Конспект урока внеклассного чтения на тему «Хлеб – всему голова» по рассказу В.А. Солоухина «Каравай заварного хлеба»
Автор: Волкова Наталья Александровна
Организация: МАОУ «Манчажская СОШ»
Населенный пункт: Свердловская область, Артинский район, Манчаж
Цель:
1. Познакомить с творчеством В. Солоухина.
2. Показать нравственное взросление героя в трудных обстоятельствах жизни.
3. Воспитывать чувство милосердия, сопереживания, помочь обучающимся сделать верный нравственный выбор.
Оборудование: Презентация, портрет писателя, цитаты из рассказа, краюха черного хлеба, стикеры.
Предварительная подготовка:
1. Чтение текста рассказа
2. Сочинение-отзыв о понравившемся эпизоде
3. Группа 1: Подготовка инсценировки эпизода «Разговор с шофером» или «Мишкина злоба»
4. Группа 2: Выразительное чтение эпизода «В доме у тети Маши»
5. Группа 3: Выразительное чтение стихов, пословиц, поговорок, изречений о хлебе.
6. Группа 4: выявляет самые важные проблемы, поднимаемые в тексте.
Словарная работа: конфликт, переживание, напряжённость, сердоболие, бесцеремонность, лицемерие, милосердие, равнодушие.
Результаты:
1. Личностные:
• развитие мотивов учебной деятельности и формирование личностного смысла учения;
• развитие самостоятельности и личной ответственности за свои поступки на основе представлений о нравственных нормах;
• развитие доброжелательности и эмоционально нравственной отзывчивости, понимания и сопереживания чувствам других людей;
• осознавать эстетическую ценность русской литературы;
• оценивать ситуации с точки зрения правил поведения и этики.
2. Метапредметные:
• умение организовывать учебное сотрудничество и совместную деятельность с учителем и сверстниками;
• овладение навыками смыслового чтения текста в соответствии с целями и задачами;
• умение анализировать и обобщать;
• формирование умения осознанно строить речевое высказывание в соответствии с задачами коммуникации и составлять тексты в устной и письменной формах;
• освоение форм познавательной и личностной рефлексии
3. Предметные:
• умение анализировать литературное произведение;
• понимать и формулировать тему, идею, нравственный пафос;
• характеризовать его героев сопоставлять героев одного или нескольких произведений;
• определение в произведении выразительных средств языка, понимание их роли в раскрытии идейно-художественного содержания изведения;
• формулирование собственного отношения к произведениям литературы, их оценка; собственная интерпретация изученных литературных произведений; понимание авторской позиции и свое отношение к ней;
• восприятие на слух литературных произведений разных жанров, осмысленное чтение и адекватное восприятие; Ход урока
Эпиграф
«Люди растили хлеб на земле земля растила людей»
1. Вхождение в тему. Самоопределение к деятельности.
Ребята, на уроках литературы мы открываем новые имена. И сегодня на нашем уроке внеклассного чтения мы не нарушаем эту традицию.
Писателя Владимира Алексеевича Солоухина можно назвать певцом русской земли. Родился он во Владимире в 1924 году, это 8город возле Москвы. Всю свою жизнь он провел на родине, воспевая не только природу родного края, но и людей, которые там живут.
Это чуткий, понимающий красоту человеческой души писатель, много испытавший на своем веку.
В его произведениях автобиографичность, личное отношение ко всему происходящему.
События, описанные в рассказе «Каравай заварного хлеба» - это и о его военной трудной юности.
2. Актуализация знаний. Чтение отрывков из сочинений, написанных обучающимися дома.
Цель данного этапа: воспроизвести содержание рассказа, выявить, поняли ли учащиеся авторский замысел.
• Какой эпизод вам понравился и почему?
3. Постановка учебной задачи. Открытие нового знания. Этап анализа произведения.
В ходе беседы на доске составляется кластер основных проблем, поднимаемых автором в произведении.
• Как вы понимаете смысл заглавия рассказа?
Планируемый ответ: Каравай хлеба сыграл важную роль, ради этого каравая герой преодолел много препятствий, преодолел трудности, едва не погиб. В войну от корочки хлеба зависела жизнь человека, поэтому дороже хлеба не было ничего. Но в жизни встречаются разные люди, и среди них есть те, кто не способен поделиться с товарищем куском хлеба, готов отказать в помощи.
