Как сделать уроки химии интересными

Автор: Белоконова Светлана Александровна

Организация: ГАОУ СО «СОШ №2 УИП им. В.П. Тихонова»

Населенный пункт: г.Саратов

Эпоха научно-технического прогресса внесла большие изменения в область образования, обусловила поиск новых форм, содержания и методов проведения занятий

Химия — это сложный, интересный и познавательный предмет. Самое важное увлечь детей с самых первых уроков. Еще задолго до изучения химии мы в школе, в рамках недели естественных наук устраиваем для учеников начальных классов химическое представление с интересными опытами. Это всегда вызывает восторг у малышей.

Но вот дети подросли и пришли на уроки. Как вызвать интерес к предмету? “Лучше усваиваются те знания, которые поглощаются с аппетитом”, - писал французский писатель и литературный критик Анатоль Франс. Как же сделать урок “аппетитным” и эффективным?

Во время первых уроков я предлагаю поиграть в ассоциации: ребята должны рассказать, какие ассоциации приходят в голову при слове химия. Ответы бывают разными: таблица Менделеева, опыты, пробирка и другие. Затем мы рассуждаем: химия - это хорошо или плохо? Можно ли прожить без знания химии? На этих же уроках мы говорим об использовании химии в сельском хозяйстве, о проблемах загрязнения окружающей среды. Я предлагаю школьникам оглядеться по сторонам, и мы вместе приходим к выводу, что все предметы вокруг — пенал, газировка, пластиковая бутылка, ручка, одежда, тетрадь — так или иначе связаны с химической промышленностью. Первые уроки, как правило, проходят прекрасно: тут мы говорим о химических реакциях, физических явлениях, идет демонстрация опытов.

Но чем дальше и глубже идет изучение предмета, тем сложнее темы, и тут важно, чтобы ученики не потеряли интерес к предмету. Мотивация является одной из фундаментальных проблем отечественной педагогики. Мотивация должна быть направлена на развитие интереса и познавательной активности учащихся, что в свою очередь способствует успешности усвоения материала. И важная особенность мотивации – ее периодичность. Из урока в урок, при переходе от темы к теме она должна воплощаться в различных формах.

Я расскажу о формирования мотивации и привлечении интереса на отдельных этапах урока.

На начальном этапе урока необходимо учитывать несколько видов побуждений учащихся, применяя различные приемы. Я люблю на своих уроках,зашифровать тему в виде шарады. Вот несколько примеров: (см. Приложение)

Также интерес вызывают исторические справки. Я предлагаю разгадать загадку, какая тема урока начинается таким образом: XIX век, Франция. Наполеон III издает приказ об изготовлении столовых приборов из этого металла. Этими «дорогими» столовыми приборами пользовались только император и его почетные гости. Другие гости имели право пользоваться только приборами из золота и серебра. В 1860 году, этот металл пользовался спросом как модное ювелирное изделие. Каждая важная особа должна была иметь при себе такое украшение. В настоящее время данный металл называют еще "крылатым металлом. Всё потому, что это идеальный металл для летательных аппаратов! За счёт своей лёгкости и прочности он активно применяется в авиастроении.

Если ребята не угадывают название металла, то дальше можно навести их на разгадку, используя таблицу Менделеева.

При изучении темы «строение атома» рассказываю про великого физика Эрнеста. Резерфорда, который неоднократно выражал презрительное отношение к другим дисциплинам. В частности он говорил: «Науки делятся на физику и коллекционирование марок». Ученый впервые осуществил и объяснил искусственное превращение химических элементов, за счет распада атомного ядра, за что в 1908 году стал лауреатом Нобелевской премии по химии. Когда Резерфорд узнал эту новость, он так прокомментировал это: «Из всех превращений самым неожиданным стало собственное превращение из физика в химика».

Когда изучаем тему «Фосфор» в начале урока зачитываю отрывок из книги Собака Баскервилей: «…Да. Это была собака, огромная, черная, как смоль. Но такой собаки никто из нас, смертных, еще не видывал. Из ее пасти вырывалось пламя, глаза метали искры, по морде и загривку переливался мерцающий огонь. Ни в чьем воспаленном мозгу не могло бы возникнуть видение более страшное, более омерзительное, чем это адское существо, выскочившие на нас из тумана…Страшный пес величиной с молодую львицу. Чудовище лежало перед нами…

Его огромная пасть все еще светилась голубоватым пламенем, глубоко сидящие дикие глаза обведены огненными кругами. Я дотронулся до этой светящейся головы и, подняв руку, увидел, что мои пальцы тоже засветились в темноте». Узнали? Что же это за произведение? О каком веществе идет речь?

Интерес к уроку важно поддерживать постоянно.

