Зелёная аптека: от былинки до фитолаборатории

Автор: Шалякина Мария Михайловна

Организация: МБДОУ детский сад «Яблонька» п.Рязанские Сады

Населенный пункт: Рязанская область, Старожиловский р-н, п. Рязанские Сады

Тема: «Зелёная аптека: от былинки до фитолаборатории»
Возрастная группа: подготовительная к школе группа (дети 6–7 лет).
Тип занятия: интегрированное, комбинированное, с элементами проектной и исследовательской деятельности.
Направление: познавательное, речевое, художественно-эстетическое развитие.

 

Разработка включает в себя подробный конспект основного занятия. Материалы соответствуют требованиям ФГОС ДО и могут быть адаптированы для использования в различных видах ДОУ.

 

Конспект интегрированного занятия «Заседание в фитолаборатории: Секреты зелёной аптеки»

 

Цель: Создание условий для творческой самореализации и познавательной активности детей через организацию исследовательской деятельности по изучению лекарственных растений.

 

Задачи:

• Образовательные: Закрепить умение распознавать лекарственные растения по морфологическим признакам (лист, цветок, стебель). Сформировать представление о правилах сбора и сушки трав. Показать на практике процесс приготовления травяного настоя.
• Развивающие: Развивать навыки работы в команде, умение презентовать результаты своего исследования. Совершенствовать навыки работы с нетрадиционными изобразительными материалами.
• Воспитательные: Воспитывать экологическую грамотность, уважение к знаниям предков.

 

Оборудование и материалы:

• Мультимедийная презентация «Путешествие в мир растений».
• Гербарий «Лекарственные травы нашего края».
• Реквизиты для ролевой игры: белые халаты, шапочки, лупы, пробирки (пластиковые), пипетки.
• Природный материал: сушеные цветки ромашки, листья мяты, плоды шиповника, вода горячая (в термосе), мед.
• Для творческой части: листы плотной бумаги, гуашь, ватные палочки, смятая бумага, восковые мелки, засушенные листья для оттиска.
• Карточки для дидактической игры «Вершки и корешки».

 

Предварительная работа:
Беседы о лекарственных растениях, чтение сказки К.И. Чуковского «Доктор Айболит», разучивание стихотворений, рассматривание иллюстраций, создание мини-музея «Зелёная аптека» в группе, совместный с родителями сбор и оформление гербария.

 

Ход занятия

 

I. Вводная часть (Мотивационно-организационный этап)

(Дети заходят в группу, оформленную как научная лаборатория: столы стоят буквой "П", на них — атрибуты для исследований. Звучит спокойная музыка, звуки леса).

 

Воспитатель: (В белом халате) Здравствуйте, уважаемые коллеги! Я рада приветствовать вас в нашей научно-исследовательской фитолаборатории «Зелёный доктор». Сегодня мы собрались здесь не случайно. (Обращается к детям) Ребята, мы с вами много говорили о природе. Но природа — это не только дом для животных, но и настоящая аптека. Как вы думаете, почему говорят, что «у каждой болезни есть своя трава»?
(Ответы детей: растения лечат, в них витамины, ими пользовались бабушки).

 

Воспитатель: Совершенно верно. Сегодня мы превратимся в настоящих ученых-фитотерапевтов. Наша задача — не просто вспомнить названия, а исследовать, понять секреты растений и создать собственный научный продукт. Вы готовы к открытиям?
(Дети: Да!)

 

II. Основная часть (Исследовательско-практический этап)

 

1. Станция «Ботаническая экспертиза» (Работа с гербарием и лэпбуком)
Воспитатель: В нашу лабораторию поступил заказ на экспертизу. Перед вами гербарий. Вам нужно разделиться на микрогруппы. Каждая группа получает образец.
(Дети делятся на группы, получают веточки растений: крапива, подорожник, ромашка, мята).

 

Воспитатель: Проведите исследование. Используя лупу, опишите ваше растение по алгоритму, который есть в нашем научном лэпбуке:

1. Название.
2. Какой стебель (прямой, вьющийся)?
3. Какой формы лист?
4. Где растет?
5. От чего помогает?
   (Дети работают в группах, затем представитель каждой группы «защищает» свое растение. Например: «Это крапива. Стебель жгучий, листья зубчатые. Растет у заборов. Помогает остановить кровь и укрепить волосы»).

