Технологическая карта учебного занятия по химии в 11 класс по теме: «Классификация химических реакций в неорганической и органической химии»

Автор: Пуклакова Ольга Викторовна

Организация: МБОУ Александровская СОШ

Населенный пункт: Новосибирская область, п. Александровский

Технологическая карта учебного занятия по химии в 11 класс по теме:

«Классификация химических реакций в неорганической и органической химии»

Цели урока :Изучение типов химических реакций;

  • обучающихся применять полученные знания о типах химических реакций на практике – определять типы химических реакций и характеризовать химические реакции на основе их классификации.

Задачи:

  • Обучающие

Систематизировать знания учащихся о классификации веществ, типах химических реакций, продолжить формирование умений наблюдать, записывать уравнения и предвидеть продукты химических реакций.

  • Развивающие

Совершенствовать умения учащихся сравнивать и обобщать; развивать память, устойчивое внимание, самостоятельное мышление, умение слушать и слышать другого человека; развивать аналитическое мышление.

  • Воспитательные

Доказать ведущую роль теории в познании практики; доказать материальность изучаемых процессов; воспитание самостоятельности, сотрудничества, способности к взаимовыручке, культуры речи, трудолюбия, усидчивости.

Планируемые результаты (цели для обучающихся)

  • Личностные

Понимание значимости научного исследования природы, умение соблюдать дисциплину на уроке при работе в группах.

  • Метапредметные

Познавательные УУД: умение проводить элементарные исследования работать с различными источниками информации.

Регулятивные:

умение организовывать выполнение заданий учителя согласно установленным правилам в кабинете

Коммуникативные: умение воспринимать информацию на слух. Обмениваться информацией с одноклассниками

  • Предметные

Знать: классификацию химических реакций по разнообразным признакам.

Уметь: находить ответы на вопросы, используя учебник, свой жизненный опыт и информацию из разных источников, полученную на уроке.

Тип урока: Урок обобщения, систематизации и закрепления знаний о типах химических реакций.

Формы урока: индивидуальная, парная, групповая работа.

Оборудование, средства обучения

 

 

· учебник, рабочая тетрадь, презентация к уроку;

· лабораторное оборудование – пробирки; спиртовка, спички, газоотводная трубочка, химический стакан, ложечка, штатив для пробирок;

· химические вещества :

пероксид водорода

оксид марганца (IV)

серная кислота

хлорид бария, цинк

соляная кислота

сульфат меди (II)

гидроксид натрия.

Основные виды деятельности

лабораторный опыт, самостоятельная работа.

Формы контроля:

Устный опрос

Лабораторное исследование

тестирование

Домашнее задание:

 

Этап занятия

Деятельность учителя

Деятельность обучающегося

1.

Организационный момент. Постановка цели и задач урока.

Создание проблемной ситуации.

Почему в срезанных вечером зеленных культурах (салат, петрушка, укроп, лук и др.) содержится больше питательных веществ, чем в срезанных растениях в утреннее время? В природе существует огромное число реакций. Реакции протекающие во время фотосинтез также относятся к ним, и их не мало, но зная условия протекания реакций фотосинтеза, можно утверждать, что к вечеру происходит максимальное накопление углеводов в листьях, а к утру они частично расходуются на процесс дыхания. Поэтому вечерняя зелень полезнее утренней. Но как быть с реакциями протекающими в природе? Как же удержать в памяти всё это многообразие реакций и ориентироваться в нем? Оказывается как и в любой науке ,в химии применяется метод классификации, позволяющей по общим признакам разделить всё множество объектов на группы.

 

 

 

2.

Самоопределение деятельности. Целеполагание. Формулировка темы урока

 

  1. Что может помочь нам в изучении многообразия химических реакций?

 

  1. Что такое классификация?

 

  1. Так что же будет являться целью нашего сегодняшнего урока?

