Сценарий непрерывной образовательной деятельности по образовательной области «Познавательное развитие» для детей подготовительного возраста на тему: «Соленая история»

Автор: Меркулова Елена Николаевна

Организация: ГБДОУ детский сад № 31 Красногвардейского района

Населенный пункт: г. Санкт-Петербург

Используемые современные образовательные технологии:

  • Здоровье сберегающие технологии
  • Технология личностно-ориентированного взаимодействия
  • Технология развивающего обучения

 

Цель: Формирование представлений детей о соли и её свойствах через исследовательскую деятельность .

Задачи:

Образовательные:

  1. Формировать представления о соли и её свойствах
  2. Упражнять в согласовании существительных с прилагательными
  3. Исследовать свойства соли опытным путем
  4. Стимулировать познавательный интерес, создавая условия для исследовательской деятельности детей

Развивающие:

  1. Развивать наблюдательность, воображение, фантазию
  2. Развивать умение сравнивать, анализировать, обобщать и делать выводы в процессе экспериментирования
  3. Продолжать развивать речь как средство общения
  4. Развивать моторику рук
  5. Развивать внимания

Воспитательные:

  1. Воспитывать чувство коллективизма, взаимопомощи
  2. Воспитывать интерес к экспериментальной и опытнической деятельности

 

Оборудование:

  • соль
  • одноразовые стаканы с кипяченой, холодной водой
  • чайные ложки
  • лупы
  • 2 сырых яйца
  • простые и цветные карандаши

Предварительная работа:

  • Знакомство с пословицами и поговорками о соли
  • Познавательные беседы
  • Чтение литературы

 

Ход деятельности

Педагог

Дети

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Педагог:

-Что там лежит?

 

Шкатулка не открывается, на ней записка.

Проблемная ситуация

Педагог:

-Шкатулка откроется тогда, когда вы отгадаете загадку.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Педагог:

-В далёкие времена соль была дороже золота, ею расплачивались за товары вместо денег. К ней всегда относились бережно и уважительно.

Поэтому люди придумали очень много пословиц и поговорок про соль. А вы их знаете?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Педагог:

-Молодцы! Вот как много мы знаем пословиц о соли. Соль- незаменимый продукт питания о котором мы мало знаем. Ребята, где мы сможем получить дополнительную информацию? Что нужно сделать, чтобы больше узнать о соли и её свойствах? Куда нам пойти?

 

Педагог:

-Тогда отправляемся в нашу исследовательскую лабораторию.

 

Физкультминутка:

Эй, ребята, шире шаг!

Нам нельзя скучать никак!

Нет, наверно, в целом мире

Любопытнее ребят.

Не грустим, не унываем,

Мы исследуем и знаем,

Что для края и страны

Наши знания нужны!

 

Педагог вместе с детьми останавливается у лаборатории.

Педагог:

-Ребята, сейчас мы произнесем волшебные слова « Влево, вправо повернись и в ученых превратись»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Перемещаются к месту проведения опытов.

Педагог:

- Прежде чем начать наши исследования оденем одежду и вспомним правила проведения опытов.

 

 

 

 

 

 

Педагог:

-В нашей лаборатории мы будем исследовать свойства соли. Итоги исследования будем заносить в таблицу. Садимся за столы.

-Собрались мы снова вместе,

Чтобы было интересней!

Много нового узнаем,

Что ж, ребята, начинаем!

Опыт № 1

« Какого цвета соль? Имеет ли соль запах?»

-У вас на столах, на тарелочках, лежит соль, рассмотрим её. Какого соль цвета?

-Пахнет?

-Результаты выводов заносим в таблицу.

Опыт № 2

« Какое это вещество: жидкое, твёрдое, сыпучее?»

-Возьмите лупу и рассмотрите соль. Что вы увидели?

 

-Надавите ложечкой на соль.

 

 

 

 

 

-Наберите в ложечку соль и высыпьте на ту же тарелочку.

 

 

Результаты вывода заносим в таблицу.

 

Опыт № 3

« Соль растворяется в воде»

-Про соль говорят: « В воде родиться, а воды боится». А так ли это, действительно ли соль боится воды, мы сейчас проверим.

В один стакан положите две ложки соли, перемешайте и посмотрите, что получится.

В другой стакан положите две ложки крупы, перемешайте и посмотрите.

 

-Соль исчезла?

 

-Молодцы, вы очень внимательны. Какой мы сделаем вывод?

 

Результат вывода заносим в таблицу.

Опыт № 4

« Может ли соль быть цветной»

-Скажите, пожалуйста, может ли соль быть цветной?

-Чем можно окрасить соль?

 

 

 

-Я вам покажу, как покрасить соль цветными мелками. Я натёрла мел через тёрку, затем насыпаю тёртый мел в стакан с солью и смешиваю. Посмотрите получилась соль розового цвета. Попробуйте сделать опыт сами.

