Мастер-класс с педагогами и детьми «Экспериментальная деятельность в детском саду и дома»

Автор: Скляренко Юлия Владимировна

Организация: МБДОУ ДСКВ №29 города Ейска МО Ейский район

Населенный пункт: Краснодарский край, г.Ейск

Цель мастер-класса: повысить уровень профессионального мастерства у педагогов по экспериментально-исследовательской деятельности с различными материалами.

Задачи для педагогов:

1. Показать, как можно использовать опыты в экспериментальной деятельности детей.

2. Развивать познавательный интерес к окружающему, умение делиться приобретенным опытом с другими людьми.

3. Прививать любовь к методу экспериментирования, путём игровых элементов.

4. Помочь педагогам овладеть различными техническими навыками при работе с нетрадиционными техниками.

Практическая значимость: Данный мастер класс может быть интересен педагогам, работающим по теме экспериментирования и поисковой деятельности детей.

В ходе проведения мастер класса будут продемонстрированы опыты с некоторыми материалами, а также все атрибуты для его проведения. Каждый участник мастер-класса должен будет работая в паре с ребёнком провести опыт и определить свойства материалов.

Ход мастер-класса:

Воспитатель: Добрый день уважаемые коллеги! Я рада вас видеть на своём мастер-классе: «Весёлая наука для детей и взрослых». Он будет посвящен опытам, которые можно и нужно проводить с детьми для всестороннего развития личности каждого ребёнка.

Воспитатель: Китайская пословица гласит:

«Расскажи – и я забуду,

покажи – и я запомню,

дай попробовать – и я пойму».

Собрались мы с вами вместе,

Чтобы было интересней!

Много нового узнаем,

Что же, друзья, начинаем!

Чтобы вам не скучно было сидеть, предлагаем вам с нами поиграть.

Эмоциональный настрой:

Вставайте вместе снами в дружный круг, (все встают в круг)

Справа друг и слева друг.

Крепко за руки возьмёмся и друг другу улыбнёмся.

Нам здороваться ни лень:

Всем "Привет!" и "Добрый день!".

Воспитатель: Сегодня мы с вами побудем детьми и отправимся в интересное путешествие, приобретя новый практический опыт.

Воспитатель: прежде, чем приступить к нашему необычному путешествию в мир весёлой науки, давайте скажем, что такое эксперимент (ответы детей).

Эксперимент - это любой опыт, попытка осуществить что-либо, особый вид практики, предпринимаемой для получения нового знания или проверки старого.

Воспитатель: Отлично. Кто может сказать, кто работает в лаборатории?

Воспитатель: верно, там работают учёные. И сегодня я буду вашим научным руководителем, а вы учёные работающие в парах и делая новые открытия.

Воспитатель: Приглашаю Вас вместе с ребятами пройти в лабораторию, где мы проведем эксперименты. (педагоги и дети проходят за столы)

Воспитатель: давайте вспомним правила безопасного поведения в нашей лаборатории.

БЕЗ РАЗРЕЩЕНИЯ ЗАПРЕЩАЕТСЯ:

- вставать с места;

- трогать оборудование, приборы, вещества;

- засовывать что-либо в нос, рот, уши;

Воспитатель: не забываем коллеги, прежде чем зайти в лабораторию учёные одевают специальную одежду (халат, шапочки, очки, перчатки).

Воспитатель: Чтобы понять, с чем связан наш первый эксперимент, давайте отгадаем загадку.

С виду он как рыжий мяч,

Только вот не мчится вскачь.

В нём полезный витамин.

Это – сладкий… (мандарин)

Воспитатель: как вы думаете в жизни может быть плавающий мандарин? Давайте проверим.

Опыт 1 «Почему мандарин не тонет?»