При изучении темы «фосфор» также имеется интересная историческая справка. В поисках эликсира молодости и попытках получения золота алхимик XVII столетия Геннинг Бранд из Гамбурга пытался изготовить "философский камень". Для этой цели он собрал около тонны мочи из солдатских казарм и выпаривал ее до образования сиропообразной жидкости. Эту жидкость он подверг сильному прокаливанию в смеси с песком и древесным углем без доступа воздуха.

В результате Бранд получил вещество, обладающее необыкновенными свойствами: оно светилось в темноте.

Интерес к новому веществу был огромный, и Бранд извлёк из своего открытия изрядную прибыль. Сохраняя способ изготовления в строжайшей тайне, Бранд показывал новое вещество за деньги и продавал его небольшими порциями только за чистое золото. Спустя некоторое время Бранд продал также и секрет изготовления фосфора дрезденскому химику Крафту, который, подобно Бранду, стал ездить по дворцам влиятельных особ, показывая фосфор за деньги, наживая огромное состояние.

Конец «философскому бизнесу» положил английский химик Роберт Бойль, который в 1680 году опубликовал в научном журнале более простую и доступную методику получения фосфора.

Заинтересовав этим рассказом учеников, я даю реакцию получения фосфора.

При изучении свойств спиртов всегда интерес у старшеклассников вызывает рассказ о страшном яде - метаноле. Метанол является сильным ядом, который преимущественно действует на нервную и сердечно-сосудистую систему. Токсическое действие метанола связано с угнетением центральной нервной системы, развитием тяжелого ацидоза, поражением сетчатки глаза и дистрофией зрительного нерва.

Острое отравление при вдыхании паров встречается редко. Опасен прием метанола внутрь: 5-10 мл могут вызвать тяжелые отравления и слепоту, а 30 мл - привести к смертельному исходу. Острое отравление характеризуется состоянием легкого опьянения, тошнотой, рвотой, сильной головной болью, резким ухудшением зрения вплоть до слепоты; при утяжелении состояния - цианоз (синюшная окраска кожи и слизистых оболочек), затрудненное дыхание, расширение зрачков, судороги и смерть от остановки дыхания. При очень больших дозах отравление может протекать в молниеносной форме, смерть наступает в течение 2-3 часов. Летальность при отравлении метиловым спиртом значительна.

На своих уроках, при изучении сложных тем, очень выручает мнемоника. Мнемотехника — это метод для запоминания информации с помощью ассоциаций. Один из его основных инструментов — стихи. Если зарифмовать сложную информацию и создать визуальные образы, она лучше запомнится. Когда у меня сын учился в школе, особой популярностью пользовалась игра в танки. При подготовке к ОГЭ, важно запомнить правила техники безопасности. Увидев в игре танк КВ (Клим Ворошилов), у меня сразу сработало правило: «Кислоту в воду», именно так готовят растворы кислот, теперь и на уроках, неожиданно показываю танк Клим Ворошилов, дети легко запоминают это правило.

Еще очень важно мотивировать детей к изучению той или иной сложной темы. Одной из самых сложных тем 8-го класса являются «окислительно-восстановительные реакции». Еще в 8 классе рассказываю детям как важно усвоить эту тему, потому что, поняв ее и научившись решать такие задания, в 9 классе на ОГЭ ребята могут заработать 6 баллов в разных типах заданий, а порог на ОГЭ 11 баллов. На слайде демонстрирую задания ОГЭ «стоимостью» 2 балла, 3 балла, и один.

Химия интересна опытами, ребята всегда ждут химических реакций и с большим желанием выходят к доске провести какой-либо опыт. Но не все реакции возможно провести в рамках урока и химической лаборатории. Большую помощь в развитии интереса к изучению химии оказывают компьютерные технологии. И здесь, конечно, незаменима интерактивная доска, или проектор, где можно посмотреть видеоопыт.

В конце урока часто применяю игры: верно-неверно (при правильной формулировке ребята хлопают в ладоши, это способствует снятию напряжения, эмоциональной разрядке), либо игра «крестики-нолики», пример такой игры на рисунке.

Таким образом, интерес к химии нельзя рассматривать как случайный эффект от «удачного» опыта или яркой истории — это результат продуманной, регулярной работы учителя. Сочетание эмоционального вовлечения (загадки, исторические сюжеты, литературные отсылки), мнемотехники для преодоления сложности тем, наглядности (опыты, видеоопыты) и игровых приёмов в конце урока создаёт систему мотивации, которая работает на каждом этапе занятия. Важно, что эти приёмы не заменяют содержание, а помогают его усвоить: от первых ассоциаций в начале курса до подготовки к итоговой аттестации. Такой подход позволяет сохранить познавательную активность учащихся и показать, что химия — не набор формул, а живая, прикладная и значимая наука, тесно связанная с повседневной жизнью и историей человечества.

Полный текст статьи см. в приложении.