Презентация «Профессии из прошлого времени»

Автор: Полякова Наталья Павловна

Организация: МБОУ СОШ №5 им. И.П.Рыбина

Населенный пункт: ст.Старощербиновская

Цели

1) Расширить знания учащихся о профессиях Древней Руси, ушедших в прошлое;

2) Воспитывать интерес и уважение к народу и культуре своей страны;

3) Формировать такие качества, как любознательность, умение правильно воспринимать материал, готовность к обучению и познанию. • На Руси людям жилось не так легко, как современному человеку. Чтобы заработать денег, крестьянин должен был пахать и даже подвергать своё здоровье, а иногда и жизнь опасности, и всё для того, чтобы прокормить себя и свою семью. Но с развитием технологического прогресса во многих профессиях отпала необходимость, ведь теперь их заменяют автоматизированные устройства и разнообразные гаджеты. Но в прошлых столетиях эти профессии были очень востребованы.

• Для одних профессий необходимо было знание иностранных языков, обычаев разных стран и народов, знание законов, образованность, мудрость. для других – ловкость и проворство, для третьих нужны физическая выносливость и знание лесного пространства, умение работать с деревом, иметь артистические и коммуникативные навыки. Старинные профессии

• Целовальник

• У этой профессии есть два значения. В XV веке целовальники были людьми, которые служили государству исполняли судебные, финансовые и полицейские обязанности. По сути, это первые госслужащие. Вступая в должность, они целовали крест в подтверждение клятвы честно исполнять свои обязанности.

• Целовальниками могли быть только боярские дети, мелкопоместные дворяне, посадские люди и черносошные крестьяне (свободные крестьяне, которые владели общинными землями и платили налоги государству).

• В XIX веке целовальниками стали продавцы спиртного в трактирах. Они тоже обещали хорошо исполнять свои обязанности — не разбавлять водку водой. • Водовоз

• Если в русской деревне почти в каждом дворе был выкопан свой колодец, то в городе с водой было сложно. В центральных районах вода в реках и прудах чаще всего была непригодна для питья, поэтому чистую воду приходилось горожанам привозить. Доставкой занимался водовоз. Чтобы им стать, нужно было иметь запряженную лошадьми телегу или двухколесную повозку и большую бочку. В Петербурге цвет бочки говорил о качестве находящейся в ней воды: воду из каналов перевозили в зеленых бочках, а питьевую — в белых. Часто водовоза сопровождала собака: она оповещала жителей о прибытии повозки громким лаем. В крупных городах эта профессия сохранялась до начала XX века, пока не появился централизованный водопровод. • Бортник

• Профессия, связанная с бортничеством — добычей мёда у диких пчёл, живущих в дуплах деревьев в лесу. На Руси мёд был важным продуктом. Из него делали напитки, сладости и применяли в лечебных целях. Много блюд с мёдом готовили на праздники, свадьбы, поминки. Его применяли в обрядах и наделяли магическим смыслом.

• Кандидат исторических наук, доцент РАНХиГС Иван Грибков отмечает, что профессиональные бортники были на вес золота и кочевали по разным местам. Они предлагали свои услуги за хорошую плату.

• Бояре и князья могли содержать собственного мастера «княжьего бортника». Известны и «царские (царёвы) бортники», которые поставляли мёд в палаты. Коробейники — это устаревшее название мелких торговцевразносчиков, которые разносили свой товар по деревням, используя короба из коры. В Московской губернии подобных торговцев называли варягами, а во Владимирской губернии — офенями. Коробейники торговали галантерейными товарами и мелочевкой, необходимой для крестьянского быта. Успеху их торговли способствовала дальность поселений от лавок и возможность платить за товар не только деньгами, но и разными предметами.

Коробейники. Фонарщик. Эта профессия существовала еще в Древней Греции и Риме, где улицы освещались масляными лампами и факелами. В России в XIX веке фонарщиками стали отставные военные, которые занимались обслуживанием фонарей, поправляли фитили и заливали масло. С появлением электрических фонарей работа фонарщика стала более простой, но всё ещё требовала ручной работы. В настоящее время профессия фонарщика сохраняется в некоторых городах как попытка сохранить традиции и развлечь туристов.

Трубочист. Занимался очисткой печных, каминных и вентиляционных труб от сажи и других отложений. Эта профессия появилась в России в 1721 году и происходит из Дании. Вакансия имела свои условия: человек, как правило мужчина, должен быть худым и высоким. • Скоморохи.

• Царскому двору приносил веселье шут, а на улицах и площадях скоморохи удивляли народ своими выступлениями. Особенно народ любил смотреть их на ярмарках и народных гуляниях, где за хорошую шутку или выступление можно было получить новую шапку или другой подарок. Скоморохи были универсальными мастерами: они могли быть острословами, музыкантами, певцами, акробатами, а также исполнять различные комические сценки. Если люди хотели острых ощущений, то скоморохи были готовы предложить выступление с медведем или акробатические трюки.

• Плевальщик

• На Руси от качества урожая зависела жизнь людей, поэтому профессии, связанные с земледелием, всегда были в почёте. Особенное уважение вызывали плевальщики, или сеятели репы. У плода настолько мелкие семена, что их приходилось смачивать слюной и выплёвывать на землю в нужное место. Труд был не самый сложный, при этом плевальщики получали неплохой доход. Денщик Денщиками называли солдат русской армии, состоявших на постоянной службе при офицере на должности прислуги. По мнению историков, название образовано от французского de jour, что значит «дневальный, дежурный». Денщик передавал подчиненным приказы офицера, чистил его форму и сапоги, а при необходимости исполнял обязанности телохранителя.