Материал: банки с водой, мандарины, лупы, салфетки

Воспитатель: Как вы думаете, если мандарин бросить в ёмкость с водой, он утонет? (Да) Почему? (тяжёлый). Предлагаю проверить, он достаточно тяжёлый, чтобы утонуть. (выполняется опыт)

Воспитатель: в данном эксперименте, что вас удивило? (мандарин не утонул) Как вы думаете почему это произошло? (ответы детей и взрослых). Сейчас я предлагаю очистить мандарин и бросить его в воду. (выполняется опыт)

Воспитатель: Ребята, что произошло? (он утонул). Коллеги, что мы можем предположить с Вами? (Что не очищенному мандарину не давала утонуть кожура)

Воспитатель: Ребята, как же можно проверить, действительно ли кожура помогает мандарину не утонуть? (Бросить кожуру в воду и посмотреть утонет ли она или нет) (выполняется эксперимент)

Воспитатель: Что произошло? (кожура не утонула). Коллеги, что же есть такого в кожуре, что помогает ей держаться на воде?

Воспитатель: Предлагаю взять лупу и рассмотреть кожуру. Расскажите какая она? (кожура неровная, шершавая, пористая. Эти поры заполнены воздухом, поэтому кожура не тонет).

Воспитатель: Какой вывод мы можем сделать? Воздух легче воды! Коллеги, а как вы думаете, где человек нашёл применение этого свойства воздуха? (надувные круги, матрасы, лодки)

Опыт 2 «Лимонен»

Материал: воздушные шары, апельсины.

Воспитатель: Интересно, а что произойдет, если соком цедры апельсина брызнуть на надутый воздушный шарик? (ответы детей и педагогов)

На мой взгляд это будет познавательный эксперимент.

Давайте приступим, выжимаем цедру апельсина над шариком, что ж мы наблюдаем коллеги.

Воспитатель: Ребята, как выдумаете, почему шарики лопнули?

Воспитатель: Сок, который мы выдавливаем из шкурки апельсина, содержит особое вещество — лимонен. Лимонен содержится во многих эфирных маслах цитрусовых, а не только апельсинов. Лимонен обладает удивительной способностью растворять резину, а из резины, как известно, и изготовлены наши шарики. Немного знаний и мы только что провели химическую реакцию растворения резины при помощи вещества — лимонен!

Воспитатель: Делать научные открытия дело не из лёгких, в лабораториях бывают перерывы для отдыха. Неплохо бы немножко отдохнуть и нам. Как считают наши учёные? Давайте выйдем из-за своих лабораторных столов и пойдём немного разомнемся.

Физминутка: «Быстро встаньте»
Быстро встаньте, улыбнитесь,
Выше, выше подтянитесь.
Ну-ка, плечи распрямите,
Поднимите, опустите,
Влево, вправо повернулись,
Рук коленями коснулись.
Сели, встали, сели, встали
И на месте побежали.

Опыт 3 «Электрическая палочка»

Материал: шерстяной шарфик, пластмассовые палочки, бумажные бабочки.

Воспитатель: Предлагаю побыть в роли волшебников и некоторые предметы сделать волшебными. Возьмите с подноса пластмассовые палочки и прикоснитесь к бумажным бабочкам. Что мы наблюдаем? (бабочки лежат спокойно).

Воспитатель: Коллеги, как вы думаете мы можем сделать обычные палочки волшебными – электрическими? (ответы педагогов)

Воспитатель: Предлагаю взять кусочек шерстяного шарфика и натереть им пластмассовую палочку. Медленно поднесите палочку к бабочкам и потихоньку поднимите её. Ребята, что происходит? (бабочка тоже поднимается)

Воспитатель: Коллеги, как вы думаете почему? (палочки стали электрическими, бабочки прилипли к ним, притянулись)

Воспитатель: Верно, электричество живёт не только в электроприборах, но и в одежде и даже наших волосах.

Опыт 4 «Невидимка»

Материал: белые листы бумаги, восковая свеча, краска акварель, кисть.

