Соль – полезное ископаемое Астраханского края
Автор: Альгереева Рамиля Шарифоллаевна
Организация: МКОУ «Ватаженская ООШ» филиал с. Караозек
Населенный пункт: Астраханская область, Красноярский район, с.Караозек
Цель образовательной деятельности:
Закрепить понятие родина, уточнить знания детей о родном крае, продолжать знакомить с достопримечательностями малой родины, развивать внимание, умение делать выводы, обогащать и активизировать словарь, воспитывать чувство гордости за родину.
Систематизировать представление детей о свойствах соли и о разных ее состояниях, встречающихся в природе и в жизни.
Словарная работа:
Обогащать словарь детей словами: "полезное ископаемое", «соль», «вещество», «растворить», «кристалл», «сыпучая».
Оборудование:
Соль: поваренная. стаканы с солью, ложечки, тарелочки, одноразовые стаканчики, сырые куриные яйца, прозрачные емкости, увеличительные лупы, клей, кисточки, салфетки.
Использование ИКТ, ТСО
Ход занятия:
1.Организационный этап
- Здравствуйте, ребята! Ребята, посмотрите сколько гостей к нам сегодня пришли. Давайте с нашими гостями поздороваемся.
Дети: Здравствуйте
Эмоциональный настрой.
Становитесь в круг скорее, возьмитесь за руки дружнее.
В круг широкий вижу я, встали все мои друзья.
Мы сейчас пойдем направо, а теперь пойдём налево,
В центре круга соберёмся, и на место все вернёмся.
И друг другу улыбнёмся!
(Воспитатель произносит слова и жестами приглашает детей в круг. Дети должны встать в круг, взяться за руки и производить все действия с воспитателем.)
Постановка цели.
- Ребята, а давайте мы с вами отправимся в путешествие. Но сначала скажите мне, как называется наша страна, в которой мы живем?
- Правильно, Россия (слайд №1).
Воспитатель: - Мы знаем о Родине, о стране, в которой живем, а есть такое понятие «малая Родина». Как вы понимаете, что такое «малая Родина»?
Дети: - Это место, где человек родился, живет, ходит в детский сад, учится в школе.
Воспитатель: - Правильно, ребята. Малая Родина – это маленький кусочек нашей огромной страны (слайд №2).
- А как называется наша область? Город? Район? Село?
(Астраханская область Красноярский район село Караозек)
- Чем славится наша астраханская земля? (слайд №3)
(У нас на газоперерабатывающем заводе добывают газ, нефть.) (слайд №4).
- Правильно. Газ нужен для отопления, для заправки машин, для кухонных плит, чтобы готовить еду.
- Из нефти делают бензин, керосин, лекарства, пластиковые бутылки, шины для колес машин, жевательные резинки.
- Сегодня мы с вами познакомимся еще с одной уникальной достопримечательностью Астраханского края – это озеро Баскунчак, где добывают полезное ископаемое – соль.
( Рассказ об озере Баскунчак, сопровождаемое показом слайд:)
- На севере нашей Астраханской области расположено красивое и загадочное озеро Баскунчак. Тысячи ручейков несут в него соленую воду. Вода испаряется, а соль остается, оседает. Озеро покрыто солью, как льдом. Озеро это называется Всероссийской солонкой, так как соль из этого озера поставляется по всей стране. Раньше её добывали вручную, а сейчас соль добывают специальной машиной- солекомбайном. На соляном заводе «Бассоль» её красиво упаковывают и вывозят в другие города. Вот какие богатства имеются в нашей области.
( Показывает пачку соли «Бассоль»)
- Соль очень нужна человеку. Она нужна для усвоения пищи, для дыхания, для движения мышц. Человек может прожить без соли не больше 10 дней, так как нарушается пищеварение.
- Ребята, акакая бывает соль?
(Соленная, белая)
Расскажите мне, пожалуйста, а где вы уже встречали соль?
(В случае затруднения с ответом воспитатель задает уточняющие вопросы)
- А для чего она нужна вам дома?
- Но соль мы используем не только, как приправу, но и для того чтобы консервировать овощи. Каждая мама делает заготовки овощей на зиму с помощью соли, чтобы они не испортились.
(Воспитатель показывает банки с огурцами, помидорами)
- А еще она спасает нас от гололеда! Крупной солью посыпают дорожки зимой, чтобы люди не скользили и не падали.
2. Основной этап
- Ребята, а давайте в нашей с вами путешествии мы отправимся в лабораторию. А что делают в лаборатории? (ответы детей). Правильно, в лаборатории учёные проводят эксперименты и опыты. В нашей лаборатории мы будем исследовать свойства соли. Хотите узнать сами? Готовы? Тогда я приглашаю вас в лабораторию. Чтобы нам начать эксперименты, давайте превратимся в маленьких исследователей! Итак, дорогие юные учёные, одевайте халаты и занимайте свои места.