При Петре I на этом посту служили не только простолюдины, но и выходцы из знатного рода. Последние, как правило, выполняли дипломатические и тайные поручения царя. Эта «профессия» была упразднена в 1881 году, однако неофициально денщики существовали и во время Великой Отечественной войны. Их обязанности исполняли водители.

Бурлак Бурлаками называли наемных рабочих, которые, идя по берегу, тянули судно против течения. «Эх, дубинушка, ухнем», — затягивал бригадир артели — шишка, и бурлаки приступали к своей тяжелой и монотонной работе. Для облегчения труда идти нужно было синхронно, равномерно покачиваясь. И благо если ветер был попутный. Нанимали рабочих, как правило, на сезон весной и осенью. В СССР бурлацкую тягу запретили в 1929 году.

В некоторых странах, например в Бангладеш, можно до сих пор видеть, как бедняки тянут на себе баржи. • Бондарь

• Традиционно для засолки огурцов и выдержки вина используют деревянные бочки. В старину их изготовлением занимался бондарь. Получившая широкое распространение на Руси, эта профессия сошла на нет в XX веке. Раньше количество профессионалов-бондарей достигало тысячи человек в каждой губернии, сейчас же их — единицы. Набивать бочки было делом крайне сложным. Достаточно вспомнить эпизод из книги о Робинзоне Крузо: на острове он пытался научитья мастерить бочонки. Несколько недель корпел, сколачивал дощечки, а все равно ничего путного сделать так и не смог.

• Ямщики и извозчики.

• На Руси профессия ямщика была очень популярной и имела культурный отпечаток в искусстве и литературе. Ямщики перевозили людей, почтовые посылки, грузы для магазинов. Извозчики, в свою очередь, были различных типов (как тарифы такси): ваньки — эконом-класс, работающие на арендованных лошадях и колясках; ломовики — грузовое такси на лошадях-тяжеловозах; лихачи сытые и красивые лошади и удобные коляски для состоятельных людей; городские извозчики — «голубчики» или «резвые», работавшие на специальной бирже и предоставлявшие услуги за рубль или меньше. Женские профессии

• В Российском сословном обществе женщины были подвержены строгим границам в выборе занятий в зависимости от сословия, статуса и возраста. Заработок у женщин сильно зависел не от навыков, а от понятия, что является приличным или неприличным для дочери или жены чиновника, дворянина или простого горожанина. Было много профессий, где работали вдовы и дочери, потерявшие мужей и отцов, чтобы обеспечить свои семьи.

Женщины в прошлом зарабатывали на жизнь различными способами, такими ка: мытье посуды и полов, плетение кружев, уход за больными, вязание изделий для продажи, выращивание пряных трав и выполнение мелкой работы для магазинов и производств. Они также занимались ремеслами, такими как шляпничество, кукольничество, ткачество, вышивание, токарство и ремесленное искусство. Работали как повивальные бабки, свахи, горничные, кухарки, Плакальщицы.

На Руси для проведения обрядовых церемоний, будь то свадьба или похороны, не могли обойтись без плакальщиц, или воплениц. Они профессионально обучались плакать с малых лет, чтобы создать мелодичный и пронзительный склад голоса. Чем лучше они плакали, тем больше вознаграждения им доставалось. Хотя родственники усопшего обычно искренне проливали слезы, некоторым было сложно горевать на похоронах тётушки, оставившей наследство. В таких случаях приглашались плакальщицы, которые умели плакать часами и сопровождать свой плач различными причитаниями. Плакальщицы также присутствовали на проводах рекрутов, и их отсутствие на похоронах считалось позором. Повитухи.

Это женщины, которые помогали новым матерям ухаживать за младенцами в течение первых 40 дней после рождения. Они были уважаемы в обществе, и за свою работу использовали древние молитвы и заговоры, чтобы защитить мать и ребенка. Они также занимались пеленанием, которое тогда называлось «витьем». Портомойки и прачки.

Работа в прачках считалась тяжелой и опасной, и туда шли отчаявшиеся вдовы, девушки, жены алкоголиков или инвалидов. Постоянное выкручивание белья требовало хорошей силы рук и крепких суставов, и у прачек было много рисков увечий. Кружевница — квалифицированная работница в ткацком производстве, плетет кружева в соответствии с заданным рисунком с применением различных материалов: золотых и серебряных нитей, бисера, блесток. Домашнее задание  Иллюстрации взяты из книги Геннадия Цыферова «Старинные профессии» Изд-во «Нигма».2015 год.

Главное Вспоминая забытые профессии Древней Руси, мы не только узнаём о ремёслах и занятиях, исчезнувших с приходом новых технологий, но и видим живую картину общества — его нужды, умения и ценности. Мы можем наблюдать, как наши предки проявляли изобретательность, трудолюбие и усердие в работе.

На примерах забытых профессий можно судить о процессах, которые происходили в экономике и политике тех времён. Многими особенностями адаптации и предприимчивости, которые проявляли наши предки, можно вдохновиться и использовать в наши дни.

Домашнее задание. Написать рассказ или сочинение :

выбрать профессию и описать один день из

Список литературы

1. Варламова Дарья, Судаков Дмитрий, «Атлас новых профессий 3.0», издательство «Альпина Паблишер», 2020,

2. Горбунова М.В., Орешкина А. П., Кирилюк Е. 100 профессий. В. Редактор: Осташов С. Издательство: Феникс, 2011 г.Серия: Справочники

3. Цыферов Геннадий Михайлович. Старинные профессии. Художник: Волохонская Мария, Издательство: Нигма, 2015 г.

Интернет-ресурсы

https://academkin.ru/articles/view/ischeznuvshie_ i_ischezayushchie_professii_ https://proprof.ru/stati/career/vyborprofessii/statistika-i-reytingi/ischeznuvshieprofessii