Учитель: Всё верно, но в этом рассказе есть и другие нравственные проблемы. Например, проблема выбора жизненной позиции. Добрая тетя Маша без колеба-
2 ний пускает ночью в дом незнакомого юношу и кормит его. Это тоже определяет смысл заглавия. Поделиться хлебом, даже самым последним куском может не каждый. Рассказ с первых страниц учит ВНИМАНИЮ К ЛЮДЯМ (заполняется кластер Группа 4).
Учитель: Действие рассказа отнесено к началу декабря 1941 года.
• Ребята, актуальны ли проблемы, поднимаемые в рассказе, в наши дни? (да, ответы учеников) Учитель: Мы каждый день едим хлеб, но никому в голову не приходит мысль о том, даётся он человеку ценой больших усилий. Часто дети не знают цену хлебу, относятся к нему как к ненужному предмету, выбрасывают остатки, не задумываясь о том, какой нелёгкий путь прошёл каждый кусочек хлеба и что он значил для людей в тяжёлые годы войны.
Именно поэтому хлебу посвящено много стихов, пословиц и поговорок. Проверка ДЗ. Группа 3.
• Дома вы должны были найти пословицы, поговорки, изречения и стихи о хлебе (чтение стихов, подбор пословиц, определение значения хлеба, труда, человеческой жизни)
• Вернемся к рассказу. Как жили студенты в военные годы?
Планируемый ответ: Студентам жилось очень тяжел, в общежитии ребята мерзли, им приходилось жечь тумбочки, даже лампочку не выключали «для тепла». Очень было голодно, родители далеко. Масло, молоко – всё было «недосягаемо, недоступно». О еде мечтали.
Учитель: О том, как питались в войну студенты, можно судить вот по этому ломтю хлеба. (демонстрация черной краюхи хлеба). 400 граммов в день. Можно, конечно, съесть сразу, можно смаковать весь день, но сытее от этого, конечно, не будешь.
О хлебе, как нечто недосягаемом, рассказывается в произведении Анатолия Приставкина «Ночевала тучка золотая». Повесть начинается с описания святой святых «ХЛЕБОРЕЗКЕ», куда так хотели попасть детдомовцы, а за корочку хлеба готовы были попасть в рабство. Прочитайте это произведение, вы не останетесь равнодушными.
Нельзя забывать, что в военные годы в тесто добавляли отруби, травяную муку, обойную пыль, опилки, поэтому хлеб не был таким аппетитным, как этот, но тем он был дороже для голодных ребят. К ХЛЕБУ ОТНОСИЛИСЬ БЕРЕЖНО (заполняется кластер).
• Чем отличался Мишка, пятый из ребят?
Планируемый ответ: Он отличался поведением. Он приносил продукты из дома, но никогда не делился ими, запирал в тумбочку, а ел только ночью, тайком. И внешность его была примечательна от других ребят: «Красная круглая физиономия Мишки лоснилась и цвела». Но самым отвратительным качеством Мишки было лицемерие. Застигнутый за едой, он лицемерно утешает слабого от голода товарища: «Ну, ничего не горюй, как-нибудь переживем» (зачитываются эпизоды из рассказа).
3 • Зачем герой решился идти домой за 40 километров? (желание принести хоть какую-нибудь еду) Учитель: Да, в комнате общежития сложилась напряженная атмосфера – конфликт между студентами и их подлым, жадным, лицемерным товарищем.
• Ребята, конфликт что такое?
Планируемый ответ: Конфликт — столкновение противоположных взглядов действующих лиц в художественных произведениях(группа 4, другие могут помогать)
• Какой выбор жизненный делает Мишка? (группами заполняется кластер) ПОДЛОСТЬ, ЖАДНОСТЬ, ЛИЦЕМЕРИЕ Учитель: А рассказчик решается идти к матери в деревню, чтобы хоть как-то поддержать своих друзей. В холодную, декабрьскую пору в демисезонном пальто. Это ЧУВСТВО ТОВАРИЩЕСТВА (заполняется кластер).
• Какие трудности пришлось испытать герою на пути в родную деревню?
(зачитываются эпизоды) Планируемый ответ: В пути застала метель, было очень холодно. Кроме того, сказалось долгое недоедание, он быстро ослабел.
Но самой большой трудностью были нравственные разочарования. Дорогой он встретил хорошо одетого мужика, который проявил равнодушие к судьбе замерзшего парня, хотя видел, как трудно ему.
