Конспект открытого занятия в старшей группе «Традиции и обычаи на Руси»

Автор: Чистякова Елена Сергеевна

Организация: МБДОУ «Зубово-Полянский ДС №7 «Черемушки» комб. вида»

Населенный пункт: Республики Мордовия, п.Зубова Поляна

Цель:

- вызвать у детей интерес к русским традициям, приобщая к истокам духовной культуры.

Программное содержание:

Образовательные задачи:

- Знакомить детей с традиционными русскими народными праздниками, развивать понимание их названий, историей появления.

- Учить делиться впечатлениями с окружающими, используя художественные средства выразительности.

 

Развивающие задачи:

- Развивать познавательный интерес детей к традициям своего народа;

- Развивать внимание, мышление, память, речь детей; совершенствовать навыки связного высказывания.

 

Воспитательные задачи:

- Прививать любовь и интерес к традициям и обычаям русского народа;

- Прививать интерес к родной земле, её прошлому, воспитывать чувство гордости за свой народ.

 

Словарная работа: предки, традиции, обычаи, благовест, Пасха

Оборудование: проектор, ноутбук, аудиозаписи русских народных песен, звон колоколов; иллюстрации с изображением праздничных гуляний на Руси, изображение избы; «красный угол»; русские народные костюмы; атрибуты к русским народным играм (русские народные костюмы для детей).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ход занятия

На экране начальный 1 слайд (Традиции и обычаи русского народа)

1. Вводная часть.

Приветствие. (Дети входят в зал под русскую народную музыку)

Педагог :

Ой, как много здесь гостей

Ждет вас множество затей,

Будем петь, да играть,

Старину вспоминать.

К путешествию в старину приглашаю

О русских традициях и обычаях много узнаем.

Слушайте, пойте, рассказывайте, запоминайте.

Игры веселые затевайте.

Так жили на Руси наши предки и нам завещали –

Очень хотели, чтоб мы их традиции продолжали.

Педагог: Ребята, сегодня мы с вами поговорим о нашей стране. Как называется наша страна?

Дети: – Россия!

Педагог : Россия - страна очень большая, раздольная и великая. Она богата своими мудрыми традициями и красивыми обычаями. Ребята, а раньше Россия называлась Русь.

1. Основная часть.

Педагог: Давайте с вами отправимся в путешествие по Руси. Вы готовы?

Дети: Да

Педагог: Вместе хлопнули в ладоши

Дружно топнули ногой

Поприветствуем друг друга

Путешествие в традиции начнем.

(2 Слайд. Изба)

Педагог: Давным-давно на Руси люди строили себе жилище из брёвен. Как называли такой дом?

Дети: Изба.

Педагог: Изба состояла из клети, чулана, сеней и горницы. А самым главным местом в избе была печь. И всё в избе было сделано из дерева: и пол, и потолок, и мебель, и даже посуда.

(Слайд 3.Хлебосольство)

Педагог: Русские люди в старину любили встречать гостей.

Хлебосольство- это одна из старых традиций русского народа. Русские люди, когда хотели оказать честь какому-то гостю, встречали его караваем хлеба, на которую ставили солонку с солью. Хлеб – символ богатства и благополучия. Гость должен был отломить кусочек хлеба, макнуть его в соль и съесть.

Педагог: Добро пожаловать в горницу!

(Слайд 4 Красный угол)

Педагог: В каждой русской избе был Красный угол. Красный, святой угол – самое важное и почетное место в русской избе. Красный – значит красивый, торжественный, а святым угол называется оттого, что здесь находится божница (киот). Здесь находились иконы, покрытые рушниками, Библия, лампады, святая вода. Дом строился так, чтобы святой угол был на востоке, в самом светлом месте. В праздник Пасхи в красном углу появлялись пасхальные куличи, крашеные яйца, верба. А на Троицу украшался зеленью, веточками березы и цветами.

Педагог: Проходите, ребята. Сядем рядком, да поговорим ладком. (Дети садятся)

Педагог: У каждого народа есть свои традиции. Традиция — слово не русское, оно переводится с латинского языка как передача, т. е. традиция — это то, что передаётся от одного поколения другому.

