Сценарий занятия урока «Изготовление вафельных полотенец» (5 класс)

Автор: Юматова Татьяна Анатольевна

Организация: МАОУ СОШ № 82

Населенный пункт: Пермский край, г. Пермь

Сценарий занятия содержит подробную технологическую карту, в которой представлены этапы урока.

Сценарий позволяет продемонстрировать: возможности использования карты урока; представлен учебный материал для основной школы; происходит решение проблемной деятельностной учебной ситуации, в процессе которой учащиеся осваивают способ деятельности. Урок разработан в соответствии с требованиями обновленных ФГОС.

Предметные результаты урока:

-научиться определять качество строчки, качество заправки машин;

-реализовывать выбранную технологию;

-обслуживать специальное оборудование;

-планировать технологический процесс;

-соблюдать безопасные приёмы труда;

-контролировать промежуточный и конечный результаты труда по установленным критериям и показателям;

-соблюдать нормы и правила культуры труда.

Личностные результаты урока:

-развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности;

-проявление познавательных интересов и творческой активности;

-иметь готовность к рациональному ведению домашнего хозяйства.

Метапредметные результаты урока:

-планировать процесс познавательной деятельности;

-определять способы решения учебной и трудовой задачи на основе заданных алгоритмов;

-проявлять нестандартный подход к решению учебных и практических задач в процессе моделирования технологического процесса;

-аргументированно защищать результаты своей деятельности;

-обосновывать пути и средства устранения ошибок или разрешения противоречий в выполняемых технологических процессах;

-согласовывать и координировать совместную познавательно-трудовую деятельность с другими её участниками;

-выявлять допущенные ошибки и обосновывать способы их исправления.

Перечень средств обучения, используемых на уроке: проектор; лабораторное оборудование: швейные машины, электроутюги; карточки-задания; контрольные листы для оценки качества; карточки с дефектами машинных швов, презентация к уроку, образцы новогодних кухонных полотенец.

Эффективность сценария урока, характеризуется следующими признаками:

  • деятельностным  подходом;
  • продуктивностью:
  • интеллектуальные продукты урока: знания и освоенные предметные способы деятельности;
  • материальные продукты урока: приготовленные подарочные полотенца, прошедшие экспертизу качества;
  • рефлективностью: взаимооценка (в парах); групповая рефлексия;
  • формированием не только предметных результатов, но и универсальных учебных действий (УУД): познавательные УУД; коммуникативные УУД; регулятивные УУД; личностные УУД;
  • достижения воспитательного эффекта: ответственность за выполняемую работу; потребность в самовыражении и самореализации, социальном признании при решении практических задач; доброжелательное отношение к окружающим.
 

 

Материалы для урока

 

Карточки - ситуации по Технике безопастности

Задание: внимательно прочитайте текст карточки, определите какие нарушения техники безопасности были допущены. Ответ обоснуйте.

1. У Лизы было сегодня день рождения, поэтому в школу она пришла нарядная, распущенные уложенные локоны свисали ниже плеч, стройность ног подчеркивали туфли на высоком каблуке. Технология была последним уроком, поэтому Лиза очень торопилась выполнить побыстрее работу, чтобы со звонком сразу уйти. Девочка то и дело поглядывала на часы, ей осталось только удалить сметочную строчку и отутюжить изделие. Она потянула за узелок и выдернула сметку, затем тщательно поутюжила изделие с паром на утюжильной доске.

2. На уроке технологии Маша очень быстро выполняла работу, качественные строчки получались с первого раза. Сметку она заменяла скалыванием портновскими булавками, которые лежали у нее на столе. Маша работала быстро, поэтому булавки иногда падали на пол, и она решила, что соберет их по окончании работы. Школьный звонок застал девочку в процессе утюжки. Маша выключила утюг, дернув за провод и вместе со всеми побежала в столовую.

3. Аня очень ответственная ученица, аккуратно выполняет всю работу, булавки у нее находятся в игольнице, а иголку она вкалывает в одежду, чтобы она всегда была под руками, и нитка не цеплялась за ушки булавок. Нитку всегда обрезает при помощи ножниц. При выполнении отделочной строчки на изделии у нее сломалась машинная игла. Аня выбросила сломанную иглу в урну и с помощью отвертки заменила иглу.

4. Марина отмотала длину нити побольше, так как ей надо было заметать низ юбки, оторвала нитку и с легкостью вставила ее в иголку. Заметав низ изделия, девочка отправилась за машинку, на которой пока работала ее подруга. В ожидании, когда освободится машина оживленно разговаривала с подругой, обсуждая планы на выходной день.

