Итоговое занятие «Хлеб. Продукты питания» в старшей группе

Автор: Кудашова Марина Александровна

Организация: МБДОУ «Детский сад №135»

Населенный пункт: город Дзержинск

Цель:

 

- Систематизация знаний детей о хлебе и продуктах питания.

 

Задачи:

 

- Систематизировать и обобщить знания детей о хлебе и продуктах питания;

 

- Расширять и активизировать словарь по теме: «Хлеб. Продукты питания»;

 

- Формировать навыки словообразования;

 

- Развивать умение четко и грамотно отвечать на поставленные вопросы;

 

- Воспитывать любовь к правильному питанию;

 

- Воспитывать бережное отношение к продуктам.

Предварительная работа: рассматривание картинок, репродукций, чтение книг, заучивание стихотворений, проект «О вредной и полезной пищи», проращивание овса и пшеницы, с / р игра «Продовольственный магазин», обсуждение с родителями о любимом блюде ребенка.

 

Оборудование и материалы: русский народный костюм для девочки, ширма-домик, картинки с продуктами питания, картинки «Как хлеб на стол пришел», муляжи продуктов, варенные овощи, страницы, сделанные родителями с рецептами блюд.

 

Ход занятия:[b][/b]

 

В группе создана обстановка избы. Дети заходят. Их встречает девочка-хозяюшка.

 

Х: Здравствуйте, гости дорогие! Проходите в дом.

Дети садятся на стульчики.

 

Воспитатель предлагает хозяюшке загадать детям описательные загадки про фрукты и овощи.

 

Например, Фиолетовый, но не слива.

 

Овальный, но не кабачок.

 

Растет на грядке, но не помидор.

 

Дети отгадывают и Хозяюшка их «угощает».

Х: Молодцы ребята. А вы знаете, где берут фрукты и овощи? (выращивают в огороде, в саду, собирают и везут в магазин).

 

Х: Я вам сегодня расскажу, как к нам на стол «приходит» хлеб.

 

Хозяюшка, демонстрируя картинки, рассказывает этапы появления хлеба.

 

Дети имитируют движения.

В: Спасибо, Хозяюшка, теперь мы знаем с каким трудом добывают хлеб и будем его беречь.

 

В: А теперь, ребята, расскажут, про другие продукты.

 

Дети, по желанию рассказывают по картинкам про яйца и молоко.

И какие блюда из них можно приготовить.

 

Дети дарят Хозяюшке страницы с рецептами любимых блюд, которые сделали с родителями.

Х: Ребята, я сегодня решила приготовить винегрет. Поможете мне?

 

Для этого надо тщательно вымыть руки и надеть фартук.

Дети моют руки и по желанию вместе с Хозяюшкой и воспитателем нарезают овощи для салата.

 

В конце занятия угощают медсестру и помощника воспитателя винегретом.