Урок по теме: «Чистые вещества и смеси. Способы разделения смеси»

Автор: Уварова Светлана Николаевна

Организация: МКОУ СОШ имени Н.З. Фисенко

Населенный пункт: Новосибирская область, с. Верх-Мильтюши

Приложение 4

к приказу управления образования

администрации Черепановского района

Новосибирской области

№162 от 05.09.2024г.

 

КОНКУРСНЫЕ МАТЕРИАЛЫ

для участия в конкурсе

«СОВРЕМЕННЫЙ УРОК-2024»

 

 

Методический конкурс «Современный урок-2024»

Пояснительная записка

ФИО автора полностью

Уварова Светлана Николаевна

Должность

Учитель химии и биологии

Квалификационная категория

соответсвие

Место работы (полное наименование ОО в соответствии с Уставом)

Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение Верх- Мильтюшинская средняя общеобразовательная школа имени Николая Захаровича Фисенко

Предмет

химия

Тема урока

«Чистые вещества и смеси. Способы разделения смесей»

Класс

8

УМК

О.С.Габриелян

Цель урока

1. Обучающая: рассмотреть понятия «Чистое вещество, смеси», научить определять основные отличия смеси и индивидуальных веществ, обозначить понятия , научить разделять смеси

2. Развивающая: формировать аналитические навыки, умение обобщать и делать вывод, развивать креативность и творчество.

3. Воспитательная: воспитывать научное мировоззрение, умение работать в паре и группе, самостоятельно трудиться, умение рефлексии; прививать культуру химического эксперимента.

 

Задачи урока

Учебные задачи, направленные на достижение личностных результатов обучения:

-формирование уважительного отношения к иному мнению, иной точке зрения;

- развитие мотивов учебной деятельности и формирование личностного смысла учения;

- развитие самостоятельности и личной ответственности за свои

поступки, принятые решения;

- развитие этических чувств, доброжелательности и эмоционально-

нравственной отзывчивости;

-воспитывать интерес к химии, социальную активность учащихся через установление межпредметных связей.

Учебные задачи, направленные на достижение метапредметных результатов обучения:

а)познавательные УУД:

- развитие умения работать с информацией;

- развитие умения соединять теоретический материал с практической

деятельностью (т.е. формирование интеллектуальной автономности – умения

конструировать новое знание на основе имеющегося опыта);

- развитие умения использовать различные способы поиска информации;

- развитие операций мышления: сравнения, сопоставления, выделение лишнего, анализа, синтеза, обобщения, классификации и др.

б) коммуникативные УУД:

- формирование умения грамотно строить речевые высказывания в соответствии с задачами коммуникации и составлять тексты в устной и письменной формах;

- формирование умения слушать и слышать собеседника, вести диалог, излагать свою точку зрения и аргументировать ее;

- формирование умения работать в паре и в группе;

- учить приемам представлять результаты деятельности группы

в)регулятивные УУД:

- учить ставить цель и намечать план действий;

- развивать внимание;

-учить соблюдать основные правила техники безопасности при выполнении

лабораторных опытов;

- формирование начальных форм познавательной и личностной рефлексии.

Учебные задачи, направленные на достижение предметных результатов обучения:

1.Выяснить:

-что такое чистое вещество, смесь;

-чем отличаются чистые вещества от смесей;

-где применяются смеси

2.Познакомиться

- с классификацией смесей;

-способами разделения смесей;

Оборудование к уроку (при наличии), ЭОР

Интерактивная панель,электронная презентация, учебник «Химия. 8 класс. О. С. Габриелян.- М.:Дрофа,2022.;инструктивные карты, приложения, Цифровая лаборатория «Зарница».

Реактивы: сера, железо, дистиллированная вода, смесь железа с поваренной солью, смесь серы с поваренной солью, смесь мела с поваренной солью, набор лабораторного оборудования по группам (магнит, стакан с водой, стеклянная палочка, фильтровальная бумага, воронка, фарфоровая чашка).

Оформление кабинета и доски (при наличии)

Использование интерактивной панели

Используемые технологии

Проблемно-поисковая, технология имитационного моделирования, деятельностная и рефлексивная технологии

Формы организации деятельности

Индивидуальная и групповая работа, дидактическая игра, исследовательская работа- практикум, упражнение действия по инструкции

 

Конспект урока

Этап урока

Деятельность учителя

Деятельность учащихся

Формируемые УУД

1.Организационный (1 мин)презентация

Приветствие и проверка готовности к уроку. Слайд 1

Здравствуйте.