Классификация химических реакций

Деление на группы

Изучение типов химических реакций и их классификация

Называют цель урока.

3.

Актуализация знаний

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1) Работа у доски: дописать уравнения реакции

Fe+ CuCl2= Cu+ FeCl2

AgNO3+ KI = KNO3 + AgI↓

Al2O3+ 6HCl = 2AlCl3+ 3H2O

Cu(OH)2 = CuO+ H2O

2Fe(OH)3= Fe2O3 +3H2O

CaO +H2O = Ca(OH)2

 

Фронтальная беседа (работа с классом):

А что такое химическая реакция?

 

Каковы признаки химических реакций?

 

Работа у доски 3-х учащихся.

 

 

 

 

 

Ответ: Это явление, при котором из одних веществ образуются другие.

Ответ: Изменение цвета, выпадение осадка, выделение тепла и света, выделение газа - это признаки химических реакций.

 

4.

Первичное усвоение новых знаний

Сейчас мы начнем работу в группах. Каждая группа будет самостоятельно «добывать» информацию по теме урока, а потом каждая группа поделится новыми знаниями с остальными. Для этого я каждой группе подготовила кейс-набор заданий. Для выполнения заданий Вы будете использовать учебники, интерне-ресурсы, инструктивные карточки, схемы, таблицы.

 

Инструктаж по технике безопасности.

Работа по кейсам.(3 кейса)

Слушание учителя

 

 

 

 

 

Поиск и обработка информации из разных источников.

Выполняют лабораторную работу в тетрадях, соблюдая правила техники безопасности. Оформляют работу в тетрадях, записывают вывод.

 

5.

Физминутка

 

Мы на химии писали и немножечко устали,

Мы чуть-чуть отдохнем и учиться вновь начнем (встаем).

Электрон изображаем, путь его мы повторяем,

«S» электроны по кругу перемещаются и

головы наши также вращаются (круговые движения головой).

Пробирку все изображаем, руки «вверх» мы поднимаем (руки вверх).

Реакция осуществляется, осадок вниз весь опускается (руки вниз).

Упражненье повторим, пробирку вновь изобразим (руки вверх, вниз).

Теперь представим мы весы (руки в стороны)

И взвесить вещество должны.

На левую чашку вещество положили (наклон влево),

На правую разновесы поместили (наклон вправо).

Покачались, покачались, к равновесию пришли (встали ровно).

Всё, немножечко размялись – учиться снова мы должны!

Выполняют различные действия, предлагаемые учителем.

6.

Включение в систему знаний и закрепление

 

А сейчас выслушаем группы. От каждой группы один выступающий. В ходе работы заполняем обобщающую таблицу.

Признак протекания

Схема реакции

Появление запаха

 

Выпадение осадка

 

Растворение осадка

 

Выделение газа

 

Изменение цвета

 

Изменение степени окисления

 

 

 

Какие выводы можно сделать из таблицы?

 

Классификация химических реакций по различным признакам:

  • По числу и составу исходных веществ и продуктов реакции
  • По признаку обратимости
  • По тепловому эффекту
  • По изменению степеней окисления химических элементов
  • По наличию катализатора

 

Вспомним основные химические реакции в органической химии( объяснение учителя)

Органические реакции подчиняются общим законам (закону сохранения массы и энергии) и общим закономерностям их протекания (энергетическим, кинетическим – раскрывающим влияние различных факторов на скорость реакции).

Они имеют общие для всех реакций признаки, но имеют и свои характерные особенности.

- По механизму протекания реакции делятся на гомолитические (свободнорадикальные) и гетеролитические (электрофильно-нуклеофильные).

- По направлению и конечному результату химического превращения различают реакции: замещения, присоединения, отщепления (элиминирования), перегруппировки (изомеризации), поликонденсации, окисления и восстановления.

Слушание докладчиков.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ответ (Например:Некоторые химические реакции можно охарактеризовать по нескольким признакам )

 

 

 

Всем обучающимся раздаётся карточка.