-Но, мало выглядеть, как ученый, нужно еще знать правила, которые нужно соблюдать в лаборатории. Для того, чтобы правильно проводить опыты, нужно внимательно слушать и соблюдать правила при работе с солью. Как вы думаете, какие это правила? Давайте я напомню:
- нельзя после соли трогать руками глаза;
- не толкать соседа во время работы;
- не кричать;
- работать аккуратно, чтобы не просыпать соль, потому что есть такая примета: если соль просыпаем, то можем поссориться.
Хорошо, теперь мы можем приступить к экспериментам!
Опыт 1:
- Сегодня мы будем проводить эксперименты с поваренной солью.
Перед вами стакан с поваренной солью, внимательно рассмотрите ее. Давайте попробуем описать наше вещество.
1)Какого цвета соль? (белая)
2) Возьмите ваши стаканчики с солью и поднесите к носу. Имеет ли запах соль? (нет, не пахнет)
3)Теперь возьмите маленькие ложечки и попробуйте соль на вкус! Имеет ли вкус? Какой? (Соленая)
4) Возьмите ложку и насыпьте соль в пустую тарелку. Что мы сделали –налили или насыпали? (насыпали) Значит, соль какая? (рассыпчатая, сыпучая)
3) Если мы с вами посмотрим на соль. Что мы можем сказать о её внешнем виде, на что похожа соль? (на порошок) Действительно, с виду соль похожа на порошок. А теперь рассмотрите соль через лупу. Что вы увидели, на что похожи? (Прозрачные крупинки, кристаллы, кубики.) Возьмите ложечки и нажмите на соль. Что произошло? Что слышите? (хрустит как снег). Да, потому что она состоит из кристаллов.
4). Наберите в ложку немного воды и капните в соль. Что произошло с водой? (Вода впиталась в соль.) Почему? (Воды мало, а соли много.)
- Хорошо, теперь давайте повторим, что мы узнали о соли.
Она сыпучая, рассыпчатая, без запаха, солёная, впитывает небольшое количество воды.
- Молодцы. Справились с заданиями.
Опыт 2.
- Перед вами стоят стаканчики с жидкостью, предлагаю вам попробовать и ответить, что за вещество у вас в стаканчике. (Дети пробуют воду).
- Так что вы попробовали? (воду)
- Имеет ли она вкус? (Нет, не имеет, без вкуса)
- Теперь попробуем растворить соль в воде. Погружаем одну ложку соли в стакан с водой, и размешиваем! Смотрим, растворилась или нет! (Да, растворилась)
- Пробуем на вкус, какой стала вода? (Соленой)
- А какой была? (Без вкуса)
- Делаем вывод:
Соль растворяется в воде и меняет вкус воды. Вода становится соленой. Молодцы, и с этим заданием справились.
Опыт 3.
- Следующий опыт я вам покажу сама, мне понадобятся два больших стакана с водой и два сырых яйца. Попробуем узнать, что будет с яйцом, если его положить в воду. Сначала положим яйцо в чистую (не солёную) воду. Что произошло с яйцом? (оно утонуло, опустилось на дно). Во второй стакан добавим соль, и размешаем. Опустим в этот стакан яйцо. Что произошло с яйцом (оно плавает на поверхности).
- А как вы думаете, в какой воде яйцо не утонуло? (в соленой)
Правильно, соленая вода, более плотная чем пресная, поэтому вытолкнула яйцо на поверхность.
- Вот сколько нового мы узнали про соль. Давайте вспомним, что мы узнали о соли? (Соль – кристаллический порошок белого цвета. Она твёрдая, сыпучая, не имеет запаха, растворяется в воде и вода становится солёной).
А теперь давайте немного отдохнем.
Физминутка:
Мы руками хлоп -хлоп,
Мы ногами топ - топ!
Мы глазами миг -миг,
Мы плечами чик - чик.
Раз - сюда, два -туда,
Повернулись вокруг себя!
3.Заключительный этап
- Ребята, а ещё с помощью соли можно создавать красивые узоры, рисунки, аппликацию. Интересно? Хотите попробовать? Давайте превратим нашу лабораторию в художественную мастерскую.
(дети убирают стаканчики с водой, достают клей и голубой картон)
Загадка: В черном небе до зари
Золотом зажглись они. (Звездочки)
- Сегодня будем выполнять аппликацию и в этом нам с вами поможет соль, проходите за столы, каждый выбирайте себе звезду! (Перед детьми разные заготовки звезд из картона).
- Для того что бы выполнить аппликацию необходимо нанести клей на поверхность нашей с вами звезды, а затем засыпать ее солью. Прижмем соль к картону используя салфетку.
- Посмотрите, какие прекрасные звезды у нас получились! Теперь мы их сможем прикрепить на небо. (На доске заготовка из ватмана, изображающая небо).
- Мы с вами украсили небо, посмотрите, каким звездным оно получилось!
Каждый зажег свою звезду!
Рефлексия:
- Ребята, вам понравилось наше путешествие?
- Что интересного узнали?
- Мы говорили о малой Родине.
- Мы познакомились с достопримечательностью Астраханского края с озером Баскунчак.
- Мы узнали, что соль – полезное ископаемое.
-Какие свойства у соли?
-Чем мы занимались?
-Вам понравилось экспериментировать? Молодцы, ребята.



