Цель: воспитывать любовь к малой Родине; знакомить детей с народными ремеслами и промыслами; развивать познавательный интерес к истории своего народа.

 

Задачи занятия:

- расширять представление детей о народных ремёслах и промыслах;

- развивать познавательный интерес, стимулировать в процессе познавательного общения их любознательность, стремление к самостоятельному приобретению знаний;

- воспитывать у дошкольников любовь и уважение к людям труда, продуктам их деятельности.

Словарная работа: ремесло, гончар, рыболовство, лапа,

Оборудование: гончарный круг, изделия из глины, рыболовные снасти.

 

Ход НОД:

На свете много разных стран,

Но есть одна страна:

От белых льдов до теплых рек

Раскинулась она!

На свете много разных стран,

Но есть одна страна:

Ее мы Родиной зовем,

А Родина – одна!

Вос-ль: Мы с вами живем в огромной прекрасной стране. Это наша большая Родина (обводит границы страны на карте). А как называется наша Родина?

Дети: Россия.

Вос-ль: Наша Родина велика и необъятна. В ней есть много лесов, озер, рек, городов и сёл. И для каждого из нас она начинается с того места где мы родились и живем. А живем мы с вами в небольшом, но очень красивом городе с маленькими переулками и широкими улицами. Как называется наш город?

Дети: Урюпинск.

Вос-ль: А какую знаменательную дату в этом году отмечает наш город? (юбилей-400 лет)

А кто знает, как назывался наш город раньше?

• он раньше - станица Урюпинская. Издавна Урюпинская земля славилась своими мастерами, одаренными людьми. Девочек с 5 лет сажали за прялку пряжу прясть, учили вышивать платочки, ладно щи варить. А мальчиков обучали разным ремеслам – плотницким да кузнечным, гончарным да сапожным. И вот сегодня у нас с вами есть возможность увидеть, какими промыслами и ремеслами занимались жители нашего города в прошлом и настоящем. И я предлагаю вам отправиться в путешествие по времени. А поможет нам в этом вот этот предмет (подходим к прялке).

Вос-ль: Что это?

Дети: прялка.

Вос-ль: Верно, а для чего она нужна?

Дети: Чтобы прясть пряжу.

Вос-ль: Прялка - это старинное орудие труда для изготовления ниток. Но сегодня она не выполнит традиционную работу, а поможет нам отправиться в путешествие. Повернем колесо и дружно скажем: "Колесо ты повернись, путешествие начнись ". Дети крутят колесо прялки и повторяют слова (волшебная или казачья музыка).

Колесо прялки нам показывает на традиционные занятия жителей станицы Урюпинской и города Урюпинска.

1. И я приглашаю вас в одну мастерскую, проходите, присаживайтесь поудобнее. Как вы думаете, куда мы с вами попали?

Дети: в сапожную мастерскую.

Вос-ль: Верно, мы сегодня побеседуем о работе сапожника.

Посмотрите-ка на свои ноги! Во что вы обуты?

Дети: В тапочки, туфельки, сандалии, ботинки.

Вос-ль: Скажите, а где выпускается обувь в наше время?

Дети: На обувных фабриках.

Вос-ль: Сейчас обувные фабрики шьют огромное количество разной обуви от домашних тапочек до вечерних выходных туфелек, от спортивных кроссовок до сапожек на высоких каблуках. Фабрики, конечно, оснащены автоматическими и полуавтоматическими станками.

Раньше обувь шили сапожники по индивидуальным размерам и пользовались ручными инструментами: клещами, шилом.

В наше время мастера по индивидуальному пошиву обуви работают и в театральных мастерских, где делают обувь для героев сказок. По эскизу модельера они выполняют модель сначала на бумаге, а затем изготавливают ее всю от начала до конца.

Вос-ль: Какие виды материала используют для изготовления обуви?

Дети: кожа, замш, мех, ткань, войлок.

Вос-ль: Что в наше время в сапожной мастерской делает мастер?

Дети: починит обувь, сделает набойки, поменяет подошву.

Ребенок .Мастер, мастер, помоги -
Прохудились сапоги!
Забивай покрепче гвозди -
Мы пойдем сегодня в гости!