 

Воспитатель: Блестящая работа, коллеги! Ваши знания подтверждены наукой.

 

2. Станция «Историческая справка» (Беседа и презентация)
(На экране появляются слайды: иллюстрации из старинных книг, фотографии военных лет).

 

Воспитатель: А знаете ли вы, что в тяжелые времена растения спасали тысячи жизней? Во время Великой Отечественной войны, когда не хватало медикаментов, врачи и медсестиры использовали всё, что давала природа. (Мастер-класс для педагогов ДОУ "Гербарий. Необычная жизнь растений" | Методическая разработка). Зверобой называли «травой от 99 болезней», а из хвои делали витаминные отвары для блокадного Ленинграда. Люди, которые собирали эти травы, совершали тихий подвиг.

 

Воспитатель: Это налагает на нас большую ответственность. Какое главное правило сбора лекарственных растений?
(Ответы детей: нельзя рвать много, нельзя собирать у дорог, нужно оставлять часть растения, не рвать то, что не знаешь — оно может быть ядовитым).

 

3. Станция «Практикум: Секреты настоя»
Воспитатель: Переходим к практической части. Любой ученый должен уметь применять знания. Мы приготовим «Чай мудрости и здоровья».
(Воспитатель приглашает детей к столу. На столе — термос, чашки, сушеные травы).

 

Воспитатель: (Комментирует действия) Мы берем щепотку цветков ромашки — она успокоит и поможет при простуде. Добавим листик мяты — для свежего дыхания и хорошего сна. А это плоды шиповника — настоящий чемпион по витамину С. Заливаем горячей водой (не крутым кипятком, чтобы не убить витамины!). Закрываем. Пока наш настой готовится, мы переходим к самому творческому этапу.

 

4. Станция «Арт-фитодизайн» (Нетрадиционное рисование)
Воспитатель: Как ученые фиксируют свои открытия? Они их зарисовывают. Но мы не будем рисовать просто в альбоме. Мы создадим иллюстрации для нового издания «Красной книги полезных трав», используя секретные техники.
(На столах разложены разные материалы).

 

• Техника «Монотипия»: Рисуем одуванчик. Наносим яркую гуашь на одну половину листа, складываем — получаем симметричный, пушистый цветок.
• Техника «Оттиск смятой бумагой»: Рисуем соцветие тысячелистника или гортензию. Смятая бумага дает идеальную фактуру мелких цветочков.
• Техника «Граттаж» (процарапывание): Покрываем лист воском и черной гуашью, а затем процарапываем изображение зверобоя. Это выглядит очень таинственно и научно.
  (Дети выбирают технику и рисуют под спокойную музыку. Воспитатель помогает, подсказывает).

 

III. Заключительная часть (Рефлексивно-оценочный этап)

 

(Дети закончили работы. Воспитатель разливает по чашкам остывший травяной чай с медом).

 

Воспитатель: Уважаемые коллеги, наша работа в лаборатории сегодня подошла к концу. Давайте устроим дегустацию нашего научного открытия.
(Дети пьют чай).

 

Воспитатель: Понравился ли вам вкус? А запах?
(Ответы детей).

 

Воспитатель: Посмотрите на свои рисунки. Вы создали настоящие шедевры. Вы сегодня были не просто детьми, вы были исследователями, художниками, хранителями традиций. Что нового вы узнали? Какое задание было самым сложным, а какое — самым интересным?
(Дети делятся впечатлениями: «Мне понравилось делать оттиск», «Я не знал, что из хвои делали лекарства в войну», «Я запомнил, что ромашка похожа на солнышко»).

 

Воспитатель: Вы доказали, что знаете цену природе. Помните: лес — это наш друг, а лекарственные растения — его дар. Но обращаться с этим даром нужно с умом и любовью. Наше заседание объявляю закрытым. Спасибо за работу!

 

Список литературы:

 

1. Конспект занятия «Заседание фитодружины. Лекарственные растения как средства оздоровления организма человека». Маам.ру.
2. Конспект занятия для детей подготовительной группы «Лекарственные растения». Маам.ру.
3. Мастер-класс для педагогов ДОУ "Гербарий. Необычная жизнь растений". Методическая разработка. nsPortal.ru.
4. Проект "Лекарственные растения" в подготовительной группе детского сада. Открытый урок. 1sept.ru.
5. Занятие в подготовительной группе Рисование "Зелёная аптека". Инфоурок.