Давайте поприветствуем друг друга и подарим хорошее настроение! А теперь повторяйте за мной: «Я буду проявлять инициативу!», «Я готов к сотрудничеству», «Я буду самостоятельно принимать решения!»

Приветствуют учителя, проверяют свою готовность к уроку.

Регулятивные: -нацеливание на успешную деятельность. Личностные: - выражать положительное отношение к процессу познания, проявлять желание проявлять новое. Коммуникативные : - формирование умения слушать и слышать

2.Актуализация знаний, создание проблемной ситуации (5 мин) (презентация 2-6 слайд)

Подведение детей к формулированию темы и постановке задач урока.

Вспомните, что изучает химия?

Что такое вещество?

Сегодня мы совершим небольшое путешествие в мир веществ и увидим, как разнообразен этот мир.

Посмотрите на вещества на экране. Слайд 2

 

Притча. В 1660 году королевское научное общество Англии пришел король Карл Второй с вопросом: «Почему ведро с водой весит 10 фунтов, рыба весит 4 фунта, а ведро с рыбой тоже 10 фунтов?». Ученые стали предполагать, что это сила вытеснения плавательного пузыря рыбы и т.д….

А что скажете вы?

Но один ученый сказал: «Позволь, король, не поверить тебе и провести опыт самостоятельно».

Вывод… (Что скажут обучающиеся?)

Истинные химики доверяют только собственно проведенным экспериментам…

Высказывают мнения по данному вопросу, приводят доводы

Химия - изучает вещества, их свойства и превращения.

Вещество — это то, из чего состоит физическое тело.

 

 

 

 

Истинные химики доверяют только собственно проведенным экспериментам…

 

Регулятивные: - постановка учебной задачи на основе соотнесения того, что уже известно и усвоено учащимися и того, что еще не известно;

Познавательные: - постановка и решение проблемы; Личностные: - развитие познавательных интересов учебных мотивов; Коммуникативные : - умение ясно и четко излагать свое мнение, выстраивать речевые конструкции

3.Постановка учебной цели, задач. Определение методов работы, распределение ролей.(5 мин.)

Цитата урока: Слайд 3

"Разве вода - это только та бесцветная жидкость, что налита в стакан? Океан, покрывающий почти всю нашу планету, всю нашу чудесную Землю, в котором миллионы лет назад зародилась жизнь, - это вода. Тучи, облака, туманы, несущие влагу всему живому на земной поверхности, - это ведь тоже вода.» Петрянов И.В.

Формулируем тему нашего урока:Слайд 4

Чистые вещества и смеси. Способы разделения смеси.

Установочный вопрос: о какой «воде» идет речь? Какая вода бывает? Чем отличается друг от друга? Почему?

 

Целеполагание Слайд 5

Определяем цель нашего урока

- выяснить, чем чистые вещества отличаются от смесей, способы разделения смесей и используя эти знания решить проблему: очистить нужные вещества.

Планирование деятельности Слайд 6

Составление плана работы на уроке.

Распределение ролей. (Работа в группах) Слайд 7

Заведующий – координирует деятельность всей лаборатории

Инструктор по ТБ следит за безопасным выполнением экспериментов.

Лаборанты – выполняют эксперименты.

Секретарь – фиксирует результаты.

Репортер – отчитывается о результатах.

Посовещайтесь между собой и определите, кто какие обязанности будет выполнять. Запишите свою роль в рабочем листе.

  • Атмосферная вода. Содержится в атмосфере Земли в виде пара и мельчайших капелек, составляющих тучи и облака. Выпадать на поверхность атмосферная вода может в твёрдом состоянии (снег, град) и в жидком (дождь, роса).
  • Вода природных источников. Выпавшая на поверхность в виде осадков вода просачивается через слои почвы и собирается в водонепроницаемом слое, образуя подземные воды. Рано или поздно они пробиваются на поверхность в виде родника или источника.
  • Речная вода. Часть выпавших на поверхность осадков, которая не просочилась через поверхность и не вошла в состав вод природных источников, собирается в ручейки, ручьи, а затем и в реки. К этой же категории можно отнести также пресную воду озёр, прудов и болот.
  • Морская вода. Солёная вода морей и океанов, в которые несут свои воды все реки Земли.

Ученики предполагают возможные варианты ответа. Предполагают возможную тему урока.

 

Определяют цель и задачи урока.

 

Распределяют между собой роли

Регулятивные: составление плана и последовательности действий.