Разыгрывается сценка “Сапожник”.

Действующие лица: сапожник, ведущий, дети.

Оборудование: стульчик, табурет, молоток, шило, большая игла с ниткой, тюбик с клеем, фартук, пара туфель, кроссовки, другая обувь.

Сапожник в фартуке сидит на стуле, рядом – табурет, на котором разложены инструменты. Сапожник стучит молоточком по туфле.

Ведущий:

Молоточком тук-тук-тук!
Целый день под этот стук
Всех сапожник удивляет
Мастерством умелых рук.

(Появляется Даша с туфлями в руках.)

Вот к нему примчалась Оля.

Оля:

Мои туфли просят каши.
Вы скорей их посмотрите,
Если можно, почините.

Ведущий (подходит к сапожнику, заглядывает через плечо, наблюдает за тем, что тот делает) :

Мастер в руки туфли взял,
Молоточком постучал.
Здесь зашил и там подклеил
И обратно их отдал.

0ля: ( получив туфли, ахает, прижимает их к себе и убегает):

Туфли просто не узнать,
Хоть на праздник надевать!

Ведущий:

Прихромал затем Максимка,
На ногах один кроссовок.

Появляется Максимка в одной кроссовке. Ведущий со смехом показывает на босую ногу.

Максим:

Очень я люблю футбол,
Только мне удался гол,
Как подмётка отвалилась,
Еле к вам сюда дошёл.

(Подаёт ботинок Сапожнику, наблюдает за починкой.)

Ведущий:

Что ж он поможет и Максимке.

(Сапожник( протягивает ботинок Максимке):

Получай ты свой ботинок,
Поскорей ты надевай,
Аккуратней впредь играй!

(Максим уходит)

Так народ весь день идёт,
Обувь разную несёт:
Туфли, сапоги, ботинки –

Ведущий:

Нет у мастера заминки.

Режет, клеит, зашивает,
Снова всех он обувает.

Из-под добрых этих рук

Только слышно: “Тук-тук-тук!”

Все выходят на поклон.

Вос-ль: Ребята давайте вспомним, каким оборудованием пользовался сапожник, выполняя свою работу.

Дети перечисляют инструменты: молоток, шило, большая игла с ниткой, тюбик с клеем, обувные гвозди, клещи.

Сапожник дарит сувенир.

Вос-ль: А этот предмет сапожная лапа — устройство для ремонта обуви. Это металлическая конструкция имитирующая форму ноги человека подошвой вверх.

Дид. игра «Наведем порядок вместе».

Предлагаю помочь сапожнику расставить обувь, по местам разобрав на зимнею, летнюю, и домашнюю. Почему обуви по две?

Дети: Потому что у человека две ноги. Значит и обувь должна быть по две. Вос-ль: Когда чего-то по два, то как говорят?

Дети: «пара».
Вос-ль: А теперь отправляйтесь на поиски понравившейся пары обуви и найдите ей место.

Как вы думаете, какие качества характера необходимы человеку, чтобы стать хорошим сапожником? Верно! Умение вежливо общаться с людьми, быстро и профессионально исполнять свою работу.

 

2. Звучит песня «Любитель-рыболов» муз. М. Старокадомского, сл. А. Барто)

Вос-ль: Постижение Родины начинается с места, где стоит отчий дом, с поля за околицей, с речки босоногого детства. На берегу, какой реки стоит наш город?

Дети: Хопер.

Ребенок: Есть река –
Хопром зовется –
Красота Земли!
Вековое сердце бьётся
В волнах той воды.
Там где край родной –
Горы и поля.
Где Хопёр течёт –
Русская земля!
Вос-ль: Какие еще водоемы в нашей местности вам знакомы?

Дети: Озеро Подпесочное и озеро Лебяжье.

Ребенок:

Туман над озером клубится
И поднимается наверх.
Урюпинск, - бывшая станица,
Живёт четыреста уж лет.
Мальчишки ловят окуней.
И льётся звон колоколов,
А всё же здорово, ребята,
Когда есть в жизни счастья берег….