(5 Слайд. Семейные традиции.)

Традиции бывают семейные. Например, почти во всех семьях существует традиция отмечать день рождения членов семьи и дарить подарки в этот день. Каждому человеку, при рождении, дают имя. Часто ребенка называли в честь бабушки или дедушки. А на Руси, если ребенок родился в день рождение святого, то ему давали его имя. А какие традиции есть у вас в семье? (Дети: Новый год, Рождество, 8 марта)

Педагог: Еще на Руси была семейная традиция – рассказывание сказки. На Руси эти сказки рассказывали бабушки и дедушки малым детям, потому что книг не было. Из глубоких веков до нас дошли добрые сказки.

Давайте поиграем: Я буду называть сказочный персонаж, а вы подбирать «сказочное» слово, которое к нему относится («мишка-косолапый», «»петушок_ золотой гребешок», «зайчишка-трусишка», «волчок-серый бочок»., «избушка на курьих ножках», «Травушка-муравушка», «баба-яга –костяная нога». Молодцы ребята!

 

 

(6 Слайд. Чаепитие)

Педагог: Ребята, а еще традиции бывают народные. Народных традиций очень много и мне хочется рассказать вам о традиции чаепития на Руси, которая сохранилась до наших дней. Столы на Руси отличались внушительными размерами, чтобы вся большая семья могла разместиться за трапезой. Стол накрывали скатертью, на середину стола ставили самовар. Без него не обходятся ни одни посиделки. Самовар – символ семейного очага, уюта, символ гостеприимства. Рядом с самоваром ставили чайничек с заваркой, сахар ели вприкуску кусочками. Русский народ любил пить чай из блюдца, дуя на него, чтобы он быстрее остыл. Ребята, а как в старину заваривали чай? В чайник-заварник насыпают заварки и заливают горячей водой. Чтобы чай лучше настоялся, заварник ставят поверх самовара (если есть подставка) или просто накрывают грелкой. Чай немного времени заваривается. После чего хозяйка наливает немного заварки в каждую чашку и доливает кипятком из самовара. В старину чай разливала только сама хозяйка или старшая дочь.

Педагог: Ребята, раньше пили чай не такой, как мы пьем сейчас, а заваривали разные травы: иван-чай, душицу, чабрец, мяту. Также заваривали листочки малины, вишни, клубники и других трав.

Давайте расскажем, какой чай у нас получится:

-Если мы заварим чай с листьями земляники, то как мы его называем? (Ответы детей.)

-Если с листьями жасмина? (Ответы детей.)

-С веточками малины? (ответы детей.)

-С листьями клубники? (Ответы детей.)

-С веточками вишни? (Ответы детей.)

-Если в чай добавить кусочки фруктов, то чай, какой будет? (Ответы детей.)

-Если в чай добавить кусочки яблока? (Ответы детей.)

-Цедру лимона? (Ответы детей.)

-Кусочки персика? (Ответы детей.)

- Ну а пока пьется чай, можно было поговорить, рассказывать разные истории или просто помолчать. Ну и конечно, лакомиться пряниками, калачом, блинами, вареньем и медом.

(7 Слайд. Блюда)

Педагог: А ещё есть традиции, связанные с приготовлением разных блюд, - традиционная национальная кухня. На Руси в старину и да и сейчас очень много блюд готовят из муки. Какие блюда вы можете назвать мне из муки, которые часто делают ваши мамы? (Блины, оладьи, пирожки). А еще русские люди любят щи. У русского народа есть такая поговорка «Щи и каша – пища наша». А из чего можно сварить кашу? Если кашу сварить из пшена, то это будет какая каша? (пшенная)

(Из гречки, из риса, из манки, из перловки)

Педагог: А после вкусной и сытной трапезы все выходили на улицу и играли в русские народные игры.

