Комплексное познавательное занятие для детей старшего дошкольного возраста «Правильное питание — залог здоровья»

Автор: Леонова Надежда Геннадьевна

Организация: МДОУ Тисульский д/с № 4, СП Куликовский д/с

Населенный пункт: Кемеровская область, Тисульский р-н, с. Куликовка

Цель: Формировать основы здорового образа жизни; познакомить дошкольников со строением и работой желудка и пищеварительной системы, с условиями их нормального функционирования; способствовать развитию эмоциональной отзывчивости. Закрепить знания о полезной и вредной пище, о пользе закаливающих процедур и физической активности.

Оборудование:

• Картинки с изображением рта (зубы, язык, губы); с изображением микроскопа и микробов; с изображением строения пищеварительного тракта (рот, пищевод, желудок, кишечник).
• Шарик воздушный; футбольный мяч, трубочка тонкая картонная, клей канцелярский, кусочки хлеба.
• Персонажи кукольного театра: мартышка и тигренок. Ширма.
• Костюм или маска Айболита. Чемоданчик. Муляжи или картинки вредных продуктов (бургер, фанта, кока - кола, сникерс).
• Картинки к настольной дидактической игре «Полезная и вредная еда».
• Два полотенца и два ведерка.
• Листы- шаблоны с изображением тарелки и столовых приборов по бокам (по количеству детей), краски или цветные карандаши (по желанию детей).

Ход занятия.

Дошкольники входят в зал, рассаживаются. Перед ними ширма для показа кукольного театра.

Воспитатель: Ребята, сегодня мы с вами посмотрим кукольное представление.

(из-за ширмы появляется Мартышка)

Мартышка: Ой! Ой! Спасите! Помогите!

Воспитатель: Что случилось, Мартышка?

Мартышка: У меня очень болит живот.

Воспитатель: Бедная Мартышка. И ты не сможешь показать нам сказку? А мы с ребятами пришли на ваше представление.

Мартышка: Ой! Как же так, я вас подвела. Почему же у меня так заболел живот? Ну почему, почему?

Воспитатель: Мартышка, есть много причин от чего может заболеть живот. Ребята, а вы знаете ответ на этот вопрос? (ответы и рассуждения детей)

Воспитатель: Может быть ты Мартышка, не мыла лапы?

Мартышка: А зачем их нужно мыть? (ответы детей)

Воспитатель: Если их не мыть, то на руках или на лапках появляются микробы.

Мартышка: Какие такие микробы? У меня нет никаких микробов!

Воспитатель и дети показывают Мартышке картинки с изображением микробов.

Воспитатель: Вот посмотри, как выглядят микробы, но они очень маленькие и увидеть их можно только с помощью микроскопа (показывает микроскоп).

Мартышка: Да они такие мелкие, эти микробы, я их в миг проглочу.

Воспитатель: Вот поэтому и может заболеть живот. Как твой животик не прошел?

Мартышка: Нет еще сильнее заболел от ваших страшных историй.

Воспитатель: Тогда тебе нужно идти к доктору Айболиту, он тебе точно сможет помочь.

Мартышка уходит появляется тигренок.

Воспитатель: Здравствуй, Тигренок. Мы тебя ждали, хотели ваше представление посмотреть.

Тигренок: Извините, ребята. Я не смогу, у меня разболелся живот, у меня икота. Я все икаю да икаю. Не подскажите отчего это? (ответы, предположения детей)

Воспитатель: Скажи нам Тигренок, ты, когда кушаешь, тщательно пережевываешь пищу? Торопишься, когда ешь? Много ли еды берешь в рот за один раз?

Тигренок: Да, все так и делаю, как вы сказали.

Воспитатель: А как ты думаешь, зачем во рту вырабатывается слюна?

Тигренок: Чтобы плеваться.

Воспитатель: Нет. Слюна смачивает пищу и помогает переваривать ее, то есть освобождает из еды полезные вещества.

Тигренок: Вот это да, а я и не знал.

Воспитатель: А знаешь Тигренок зачем нам нужны зубы?

Тигренок: Ну, это я знаю. Чтобы кусаться!

Воспитатель: У зубов другая важная работа. Ребята, помогите объяснить. (ответы детей). Молодцы, ребята. Если плохо пережевывать пищу, она может повредить пищевод и желудок.

Тигренок: Какой желудок. (Воспитатель показывает изображение пищеварительного тракта)

Воспитатель: У всех нас с левой стороны, вот здесь под ребрами, есть орган, похожий на мешочек. Внутри он полый, поэтому в нем может поместиться много еды и жидкости. (Показывает воздушный шарик)

Пустой желудок маленький, но он может растягиваться и может стать таким как футбольный мяч (показывает для сравнения воздушный шарик и футбольный мяч).