 

Ведут записи в тетради

7.

Первичная проверка понимания

- Напомните задачи, которые мы ставили в начале урока для изучения данной темы.

- Какие из них нам удалось решить?

Самостоятельная работа по вариантам

 

Закрепление знаний.

1. Самостоятельная работа - Дайте характеристику следующим реакциям:

1 вариант: C (тв.) + 2Н2 ↔ СН4 +Q

2 вариант: 2 HgO(тв.) =2Hg (ж.) + О2(г.) – Q

 

3. Тестовая работа « Классификация химических реакций» -

 

Вариант 1.

1. К реакциям соединения относится:

а) горение фосфора в) реакция между медью и раствором азотной кислоты б) реакция между калием и водой г) реакция между мелом и соляной кислотой

 

2. Верно утверждение, что реакция: Zn + 2 HCl = ZnCl2 + Н2

а) окислительно-восстановительная; б) обмена;

в) обратимая; г) каталитическая.

 

3. Из предложенного перечня типов реакции выберите все, которые характеризуют взаимодействия глицина и соляной кислоты.

1.  Экзотермическая.

2.  Соединения.

3.  Обмена.

4.  Каталитическая.

5.  Окислительно-восстановительная.

 

4. Из предложенного перечня выберите все реакции замещения:

1)  

2)  

3)  

4)  

5)  

Критерии, оценки (на доске)

«5»-нет ошибок

«4»- одна ошибка

«3»-две ошибки

Более двух ошибок Вам стоит постараться

Фронтальная работа

 

 

 

 

Оценивают и корректируют свои знания.

 

 

8.

Рефлексия

 

Повторим цель урока. Если цель достигнута, подайте сигнал (поднятые руки). Сформулируйте вывод по химии.

Вывод: Без химических реакций невозможна жизнь и все многообразие веществ. И задача человека, изучив этот мир, постараться использовать полученные знания во благо.

Учащиеся отмечают новое содержание, изученное на уроке, производят оценку личного вклада в совместную учебную деятельность, достижение поставленной цели.

9.

Домашнее задание

Записи в тетради. Карточка.

 

 

Приложение 1. КЕЙСЫ К УРОКУ

Кейс №1.

Источник №1: Учебник химии.

Классификация химических реакций:

- По числу и составу исходных веществ и продуктов реакции

Источник №2:

Задание: проведите химические реакции, которые относятся к первому признаку классификации (по числу и составу исходных веществ и продуктов реакции)

Оборудование: химический стакан, пробирка.

Вещества: цинк, соляная кислота, карбонат натрия, соляная кислота.

Выполнение работы:

  1. На дно пробирки поместите 2 гранулы цинка и прилейте 2 мл раствора соляной кислоты. Что наблюдаете?
  2. В пробирку налейте 2 мл раствора карбоната натрия и прилейте 2 мл раствора соляной кислоты. Что наблюдаете
  3. Оформите отчет о проделанной работе:

- запишите уравнения реакций;

- наблюдения;

- сделайте выводы (классифицируйте реакции по заданному признаку).

 

.Источник №3:

Соотнесите схемы проведённых реакция с признаками(может быть несколько признаков)

 

 

Признак протекания

Схема реакции

А

Появление запаха

 

Б

Выпадение осадка

 

В

Растворение осадка

 

Г

Выделение газа

 

Д

Изменение цвета

 

Е

Изменение степени окисления

 

 

 

Кейс №2.

Источник №1:

Учебник химии. Классификация химических реакций:

- По признаку обратимости

- по тепловому эффекту

Источник №2:

Задание: проведите химические реакции, которые относятся ко второму и третьему признаку классификации (обратимость и тепловой эффект)

Оборудование: штатив для пробирок, пробирки,

Вещества: раствор сульфата меди, раствор гидроксида натрия, раствор серной кислоты.