(Слайд 8.Игра «Золотые ворота»)

Давайте и мы с вами немножко отдохнём и поиграем в игру «Золотые ворота» (проводится игра)

В игре двое игроков встают лицом друг к другу, и взявшись за руки, поднимают руки вверх. Получаются «воротики». Остальные дети встают друг за другом и берутся за руки. Вся цепочка должна пройти под воротами. Игроки ворота напевают:

«Золотые ворота, проходите господа.

Первый раз прощается,

Второй раз запрещается,

А на третий раз не пропустим вас!»

Пойманные встают вместе с «воротами». Игра заканчивается, когда всех игроков поймают.

 

(9 Слайд. Праздники)

Педагог: Ребята, а сейчас я вам расскажу о традиции, которая возникла очень давно и сохранились до наших дней. Наши предки всегда почитали праздники, но праздновали их не совсем так, как сейчас.

Обычно все праздничные дни начинались с торжественной службы в церкви, а продолжались на улице, в поле, на лужайках. Под музыку, а то и без нее, водили хороводы, пели, плясали, затевали веселые игры. Люди наряжались в самые лучшие, праздничные одежды. Готовили вкусные угощения. Нищим и бедным людям дарили подарки, бесплатно кормили. Повсюду был слышен праздничный звон колоколов.

(10 Слайд Пасха)

Педагог: Самым великим и любимым праздником на Руси была Пасха. Пасху празднуют всегда в воскресенье. Это день, когда жизнь победила смерть и доброта победила зло. Этот праздник всегда отмечался торжественно и весело. И праздновали его целую неделю. В этот день можно подняться в звонницу и позвонить в колокол и детям и взрослым. Это традиция сохранилась до наших дней.

(11 Показ слайда. Звон колоколов)

Христос воскрес!

Повсюду благовест гудит,

Из всех церквей народ валит,

Заря глядит уже с небес…

Христос воскрес! Христос воскрес!

Педагог: Благовест – благая весть! В пасхальную ночь в церковь шли все, дома оставались только старики, да маленькие дети.

Пасха – это день всеобщего равенства, любви и милосердия. Люди приветствуют друг друга словами «Христос воскрес, в ответ звучит «Воистину воскрес», трижды целуются и дарят друг другу красные яйца. А вы знаете почему яйца красят в красный цвет? Давайте посмотрим сюжет откуда пошла традиция красить яйца в красный цвет.

(12 слайд Видеоролик .Мария Магдалина у императора)

(13 слайд. Яйца крашенки и писанки)

Педагог: Позже яйца на Пасху стали раскрашивать разными цветами и назвали их «крашенки», а яйца на которые наносили рисунок называют «писанки». Этот обычай очень давний. Яиц красили очень много для подарка родным и близким. И обязательно освящали в храме. На Пасху готовили такие кушанья, которые в течении года не повторялись. Пекли куличи, пасхи из творога. Но самое главное, что вы должны запомнить, Пасха – день любви и милосердия, не обижайте младших, будьте внимательны и послушны старшим, щедры к бедным, добры к нашим четвероногим и крылатым друзьям.

Педагог: Любимым развлечением на Пасху у наших предков было катание и раскручивание яиц.

Игра «Раскручивание яиц»

Педагог: Молодцы. Ребята!

(14 слайд)

Педагог: Сегодня, ребята, мы с вами поговорили о нашей стране, о разных русских традициях. Какие традиции вам больше всего понравились и запомнились?

Дети: Угощать хлебом, солью; отмечать дни рождения, вместе ужинать, ходить на службу в Храм, читать на ночь сказки, чаепитие, играть народные игры, готовит национальные блюда, красить яйца на пасху, печь куличи, делать пасху из творога.

Педагог: А еще на Руси была одна очень хорошая традиция благословения гостей, детей на путь, чтобы он был успешен, благополучен, на труд. Считалось, что без благословения нельзя жить, выходить из дома. И я вас благословляю и желаю вам не забывать свои истоки. Мальчикам расти настоящими сильными защитниками своей Родины, а девочкам - учиться хранить домашний очаг, расти добрыми хозяйками.

Педагог: А сейчас проходите в группу. Вас там ждет чаепитие. До свидания, ребята!

 

Опубликовано: 30.11.2025