Разработка открытого урока по химии в 8 классе на тему «Признаки протекания химических реакций»
Автор: Зинова Регина Рамильевна
Организация: МБОУ СОШ №15
Населенный пункт: ХМАО–Югра, Сургутский муниципальный район
Класс: 8 , продолжительность урока 40 минут.
Тема урока: Признаки химических реакций
Цель урока: Закрепить знания обучающихся об отличиях химических явлений от физических; познакомить с признаками химических реакций.
Задачи урока:
образовательные:
1)закрепить знания обучающихся о физических и химических явлениях;
2)содействовать формированию у обучающихся знаний о признаках и условиях протекания химических реакций;
развивающие:
- развивать умение ставить проблемы и решать их, устанавливать межпредметные связи;
- вырабатывать практические умения работать с лабораторным оборудованием и реактивами в соответствии с правилами по ТБ;
- продолжать формирование умений оформлять результаты учебного эксперимента;
- развивать способность к само- и взаимоконтролю.
воспитательные:
- воспитывать культуру общения через работу в парах;
- продолжить формирование представлений о положительной роли химии для объяснения происходящих процессов в природе и в организме человека.
Тип урока: урок изучения и первичного закрепления знаний.
Методы обучения: беседа, рассказ учителя, демонстрационный эксперимент
Оборудование: ПК, медиапроектор, наборы для лабораторной работы, рабочая тетрадь
Форма организации: парная, индивидуальная.
Планируемые результаты обучения:
Предметные: обучающиеся познакомятся с основными признаками и условиями химических реакций.
Метапредметные: обучающиеся продолжают учиться наблюдать, анализировать, делать выводы, формировать свои мысли, применять теоретические знания на практике.
Личностные: обучающиеся продолжают учиться работать в группах, самостоятельно и безопасно выполнять основные навыки работы с химическим оборудованием и реактивами.
Ход урока:
I) Организационный момент – 1 мин (1 слайд)
- Здравствуйте ребята, садитесь. Начну урок со слов великого русского ученого Д.И. Менделеева: «Химия-это ключ к разгадыванию загадок нашей планеты и Вселенной»
- Сегодня на уроке мы в этом убедимся!
II) Повторение д/з – 3 мин
- Прежде, чем перейти к изучению новой теме, давайте повторим материал прошлого урока. Какую вы изучили тему? «Физические и химические явления». Внимание на доску! (слайд 3,4) Перед вами задание…. (желающие ребята выходят к доске для выполнения задания, оцениваю результаты)
Выводы…..Физические явления –это…, а химические явления-это…. Ребята, как мы еще можем называть химические явления? химическими реакциями!
(5 слайд)
III) Мотивация к открытию новых знаний - 10 мин
- Ребята, вернемся к словам Менделеева.
- Те миллионы химических реакций, которые протекают вокруг нас и даже в нашем организме - это пока для нас загадка.
- Посмотрите на доску. (слайд 6)
-Решим химическую загадку? Что вы видите? Ребята, как по этим примерам, определить, происходит химическая реакция или нет? (ответы учеников).
-Запомните, в ходе химических превращений мы наблюдаем яркие и наглядные изменения, которые называются признаками химических реакций. (7 слайд).
- Как вы считаете, а что нужно сделать, чтобы реакция началась?
- Сейчас мне понадобится помощь одного из вас.
Могут ли так прореагировать между собой вещества? Сейчас мы наблюдаем какие-то изменения? (перемешиваю их) А, теперь? Получается, чтобы произошла химическая реакция, необходимо создавать условия для их протекания.
(8 слайд)
-Значит, для того, чтобы началась реакция, необходимо одно из условий…..(перемешивание), чтобы доказать протекание реакции , мы должны увидеть….(признаки).
Какова же тема нашего урока? (Дети формулируют тему урока)
-Признаки и условия химических реакций. (слайд 9). Запишите тему урока в тетрадь. А цель нашего урока: -изучить на практике различные признаки химических реакций; -определить условия протекания химических реакций. (слайд 10)
IV. Открытие новых знаний, изучение нового материала (лабораторный эксперимент)-15 мин
-Ребята, мы сейчас с вами определили, что основным условием протекания реакции является перемешивание веществ. (слайд 11). Единственное ли это условие? Вы видели, как происходит извержение вулкана? Предлагаю вашему вниманию эксперимент : «Химический вулкан».(слайд 12) (При каком условии произошла данная реакция? (ответы учеников).