 

Критерии оценивания готового полотенц

 

 

 

 

 

 

 

 

Наименование критерия

Равномерность натяжения нитей в строчке

Качество закрепок

Ровность строчек

Ровность подгибки

Соответствие техническим условиям

Качество обработки углов

Чистка изделия

Качество ВТО

Итого

  1.  

Взаимопроверка

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  1.  

Проверка учителем

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Итого

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Соблюдение критерия 1 балл

Несоблюдение критерия 0 баллов

Максимум можно набрать 16 баллов

Бланк сертификата победителям в номинациях.

 

          

Образцы швов для выявления дефектов строчки.

 

 

Технологическая карта (сценарий) урока: «Изготовление вафельных полотенец». Технология (девочки) 5 класс.

 

 

Деятельность   учителя

Деятельность учащихся

Познавательная

Коммуникативная

Регулятивная

 

Осуществляемые        действия

Осуществляемые действия

Формируемые умения

Осуществля-емые действия

Формируемые умения

Осуществля- емые действия

Формируе- мые умения

1. Организационный  момент

Приветствует учащихся.

Фиксирует отсутствующих в журнале.

Проверяет готовность к учебному занятию

 

 

Бригадиры докладывают о готовности членов бригад  к уроку

Уметь организовывать и планировать деятельность в сотрудничестве

 

 

2.Актуализация и сообщение темы урока

-Начать сегодняшний урок я бы хотела с притчи:

Пришел к портному заказчик и стал примерять костюм. Стоя перед зеркалом, он заметил, что полы у жилетки не ровные.

— Не стоит волноваться, — заверил его портной. — Если придерживать короткую полу рукой, никто не заметит.

Заказчик последовал его совету, но тут увидел, что воротник пиджака загибается вверх.

— Ах, это? — сказал портной. — Сущий пустяк. Нужно чуть-чуть повернуть голову и прижать лацкан подбородком.

Заказчик послушался и тут заметил, что брюки тянут.

 — Не беспокойтесь, — утешил его портной. — Одергивайте брюки вниз свободной рукой, и все будет отлично.

Заказчик согласился и забрал костюм.

На следующий день он надел обновку и пошел прогуляться, делая все как надо руками и подбородком. Когда он гулял по парку, два старика, что играли в шашки, бросили игру и стали наблюдать за ним.

— Боже праведный! — сказал один старик. — Ты только посмотри на несчастного калеку!

 Второй задумался на миг, а потом пробормотал:

— Да, хромота — дело скверное; но знаешь, я вот подумал: где он такой отличный костюм достал?

-Какой урок мы можем взять для себя из этой ситуации.

Слушают анализируют

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Высказывают свое мнение

Уметь строить логичное рассуждение, включающее установление причинно- следственных связей; уметь выдвигать предположения и обосновывать их

Взаимодей- ствуют с учителем высказывают свои суждения

Уметь слушать собеседника

 

Адекватно самостоятель-

но оценивать

правильность и полноту ответов

-Посмотрите внимательно вокруг, что необычного вы увидели в кабинете? Попробуйте предположить какая тема нашего урока.

1 слайд

-Тема нашего урока «Изготовление вафельных полотенец». Вы видите, что полотенца новогодние, значит могут быть использованы в качестве подарка. Наша задача изготовить вафельные полотенца с хорошим качеством.

-Давайте вместе подумаем какими швами можно обработать края.

2 слайд

-Правильно, но сегодня на уроке мы будем  обрабатывать срезы швом в подгибку с закрытым срезом.

Смотрят, что в интерьере кабинета развешаны новогодние кухонные полотенца. Высказывают предположения.

 

 

 

 

 

( шов в подгибку с обмётанным срезом, окантовочным швом, швом в подгибку с закрытым срезом).

Уметь делать выводы

Взаимодей- ствуют с учителем во время беседы, осуществляемой во фронтальном режиме

Активность в высказывании своего мнения

Осуществляют самоконтроль: процесса пони мания поставленных вопросов

Уметь слу- шать в соответствии с целевой установкой и принимать самостоятельное решение.

 

3. Актуализация  опорных  знаний  в  соревновательной форме по бригадам

- Перед тем, как приступить к выполнению практической части давайте повторим технику безопасности, заправку и регулировку машины, технические условия на выполнение швов.

- Для того чтобы у нас прошло это интересней, я предлагаю игровую форму. Предварительно вы были разбиты на 4бригады. Каждой необходимо выполнить 3 задания, каждое из которых будет оцениваться баллами. Бригада- победитель получит дополнительную оценку.

Учитель определяет время, за которое необходимо выполнить задания (3—5 мин).

Выдаёт карточки с заданиями,

Осмысливают виды заданий

Слушают и анализируют с какими трудностями придется столкнуться

Распределение ответственных за задания в бригаде

Уметь догова- риваться и приходить к общему решению

в процессе распределения заданий для решения

Контролируют процесс принятия задания (по- нимания сущности задания), время выполнения  задания и управляют им

Принимать и сохранять учебную за- дачу,уметь контролировать время на выполнение группового задания и управлять им

-Первое задание на внимательность и на проверку знаний заправки машины. Для этого мне необходимо по одному участнику из бригады.

