Карбоновые кислоты

Автор: Шакирова Сирина Музиповна

Организация: МБОУ «ТСОШ №2 им.А.А.Соколовского»

Населенный пункт: г.Тетюши

Конспект урока химии в 10 классе

Тема: Карбоновые кислоты

Тип урока: Комбинированный урок

Форма организации познавательной деятельности: Групповая работа с элементами самостоятельной работы

Продолжительность: 45 минут

 

Планируемые образовательные результаты:

 

Предметные:

- Формирование представлений о классах органических соединений и их строении.

- Развитие практических навыков анализа химической структуры веществ и классификации органических кислот.

- Освоение способов определения функциональных групп в молекуле карбоновых кислот.

 

Метапредметные:

- Способствовать формированию аналитико-исследовательских компетенций путем анализа и синтеза новой информации.

- Обеспечить развитие самостоятельности мышления и творчества обучающихся через решение нестандартных заданий.

- Учить оценивать собственные учебные достижения и адекватно воспринимать оценки окружающих.

 

Личностные:

- Воспитывать чувство ответственности и коллективизма посредством совместной деятельности.

- Повышать мотивацию к изучению химии через использование интересных форм учебных занятий.

 

Цель урока:

Формирование представления о карбоксильной группе, её влиянии на химические свойства вещества и особенностях реакций карбоновых кислот.

 

Задачи урока:

1. Познакомить учащихся с классификацией карбоновых кислот, особенностями строения и номенклатурой.

2. Рассмотреть важнейшие реакции, характерные для карбоновых кислот.

3. Создать условия для формирования устойчивого интереса к органической химии путём решения занимательных и проблемных задач.

4. Развивать навыки самостоятельного приобретения новых знаний и умений.

 

Оборудование и материалы:

- Таблица растворимости солей и кислот.

- Периодическая таблица элементов Д.И.Менделеева.

- Химическое оборудование (пробирки, спиртовка).

- Набор реактивов (уксусная кислота, этанол, гидроксид натрия, соляная кислота).

- Мультимедийное оборудование (проектор, экран).

 

Ход урока:

I этап. Организационный момент (2 мин.)

Приветствие учащихся, проверка готовности к уроку, постановка целей и задач урока.

 

II этап. Актуализация опорных знаний (7 мин.)

Фронтальная беседа с целью повторения ранее изученного материала:

- Какие классы органических соединений вам известны?

- Чем отличаются углеводороды от кислородосодержащих соединений?

- Приведите примеры органических кислот и оснований.

 

 

III этап. Объяснение нового материала (18 мин.)

Основные положения:

- Определение понятия "карбоновая кислота";

- Особенности функциональной группы (-COOH);

- Номенклатура карбоновых кислот;

- Физические свойства кислот (растворимость, плотность, температура кипения);

- Реакционная активность кислот (гидролиз, образование эфиров, взаимодействие с металлами, основаниями, спиртами);

- Практическое значение некоторых представителей карбоновых кислот (муравьиная, уксусная, щавелевая, лимонная, бензойная кислоты).

 

Демонстрационные опыты:

- Растворение металла в растворе кислоты.

- Образование эфира из спирта и кислоты.

Просмотр видеофрагмента: реакция муравьиной кислоты с аммиаком.

 

IV этап. Закрепление материала (10 мин.)

Задания для самостоятельной работы:

1. Определите функциональные группы в предложенных формулах и назовите кислоту по международной номенклатуре.

2. Напишите уравнения реакций образования соли, эфирообразования и гидролиза ацетата натрия.

3. Составьте таблицу сравнения свойств различных классов карбоновых кислот.

 

Практическое задание:

Разделение смеси кислот и определение их состава методом титрования раствором щелочи.

 

V этап. Рефлексия (5 мин.)

Обратная связь от учеников о полученных знаниях и впечатлениях от урока:

- Что было новым и интересным?

- Были ли трудности при выполнении заданий?

- Насколько полезно знание о карбоновых кислотах в повседневной жизни?

 

Выставление оценок за активную работу на уроке и выполнение заданий.

 

VI этап. Домашнее задание (3 мин.)

• Прочитать параграф учебника о карбоновых кислотах.

- Индивидуальное творческое задание: подготовить сообщение о применении одной из известных карбоновых кислот в промышленности или быту.

 

 

 

Аннотация к уроку

 

Урок посвящен изучению карбоновых кислот в рамках курса химии 10-го класса. Тип урока комбинированный, включает элементы фронтальной беседы, демонстрации экспериментов, индивидуальной и групповой работы. Основная задача занятия — сформировать представление о карбоксильной группе, химическом поведении и реакционной активности карбоновых кислот, способствуя развитию учебно-познавательного интереса и практическим умениям учащихся.

 

Учебные цели и задачи:

- Ознакомить учащихся с основными представителями класса карбоновых кислот, их структурой и свойствами.

- Раскрыть специфику химических реакций, характерных для данной группы веществ.

- Организовать практику самостоятельной работы и анализа химического материала.

 

Формы и методы работы:

Используются фронтальная беседа, демонстрация опытов, лабораторные эксперименты, индивидуальная и групповая работа над заданиями, включающими синтез знаний и применение их на практике.

 

Роль урока в развитии ключевых компетентностей:

Учащимся предоставляется возможность приобрести необходимые знания и практические навыки, развить умение проводить химический эксперимент, анализировать и обобщать получаемую информацию. Это формирует основы научных методов изучения природы и повышает мотивацию к дальнейшему освоению предмета.

 

Итоги урока:

Подведение итогов сопровождается рефлексивной деятельностью, позволяющей выявить степень усвоения материала, отметить наиболее успешные моменты урока и обозначить направления дальнейшего развития навыков учащихся.

 

Данная структура урока направлена на достижение образовательных стандартов, обеспечивает полноценное усвоение материала и развивает интеллектуально-творческие компетенции школьников.

Опубликовано: 30.05.2025