Хопер и озера с давних лет для жителей были очень важны. Люди занимались рыболовством, так как рыбалка помогала прокормить свою семью. Наши предки ловили рыбу различных видов: сома, судака, щуку, карпа, леща. Рыбу ловили удочкой и неводом, сетями. Удочки изготавливали из побегов деревьев, а вместо лески использовали конский хвост. Сети плели из льняных нитей. Сети и невод ставили в воде неподвижно, и рыба запутывалась.

Вос-ль: В какое время года можно ловить рыбу?

Дети: Рыбу ловили, и зимой и летом, круглый год.

Вос-ль: А какие блюда из рыбы можно приготовить?

Дети: Варить, жарить, сушить, котлеты рыбные и уха.

Вос-ль: Занятие рыболовством стало традиционным и перешло в наше современное время, только снасти у рыболовов стали прочнее и удобнее (рассмотреть выставку).

Вос-ль-А вы когда- нибудь ходили на рыбалку?

А кто еще из вашей семьи любит ходить на рыбалку? (стихотворение Саши Нилова с дневником семейных традиций)

 

Ребенок: Что такое поплавок

Вам ребята не в дамек

А крючки и блесна

Не знаете серьезно?

Я рыбалку обожаю

Все на свете снасти знаю

Меня папа научил

К рыбалке интерес привил!

 

Вос-ль: Ну, вот я предлагаю отправиться нам всем на рыбалку. Мальчики будут ловить рыбу, а девочки собирать ее. Рыбаки с красными удочками будут ловить рыбу, которая спряталась в следующей загадке:

 

Он в самом омуте живет,

Хозяин глубины.

Имеет он огромный рот,

А глазки чуть видны. (Сом.)

 

Вос-ль: Рыбаки с зелеными удочками ловят рыку из следующей загадки:

Опасней всех она в реке,
Хитра, прожорлива, сильна,
Притом — такая злюка!
Конечно, это…
(Щука)

 

Вос-ль: Рыбаки с белыми удочками ловят рыку из следующей загадки:

Драчун и забияка,
живёт в воде,
Кости на спине,
А щука не проглотит.
(Ёрш)

 

Любит в тине он копаться

И личинками питаться,

Чмокать в ряске по ночам

И клевать по вечерам.

Нипочём рыбешке грязь,

А зовут его… (Карась)

 

Вос-ль: Человек с удочкой учится любить родную природу и бережно к ней относится. А рыбалке все возрасты покорны!

Пойманную рыбу собираем в корзину.

Слышится знакомая русская народная мелодия.

Вос-ль: а сейчас пришла пора поиграть нам детвора.

Русская народная игра «Горшки».

Описание игры. Дети делятся на пары, распределяются по кругу. В каждой паре один ребёнок сидит на полу – «горшок», другой стоит за ним – «хозяин». В центре круга «купец», он ходит по «ярмарке» (внутри круга), рассматривает «горшки», выбирает для покупки. Подходит к одной паре.
купец. Хозяин, твой горшок?
Хозяин. Мой.
Купец. Почём продаёшь?
Хозяин. По 5 рублей. (Ответы могут быть разными)
Купец. Ладно, беру.
«Купец» и «хозяина» ударяют по рукам и разбегаются в разные стороны, обегают круг и возвращаются к сидящему «горшку». Кто добежит первым, становится «купцом», кто проиграл – «горшком», а сидящий «горшок» становится «хозяином».

 

Путешествие продолжается, и приглашаю в следующую мастерскую.

Вос-ль:

Расскажу я вам, ребята, что давным- давно,

В Урюпинской станице жило- было ремесло.

Жило было, не тужило,

людям пользу приносило,

и станица и село, свое имели ремесло.

Кто- то плел народу лапти,

пояса из бересты,

ловко в кузнеце ковали

молодые кузнецы,

ну а глиняные горшки обжигали гончары.

Вос-ль: Кто такой гончар?

Дети отвечают и поясняют, или подытоживает воспитатель:

Гончар — мастер гончарного дела, изготавливающий изделия из глины: посуду, игрушки, малые скульптуры.

Вос-ль: так в какой мастерской мы сейчас?

Дети: в гончарной.

Вос-ль:В нашей местности с давних времен залегала хорошая, вязкая глина.

Вос-ль: Что такое глина?

Дети: природный материал.