-Ваша задача: в течении 5 минут проверить заправку машины найти и исправить ошибки. По окончании работы участники должны встать из-за машины. За каждое правильное исправление даётся по1 баллу.

 

- Пока наши девушки работают, мы повторим технику безопасности. Каждой команде даётся по карточке с ситуацией, вы читаете, обсуждаете, потом один из команды даёт ответ, какие ошибки были допущены. За каждое правильное замечание даётся по 1 баллу. По окончании ответа другая команда может заработать дополнительные баллы за дополнения.

Контролирует и поддерживает работу групп

Настало время подвести итоги первого задания….

Третье задание заключается в оценивании качества выполненного шва. Вам выдаётся по 2 образца, необходимо найти дефекты, недостатки, причины их возникновения и способы устранения. Давайте вспомним, на что мы обращаем внимание при проверке качества.

-Качество строчек: закрепки, ровность строчки, равномерное натяжение верхней и нижней ниток.

-Соблюдение ТУ: ширину шва, расстояние от строчки до сгиба. За каждый правильный ответ по 1 баллу. На обсуждение-5 минут.

 

Ну, а сейчас давайте подведём итог. Сколько же баллов получила каждая команда?

Молодцы! Давайте подведём итоги, сколько  баллов набрала каждая команда. Команда победитель получает по первой оценке-5.

 

Осмысливают и выполняют задания:

В заправке машины у всех допущены одинаовые ошибки (верхняя нить не заправлена за нитепритягиватель, идет по верх регулятора натяжения нити и в иголку вставлена не с той стороны)

 

 

 

 

Каждой бригаде выдается карточка-ситуация с заданием по ТБ. Участники читают, находят нарушения, обосновывают ответ.

 

 

 

 

 

Бригадам выдаются образцы с плохим качеством швов, девочки должны определить дефект и назвать предложить способ исправления.

Осуществлять актуализацию личного жизненного опыта; строить логичное рассуждение, включающее установление причинно- следственных связей;

уметь выдвигать предпо- ложения и обосновывать их

Взаимодей- ствуют с учителем во время выполнения заданий; взаимодей- ствуют друг

с другом в процессе вы- полнения за- даний

Уметь орга-низовывать и планировать учебное сотрудничество с учителем и сверстниками, определять  цели и функции участников, способы взаимодействия; планировать общие способы работы; уметь договариваться, приходить

к общему решению

в процессе выполнения заданий

Контролируют процесс выполнения задания, своё   время и управляют им.

Осуществляют самооценку и сравнение результатов своей работы с

результатами работы других

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Уметь кон- тролировать своё   время и управлять им; планировать свои дей- ствия в соответствии с поставленной задачей и условиями её реализации

Определять сферу соб- ственного знания и не- знания; адекватно воспринимать оценку сверстников и учителя

4. Показ учителем правильных трудовых приемов при изготовлении полотенец

 -Вот мы и подошли к нашей практической части урока.

Задача каждого  изготовить полотенеце, сохраняя при этом высокое качество. По окончании занятия мы определим победителя, с самым высоким качеством.

      - В процессе работы вы будете сами оценивать свои изделия и результаты заносить в оценочные листы, туда же будут заноситься результаты оценки учителя. Полученные баллы суммируются. По количеству баллов будут выставлены оценки.

-Вам необходимо обработать швом в подгибку с закрытым срезом только короткие края полотенец, как вы думаете почему?

-В результате чего могут образоваться косые заломы при выполнении данного шва?

- Перед тем, как вы приступите к работе я покажу правильность выполнения трудовых приёмов при обработке шва в подгибку в поперечном направлении.

С уроков технологии вы знаете, что в поперечном направлении ткани имеют большее растяжение, это мы должны учитывать.

Показ учителем трудовых приёмов при выполнении шва в подгибку с закрытым срезом в поперечном направлении:

- один край показать с предварительным замётыванием;

-второй край сразу застрочить на машинке.

3 слайд

Учитель знакомит с последовательностью выполнения работы

4 слайд

Подробный разбор критерий оценивания.

Слушают инструк- ции учителя

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Предположительно отвечают, что там кромка, которая не нуждается в обработке

Из-за чрезмерного натягивания подогнутого края.