Коммуникативные: умение взаимодействовать в группе.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4.Изучение нового материала

а) беседа, работа с понятиями.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

б) лабораторный опыт по изучению свойств компонентов в смеси.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

в) знакомство с классификацией смесей и способами разделения смесей.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

г) исследовательская работа

Сбор, систематизация, структурирование информации. (Учитель организует беседу)

Какова первая задача нашего урока?

Теперь посмотрите на экран.

СЛАЙД 8

Обсуждение свойств дистиллированной и морской воды.( работа с информацией )

Формулировка вывода: смесь будет обладать другими свойствами, нежели чистое вещество.

Сохраняют ли вещества в составе смеси свои свойства? – проведение эксперимента .

Вывод: - свойства веществ в смеси не изменились

Итак, мы с первой задачей мы справились. Далее по плану мы должны познакомиться с тем, какие бывают смеси.

Проанализируйте рисунок в учебнике и скажите, по какому признаку классифицированы смеси?

Зафиксируйте полученные знания в рабочих листах (заполните недостающие элементы в схеме)

А теперь посмотрите на экран.

СЛАЙД 9

Вы видите две смеси: сахара с водой и мела с водой. Чем они отличаются?

Это классификация по составу (прочитайте информацию в учебнике и дайте названия таким смесям). Слайд 10

Однородные

Неоднородные

Зафиксируйте в рабочих листах (заполните таблицу)

Вернемся к задачам урока.

 

-решили вторую задачу – узнали, какие бывают смеси.

Можно ли разделить смеси на компоненты?

На чем основано разделение смесей?

 

Так смеси очень разнообразны, следовательно, и способов их разделения на компоненты также будет несколько. Для разделения неоднородных и однородных смесей применяются разные способы. Какие нужны нам?

Слайд 11

Посмотрите на экран. Перед вами основные способы разделения гетерогенных смесей.

Ребята давайте посмотрим видеофрагменты: Слайд12

  1. Отстаивание – частицы одного вещества оседают на дне. https://yandex.ru/video/preview/4874998671532355352

 

  1. Фильтрование – частицы одного из веществ оседают на фильтре https://yandex.ru/video/preview/9377786944559996934
  2. Действие магнитом – частицы железа притягиваются к магниту. https://yandex.ru/video/preview/8322825787034337189
  3. Разделение смесей с помощью делительной воронки https://rutube.ru/video/53db60f73973cd212f77c2fecaa9c5e5/

Работаем на электронных лабораториях в парах (2 лаборатории) Приложение 1,2

Остальные ребята выполняют лабораторные опыты в группах:

Можете приступать.

  1. Группа – смесь соли и серы
  2. Группа – смесь соли и железа
  3. Группа смесь соли и мела.

 

 

Слушают, анализируют, высказывают свое мнение.

- дать определения понятиям чистое вещество и смесь.

 

 

 

 

 

Выполняют эксперимент, делают выводы.

 

 

Работают с иллюстрациями учебника и заполняют схему

- по агрегатному состоянию

 

 

 

- в первой видный частички мела, а во второй сахар не виден

 

 

 

– вещества неразличимы

– вещества различимы.

 

 

 

-да

 

- На различиях в физических свойствах – в смеси каждое вещество сохраняет свои свойства.

 

 

 

- способы разделения неоднородных смесей

 

 

 

Анализируют видеофрагменты, делают выводы

 

 

 

 

Ребята выполняют лабораторный опыт, делают вывод и фиксируют в тетрадях. Представляют отчет по работе для всех ребят.

Отчитываются о проделанной работе, оценивают одноклассников

 

Регулятивные: - оценивать (сравнивать с эталоном) результаты своей деятельности, предвосхищение уровня результата и усвоения знаний, его временных характеристик; - составление плана и последовательности действий. - умение действовать по плану и планировать свою деятельность; - умение контролировать процесс и результаты своей деятельности, включая осуществление предвосхищающего контроля в сотрудничестве с учителем и сверстниками;

Познавательные: - выдвижение гипотез, их обсуждение, доказательства - выбор наиболее эффективных способов решения задач в зависимости от конкретных условий; - поиск и выделение необходимой информации

Коммуникативные: - умение строить продуктивное взаимодействие и сотрудничество со сверстниками и взрослыми; - умение с достаточной полнотой и точностью выражать свои мысли в соответствии с задачами и условиями коммуникации.

Личностные: - выражать положительное отношение к процессу познания; проявлять внимание, желание узнать больше. - знание основных моральных норм работы в группе(справедливо го распределения, взаимопомощи, ответственности); - готовность к сотрудничеству, оказанию помощи, распределение ролей; - оценивание усваиваемого содержания, обеспечивающие личностный моральный выбор;

5.Первичное усвоение и закрепление новых знаний.