• На кого был так похож этот прохожий?
Планируемый ответ: На Мишку. Он даже слова произносит такие же, как Мишка: «Война, брат. Переживать надо».
• Что мы добавим в кластер? (РАВНОДУШИЕ) (кластер)
Учитель: Нашему герою кроме голода и холода пришлось преодолевать и самого себя: он не впал в отчаяние, не раскис, он верил, что выдержит все трудности и не погибнет в дороге.
• Какие качества он проявил? ( в кластер добавляем ВЫДЕРЖКА, ВОЛЯ, СТОЙКОСТЬ. И всё это ради каравая хлеба.
• Чем запомнилась тетя МАША?
Планируемый ответ: Тетя Маша потеряла в войну близких, поэтому оказавшегося в беде парня она приняла как родного. Матерей, потерявших в войну детей, было в то время очень много. Она поражает добротой. Она рассказывает ночному гостю о сыне, как бы делясь своей памятью. Она тоже много пережила. Ездила в госпиталь к раненому сыну. Потом возвращалась в деревню, чтобы привезти ему молока. У нее сильный характер, она стойко переносит свою беду. Очень важно, что горе не сломило её.
• Какие качества проявляет герой в этом эпизоде?
Планируемый ответ: Несмотря на то, что он устал и замерз, он выслушивает рассказ тети Маши, как будто благодаря её этим за ее радушие.
Учитель: Герой проявил достойные качества личности. Он чуткий и благодарный слушатель. Он способен размышлять и делать выводы. Он понимает, что все избы, которые казались ему в пути такими одинаковыми, таят свое горе и свою боль. За каждым окном женская беда и тоска «по всей необъятной Руси». Не каж-
4 дый молодой человек способен понять и оценить ДОБРОТУ И МИЛОСЕРДИЕ (заполняем кластер) • Кто из героев рассказа вызывает осуждение?
Планируемый ответ:
✓ отвратителен Мишка Елисеев, который прятал свою еду в тумбочке под амбарным замком. По ночам он «жрал», «чавкал», забравшись под одеяло с головой.
✓ Случайный попутчик, равнодушный и безучастный к чужой беде, тепло одетый, сытый, а потому духовно слепой и глухой.
✓ Наглый шофер грузовика, забравший у голодного, больного, замерзшего парня заветный каравай как плату за проезд. А ведь герой не отломил от каравая ни кусочка, желая порадовать друзей… Не случайно товарищи спрашивают: «А не был ли тот шофер похож на нашего Мишку?» Действительно, все жадюги и подлецы похожи друг на друга.
Выступление Группы 1. Инсценировка эпизода с шофером.
• Ребята, нужно заполнить кластер (ДУХОВНАЯ СЛЕПОТА, НАГЛОСТЬ)
• Какой художественный прием помогает понять основную идею рассказа?
(АНТИТЕЗА ИЛИ КОНТРАСТ)
4. Решение практической задачи. Закрепление знаний.
отрывок учителя примерный ответ учеников
1. …шла война.. По студенческим содержимое Мишкиной тумбочки: хлебным карточкам нам давали че- масло, домашний окорок, белые тыреста граммов хлеба, который мы сдобные пышки, вареные яйца, литсъедали за один раз. На базаре бу- ровая банка сметаны, большой лоханка хлеба стоила 90 рублей моть запеченной в тесте баранины… …Молоко было 20 рублей бутылка, а сливочное масло – 600 рублей.
2. Любую нашу тумбочку можно было на Мишкиной висел амбарный заоткрыть любому человеку… мок…
3. Генка был весь синенький и про- …красная круглая харя с маленькими зрачный, и даже я, хоть и был по- голубыми глазками, запрятанными крепче, однажды упал от голово- глубоко в красноте, лоснилась и цвекружения… ла…
4. «Мои подшитые валенки, мое деми- ..одетый поверх пальто в брезентовый сезонное пальтишко, мой усталый, плащ и закутанный башлыком… голодный вид»…
5. «назад страшно оглянуться – такая «Душное избяное тепло, только я низкая и тяжелая чернота зимнего вдохнул его несколько раз, опьянила неба нависла над всей землей… меня, разморила окончательно. Я сиМетель становилась сильнее. Ме- дел на лавке без желания пошевестами дорогу перемело, шагов 10 литься и блаженно озирался по стоприходилось идти по переметенно- ронам…Постлано мне было на печке. му, увязая до колен». Вскоре сквозь старый тулуп и байко-
5 вый одеялишко стало доходить до тела устойчивое тепло кирпичей».