Воспитатель: Коллеги для следующего эксперимента Вам понадобятся художественные навыки. Рисовать умеют все? Посмотрите на этот лист. Вы что ни будь видите? (ответ детей).

Воспитатель: предлагаю взять восковую свечу и нарисовать её цветы. Ну как ребята, получилось справиться с заданием? (ответы детей, коллег)

Воспитатель: предлагаю взять любую акварельную краску и затонировать ваш лист бумаги.

Воспитатель: Ребята, что же произошло? (Мы нарисовали цветы восковой свечой! На белой бумаге рисунок не виден, а на цветном фоне проступил).

Воспитатель: Верно, воск – необычный материал. Он отталкивает воду. Когда мы тонировали лист, бумага впитала краску, а воск оттолкнул её и рисунок проявился.

Опыт 5 «Надувание шарика»

Материал: воздушный шарик, пластиковая бутылка, сода, уксус, изолента.

Воспитатель: Верите ли вы в то, что воздушные шарики могут надуваться сами по себе? А я докажу, что очень просто! Для опыта нам понадобятся только воздушный шарик, пластиковая бутылка, сода и уксус.

Воспитатель: Насыпьте в шарик 3–4 чайных ложек соды, а в бутылку налейте около 100 мл уксуса. Затем наденьте шарик на горлышко бутылки и потрясите его, чтобы сода из шарика пересыпалась в уксус.

Воспитатель: нам останется только наблюдать и удивляться.

Воспитатель: Коллеги, как вы думаете, чем объясняется этот опыт? (при взаимодействии соды с уксусом выделяется углекислый газ, который и надувает шарик)

Опыт 6 «Облачный рисунок»

Материал: пипетка, средство для мытья посуды, ватная палочка для рисования.

Воспитатель: Ребята, ваши предположения сможем ли мы сделать настоящий взрыв красок в молоке? (ответы детей)

Воспитатель: предлагаю попробовать и сделать новое научное открытие для себя. Для этого вливаем молоко в тарелку, полностью покрыв дно. Набираем немного любого красителя пипеткой, капнуть в молоко. Затем добавляем по сторонам тарелки разные красители. Ватной палочкой чуть коснуться молока, но не смешивать. Мы можем увидеть волнообразный рисунок? (ответы детей)

Воспитатель: Для того, чтобы началось волшебство необходимо смочить ватную палочку жидкостью для мытья посуды, легко тронуть поверхность молока и наблюдаем, как капли красок начинают «разбегаться».

Воспитатель: Коллеги, как вы думаете почему происходит такое рисование? (из-за того, что жирные пятна молока разрушаются от прикосновения мыльного раствора)

Воспитатель: Верно, вот и весь секрет. Молоко имеет сложный химический состав — тут есть казеин, молочный сахар, витамины и прочие составляющие. В молоке много жира. Эти мельчайшие жировые шарики довольно чувствительны к смене раствора, и при соприкосновении с поверхностно-активными веществами мыла меняют структуру. Картины получаются необычайно красивые.
Воспитатель: Коллеги поделитесь своими впечатлениями о проведённом мастер – классе. 1. Что я сегодня узнала?

2. Что для меня было интересно?

3. Я приобрела…

4. Я попробую...

Воспитатель: Ребята, расскажите нам о своих впечатлениях.

1.Что для меня было трудно?

2. У меня получилось …

3. Я попробую...

4. Что меня удивило?

Воспитатель: На этом наш мастер-класс окончен. Если вам было интересно, и вы что-то подчерпнули для себя нового, поставьте ЛАЙК. Если вдруг мастер-класс вам не отозвался можно поставить ДИЗ ЛАЙК.

Воспитатель: Коллеги, нам удалось найти ответы лишь на несколько вопросов, но мир вокруг нас полон чудес и волшебства.

Экспериментируйте, не теряйте своей любознательности, и тогда мир откроет вам свои тайны. Спасибо за внимание. Желаю творческих успехов.