Конспект занятия в старшей группе (5–6 лет) «Русский быт»

Автор: Селютина Светлана Юрьевна

Организация: МДОУ детский сад №52

Населенный пункт: город Копейск

Познавательное развитие

Цель:

-познакомить детей с жизнью, бытом и традициями русского народа, и их обычаями.

Задачи:

-познакомить детей с избой, жилищем крестьянской семьи, с предметами русского быта (печь, прялка, рушник, самовар, ложка, чугунок, ухват, горшок).

-обогатить словарь детей народными пословицами, загадками, стихами, новыми словами.

-развивать выразительность речи, логическое мышление при использовании поговорок. Развивать интеллектуальные способности при отгадывании загадок по содержанию знакомых предметов, развивать зрительное восприятие, слуховое внимание, чувство юмора. -воспитывать уважение и интерес к русским народам, традициям, народному творчеству, русскому языку
-формировать эмоциональную выразительность при использовании русского фольклора.

-учить уметь образовывать слова с уменьшительно-ласкательными суффиксами.

Ход занятия.

Воспитатель:

Слава нашей стороне,

Слава русской старине!

И про эту старину

Я беседу поведу.

Чтобы дети знать могли

О делах родной земли!

Русский народ славен дружбой и трудолюбием. Почему так говорят?

Дети: дружно строили дома, вместе косили сено, вместе убирали урожай, дружили семьями, помогали.

Воспитатель: избы были настолько красивыми и резными, что одному не справиться. Было очень трудно и никто никогда друг другу в помощи не отказывал. Поэтому у них и были красивые избы, и жилось в них хорошо.

А как вы думаете, из чего строилась русская изба?

Ответы детей: из дерева сосны, елки, бревен.

Воспитатель: правильно ребята. Красивые избы славились тем, что народ начал слагать стихи о русских избах. Послушайте пожалуйста какими они были:

Что ни терем, не изба-

Позолота, да резьба!

Терем, терем теремок,

Он затейлив и высок,

В нем окошки расписные

Все наличники резные,

А на крыше петушки

Золотые гребешки.

Ребята: а вы знаете, как называлась самая лучшая комната в избе?

Дети: лучшая комната в избе — это горница, светёлка.

Воспитатель: кого в ней принимали?

Дети: в горнице принимали гостей.

Воспитатель: как в избу входили?

Дети: кланяясь.

Воспитатель: а почему кланялись?

Дети: дверь в избу была низкой, а порог высокий. Для того чтобы меньше дуло и тепло из дома не уходило.

Воспитатель: правильно- гостям поэтому приходилось на выходе кланяться, не то шишку можно даже было набить.

Что было главным в горнице?

Дети: печка

Воспитатель: а почему печка?

«Печь, краса -в доме чудеса»!

«Печь -сердце дома»

«Печи нет и жизни нет»

Воспитатель:

Как уютно в нашей горнице!

Спозаранку печка топится

На дровах огонь, пламя шустрое,

Напекла ты печь хлеба вкусного.

Да и каша подоспела

Всех ты печка обогрела!

Правильно ребята говорите, что главное печка.

А почему печка? Кто может еще версию какую сказать?

Дети: печь кормила, грела, лечила, утешала.

Воспитатель: а загадки сможете отгадать?

Дети: сможем.

Воспитатель:

Тонкой ниточкой пушистой

Деткам пряжу отдает?

Дети: прялка.

Воспитатель: зимними долгими вечерами хозяйка на ней пряла нитки (картинка прялки).

А из ниток затем вязали или ткали полотно и шили одежду.

Следующая загадка:

Выпускает жаркий пар

древний чайник …… (самовар)

Дети: самовар

Воспитатель: за самоваром собиралась вся большая семья, крестьянская семья ставила на стол самовар, усаживались на лавки, пили горячий чай с мёдом, с пирогами и блинами. Самовар стал символом добра домашнего уюта и семейного покоя.

Воспитатель: молодцы ребята слушайте следующую загадку

Всех кормлю с охотою,

а сама безротая!

Дети: ложка

Воспитатель: в крестьянской семье у каждого члена семьи была своя ложка, которую вырезали из дерева, а в гости тоже всегда ходили со своей ложкой.