Учитель: На отношении к людям, к хлебу, в сложнейших условиях войны раскрываются прямо противоположные линии поведения, взаимоисключающие жизненные позиции, и такой художественный прием, как антитеза, здесь просто незаменим.
• Что происходит в конце рассказа?
Планируемый ответ: Ребята просили Мишку дать больному товарищу чегонибудь поесть. Мишка «взорвался», «начал кричать» так, что «из его рта вылетели брызги слюны». И тогда наш герой разбил кочергой его тумбочку.
• Почему он это сделал? Ведь его внутренние нравственные законы запрещали трогать чужой замок?
Планируемый ответ: Напряженность, усталость.. горе.. сердоболие… бесцеремонность… огорчение.. заботы… бесстыдная ложь – вот что заставило героя разбить тумбочку. И ударил он не по тумбочке с Мишкиными яствами, ударил он именно по тому, что мешало ему жить, отравляло его. И сражение это было не на жизнь, а на смерть. Он это сделал не из-за голода, ведь едой из тумбочки никто не воспользовался. Просто герой повзрослел и он вызывает на бой все то, что так отвратительно, что не свойственно его убеждениям.
Учитель: Действительно, слова «…моя Бастилия, мой Зимний дворец» подтверждают, что герой готов отстаивать свои нравственный убеждения любой ценой.
5. Включение нового знания и повторение.
Подведем итог урока. Хлеб - всему голова. Чему же – всему? Какие проблемы поставил автор в рассказе? Обратите внимание на эпиграф урока.
(обобщается кластер) Выводы: В рассказе хлеб оказался мерилом честности, благородства, доброты одних, и эгоизма, бесцеремонности, равнодушия, наглости других. В рассказе говорится о тех, кто, перенося тяготы военного времени вместе, готов поделиться кровом, отдать последний кусок другому человеку, оказавшемуся в беде. Но, к сожалению, на земле есть и будут те, кому безразлична судьба и жизнь других людей. Об этом и эпиграф. К сожалению, земля взращивает и равнодушных людей.
6. Рефлексия.
Учащиеся оценивают свою работу и работу других ребят, отмечая достоинства и недостатки.
7. Домашнее задание.
Приложение 1.
Кластер
7 Приложение 2
Евгений Долматовский
Хлеб России, ты теплый, как русская печь! Хлеб России, ты добрый, как русская речь! И пускай мы не хлебом единым живем, Все равно о тебе мы с любовью поем.
Хлеб России — с тобою беда — не беда. Хоть горчила порою в тебе лебеда, Не кривили мы скулы от горечи той, Мы бедовые, сладим с любою бедой!
Хлебом-солью встречает гостей мой народ, Ну, а если к нам кто-то незванным придет, Мы не хлебом приветим его, а огнем, И в полях затеряется память о нем.
Русский хлеб, ты хозяин на щедром пиру. Я в ладони тебя, как святыню, беру.
Я не думал про славу, ворочал пласты, Я сегодня по праву с тобою на «ты».
Хлеб России, ты теплый, как русская печь! Хлеб России, ты добрый, как русская речь! Я осилю с тобой все пути и года, Не приешься ты мне никогда, никогда!
Виктор Максимов
В твоей руке, Как воплощенье жизни Насущный хлеб от Матери — Отчизны. Сквозь смерть, огонь. Несли его когда - то... И стал святым ржаной ломоть, ребята. Хлеб береги. Съедай его до крошек.
Ведь он взращен трудом людей хороших. Вот хлеб простой - черный, серый, белый... Осталась крошка? Птице дай, чтоб пела!
Пословицы о хлебе.
8 Хорошо трудиться – хлеб уродится.
Где пашет сошка – там хлеба крошка.
Глубже посеешь весной – будешь с хлебом зимой. Хлеб всему голова.
Хлеба ни куска – везде тоска.
Без хлеба сыт не будешь.
Горька работа, зато сладок хлеб.
Калач приестся, а хлеб никогда.
Опубликовано: 13.10.2025
Сертификат о публикации
Диплом участника конкурса
Лицензия Федеральной службы по надзору в сфере образования и науки (Рособрнадзор)
Регистрация в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
Регистрация Российской книжной палаты, международный стандартный серийный номер ISSN: 2713-282X