-Какой сделаем вывод?

 

Результат вывода заносим в таблицу.

-Прежде чем перейти к следующему опыту, немного отдохнём.

Физкультминутка:

Мы сейчас пойдём направо,

А потом пойдём налево,

В центре круга соберёмся

И на место все вернёмся.

Мы тихонечко присядем,

Ручками себя погладим,

Мы поднимемся тихонько

И попрыгаем легонько.

Пусть попляшут наши ножки

И похлопают ладошки.

Опыт № 5

« Удерживает ли солёная вода предметы»

-Я открою вам секрет. Соль- волшебница. В солёной воде практически невозможно утонуть. Мы с вами проведём эксперимент и проверим, как солёная вода будет выталкивать предметы на поверхность. Для этого нам понадобятся два сырых яйца и два стакана. В одном стакане пресная вода, в другом- солёная.

Как вы думаете, в каком солёная вода?

-Берём сырое яйцо и опускаем в стакан с пресной водой. Что произошло?

 

-Второе яйцо опускаем в стакан с солёной водой. Что можно сказать про это яйцо?

 

-Какой вывод сделаем?

 

 

Результат вывода заносим в таблицу.

 

-Ребята, наша работа в научной лаборатории закончена, вы многое узнали. Мы будем ещё продолжать нашу работу по исследованию соли. Снимайте фартуки.

А сейчас « Влево, вправо повернись и в ребят превратись»

 

 

 

 

 

Рефлексия:

-Вам понравилось быть исследователями?

 

-Что нового вы узнали о соли?

 

 

 

-Какие свойства имеет соль?

 

 

 

-Какой опыт был самым интересным?

-Самым познавательным?

-Самым сложным?

-Помните: соль в жизни человека имеет огромное значение, она является источником жизни. Вы сегодня были настоящими исследователями. Большое вам спасибо.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Дети играют в познавательном центре

 

Один из детей приносит шкатулку:

-Ребята, посмотрите, что я нашла.

Варианты ответов детей

 

 

 

 

-Один из детей читает загадку:

« На столе стоит всегда, внешне белая она и на вкус, не вкусна: но в пищу- каждому нужна. Без нее, ребята, повар, просто, как без рук, и становится вся пища несъедобной вдруг!

Если в ранку попадёт -испытаешь боль. Вы ,наверное, догадались. Ну, конечно, это…

Дети: соль.

Достают контейнер с солью.

 

 

 

 

 

- Без соли не вкусно, без хлеба не сытно.

- Без соли и хлеб не естся, без соли и стол кривой.

-Без соли, без хлеба худа беседа.

- Соли не жалей, так и есть веселей.

  • хлеба- соли семь часов отдыхать.
  • воды родится, а воды боится.

 

 

 

 

 

 

-Ответы детей.

 

 

 

 

 

 

 

 

Проговаривая вместе с педагогом шагают друг за другом.

 

 

 

 

 

 

 

 

У детей руки на поясе. Проговаривая вместе с педагогом поворачиваются то влево, то вправо.

 

Ребёнок:

- Здесь открываются секреты! На всё находятся ответы! Не унывай, забудь про скуку! Добро пожаловать в науку!

 

Дети вместе с педагогом одевают фартуки и головные уборы.

-Близко не подносить предметы к глазам

-Без надобности ничего не брать в рот

-Строго соблюдать инструкции воспитателя

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

-Она белого цвета.

 

-Не имеет запаха.

 

 

 

 

-Соль похожа на зернышки, кристаллики.

-Мы слышим хруст. Хруст- это разрушаются кристаллики. Соль-это кристаллическое вещество.

-Соль рассыпается.

Вывод: соль рассыпается, она сыпучая.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

-Соль растворилась в воде, а крупа нет.

-Нет, соль растворилась.

Вывод: Соль растворяется в воде.

 

 

 

 

Ответы детей.

 

-Гуашью, пищевыми красителями, акварельными красками.

 

 

 

 

Дети самостоятельно производят опыт.

Вывод: соль может быть цветной.

 

 

 

 

 

 

 

Дети идут вместе с педагогом по групповой комнате повторяя движения в соответствии с текстом

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ответы детей.

 

- Яйцо утонуло.

 

-Яйцо осталось плавать на поверхности.

 

Вывод: Солёная вода удерживает предметы на поверхности.

 

 

 

 

 

 

У детей руки на поясе. Проговаривая вместе с педагогом поворачиваются то влево, то вправо.

 

 

Ответы детей.

 

-Соль- белая, солёная, сыпучая, не имеет запаха.

 

-Соль растворяется в воде, солёная вода удерживает предметы на поверхности.

 

Ответы детей.

 

 

 

 

 


Приложения:
  1. file0.docx.. 31,3 КБ
Опубликовано: 01.11.2019