Вос-ль: Как вы думаете, для каких целей жители нашего края использовали и используют глину?

Дети: Для строительства и изготовление посуды.

Проводиться дидактическая игра «Выбери глиняные изделия».

Выберите из предметов на столе только те, которые изготовлены из глины и поставьте на поднос.

Сегодня мы узнаем, как из обыкновенного кусочка глины получаются необыкновенно красивые формы. Но сначала мы познакомимся с инструментами гончарного мастера.

 

Дети, посмотрите на это устройство. Кто-нибудь из вас знает, что это?

Дети: Гончарный круг.

Вос-ль: Это станок для изготовления глиняной посуды и керамических изделий. Чтобы посуда получилась ровная красивая, при помощи него можно было гораздо больше сделать посуды, и получалась она более гладкой ровной и красивой. Помимо гончарного круга мастер использует еще дополнительные инструменты. Какие инструменты вам знакомы?

Дети: стека, струна или проволока, шило, губка или тряпка, ложечка.

Вос-ль: что делает мастер

Воспитатель. Ребята у каждого мастера есть ученики и подмастерья, которые помогают мастеру, мять глину, готовить ее к работе, шлифовать изделия, готовить изделия к обжигу.

Сегодня я предлагаю вам стать юными гончарами. Пригашаю вас в мастерскую.

(Можно заранее положить на стол салфетки х/б или небольшие клееночки или доски. Влажные губки для мытья посуды.

Раздаем комочки глины.

Воспитатель: Физкультурная минутка. (стоя у своих столов)

Руки хорошо потрём,

до тепла их разотрём.

Чтобы глина не серчала.

Нежно их погладим,

слова такие скажем:

«Ручки, ручки помогите,

нам тарелочку слепите».

Дети проходят на рабочие места, надевают фартуки и нарукавники.

Практическая часть. Изготовление тарелочки из глины из целого куска. Из комочка глины, не прибегая к гончарному кругу, сделаем тарелочку.

Переминаем комок глины в кулачке, разминаем пальчиками, прощупываем глину, собираем все в комок, продавливаем ладошками. Отщипываем небольшое количество глины на украшения и дополнительные детали.

- скатать шар (можно показать движение рук в воздухе);

- сплющить шар между ладонями (показать);

- сделать небольшой бортик, прищипывая край (показать).

Дети лепят тарелочки. индивидуальная помощь жестами, советами, вопросами.

Переходим к украшению тарелочки. Украсить можно оттисками в виде листочков, кружочков с помощью тех инструментов, которые находятся у вас на столе. Это стеки. Стек увлажняем о губку и прижимаем к изделию.

Второй способ украшения- налепами. Отщипываем небольшое количество глины от комочка который остался, катаем горошинку, увлажняем о губку и прикрепляем к изделию. Элементом украшения может служить жгутик и капелька. \Чистим руки, губкой, чистим стеки. тарелочки ставим на край стола.

Давайте посмотрим, что у нас получились. (презентация своей поделки) (необычные, красивые, все разные у кого-то края повыше, у кого-то ниже, украсили по разному. вот видите ребята вы делали одинаковую тарелку, но они отличаются украшением, формой. Так и у гончарных мастеров есть отличительные черты)

Вос-ль: Ребята за отличную работу в мастерской вы получаете в подарок глиняные игрушки- свистульки. (которые собираем в корзинку).

 

Вос-ль: Дорогие ребята! Вот и завершается наше путешествие. Предлагаю вам вернуться к нашей прялке. Повернем колесо и дружно скажем: "Колесо ты повернись! Назад в детский сад вернись! ". Дети крутят колесо прялки и повторяют слова (волшебная или казачья музыка).

Вос-ль: С работой, каких мастеров мы познакомились?

Дети: С сапожником и гончаром.

Вос-ль: В каком промысле мы попробовали свои умения?

Дети: в рыбаловстве.

 

Давайте заглянем в нашу корзинку. Сколько сувениров мы сегодня получили?? (Воспитатель по очереди достаёт сувениры.) В народе говорят: «Если полюбишь работу, то и работа полюбит тебя».

Ремесла наши постигать – старайся ты умело.

Твори, выдумывай, дерзай и фантазируй, смело