Даже поговорку сложили:

«Запасливый гость»

«без ложки не ходит».

Ложкой не только ели, на ложках можно было играть и пускаться в пляс.

Давайте мы с вами попробуем поиграть на ложках, да потанцевать под народную музыку.

Дети: (под народную музыку придумывают и выполняют танцевальные движения играя на ложках)

Воспитатель: отдохнули? А теперь еще отгадаете:

Что хозяйка в печку ставит,

Кто из вас ребята знает?

(показ картинки)

Дети: чугунок

Воспитатель: это чугунок- он незаменим был хозяйстве. По весу он тяжёлый, так как сделан из чугуна- особого вида металла, который мог выдерживать любую температуру. Ведь в печи было же очень жарко и опасно. Чугунок не бился никогда.

Как же можно было достать из печки горячий чугунок?

Дети: специальными щипцами

Воспитатель: здесь был нужен помощник.

Слушайте про него загадку:

Не бык, а бодает

Не ест, а еду хватает,

Что схватит-отдает,

А сам в угол идёт.

Дети: Ухват

Воспитатель: правильно, молодцы ребята. Возле русской печи всегда стоял ухват, которым хозяйка доставала горячие горшки со щами и вкусной кашей.

Хотите попробовать? Легко ли было хозяюшке?

Дети: (пробуют поддеть ухватом чугунок)

Воспитатель: ну еще одну загадку отгадаете?

Был я копан, был я топан,

Был на пожаре, был на базаре,

Сколько было сил, всю семью кормил.

Сам терпел -ничего ни ел. (горшок)

Дети: это горшок

Воспитатель: главное кухонной посудой был горшок- прямой предшественник кастрюли, супницы, сахарницы, чайника. В горшке варили супы, каши, кипятили воду, делали мясо, хранили крупу, масло. В горшках не кисло молоко, не заводились жучки.

Горшки могли быть разных размеров: от маленького горшочка на несколько ложек, до огромного горшка. Вмещалось даже 2 -3 ведра воды. Горшки различались и по внешней отделке. Более нарядными были те, которые подавались с пищей на стол. Считалось, что чем старше горшок тем больше у него обереговой силы. Горшок был мужской и женский. Женский горшок по стуку был звонкий, по форме вытянутый вверх. В нем хранили муку, крупу.

Мужской по стуку - глухой, по форме толстый- пузатый, его использовали для приготовления пищи.

Посмотрите ребята вот горшок. Угадайте -какой из них мужской, а какой женский.

Дети: толстый — это мужской, женский -вытянутый вверх.

Воспитатель: молодцы ребята правильно. А еще открою вам секрет, когда купали детей то девочек поливали из женского горшка, чтобы вырастали стройными да красивыми, а мальчиков -из мужского, чтобы росли сильными да крепкими.

У горшка есть все части тела, почти так же, как и у человека:

Туловище, горлышко, носик, талия и другие части тела.

Вот мы сегодня с вами и будем настоящими мастерами- делать горшки из глины. Хотите быть мастерами?

Дети: хотим

Воспитатель: тогда посмотрите какого цвета эта глина?

Дети: серая, желтая, коричневая.

Воспитатель: выберите какая вам по цвету понравилась? И сейчас я покажу как вылепить горшок из глины. Сначала мастер в руках делал донышко, нужно скатать шарик, как колобок. Затем сделать из шарика лепешку, положить на основу, а затем взять другую часть глины и делать из них кольца (жгутики) накладывая один на другой. Стенки тщательно разглаживались и замасливались в смоченной в воде тряпочкой. Готовый сосуд просушивали и обжигали в печи.

Дети: (делают горшок)

Заключительная часть.

Воспитатель: ребята посмотрите какой большой у меня получился горшочек, а он непростой, что же в нём?

Дети: угощение

Воспитатель: ребята давайте нашему горшочку покажем, как мы играем в игру. «Назови ласково» я бросаю мяч и называю старинное слово, а вы должны сказать ласково например: изба -избушка,

прялка -прялочка

ручник- ручничок,

печка -печечка

горшок-горшочек

ухват -ухватик и тд...

(дети играют)

Воспитатель: Горшочку очень понравилось, что вы его так ласково назвали и угощает вас

Дети: (угощаются).

Опубликовано: 09.11.2025