяем ответы и выставляем баллы.

СЛАЙД 3

Задание 1 «Мозаика»

Соберите части текста в соответствии с планом

План:

1.Что такое блины?

2. С чем подаются русские блины?

3. Как называют блины разные народы?

4. Когда появились блины в русской кухне?

5. Какой фразеологизм появился из практики выпекания блинов?

СЛАЙД 4

Проверка ответов

Блины́ — блюдо русской, немецкой, кавказской кухонь, выпекаемое из жидкого теста на сковороде.

Русские блины выпекаются из пшеничного дрожжевого теста. Подаются горячими с растопленным сливочным маслом или сметаной. Также могут быть поданы с икрой, солёной (копчёной) рыбой и любым другим гарниром по желанию. Блины из пресного теста в кулинарии называются блинчиками. В них может быть завёрнута различная начинка: творог, мясо, рис, грибы, варенье, яблоки.

Блины разных народов: мордовские пачат, болгарские палачинки, венгеро-закарпатские палачинта, польские налесники, украино-белорусские налистники, монгольские гамбир, индийские доса, эфиопские ынджера.

В русской кухне блины появились не позднее IX века. Предшественниками блинов и оладьев из дрожжевого теста (кислого, заквашенного) были блинчики, оладьи и лепёшки из пресного теста. Блины пекли из различных видов муки и их смесей: пшеничной, гречневой, ржаной, овсяной, пшённой, гороховой. Простонародье в основном использовало ржаную муку. Красными называли блины из гречневой муки, белыми — из пшеничной^.

Из практики выпекания блинов произошёл известный фразеологизм «первый блин комом», когда при попытке перевернуть первый блин (или снять со сковороды, если блины пекутся в русской печи) он часто рвётся и сминается по причине недостаточной густоты теста или промасленности и нагрева посуды (плохо отделяется от неё). Фразеологизм известен с XVIII века.

СЛАЙД 5 Выставление баллов.

Нет ошибок – 3 б.

Одна ошибка – 2 б.

Две ошибки – 1 б.

Более двух ошибок – 0 б.

СЛАЙД 6

ЗАДАНИЕ 2 «Найди пару»

Как называются блины в разных народах и странах мира? Соотнесите название блинов и страну, опираясь на текст статьи.

А.Польша	1.налистники
Б.Украина и Белоруссия	2.ынджера
В.Монголия	3.палачинки
Г.Эфиопия	4 налесники
Д.Индия	5.доса
Е.Болгария	6.палачинта
	7.гамбир

 

СЛАЙД 7 Проверка ответов

А-4, Б-1, В-7, Г-2, Д-5, Е-3.

СЛАЙД 8 Выставление баллов

Нет ошибок – 3 б.

Одна ошибка – 2 б.

Две ошибки – 1 б.

Более двух ошибок – 0 б.

СЛАЙД 9

ЗАДАНИЕ 3 «Фразеологизм»

На перемене шестиклассник Серёжа в разговоре с одноклассниками о рыбалке услышал интересную фразу, в которой был употреблён известный фразеологизм: «Ты первый раз был на рыбалке и смог сразу поймать такую большую рыбу? Молодец! Первый блин всегда комом!»

Верно ли был употреблён фразеологизм в данном контексте?

Да
Нет

 

Объясните свою точку зрения. Запишите ответ.

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

 

СЛАЙД 10 Проверка ответов

Верно ли был употреблён фразеологизм в данном контексте?

Нет

Значение: первый блин — комом» — так говорят, когда что-то не получается с первого раза

СЛАЙД 11 Выставление баллов

Нет ошибок – 2 б.

Одна ошибка – 1 б.

Нет правильного ответа – 0 б.

СЛАЙД 12

ЗАДАНИЕ 4 « Верю-не верю»

Прочитайте данные утверждения. Найдите все верные варианты, которые представлены в статье.

1. Тесто для блинов делали не только из пшеничной и ржаной муки, но и из гороховой и пшённой.

2. Красными называли блины из пшеничной муки, белыми – из гречневой.

3. Устойчивое словосочетание «первый блин комом» известно с ⅩⅦⅠ века.

4. Простой народ чаще всего для приготовления теста использовал ржаную муку.

5. Известно, что в русской кухне блины появились позднее Ⅸ века.

6. Блины из пресного теста в кулинарии называют блинчиками

СЛАЙД 13 Проверка ответов

Верные утверждения: 1, 3, 4, 6

СЛАЙД 14 Выставление баллов

Нет ошибок – 3 б.

Одна ошибка – 2 б.

Две ошибки – 1 б.

Более двух ошибок – 0 б.

СЛАЙД 15-16

ЗАДАНИЕ 5 «Данные опроса»

Информационный портал LIFE накануне Масленицы опубликовал данные опроса. Корреспонденты опрашивали россиян о предпочтениях начинки блинов. По опубликованным данным была составлена диаграмма

Используя данные диаграммы, ответьте на вопросы:

1. С чем любят есть блины большинство опрошенных?

Ответ __________________________________

2. Сколько опрошенных человек предпочитают блины с икрой?

Ответ __________________________________

3. Какие блины менее предпочтительны опрошенными?

Ответ__________________________________

4. Сколько опрошенных предпочитают блины с вареньем?

Ответ __________________________________

СЛАЙД 17 Проверка ответов

1) С чем любят есть блины большинство опрошенных?

Со сметаной

2) Сколько опрошенных человек предпочитают блины с икрой?

10 человек

3) Какие блины менее предпочтительны опрошенными?

Без начинки

4) Сколько опрошенных предпочитают блины с вареньем?

30 человек

СЛАЙД 18 Выставление баллов

Нет ошибок – 3 б.

Одна ошибка – 2 б.

Две ошибки – 1 б.

Более двух ошибок – 0 б.

СЛАЙД 19 Подведение итого, выявление победителей.

1. file1.rar (1,4 МБ)

Опубликовано: 03.11.2024