Разбираем проблемные ситуации каждой группы: Приложение 3

1) ребята пошли в поход. Маша варила суп, но коробка с солью у нее выпала, соль рассыпалась. Предложите способ разделения смеси песка и соли.

2) в автосервисе отработанное масло содержит примеси неорганических солей, растворимых в воде. Предложите способ разделения данной смеси.

3) отходы фабрики содержат мелкогранулированные отходы пластика, железные опилки, пыль (песок). Предложите способ разделения данной смеси.

4)Морская вода замерзает при более низкой, а закипает при более высокой температуре, вкус у нее горько-соленый. Почему?

Пригодна ли она для питья?

5) С какой проблемой столкнется человек на необитаемом острове в океане?

Как же это сделать?

6.) Вспомните стихотворение «Федорино горе». Она была неряшливой хозяйкой, рассыпала сахар, он смешался с пылью. Как помочь Федоре его очистить?

(растворить, отфильтровать, выпарить воду)

Игра «Крестики-нолики» Приложение 4

Найдите выигрышный путь. Выигрышный путь составляют чистые вещества или смеси

 

К какому выводу мы пришли? Сформулируйте вывод.

Ребята предлагают способы разделения смеси

 

 

 

Ребята отвечают на поставленные вопросы.

 

 

Указывают тип смеси, способ разделения, на чем основан способ.

 

 

 

 

Способ разделения – выпаривание. Основан на растворимости сахара в воде и нерастворимости песка.

Способ – фильтрование. Основан на физическом свойстве растворимости/нерастворимости.

 

 

6.Заключительный этап и рефлексия. КОД (контрольно- оценочная деятельность)

Повторение опорных понятий урока, составление выборки невыясненных вопросов (при их наличии).

 

Слайд13

 

Вы отлично выполнили на уроке все задания, значит, вам не составит труда ответить на вопросы (письменно) и проверить ответы у друг друга в паре.

  1. Смеси, в которых растворенные вещества не видны невооруженным глазом называют …..
  2. Способ разделения смеси воды и масла
  3. Смеси, в которых растворенные вещества видны невооруженным глазом называют …..
  4. Способы разделения смесей основаны на …
  5. Способ разделения смеси воды и песка

 

  1. Способ разделения смеси воды и уксусной кислоты.

 

 

 

 

 

 

Рефлексия.

Притча про строителей храма.

У строителей храма спрашивали: чем они занимались? Первый строитель ответил: «Я клал кирпичи…». Второй: «Я выполнял свое дело». Третий: «Я строил ХРАМ!». Какое настроение у вас после урока – что получилось, что было сложным, почему не получились задания, как можно делать лучше, каковы наши успехи… и т.д.

Слайд 14

 

Рефлексию проводим методом цветных шаров. Из непрозрачного мешочка ученики достают шары и отвечают на вопросы.

Красный – что нового узнал на уроке?

Зеленый – что сегодня было самым интересным на уроке?

Синий – какие опасения после урока возникли?

Белый – достиг ли ты своей личной цели на уроке?

Черный – какие трудности возникли в ходе урока?

Проговаривают основные понятия урока, составляют выборку невыясненных вопросов. Записывают домашнее задание в дневник

Выражают собственное мнение о работе и полученном результате.

Обобщают результаты своей деятельности по достижению цели.

 

 

 

 

Ребята письменно отвечают на листах (обмениваются листами и проверяют)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Выражают эмоциональное состояние от урока

Регулятивные - планировать необходимые действия самостоятельно. Осознание качества и уровня усвоения

Познавательные: рефлексия, контроль

Личностные -

отношение обучающихся к уроку, мотивация

Коммуникативные - учитывать разные мнения, формулировать собственное мнение и позицию, аргументировать ее с позициями партнеров в сотрудничестве при выборе общего решения в совместной деятельности.

 

Слайд 15 Инструктаж по выполнению домашнего задания. Запись в дневник. (Д/З-§4,выполнить задания № 2,4 на стр.17;

 

Задание дополнительно (на выбор) – Как могут применять методы химического анализа люди различных профессий? (врач, криминалист, искусствовед).

Всем спасибо за урок!!

Записывают домашнее задание

 

 

 

 

 

 

 


Приложения:
  1. file0.docx (34,0 КБ)
  2. file1.pdf (2,6 МБ)
Опубликовано: 22.11.2024