Внеклассное мероприятие по химии «Менделеевская команда наставников»

Автор: Кашина Людмила Васильевна

Организация: МКОУ «Черницынская СОШ»

Населенный пункт: Курская область, с. Черницыно

-Привет, ребята! Сегодня мы расскажем много интересного. Как у вас настроение? Отлично! У меня тоже супер.

А начнем мы с химии. Вы уже наверняка знаете, что наш мир просто невозможен без химии. Все предметы вокруг нас состоят из химических элементов. Такие простые вещи, как зажечь костер или даже сварить яйцо, можно совершить только благодаря химическим процессам. Да и в нашем теле постоянно происходят миллионы химических реакций . Даже наши эмоции — и те невозможны без помощи химии. И сегодня мы узнаем о мире химии еще больше! При этом мы не будем грузить вас сложными формулами и задачками.
Мы встретим самого Дмитрия Ивановича Менделеева, пройдем интересный квест и даже проведем один зрелищный химический опыт!
Дел у нас много, и чтобы мы все-все успели, мы хотим с вами договориться. Давайте будем вести себя хорошо и играть соблюдая правила. И главное правило, действующее в течение всего урока: если вы хотите что-то сказать, ответить на задание или спросить - то вы первым делом поднимаете руку, хорошо ?
Принимаем правило? Отлично!
И начать я бы хотел с такого вопроса: вы уже понимаете кем хотите стать?
Поднимают руки, спрашиваем и слушаем, что отвечают.
А я хочу быть нефтяником!

Если коротко, то раньше нефтяники занимались добычей нефти, а ненужные им отходы - попутный газ, который выделяется при добыче, — сжигали на факелах, сильно загрязняя воздух.
И только в конце XIX века люди поняли, что попутный газ можно использовать с умом (а подсказал им Дмитрий Иванович Менделеев, сказав однажды, что сжигать нефть – все равно , что топить печку деньгами). Именно тогда и зародилось новое направление науки
— нефтехимия. Побочные нефтепродукты начали направлять с нефтяных месторождений по трубам на газоперерабатывающие заводы, там эти продукты разделяют на отдельные фракции, а далее уже делают важные для всего человечества продукты нефтехимии. Благодаря нефтехимии стало возможным создание различных видов топлива и производство пластмассы, каучуков и других полимеров, которые сейчас используются буквально везде. 8 из 10 предметов вокруг нас сделаны благодаря нефтехимии!
Представляете?!
Вот у вас ручки лежат на партах, подошва резиновая на обуви, рюкзаки, даже сами парты, на которых вы сидите, — все это сделано из полимеров! - И конечно, это было бы невозможно без изучения химии.
И сегодня мы хотим вас познакомить не просто со школьной химией, а с тем ,какой она может быть крутой ,интересной и полезной! И в этом нам поможет Дмитрий Иванович Менделеев.

Итак, ребята, у вас на столах лежат специальные буклеты, они помогут нам пройти это путешествие, потому что в них есть карта и специальные места, куда нужно записывать ответы.
Мы будем зачитывать задание, а вы пока открывайте соответствующую страничку в буклете. Каждый из вас в группе решает задачку и вписывает ответ в специальное поле. Когда все готово, вы поднимаете руку. Не выкрикиваем ответы с места, чтобы другим ребятам тоже было интересно играть! Помните, мы договаривались о таком правиле?
Ну и потом мы по поднятой руке буду спрашивать кого-то из вас, и когда мы найдем правильный ответ, вы получите буквы из шифра. А сейчас у нас к вам будет первый вопрос: в создании каких предметов, показанных на экране, не используются продукты нефтехимии.
Смотрим на картинку и отмечаем предмет, где не использовались продукты нефтехимии. Кто готов поднимаем руку.
Дети поднимают руки, спрашиваем и слушаем, что отвечают.
А теперь давайте узнаем правильный ответ!