- Значит, какие мы определили условия протекания реакций? (ответы учеников) (13 слайд).
- Какими признаками могут сопровождаться химические реакции? (14 слайд)
- Теперь с помощью опытов будем изучать эти признаки. (15 слайд) Так как при их выполнении будет работа с кислотами и щелочами, то для начала вспомним основные правила по технике безопасности. (16 слайд)
Инструктаж по технике безопасности:
-
- Проводите опыты с веществами, указанными учителем.
- Не берите для опыта больше вещества, чем это необходимо.
- Не пробуйте вещества на вкус!
- Соблюдайте осторожность при работе с растворами кислот, щелочей, солей.
- Закончив работу, приведите рабочее место в порядок.
- Вы будете работать в парах. На партах у вас лежат инструкции для выполнения опытов. Вам будут предложены химические загадки. По ходу выполнения экспериментов, вы заполняете таблицу с указанием признаков, которая также лежит у вас на парте.
-К вашему вниманию :химическая загадка №1.
- Кто придумает оригинальный способ надуть шарик?(слайд 17)
ОПЫТ 1 (слайд 18)
- Ребята, мы сейчас с вами попробуем надуть воздушный шарик без насоса, используя химическую реакцию между содой и уксусной кислотой.
- Используя, воронку, поместите 3 чайные ложки в воздушный шарик, наденьте его на горлышко бутылки, в которой налита уксусная кислота. Высыпайте содержимое шарика в бутылку.
-Что вы наблюдаете? (рассказывает и показывает ученик) (слайд 19)
-А где еще можно применять эту реакцию ?Кто подскажет?(у мамы закончился разрыхлитель теста, в подмогу уксус с содой!) (слайд 20) Гниение листвы, плодов-образование неприятного запаха, горение природного газа- выделение газа.
Задание 2. (слайд 21) Химическая загадка №2.
- Представим, что мы пролили кофе на свою любимую вещь! Будем пробовать от него избавляться! (слайд 22)
- Налейте небольшое количество кофе на кусочек ткани. Сверху на образовавшееся пятно от кофе обильно наливаем раствор перекиси водорода.
Что вы заметили? (рассказывает и показывает ученик). Признак реакции- изменение цвета. Теперь вы знаете, как легко можно избавиться от пятен.
(слайд 23) Где еще можно встретить такой признак в жизни? При протекании каких реакций? (слайд 24)
Фикультминутка. (слайд 25)
Задание 3.
-химическая загадка №3.
-(слайд 26) Знаете ли вы, какая кислота содержится в нашем организме?
(ответы учеников). Да, это соляная кислота. Она участвует в переваривании пищи,расщепляет белки до мелких структур.
-Сейчас вы проведете эксперимент , который напоминает именно этот процесс.
(слайд 27)
-Налейте в пробирку 2 мл молока, добавьте к нему 2 мл соляной кислоты. Что вы наблюдаете? (ответы учеников). Какой вы обозначили признак этой реакции? Образование осадка.(слайд 28)
-Где еще можно в нашей жизни встретиться с таким признаком?(ответы учеников). (слайд 29)
Задание 4. (слайд 30) Химическая загадка №4
-Вы ,наверно, встречались с таким явлением, как образование известкового налета на посуде, при кипячении воды? Он наносит большой вред нашему организму, выводит из строя технику, портит кухонную утварь. А как же от него можно избавиться? Сейчас мы попробуем это сделать.
- Возьмите небольшое количество известкового налета ,поместите его в пробирку. Налейте в пробирку 1 мл уксусной кислоты. (слайд 31)
Что вы наблюдаете? (слайд 32). Именно уксусной кислотой и можно избавиться от него в домашних условиях.
-Выводы по проведенным опытам?(слайд33)
V. Закрепление – 3 мин (слайд 34)
-А теперь, ребята, я вам предлагаю посмотреть на небольшой эксперимент «Зубная паста для слона», который я проведу сама. А вы определите какими признаками сопровождается данная реакция!
Ответы учащихся.
Подведение итогов - 1 мин (35 слайд)
-Итак, ребята, сегодня на уроке мы:
1)определили и рассмотрели основные признаки химических реакций:
-Появление осадка;
-Выделение газа;
-Изменение цвета;
- Растворение осадка.
2) установили условия протекания химических реакций
VI.Домашнее задание: Изучить параграф 9 «Признаки химических реакций» , помочь маме избавиться от налета на сантехнике и посуде.(36 слайд)
- Ребята, всем спасибо за урок. До свидания!(37 слайд)