 

Слушают инструкции учителя; усваивают последовательность действий по выпол- нению работы

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Идентифицировать объект деятельности; определять правильную последовательность (логику) действий

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Взаимодей- ствуют во фронтальном режиме с учителем во время выполнения работы

Воспринимать информацию на слух и понимать её

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Уметь задавать вопросы; адекватно использо- вать речевые средства для решения различных коммуникативных задач (для правильной формулировки вопроса)

Контролируют процесс принятия задания (по- нимания сущности задания)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Контролируют процесс принятия задания (его понимания)

Принимать и сохранять учебную за- дачу; осознавать цель предстоящей деятельности

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Принимать и сохранять поставленную задачу

5.  Самостоятельная работа учащихся. (закрепление навыков полученных ранее) 

  -  А знаете ли вы, откуда пошла поговорка «работать спустя рукава»?...

5 слайд

-В далекую старину русская одежда была с невероятно длинными и широкими к низу рукавами. Вполне попятно, что работать со спущенными рукавами было невозможно.

-Поэтому, когда кто-нибудь плохо относится к своему делу, про него говорят, что он работает «спустя рукава», то есть кое-как, небрежно.

Я думаю, что таких работников у нас не будет, мы будем работать «засучив рукава».

-Во время работы соблюдаем правила безопасности при работе с режущими, колющими инструментами и электрооборудованием.

Учитель выдает крой учащимся.

Во время работы наблюдает за правильностью выполнения трудовых приемов и соблюдением ТБ.

Слушают инструк- ции учителя

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Контролирует

и корректирует работу учащихся в процессе выполнения задания.

Следит за ходом выполнения технологических операций.

Инструктирует группы учащихся, имеющих затруднения

Самостоятельно действуют в соответствии с обсуждённым алгоритмом деятельности Самостоятельно выполняют поставленную перед ними задачу

Уметь выполнять трудовые приемы по выполнению машинных швов под руководством учителя и самостоятельно; анлизировать, сравнивать

 Осуществлять актуализацию знаний; использовать способы решения задач в зависимости от конкретных условий

Взаимодей- ствуют друг с другом в

процессе вы- полнения работы; взаимодействуют с учителем

Уметь

организовывать собственную деятельность; уметь осуществлять взаимный

Уметь организовывать сотрудничество с учителем и сверстниками;

уметь осу- ществлять взаимный контроль и оказывать в сотрудничестве необходимую взаи- мопомощь

Планируют свои действия в соответствии с поставленной задачей; осуществляют взаимоконтроль процесса выполнения заданий лабораторной работы

Уметь орга- низовывать и планировать учебное со- трудничество с учителем

и сверстни- ками;

адекватно са- мостоятельно оценивать правильность выполнения действий

Целевые обходы учителем с целью проверки соблюдения техники безопасности и правильности выполнения трудовых приёмов.

 

 

Слушают инструк- ции учителя; усваивают последовательность действий по выполнению работы

Идентифициро- вать объект дея- тельности; определять правильную последовательность (логику) действий

 

Уметь задавать вопросы; адекватно использовать речевые средства для решения различных коммуникативных задач

Контролируют процесс принятия задания (по- нимания сущности задания)

Принимать и сохранять поставленную задачу

6. Заключительный этап (подведение итогов)

Заполнение оценочных листов учащимися и учителем

Подготавливает этап подведения итогов урока

руководит работой по заполнению контрольных листов;

 организует работу дежурных из каждой бригады, которые осуществляют уборку рабочих мест;

ведут подсчёт итоговых баллов за выполнение лабораторной работы;

 

Выполняют взаимопроверку

Соотносить требования к выполненной работе

Дежурные из каждой группы осуществ- ляют уборку рабочих мест

Уметь аргу- ментировать свою  точку зрения, спорить и отстаивать свою позицию не враждебным для оппонентов образом

Осуществляют самоконтроль выполнения уборки рабо- чих мест контролируют пра- вильность выполнения задания (по выработанным крите- риям)

 

Подводит итоги урока — объявляет результаты: выполнения лабораторной работы;

1.Анализ выполненных работ

2.Объявить оценки за выполненную работу

3.Объявить 3 лучшие работы в номинациях, вручить сертификаты.

Номинации:

-Легко металось, легко строчилось. А вот закрепка- не получилась!

-С прямой намёткой и швом приличным, я называюсь портным отличным!

-С таким стараньем я это шила, что получилось довольно мило!

 

Слушают учителя

 

 

Высказывают с какими трудностями онистолкнулись

Воспринимать информацию на слух

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

При разработке урока использована литература:

1. Технология. Методическое пособие. 5—9  классы :  учеб.  пособие  для  общеобразоват.  организаций  /  [В.  М.   Казакевич   и   др.]; под ред. В. М. Казакевича. — М. : Просвещение, 2020. — 96 с.

2. https://www.b17.ru/blog/318311/ Притча о портном

 

 


Приложения:
  1. file1.pptx.zip.. 1,1 МБ
Опубликовано: 07.12.2022