Внутри стенки желудка выстлан розовыми сосочками, когда еда смешается со слюной, а потом в желудке смешается с желудочным соком, тогда стенки желудка начинают сжиматься, мять и растирать пищу. Еда растворяется и превращается в полезные вещества, которыми и питается наш организм. (Объяснение можно сопровождать показом модели желудка или картинками)

Воспитатель: Вот ты тигренок, если ты ешь слишком быстро и плохо разжевываешь пищу, то твоему желудку придется работать очень долго. А еще, когда ты быстро глотаешь пищу, то ты заглатываешь много воздуха. Этот лишний воздух давит на стенки желудка и вызывает боль. (Воспитатель демонстрирует, как жидкий клей легко скатывается в узкую трубочку, а сухой кусочек хлеба не проходит в узкое отверстие)

Воспитатель: Вот видите, как важно хорошо пережевывать еду и кушать не спеша.

Тигренок: Спасибо вам большое за объяснение, но что же мне сейчас делать, живот то болит?

Воспитатель: Пойди, попроси таблетку от желудка у доктора Айболита, прими ее и полежи, тогда боль и пройдет.

Воспитатель: Ну что ребята, со сказкой у нас сегодня не получилось. Но к нам в гости пришел сказочный герой. (входит Айболит)

 

Айболит. Здравствуйте, ребята.

Вот и я, вы узнали меня?

 

Вас спросить хотел друзья,

У вас спортивная семья?

Зарядку любите, ребята?

Вы пока ведь – дошколята?

Дети. Да!

Айболит. Молодцы, вопрос второй

Будет посложнее:

Кто звериную зарядку показать сумеет?

Воспитатель: Ребята наши все умеют, вот посмотри «Зверобику».

Исполняется танец «Зверобика» (муз. Б. Савельева, сл. А. Хайта и О. Левенбука).

Айболит. Я учитель по здоровью,

Обучаю всех с любовью:

Организм свой укрепляйте,

А еще лучше закаляйте!

Поможет вам в этом зарядка.

И холодной водицы кадка.

 

А вы, ребята, любите мыло душистое, и полотенце пушистое, и свежую воду?

(ответы детей)

Подвижная игра «Полотенцем обтираться и водою обливаться»

Участники делятся на две команды, становятся в две шеренги. По сигналу бегут к столику, берут по полотенцу, обтираются. Затем берут ведро и как будто обливаются водой. Затем бегут к своей команде и тогда бежит следующий участник. Чья команда быстрее справиться с закаливающими процедурами, та команда и победит.

 

Айболит. Ребята, какую еду, нужно кушать, чтобы быть здоровым и сильным?

Дети. Овощи, фрукты.

Айболит. Ребята, сейчас проверим, что вы знаете о правильном питании,

а скажите мне, это вот- полезная еда? (достает бутерброд). (ответы детей)

Айболит. Будешь часто есть хот-доги,

Через год протянешь ноги.

 

Айболит. Что за напиток такой,

Наверное вредный – ой, ой, ой.

(показывает детям «фанту») (ответы детей)

 

Айболит. Будешь фанту пить, смотри-

Растворишься изнутри.

 

(показывает пепси –колу) Что за баночка такая,

Красивая, да расписная?

Айболит. Обопьешься пепси-колы,

Не дойдешь, дружок, до школы –

Не помогут и уколы.

Айболит. (показывает «Сникерс»)

Что за вкусный шоколад.

Каждый будет ему рад. (ответы детей)

Айболит. Будешь кушать «Сникерс» сладкий,

Будут зубы не в порядке.

Если кто не верит –

На себе проверит.

 

Айболит играет с детьми в игру на быстроту «Полезная и вредная еда» (в картинках)

Айболит. Молодцы, ребята! Знаете, что нужно кушать чтобы быть здоровыми. Мне прощаться пора. Вижу я, что вы умненькие ребята. Вы обязательно вырастите здоровыми и сильными. (уходит)

 

Воспитатель: Ребята, предлагаю вам нарисовать полезные продукты для правильного питания. (воспитатель раздает детям листки шаблоны с изображением тарелки и столовых приборов по бокам). Ребята, посмотрите и подумайте, чем можно наполнить вашу тарелку, что бы можно было сказать, что это правильное питание (дети рассуждают, планируют, что именно будут рисовать).

Дошкольники приступают к рисованию. После выполнения своей изодеятельности, каждый ребенок показывает и рассказывает, что он изобразил и почему это полезные продукты.

 

Рефлексия. Воспитатель: Ребята, вот и заканчивается наше занятие. Понравилось вам? Чем мы с вами сегодня занимались, с кем встретились? О чем узнали?