Ответ - только железнодорожные рельсы!
Вот, представляете, всего в одном случае НЕ использовались продукты нефтехимии! Все же остальные сферы нашей жизни, от употребления пищи до использования гаджетов или путешествий на транспорте, — все они были бы невозможны без нефтехимий.
Самые сложные пункты (пояснить, если у детей будут вопросы):
В баночке колы - дело в том, что изнутри баночка покрыта тонким слоем пластика, который позволяет сохранить все свойства напитка и уберечь алюминий от коррозии.
В стаканчике для кофе используется тонкий слой пластмассы, чтобы бумага не
промокала.
А мебель покрыта пластиком, который тоже является продуктом нефтехимии.
Вы супер - круто справились с первым заданием, и от меня вы получаете первую букву —это буква М.
Идем дальше и перед нами река Пиролиза.... Это очень опасная, захватывающая и бурная
река.
Из газов можно получать молекулы веществ, которые не встречаются в свободном виде в природе, но из этих молекул можно создавать супер - крутые материалы, к которым мы относим пластики.
Итак, у меня для вас следующее задание. При какой температуре проходит процесс
Пиролиза? Для того, чтобы это понять, давайте выведем простую формулу:
Умножьте среднюю температура тела человека на 10.
Умножьте температуру кипения воды на 4,84.
Сложите обе цифры.
И у вас получится температура процесса, которая называется «пиролиз».
Итак, поехали!

А теперь давайте узнаем правильный ответ!
Правильный ответ - 850 градусов. как это получилось, расчет показан на сайде
Средняя температура тела человека 36,6 × 10 = 366
Температура кипения воды 100 × 4.84 = 484
484 + 366 = 850
И действительно , высокотемпературный пиролиз происходит при средней температуре около 850 градусов. Именно такой вид пиролиза часто используется в промышленности, и благодаря ему у нас есть возможность создавать новые химические соединения и
полезные материалы.
Вы большие молодцы, за это задание вы получаете 2 буквы нашего секретного шифра.
Давайте узнаем какие это!
В реке Пиролиза было жарко, но вы успешно и с достоинством справились с заданием.
Поэтому держите еще 2 буквы - букву П и букву О.
А мы потихоньку перемещаемся в Долину Переработки!
Пиролиз - это очень важно. Важно произвести сырье, произвести пластик. Но именно процесс переработки позволяет нам изготавливать из этого самого пластика огромный спектр изделий с которыми мы встречаемся в нашей повседневной жизни.
Например, бутылка для хранения питьевой воды. Например, я скажу вам, что из переработанного пластика можно изготовить модную, красивую и стильную одежду.
Кстати, эта футболка на 100% изготовлена из переработанных материалов, в том числе из вторичного пластика.

А теперь внимание вопрос: что из перечисленного на экране изготовлено с использованием вторичного пластика?
1. Дизайнерскую мебель
2. Новую бутылку для напитков
3. Футболку
4. Цветочный горшок
Дети поднимают руки, спрашиваем и слушаем, что отвечают.
А теперь давайте узнаем правильный ответ!
Ответ - все из вышеперечисленного!
И это правда! Из переработанного пластика можно создать огромное количество вещей.
Помимо перечисленных предметов, это могут быть еще, например, упаковка для медикаментов, автомобильные детали, канцелярия, дорожное покрытие! И кстати - ручки, которыми вы пишите, тоже из переработанного пластика.
Вот вам еще две буквы —буква Л и буква И.
А сейчас мы находимся с вами в самом начале Углеродной тропы. «Углеродная тропа» звучит загадочно и заставляет задуматься об экологии.
Создание новых материалов - это не только про технологичность, про крутой внешний вид, это еще про экологию. Материалы должны быть экологичными . Забота об экологии - это сверх важно.
Чтобы пройти по Углеродной тропе. нужно ответить на вопрос: какую упаковку ты выберешь, если заботишься об экологии?
Варианты ответов представлены на экране. Поехали!