Выполнение работы:

  1. В пробирку налейте 1 мл раствора сульфата меди и столько же раствора гидроксида натрия. Что наблюдаете?
  2. В пробирку налейте 2 мл раствора гидроксида натрия и столько же раствора серной кислоты. Что вы ощущаете прикасаясь к пробирке?
  3. Оформите отчет о проделанной работе:

- запишите уравнения реакций;

- наблюдения;

- сделайте выводы (классифицируйте реакции по заданному признаку).

Источник №3:

Соотнесите схемы проведённых реакция с признаками(может быть несколько признаков)

 

 

Признак протекания

Схема реакции

А

Появление запаха

 

Б

Выпадение осадка

 

В

Растворение осадка

 

Г

Выделение газа

 

Д

Изменение цвета

 

Е

Изменение степени окисления

 

 

 

 

 

 

Кейс №3.

 

Источник №1:

Учебник химии. Классификация химических реакций:

 

 

- По изменению степеней окисления химических элементов

- По наличию катализатора

Источник №2:

Задание: проведите химические реакции, которые относятся к четвертому признаку классификации (изменение степеней окисления элементов в молекулах реагирующих веществ) и

Оборудование: штатив с пробирками.

Вещества: раствор серной кислоты, раствор иодида калия, 3% раствор пероксида водорода, оксид марганца (IV).

Выполнение работы:

  1. В пробирку налейте немного раствора иодида калия и подкислите его серной кислотой. Прибавьте 3% раствор пероксида водорода. Налейте полученный раствор в пробирку с крахмалом. Что наблюдаете?
  2. В пробирку налейте 2 мл 3% раствора пероксида водорода и насыпьте немного оксид марганца (IV). Что наблюдаете?
  3. Оформите отчет о проделанной работе:

- запишите уравнения реакций;

- наблюдения;

- сделайте выводы (расставьте степени окисления атомов, классифицируйте реакции по заданному признаку)

Источник №3:

Соотнесите схемы проведённых реакция с признаками (может быть несколько признаков)

 

 

Признак протекания

Схема реакции

А

Появление запаха

 

Б

Выпадение осадка

 

В

Растворение осадка

 

Г

Выделение газа

 

Д

Изменение цвета

 

Е

Изменение степени окисления

 

 

Приложение 2.

 

Домашнее задание.

  1. Из предложенного перечня типов реакций выберите все, которые характеризуют взаимодействие между этаналем и свежеосажденным гидроксидом меди (II).

 

1.  Обратимая.

2.  Гомогенная.

3.  Гетерогенная.

4.  Реакция нейтрализации.

5.  Окислительно-восстановительная.

 

  1. Из предложенного перечня типов реакции выберите все, которые характеризуют взаимодействия глицина и соляной кислоты.

 

1.  Экзотермическая.

2.  Соединения.

3.  Обмена.

4.  Каталитическая.

5.  Окислительно-восстановительная.

 

  1. Из предложенного перечня выберите все вещества, с которыми сульфат меди (II) в водном растворе вступает в окислительно-⁠восстановительную реакцию:

1)  NaOH;

2)  Zn;

3)  BaCl2;

4)  NH3;

5)  4KI.

 

4. Из предложенного перечня выберите все вещества, с которыми Cl2 вступает в реакцию замещения:

1)  CH4;

2)  H2;

3)  Cu;

4)  HI;

5)  KOH.

 

2. Классификация химических реакций ,тренажер заданий по химии. ( https://chemege.ru/classification-chemical-reaction/

 

Список использованной литературы:

 

  1. Рудзитис Г.Е. ,Фельдман Ф.Г. Химия 11 класс, М. «Просвещение»
  2. https://gorniypu68.ucoz.ru/distant/opornyj_konspekt.pdf
  3. https://chemege.ru/classification-chemical-reaction/

Приложения:
  1. file0.docx (1,4 МБ)
Опубликовано: 02.12.2024