1. Пластиковую
2. Алюминиевую
3. Стеклянную
4. Биоразлагаемую
Дети поднимают руки, спрашиваем и слушаем, что отвечают.
А теперь давайте узнаем правильный ответ!
Ответ - Пластиковую
Когда мы говорим об экологичности материала, мы оцениваем весь жизненный цикл материала от сырья до готового изделия и возможности его переработки. Мы оцениваем его углеродный след, сколько парниковых газов выделяется на каждом жизненном этапе готового изделия.
И если мы посмотрим на этот вопрос чуть-чуть подробнее, то мы поймем, что при изготовлении пластика используется минимальное количество природных ресурсов в отличие от алюминия.
Пластиковая упаковка сама по себе очень легкая, при ее транспортировке расходуется меньше топлива. То есть углеродный след меньше, чем в более тяжелой стеклянной упаковки.
Если посмотрим на пластиковую упаковку в целом, то посмотрите на многообразие дизайна. Это позволяет вам взять столько продукта, сколько требуется, далее закрыть упаковку и оставить «на потом».
И конечно же пластиковая упаковка эффективно вторично перерабатывается.
А что насчет биополимеров? Биополимеры можно переработать, но для этого должны быть созданы специальные условия, промышленные полигоны компостирования, а у нас в стране их нет. Также биополимеры расщепляются на мелкие частицы, которые загрязняют почву, воду и окружающую среду.
Естественно, пластиковая упаковка будет самая экологичная. если будет отправляться на вторичную переработку, поэтому важно этим заниматься не только на предприятиях, но и в доме. Все это я уверен вы будете делать, потому что вы вместе с нами, вы уже вместе с нефтехимией!

А за правильный ответ мы вам даём 2 следующие буквы - буква Р и буква Е.
Ребята, мы большие молодцы!
Осталось только разгадать шифр! Посмотрите внимательно на все собранные в путешествии буквы и составьте слово. Спрашиваю только по поднятой руке!
Дети поднимают руки, спрашиваем и слушаем, что отвечают.
Правильно: это слово — «полимер»!
Что же такое полимеры?
«Поли» — означает «много» (например, полиглот — человек, кто знает МНОГО языков).
Полимер - это молекула, составленная из повторяющихся мономерных звеньев. Что я имею в виду? Например, полиэтилен - это полимер. Мономером для него является этилен.
Этилен - это молекула газа, но складывая их в цепочки мы можем получать различные свойства полиэтилена. Полиэтилен для пакетов, для труб, для контейнеров.
Таким образом, полимерные материалы - это комбинация мономеров. И чем больше, тем богаче эта комбинация (а мономеров великое множество) тем более уникальные и интересные свойства материалов (а значит и свойства изделия) мы можем получить.
Например, прочность и эластичность, прозрачность и глянцевость поверхности, диэлектрические свойства, стойкость к ударным нагрузкам.
Не сможем вам перечислить все применения полимеров. Скажем только, что эти материалы плотно вошли в нашу жизнь и используются в ключевых отраслях промышленности: медицина, транспорт, сельское хозяйство, агропромышленный комплекс, строительство и др.
Полимеры - это часть нашей жизни, представить нашу жизнь без полимеров невозможно.
Друзья, поздравляем вас с успешно пройденными заданиями нашей игры.

Именно сейчас вместе с вами мы проведем увлекательный химический эксперимент с участием одного из самых важных природных полимеров - крахмала.
Чем же он так важен? Крахмал - это источник углеводов для нашего организма, а углеводы - это энергия.
В каких продуктах содержится крахмал? Правильно, картофель. макароны, майонез, хлебобулочные изделия. Все это источник крахмала.
Крахмал является природным полимером. Его мономерами являются сахара, поэтому мы относим крахмал к классу полисахаридов.
Какая наиболее популярная реакция с участием крахмала? Реакция с йодом или раствором йода. Йод сам по себе очень токсичное вещество. З миллиграмма йода является смертельной дозой для любого живого организма. В повседневной жизни мы чаще всего взаимодействуем с аптечным раствором йода.
В чем же состоит эта реакция? Крахмал сам по себе белый, а вот крахмальный клейстер - бело-прозрачный. Аптечный раствор йода имеет коричневый цвет. При взаимодействии крахмала с йодом, крахмал меняет цвет на сине-фиолетовый.
Давайте вместе проведем эту реакцию, посмотрим из каких этапов она состоит и что у нас с вами получится.
Давайте приступим к эксперименту. Он, кстати, называется «Египетская ночь».
Почему у него такое название, узнаем в конце.
Важно работать очень внимательно: с помощью реактивов, которые у вас в наборе, навредить себе невозможно, однако можно запачкать одежду. Поэтому наденем перчатки и настроимся на аккуратную работу.
Действовать будем следующим образом: сначала смотрим на экран и запоминаем, что нужно делать. Потом повторяем все действия самостоятельно. Вот так пошагово и проведем наш опыт.
Ждем пока все дети разберут наборы, наденут перчатки (Опыт «Египетская ночь»)

Опубликовано: 10.04.2025